UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS

NATURALES RENOVABLES

Debate: El Origen de los Microorganismos

 COORDINADOR: Gabriela Lizbeth Peláez

INTEGRANTES:
 Daniel Fernando Moncayo
 Victor Hugo Espejo
 Marilin Nicool Andrade
 Kerly Tamara González
 Davidson Salatiel Toledo
 Ronaldo Alexis Jimbo

TEORÍA DE LA BIOGÉNESIS Y EL ORIGEN DE LOS

MICRORGANISMOS
1. Enunciado de la Teoría.

La biogénesis es aquel principio según el cual la vida solamente se origina de una vida
preexistente (que ha existido antes). Todos los organismos proceden de organismos del
mismo tipo y nunca de materia inorgánica. Si la vida alguna vez se originó de materia
inorgánica, tuvo que aparecer en la forma de una célula organizada, ya que la
investigación científica ha establecido a la célula como la unidad más simple y pequeña
de vida independiente.

2. Puntos fuertes de la Teoría.

FRANCHESCO REDI: Demostró que los insectos no nacen por generación
espontánea. Realizó estudios sobre el veneno de las víboras, y escribió "Observaciones
en torno a las víboras". En el siglo XVII, realizó un experimento en el que puso carne
en unos recipientes. Unos se sellaban y los otros no, con lo que resultaban que en los
recipientes sellados no "aparecían" moscas de la carne y en los abiertos sí. Su
experimento de 1668 mostrando la ausencia de gusanos en un frasco cerrado donde se
había dejado carne pudriéndose asestó un duro golpe a la teoría de la generación
espontánea. En sus investigaciones usó ampliamente la disección y la observación con
el microscopio.

Fig. #.1. Experimento Redi

LAZARO SPALLANZANI: Científico italiano, repitió el experimento de Needham,

pero con algunas variantes: hirvió los caldos nutritivos durante una hora, selló los
frascos en forma más completa y días después observó que en el caldo no se habían
generado formas de vida. Sin embargo, los partidarios de Needham argumentaron que
el vapor prolongado había destruido la “fuerza vital”, Spallanzani realizó un segundo
experimento: hirvió los caldos más tiempo (2horas), pero los dejó un poco abiertos y se
contaminaron con microorganismos que procedían del aire. Con estos los partidarios de
la generación espontánea tuvieron más argumentos para defender su teoría.

Fig.#.2. Experimento de Lazaro Spallanzani.

LUIS PASTEUR: A él se debe la técnica conocida como pasteurización (eliminar parte

o todos los gérmenes de un producto elevando su temperatura durante un corto tiempo)
que permitió desarrollar la esterilización por autoclave, utilizó dos matraces de cuello
de cisne. Estos matraces tienen los cuellos muy alargados y tienen forma de "S". En
cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo de carne (o caldo nutritivo) y los
hizo hervir para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo. La
forma de "S" era para que el aire pudiera entrar y sin embargo que los microorganismos
se quedasen en la parte más baja del tubo, llegando a la conclusión que, si el aire no
entra bruscamente, ni hay cambios bruscos de temperatura, los gérmenes aéreos no
llegan al líquido, quedando toda partícula sólida entre al cuello deformado del matraz
en las primeras curvas.

Fig.#.3. Experimento de Luis Pasteur (matraz en forma de “S”)

3. ¿Por qué la seleccionamos?
La teoría de la biogénesis sobre el origen de la vida, nos lleva a aceptarla como la más relevante,
puesto que con esta teoría se logró demostrar el verdadero provenir de los microrganismos; esta
teoría demuestra con varios experimentos que es la más aceptable y compleja en el ámbito
experimental.
En síntesis, esto quiere decir que aquellos organismos que poseen variaciones más favorables
para su adaptación al medio ambiente tendrán mayores ventajas para sobre vivir que aquellos
que carezcan de ellas. De esta manera se incrementarán gradualmente las variaciones favorables,
desapareciendo las no ventajosas.
Mediante ese y otros mecanismos, las especies varían progresivamente a lo largo del tiempo,
hasta que, por un conjunto de causas diversas, se producen alteraciones que desembocan en la
aparición de una nueva especie. La conclusión lógica de la teoría es que todos los seres
orgánicos provienen en un antepasado en común que se ha diversificado evolutivamente a lo
largo de los milenios.

4. ¿Ha sido posible reproducirla en un laboratorio?

Los experimentos que apoyan a la teoría de la biogénesis han sido comprobados en laboratorios
como es el caso del experimento que realizo Franchesco Redi en 1668 el cual refutó la idea de
que las larvas surgen de forma espontánea en la carne podrida. Este experimento asestó un duro
golpe a la teoría de la generación espontánea.
También se encuentra el experimento de Louis Pasteur que probaron definitivamente que los
microbios se originaban a partir de otros microorganismos. Demostró que el crecimiento de los
microorganismos en caldos nutritivos no era debido a la generación espontánea. Para esto
preparo caldos hervidos en matraces provistos de un filtro que evitaba el paso de partículas de
polvo hasta el caldo de cultivo y otros matraces que carecían de ese filtro, pero que poseían un
cuello muy alargado y curvado que dificultaba el paso del aire hasta el caldo de cultivo. Los
matraces tenían una particularidad que era que su cuello era en forma de cisne (forma de "S"),
estos cuellos eran muy alargados que se van haciendo cada vez más finos, terminando en una
apertura pequeña. En cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo de carne, los hizo
hervir para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo.
Al cabo de un tiempo observó que nada crecía en los caldos demostrando así que los organismos
vivos que aparecían en los matraces sin filtro o sin cuellos largos provenían del exterior,
probablemente del polvo o en forma de esporas. Luego cortó el tubo en forma de “S” de uno de
los matraces. El matraz abierto tardó poco en descomponerse, mientras que el cerrado
permaneció en su estado inicial. De esta manera Louis Pasteur mostró que los microorganismos
 no se formaban espontáneamente en el interior del caldo, refutando así la teoría de la generación
espontánea y demostrando que todo ser vivo procede de otro ser vivo anterior. (Ehrhard F.1959)

5. Conclusiones
 Hemos llegado a la conclusión de que la vida se genera a partir de otra vida por lo cual
estamos afirmando la teoría de la biogénesis y lo demuestra el medico Redi ya que en
el frasco destapado aparecieron larvas de moscas y en el frasco tapado no aparecieron.
Solo se apreció la presencia de hongos esto es debido a que las esporas de estos son
capaces de traspasar la malla puesta al frasco para así dar vida a los hongos.
 Louis Pasteur demostró que la presencia del aire contiene esporas de mohos, y el aire
al entrar en contacto con las infusiones previamente esterilizadas, las esporas se
siembran y se desarrollan los mohos microscópicos, de la cual se generan células y estas
daban origen a otros microorganismos, demostrando que un ser viviente por más
pequeño que sea solo puede nacer de otro ser viviente y que por lo tanto es imposible
toda generación espontánea.

6. Bibliografía

Ehrhard F., Luis Pasteur, el hombre y su obra, 1959.

(luz, 2004) ., De los cazadores de microbios a los descubridores de antibióticos. Zaragoza: Ed.
Ferna
Universidad Complutense de Madrid (Montiel L., Maestre J.R., Maestre C., Gómez-Lus M.L.,
González J., Sevillano D., Alou L., González N., Ramos C., Calvo A., Valle J.L.,
Cafini F.), Louis Pasteur - Una vida singular, una obra excepcional, una biografía
apasionante, Ed. Kos, Comunicación Científica y Sociedad, S.L., 2010.