seccion1

figura 1
a. ¿cuál es la porción hidrofílica e hidrofóbica en la molécula de fosfolípido?
los fosfolípidos son anfipáticos, esto es que son simultaneamente hidrofílicos e hidrofóbicos. en efecto, una
parte de su estructura es soluble en agua (hidrofílica), mientras que la otra, es soluble en lípidos (hidrofóbica).
es en la parte hidrofílica donde se encuentran el grupo fosfato y el aminoalcohol o base nitrogenada.
esta característica estructural hace posible que los fosfolípidos participen en el intercambio de sustancias
entre un sistema acuoso y un sistema lipídico, separando y aislando a los dos sistemas, a la vez que los
mantiene juntos.

b. ¿por qué razón en un medio acuoso la estructura más estable que forman los fosfolípidos es una
micela?
en disoluciones acuosas las moléculas anfifílicas forman micelas en las que los grupos polares están en la
superficie y las partes apolares quedan inmersas en el interior de la micela en una disposición que elimina los
contactos desfavorables entre el agua y las zonas hidrófobas y permite la solvatación de los grupos de las
cadenas polares.  las disoluciones acuosas de anfífilos no forman micelas hasta que su concentración no
sobrepasa un valor, la concentración micelar crítica (cmc), por encima del cual casi todo el anfífilo adicional se
agrega para formar micelas
c. ¿qué relevancia fisiológica tiene que los ácidos grasos tengan colas hidrocarbonadas saturadas o
insaturadas?
saturados
constituyen la principal reserva energética del organismo animal (como grasas) y en los vegetales
(aceites). el exceso de lípidos se almacena en grandes depósitos en los animales, en tejidos adiposos.
son buenos aislantes térmicos que se almacenan en los tejidos adiposos subcutáneos de los animales de
climas fríos como, por ejemplo, las ballenas, el oso polar, etc.
son productores de calor metabólico, durante su degradación. un gramo de grasa produce 9,4
kilocalorías. en las reacciones metabólicas de oxidación, los prótidos y glúcidos producen 4,1 kcal.
dan protección mecánica, como los constituyentes de los tejidos adiposos
d. las membranas de células animales tienen colesterol. ¿cómo se localiza el colesterol en la bicapa y
qué importancia tiene la abundancia relativa de colesterol?
el colesterol, que ayuda a fortalecer la bicapa y disminuir su permeabilidad. el colesterol también ayuda a
regular la actividad de ciertas proteínas integrales de membrana. se llama así a un tipo de proteína que es
activa cuando está incorporada en una bicapa lipídica
es una sustancia esencial para crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias en
la célula
además, el colesterol es precursor biosintético de las hormonas esteroides, de la vitamina d y de
los ácidos biliares; abunda como tal en la bilis y en las lipoproteínas plasmáticas se encuentra tanto libre como
esterificado con ácidos grasos de cadena larga.
por todo esto, el colesterol en una molécula esencial en el organismo, pero no un nutriente esencial.

figura 2
a. ¿cuál es la diferencia entre una proteína integral y una periférica?
las proteinas integrales son las que atraviesan la bicapa lipidica de la membrana plasmatica (son
proteinas transmembranas) y tienen un dominio hidrofobico y uno hidrofilico. dado que la interaccion con
los lipidos de la membrana son muy fuertes, resulta dificil separarlas de ella por medios suaves. deben
usarse detergentes para aislarlas. 
como estas proteinas atraviesan la bicapa, pueden comunicar el exterior celular con el interior
citoplasmatico, por lo tanto son las que intervienen en el transporte de sustancias de un lado a otro de la
membrana. 
las proteinas perifericas son aquellas que no atraviesan la membrana, sino qeu estan unidas o al exteriror
celular o a la cara citoplasmatica. estan unidas a la bicapa a traves de la union covalente a un lipido de la
 misma. 
suelen ser proteinas estructurales y que intervienen en el reconocimiento de otras celulas (cuando estan
en la parte externa de la misma). 
las interacciones con la bicapa son mucho mas debiles por lo que se las puede separar a traves de
metodos suaves como cambio de ph o de fuerza ionica.
b. ¿qué tipo de aminoácidos esperaría encontrar en los dominios de una proteína integral que
están embebidos en la bicapa en comparación con aquéllos que están en el citosol o en el
medio extracelular?

c. ¿qué funciones cumplen las proteínas integrales de membrana?

