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PROCESO DE LIXIVIACIN La extraccin slido lquido o lixiviacin es una operacin para separar los constituyentes solubles de un slido inerte

con un solvente. El proceso completo de extraccin suele comprender la recuperacin por separado del solvente y del soluto. La extraccin slido-lquido tiene gran importancia en un gran nmero de procesos industriales. En metalurgia en la extraccin de: cobre con cido sulfrico, oro con cianuro, entre otros. Muchos productos orgnicos naturales se separan de sus estructuras originales mediante lixiviacin. Por ejemplo el azcar se separa por lixiviacin de la remolacha con agua caliente; los aceites vegetales se recuperan a partir de semillas, como las de soya y algodn mediante lixiviacin con disolventes orgnicos; el tanino se disuelve a partir de races y hojas de plantas. El t y el caf se preparan mediante tcnicas y equipo muy similares a los utilizados en las verdaderas operaciones de lixiviacin. Adems, los precipitados qumicos con frecuencia se lavan de sus aguas madres adheridas mediante tcnicas y equipo muy similares a los utilizados en las verdaderas operaciones de lixiviacin, como en el lavado de licor de sosa custica del carbonato de calcio precipitado despus de la reaccin entre xido de calcio y carbonato de sodio.

Operacin unitaria cuya finalidad es la separacin de uno o ms componentes contenidos en una fase slida, mediante la utilizacin de uno o ms componentes contenidos en una fase slida, mediante la utilizacin de una fase lquida o disolvente. El componente o componentes que se transfieren de la fase slida a la lquida recibe el nombre de soluto, mientras que el slido insoluble se denomina inerte.

Entre ms grande sea la superficie de contacto entre la parte slida y el lquido que le atraviesa aumenta la eficiencia de la extraccin y para que se d esto es necesario que la parte slida se le someta a un pretratamiento (upstream) que normalmente es el secado y la molienda de la muestra. Campos de aplicacin de esta operacin bsica son, por ejemplo, la obtencin de aceite de frutos oleaginosos o la lixiviacin de minerales.

APLICACIONES PRCTICAS

Las aplicaciones importantes de la extraccin slido-lquido en la industrias alimenticias son: extraccin de aceites y grasas animales y vegetales, lavado de precipitados, obtencin de extractos de materias animales o vegetales, obtencin de azcar, fabricacin de t y caf instantneo, entre otras:

Los aceites vegetales se recuperan a partir de semillas, como los de soja y de algodn mediante la lixiviacin con disolventes orgnicos como: ter de petrleo, hexano, etc. Extraccin de colorantes a partir de materias slidas por lixiviacin con alcohol o soda. En ecologa para indicar el desplazamiento hacia los ros y mares de los desechos y excrementos, adems de otros contaminantes como pueden ser los fertilizantes; producido por el mismo proceso indicado para el fenmeno qumico. En geolgia en el proceso de lavado de un estrato de terreno o capa geolgica por el agua. En el tratamiento de los minerales concentrados y otros materiales que contienen metales, la lixiviacin se efecta por medio de un proceso hmedo con cido que disuelve los minerales solubles y los recupera en una solucin cargada de lixiviacin. Metalurgia Extractiva:para trabajar los minerales principalmente oxidados. Desde un tiempo a esta parte se realiza la lixiviacin de minerales sulfurados de cobre mediante procesos de lixiviacin bacteriana Obtencin de azcar. Fabricacin de t y caf instantneo.

LIXIVACIN La lixiviacin, o extraccin slido-liquido, es un proceso en el que un disolvente lquido se pone en contacto con un slido pulverizado para que se produzca la disolucin de uno de los componentes del slido. La lixiviacin es un proceso por el cual se extrae uno o varios solutos de un slido, mediante la utilizacin de un disolvente lquido. Ambas fases entran en contacto ntimo y el soluto o los solutos pueden difundirse desde el slido a la fase lquida, lo que produce una separacin de los componentes originales del slido. Algunos ejemplos son:

El azcar se separa por lixiviacin de la remolacha con agua caliente. Los aceites vegetales se recuperan a partir de semillas, como los de soya y de algodn mediante la lixiviacin con disolventes orgnicos. La extraccin de colorantes se realiza a partir de materias slidas por lixiviacin con alcohol o soda. Dentro de esta tiene una gran importancia en el mbito de la metalurgia ya que se utiliza mayormente en la extraccin de algunos minerales como oro, plata y cobre. Tambin se

utiliza

en

Tecnologa

Farmacutica.

