Dentro de la industria química, el proceso de lixiviación se conoce comúnmente como extracción.
Primero, el solvente entra en contacto con la matriz sólida. Un solvente es generalmente un
líquido que funciona para disolver una sustancia o soluto. Un soluto es la sustancia que se disuelve por un solvente. Por lo tanto, el solvente sería el líquido y el soluto sería la sustancia que desea extraer de la matriz sólida. Nuevamente, refiriéndose a nuestro ejemplo de té, el soluto sería su té verde extraído, mientras que el disolvente sería el agua caliente.
La lixiviación es un proceso de extracción de una sustancia de un material sólido que se disuelve
en un líquido. Este proceso se conoce comúnmente como extracción, particularmente en la industria química. Tres pasos básicos están involucrados en el proceso de lixiviación: contacto, separación y extracción. Un líquido debe entrar en contacto con una matriz sólida que contiene la sustancia que se debe extraer. Después del contacto, el líquido separará esta sustancia deseada de la matriz sólida. La extracción de esta sustancia puede seguir después de que se haya completado la separación La lixiviación de contaminantes del suelo al agua subterránea es una preocupación ambiental. Los ejemplos del proceso de lixiviación van desde la extracción de té de una bolsa de té hasta aplicaciones comerciales