*canales: proteínas integrales (generalmente glicoproteínas) que actúan como poros por los que determinadas
sustancias pueden entrar o salir de la célula
*transportadoras: son proteínas que cambian de forma para dar paso a determinados productos 

*receptores: son proteínas integrales que reconocen determinadas moléculas a las que se unen o fijan. estas
proteínas pueden identificar una hormona, un neurotransmisor o un nutriente que sea importante para la
función celular. la molécula que se une al receptor se llama ligando. 

*enzimas: pueden ser integrales o periféricas y sirven para catalizar reacciones a en la superficie de la
membrana 

*anclajes del citolesqueleto: son proteínas periféricas que se encuentran en la parte del citosol de la
membrana y que sirven para fijar los filamentos del citoesqueleto. 

*marcadores de la identidad de la célula: son glicoproteínas y glicolípidos características de cada individuo y

que permiten identificar las células provenientes de otro organismo. por ejemplo, las células sanguíneas
tienen unos marcadores abo que hacen que en una transfusión sólo sean compatibles sangres del mismo
tipo. al estar hacia el exterior las cadenas de carbohidratos de glicoproteínas y glicolípidos forma una especie
de cubierta denominada glicocalix.

figura 3
a. ¿cuál es el factor determinante del flujo neto de moléculas de soluto?
los movimientos de las moléculas en el interior de una solución se denominan flujos. este sistema de
transporte es el más simple, y para moléculas sin carga (neutras) el flujo neto viene dado por la ley de fick
o ley de la difusión. el cual relaciona directamente como varia concentración de soluto en el tiempo, por
lo tanto los factores determinantes vendrían siendo la capacidad de permeabilidad que la membrana
posee lo que se le denomina coeficiente de difusión que además relaciona el área con la que interactúa el
soluto y la diferencia de concentración existentes entre ambos compartimientos.

b. suponga que transcurrió un tiempo infinitamente largo y usted mide la concentración de la

solución en los dos compartimientos, ¿qué debiera encontrar? explique su respuesta.
debido a que es una membrana que en este caso no es selectiva dejando libremente que fluya tanto
partículas de soluto como de agua ,ambas concentraciones deberías igualarse logrando un valor bastante
similiar alcanzando el equilibrio.

c. suponga que se reduce el área disponible para que ocurra el flujo, ¿qué ocurrirá con el flujo
neto?
el flujo neto se encuentra representado por la ley de fick, este relaciona directamente proporcional el área
que se emplea para la difusión por lo tanto si disminuimos el área a utilizar nuestro flujo neto de soluto va
a disminuir considerablemente.

d. si este mismo sistema tuviera una membrana con un espesor mayor, ¿cómo sería el flujo de
moléculas comparado con un sistema con una membrana de menor grosor?
la velocidad inicial a la que un soluto difunde a través de la bicapa es directamente proporcional a la
concentración e inversamente proporcional al grosor de la membrana. por lo tanto si aumentamos el
grosor de la membrana el flujo se vería seriamente disminuido

e. grafique la relación existente entre el flujo neto (eje y) y la diferencia de concentración entre
los compartimientos (eje x)

figura 4
utilizando el modelo de la siguiente figura indique los mecanismos de transporte en membranas
biológicas