En la ciencia geolgica se entiende como lixiviacin al proceso de lavado de un estrato de terreno o capa geolgica por el agua. Como tambin por placas cidas encontradas en las sales que disuelven casi cualquier material slido.

Tambin es aplicable el trmino en ecologa para indicar el desplazamiento hacia los ros y mares de los desechos y excrementos , adems de otros contaminantes como pueden ser los fertilizantes; producido por el mismo proceso indicado para el fenmeno qumico. Es considerado el fenmeno de desplazamiento de nutrientes siendo estos arrastrados por el agua, provocado este a su vez por la deforestacin antropognica (causada por el hombre).

LaTemperaturadelProceso Al aumentar la temperatura del proceso: aumenta la solubilidad del soluto en el solvente aumenta el coeficiente de difusin del solvente en las partculas de slido Lo que provoca una mayor velocidad de extraccin Sin embargo, temperaturas muy elevadas pueden deteriorar el producto o provocar la evaporacin del solvente Se debe encontrar la temperatura mas adecuada para cada caso en particular Tamao de la particula Cualquiera que sea el mtodo de extraccin empleado, generalmente la materia prima(slido) que contiene al soluto debe acondicionarse(corte, trituracin, molienda)para propiciar el contacto con el solvente y facilitar su extraccin

Tamao de partcula del slido:

Las partculas pequeas crean una mayor rea interfacialentre el slido y el lquido y una distancia mas corta paraque el soluto se difunda a travs de la partcula y alcance lasuperficie Pero si el tamao de partcula es demasiado pequeo, seforman conglomerados que impiden la circulacin desolvente entre las partculas y dificultan su

separacin delsolvente provocando que las partculas de slido puedan serarrastradas con el solvente
EQUILIBRIO Se considera que se ha alcanzado, el equilibrio cuando la solucin que esta en contacto con el slido est saturada. Si. no hay bastante slido, se considera que se ha alcanzado el equilibrio cuando todo el soluto ha pasado a la solucin.

Cuando se ha alcanzando el equilibrio, si dejamos en reposo el sistema, (slido y soluto ms disolvente), se separan dos fases: a) Extracto: fase constituida por soluto y disolvente. Refinado: mezcla (no es una fase en realidad) formada por el slido no soluble y una cierta cantidad de solucin retenida por l. Esta solucin, en el equilibrio, tendr la misma concentracin en soluto que el extracto. En el caso de que la solucin est saturada, puede haber adems soluto sin disolver.

Solido a Lixiviar: Debe acondicionarse (corte, trituracin, molienda). Para propiciar el contacto con el solvente. La porosidad permite que el lquido penetre a travs de los canales formados por los poros dentro del slido, aumentando as el rea activa para la extraccin. Solido lixiviado: Pobre en soluto Presencia de masa de slidos insolubles Puede ser sometido nuevamente al proceso de lixiviacin

Solucin de lixiviacin: Rico en soluto y solvente

Disolvente de lixiviacin:

Debe tener elevada temperatura al momento del proceso de lixiviacin, ya que al elevar la esta, se aumenta la velocidad y la solubilidad es mayor. La temperatura mxima para cada sistema est limitada por: el punto de ebullicin y el punto de degradacin del solvente. Es importante destacar, que se debe encontrar la temperatura ms adecuada para cada caso en particular; puesto que un aumento de esta, puede deteriorar el producto o provocar la evaporacin del solvente.

Econmico y recuperable. La concentracin es importante para soluciones acuosas, debido a la saturacin y a la existencia de reacciones qumicas.

viscosidad del medio: no deben seleccionarse solventes de viscosidad relativamente alta. El lquido escogido debe ser selectivo y con baja viscosidad, generalmente

se usa solvente en estado puro conforme transcurre la extraccin la concentracin del soluto incrementa y el gradiente de concentracin disminuye, y aumenta la viscosidad del lquido. El solvente utilizado debe ser eficaz y econmico, generando mayores rendimientos a un bajo costo.

El lquido escogido debe ser selectivo y con baja viscosidad, generalmente se usa solvente en estado puro conforme transcurre la extraccin la concentracin del soluto incrementa y el gradiente de concentracin disminuye, y aumenta la viscosidad del lquido. El solvente utilizado debe ser eficaz y econmico, generando mayores rendimientos a un bajo costo.