DIFUSIÓN SIMPLE
la difusión simple se lleva a cabo cuando el movimiento de sustancias en la célula iguala las concentraciones
de un medio determinado. este tipo de transporte se realiza de manera espontánea, principalmente con gases
como el nitrógeno, dióxido de carbono, oxígeno y moléculas sin carga como el etanol y la urea, los cuales
pueden entrar y salir libremente según la concentración del medio donde la sustancia se encuentre. una
característica importante es que el transporte se da sin gasto de energía, a favor del gradiente de
concentración.5 no requiere de la intervención de proteínas de membrana, pero sí de las características de la
sustancia a transportar y de la naturaleza de la bicapa. para el caso de una membrana fosfolipídica pura, la
velocidad de difusión de una sustancia depende de su:
● gradiente de concentración,
● hidrofobicidad,
● tamaño,
● carga, si la molécula posee carga neta.
estos factores afectan de diversa manera a la velocidad de difusión pasiva:
● a mayor gradiente de concentración, mayor velocidad de difusión,
● a mayor hidrofobicidad, esto es, mayor coeficiente de partición, mayor solubilidad en lípido y por tanto
mayor velocidad de difusión,
● a mayor tamaño, menor velocidad de difusión,

DIFUSIÓN FACILITADA
la difusión facilitada involucra el uso de un proteína para facilitar el movimiento de moléculas a través de la
membrana. en algunos casos, las moléculas pasan a través de canales con la proteína. en otros casos, la
proteína cambia su forma, permitiendo que las moléculas pasen a través de ella.
bajo el mismo principio termodinámico que en el caso de la difusión simple, es decir, que el soluto a
transportar lo hace a favor de gradiente, la difusión facilitada opera de modo similar, pero está facilitada por la
existencia de proteínas canal, que son las que facilitan el transporte de, en este caso, agua o algunos iones y
moléculas hidrófilas. estas proteínas integrales de membrana conforman estructuras en forma de poro
inmersas en la bicapa, que dejan un canal interno hidrofílico que permite el paso de moléculas altamente
lipófobas como las mencionadas anteriormente. la apertura de este canal interno puede ser constitutiva, es
decir, continua y desregulada, en loscanales no regulados, o bien puede requerir una señal que medie su
apertura o cierre: es el caso de los canales regulados.1

TRANSPORTADORES

un transportador puede movilizar diversos iones y moléculas. según la direccionalidad, se distinguen:

● el transporte por medio de proteínas llamado simporte es también llamado cotransporte, mueve un
ion a favor de su gradiente de concentración y otro en contra de su gradiente pero en el mismo sentido,
este transporte gasta un atp de energía pero lo obtiene al momento en que mueve al ion a favor de su
gradiente. este transporte es característico de varios procesos fisiológicos muy importantes,
especialmente en el epitelio absorbente del intestino delgado y el túbulo renal. ejemplo de este transporte
es el denominado sglut
● el transporte por medio de proteínas llamado antiporte es también denominado
contratransporte,mueve dos moléculas o dos iones en sentidos opuestos también con un gasto de
energía de un atp.
EJEMPLO DEL MECANISMO DE ACCIÓN
una de las bombas de mayor relevancia en células animales es la bomba sodio-potasio, que opera mediante
el mecanismo siguiente:7
1. unión de tres na+ a sus sitios activos.
2. fosforilación de la cara citoplasmática de la bomba que induce a un cambio de conformación en la
proteína. esta fosforilación se produce por la transferencia del grupo terminal del atp a un residuo
deácido aspártico de la proteína.
3. el cambio de conformación hace que el na+ sea liberado al exterior.
4. una vez liberado el na+, se unen dos moléculas de k+ a sus respectivos sitios de unión de la cara
extracelular de la proteína.
5. la proteína se desfosforila produciéndose un cambio conformacional de esta, lo que produce una
transferencia de los iones de k+ al citosol.
TRANSPORTE POR MEMBRANA
Selectividad para electrolitos
las canales iónicos definen un diámetro interno que permite el paso de pequeños iones de forma más o
menos específica. puesto que el tamaño del ion está relacionado con la especie química, se podría asumir a
priori que un canal cuyo diámetro de poro fuera suficiente para el paso de un ion permitiría asimismo el
trasiego de otros de menor tamaño, cosa que no sucede en la mayoría de los casos. existen dos
características ajenas al tamaño que son importantes en la determinación de la selectividad de los poros de la
membrana: la facilidad de deshidratación e interacción con las cargas del interior del poro.6
para que un ion penetre en el poro, debe disociarse de las moléculas de agua que lo recubren en
sucesivas capas de solvatación. la tendencia a deshidratarse, o la facilidad para hacerlo, está relacionada con
el tamaño del ion: los iones grandes lo hacen con más facilidad que los pequeños, por lo que un poro con
centros polares débiles admitirá preferentemente iones grandes, antes que pequeños

SELECTIVIDAD PARA NO ELECTROLITOS

los no electrolitos, sustancias que generalmente son hidrofóbicas y lipofílicas, suelen atravesar la membrana
por disolución en la bicapa lipídica y, por tanto, mediante difusión simple. la facilidad para difundir en este
caso es dependiente del coeficiente de partición k, por lo general, si bien existen algunos no electrolitos que
atraviesan la membrana por transporte mediado por un transportador.
en el caso de que el no electrolito esté parcialmente cargado, es decir, sea más o menos polar, como es el
caso del etanol, metanol o urea, se permite el paso a través de la membrana mediante canales acuosos
inmersos en la membrana. es interesante recalcar que no existe un mecanismo de regulación efectivo que
establezca barreras a este transporte, lo que implica una vulnerabilidad intrínseca de las células a la
penetración de estas moléculas.6

A - explique si la entrada de glucosa es un fenómeno pasivo o activo e indique a qué tipo de transporte pertenece
este ejemplo

transporte activo
el transporte de la glucosa a través de la membrana apical del intestino, en el plexo coroide (sitio en el
encéfalo donde se reabsorbe el lcf), y en las células epiteliales de los tubulos renales, debe hacerse por
medio de proteínas transportadoras.1 en bacterias el sistema más extendido y eficiente de transporte de
azúcares es el sistema fosfotransferasa (pts) descrito por kundig en 1964.2

transporte pasivo
la difusión facilitada de la glucosa a través de la membrana celular es catalizada por transportadores de
glucosa glut o slc2 (por sus siglas en inglés: solute carrier family 2) que pertenecen a la superfamilia de
transportadores facilitadores y que incluyen aniones inorgánicos y transportadores de cationes, el
transportador de hexosas en levaduras, el cotransportador de hexosa/h+ en plantas y el cotransportador
bacteriano de azúcar/h+.3 el transporte de moléculas por parte de estas proteínas transportadores es un
ejemplo de difusión facilitada y no requiere del atppara el mecanismo de su transporte.
la glucosa entra de manera pasiva hacia el las fibras musculares o celulas hepaticas ya que el transportador
utilizado corresponde al glut o slc2 que posibilita el transporte pasivo por la membrana

B - suponga que a esta célula usted le administra un inhibidor de la síntesis de glicógeno y de la glicólisis; en
estas condiciones, ¿qué sucederá con el transporte de glucosa?
si no se produce glucogeno o se agota su reserve tanto en musculatura como hígado, el organismo encontrara otra forma
de producir esta energía necesaria para el correcto funcionamiento agotando las reservas de grasas y comenzara a
descomponer proteínas para sacias la necesidad sin embargo este proceso lleva mucho mas tiempo para su ejecución
duda ¿cambia de tipo de transporte de pasivo a activo?

d - grafique la entrada de glucosa (eje y) versus la concentración de glucosa extracelular y explique la forma del
gráfico.
figura 6
observe los estados 1 y 2
A -¿qué características debe tener la membrana para que ocurra el proceso?
la observar la imagen se puede apreciar que corresponde a una membrana permeable al agua, a
este proceso se le denomina osmosis. por lo tanto la característica principal que debe tener la
membrana es ser semipermeable
b. ¿cómo se llama este proceso y cuál es la fuerza impulsora?
se le denomia osmosis y la fuerza impulsura corresponde a la presión osmótica. generalmente en la osmosis
se aprecia cuando dos soluciones se ponen en contacto a travez de una membrana semipermeable  las
moléculas de disolvente se difunden, pasando habitualmente desde la solución con menor concentración de
solutos a la de mayor concentración. al suceder la ósmosis, se crea una diferencia de presión en ambos lados
de la membrana semipermeable: la presión osmótica.
c. ¿cómo es la presión hidrostática en a y b en 1 comparado con 2?

d. en 3 se aplica presión en b mediante un pistón. ¿qué magnitud tiene esta presión?

tiene la magnitud necesaria como para oponerse al paso del agua por la membrana.

1.7- a. calcule las osmolaridades de las siguientes soluciones de nacl (peso molecular nacl = 58,5
gr/mol)

b. el cloruro de sodio (nacl) es la sal más abundante en el medio extracelular y la membrana

plasmática es poco permeable a ambos iones (na+ y cl-), quedando ambos restringidos al espacio
extracelular. los solutos que quedan restringidos a un compartimiento son osmóticamente activos
porque son capaces de generar flujos de agua a través de la membrana. señale cuál de las
soluciones es isotónica, hipertónica o hipotónica.

1.8- un sujeto sufre una hemorragia y pierde 1 litro de sangre. en el instante en que se produce esta
situación, explique:
a. ¿qué sucede con la osmolaridad del medio extracelular?
se mantendrá, ya que se está perdiendo no hay perdida exclusiva de agua o de soluto, si no que de ambos. lo
que se pierde es volumen.
b. ¿qué sucede con la concentración y la cantidad de na+ del líquido extracelular? c. ¿qué sucede con
el volumen extracelular?
la cantidad total de na+ inmediatamente después de la hemorragia obviamente baja, pero recordemos que no
se perdió sólo sal de sodio ni sólo agua, sino un litro de solución (en la que habían un montón de células, pero
estoy simplificando). por lo tanto, la concentración se mantiene.

figura 7
a. si la concentración de k+ en el plasma es de 4,5 meq/l, calcule los milimoles totales de k+ que hay
en el compartimiento extracelular.
b. si la concentración de na+ del líquido extracelular es de 145 meq/l, calcule los milimoles totales de
na+ del líquido extracelular

c. ¿cuál es la osmolaridad del medio extracelular?

d. ¿cuál es la osmolaridad del medio intracelular?

figura 8

figura 9
a. ¿qué mecanismos determinan el potencial de membrana de una célula excitable en reposo?
el potencial de membrana se debe a la distribución diferencial de iones entre el interior y el exterior celular.
estepotencial de membrana es mantenido a lo largo del tiempo por el transporte activo de iones por parte
de bombas, tales como la bomba sodio-potasio y la bomba de calcio. estas proteínas usan la energía de
hidrólisis de atp para transportar iones en contra de su gradiente electroquímico, manteniendo así los
gradientes de concentraciones iónicas que definen el potencial de membrana.

b. considerando que las concentraciones de cada ion mostradas en la figura son las normales, indique
el sentido del movimiento pasivo de k+ y de na+.
el potasio ingresa a la celula para asi mantener las cargas negativas en igualdad con las positivas del exterior
de la celula para esto la bomba ingresa 2k y saca 3 na asi logra mantener el reposo.

c- ¿cómo afectará el potencial de membrana el movimiento pasivo de ambos iones?

a la celula ingresa na y k de forma pasiva lo que juega un papel fundamental en la mantención del reposo
celular, estos además están encargados de llevar a la célula a una fase ascendente del potencial de acción

d- explique el papel de la bomba de na+-k+/atpasa e investigue su importancia a nivel fisiológico.

la función principal de la bomba es revertir la despolarización generada al elevar el pontecial de acción ante
un estimulo, la forma que lo hace es llevar ambos iones en contra de sus gradientes por lo tanto utiliza
energía. el transporte activo de na+ y k+ tiene una gran importancia fisiológica. de hecho todas las células
animales gastan más del 30% del atp que producen (y las células nerviosas más del 70%) para bombear
estos iones.
mantenimiento de la osmolaridad y del volumen celular
la bomba de na+/k+ juega un papel muy importante en el mantenimiento del volumen celular. entre el interior y
el exterior de la célula existen diferentes niveles de concentración de solutos. como quiera que la bomba
extrae de la célula más moléculas de las que introduce tiende a igualar las concentraciones y,
consecuentemente, la presión osmótica. sin la existencia de la bomba, dado que los solutos orgánicos
intracelulares, a pesar de contribuir en sí mismos poco a la presión osmótica total, tienen una gran cantidad
de solutos inorgánicos asociados, la concentración intracelular de estos (que generalmente son iones) es
mayor que la extracelular. por ello, se produciría un proceso osmótico, consistente en el paso de agua a
través de la membrana plasmática hacia el interior de la célula, que aumentaría de volumen y diluiría sus
componentes. las consecuencias serían catastróficas ya que la célula podría llegar a reventar (proceso
conocido como lisis).

absorción y reabsorción de moléculas

el gradiente producido por el na+ impulsa el transporte acoplado (activo secundario) de diferentes moléculas al
interior de la célula. lo que quiere decir que el fuerte gradiente que impulsa al sodio a entrar en la célula (es
aprovechado por proteínas especiales de membrana para "arrastrar" otros solutos de interés utilizando la
energía que se libera cuando el sodio se introduce en la célula. ejemplos de este proceso son la absorción de
nutrientes en las células de la mucosa intestinal y la reabsorción de solutos en el túbulo renal.

potencial eléctrico de membrana

esta bomba es una proteína electrogénica ya que bombea tres iones cargados positivamente hacia el exterior
de la célula e introduce dos iones positivos en el interior celular. esto supone el establecimiento de
una corriente eléctrica neta a través de la membrana celular, lo que contribuye a generar un potencial
eléctricoentre el interior y el exterior de la célula ya que el exterior de la célula está cargado positivamente con
respecto al interior de la célula. este efecto electrogénico directo en la célula es mínimo ya que sólo contribuye
a un 10% del total del potencial eléctrico de la membrana celular. no obstante, casi todo el resto del potencial
deriva indirectamente de la acción de la bomba de sodio y potasio, y se debe en su mayor parte al potencial
de reposo para el potasio.

mantenimiento de los gradientes de sodio y potasio

impulsos nerviosos

la bomba de na+/k+ contribuye a equilibrar el potencial de membrana y mantener el potencial de reposo (es

decir, las concentraciones constantes a ambos lados) cuando el impulso nervioso ya se ha transmitido. este
impulso nervioso hace que los canales de na+ se abran generando un desequilibrio en la membrana y
despolarizándola, debido a la entrada de sodio a favor de gradiente, que al ser un catión revierte localmente el
estado de electronegatividad del lado interno de la membrana. cuando el impulso ha pasado los canales de
na+ se cierran y se abren los de k+, que implica la salida de potasio de la célula restaurando la
electronegatividad intracelular. para que el potencial de membrana sea normal la bomba de na+/k+ funciona
manteniendo las concentraciones de los iones constantes (expulsando el sodio que entra e introduciendo el
potasio que sale).

transducción de señales
recientemente se ha descubierto que, independientemente de su función de transporte iónico, la bomba tiene
una función como receptor de señales. así, se ha descrito en miocitos de rata en cultivo una modificación en
el ritmo de crecimiento tanto celular como mitótico cuando se añaden al medio análogos de ouabaínaque
actúan sobre la proteína. este cambio no se debe a la modificación de las concentraciones iónicas sino a
proteínas, señal que actúa en la cascada de lasmap kinasas.

e.-la ouabaína es un inhibidor específico de la na+-k+/atpasa. ¿qué sucederá con las concentraciones
intracelulares de k+ y na+ si se inhibe la bomba?
f. suponga que la célula de la figura se incuba en un medio extracelular con cianuro, ¿qué sucederá
con la actividad de la bomba y con las concentraciones intracelulares de na+ y k+? g. en los casos e y

g- ¿qué sucede con el volumen intracelular?