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En esos tiempos, había dos clases de pan más usados, el de cebada y el de trigo.

El joven que solo tenía 5 panes de cebada y los dio a Jesús, el joven muy probablemente
pertenecía a la clase más pobre, pero ese humilde acto que hizo generó que cinco mil personas
pudieran ser alimentadas (Juan 6:9). No importo el tipo de pan para que Dios hiciera un
milagro.

El pan no era cortado sino partido con las manos. Los pobres comían pan de cebada, los ricos
de trigo. El grano se molía entre dos muelas de piedra, tarea que casi siempre estaba destinada
a las mujeres.

En la Última Cena de Jesús con sus discípulos pan y vino se transustanciaron en cuerpo y
sangre de Cristo, instituyéndose así la Eucaristía, sacramento fundamental de la Iglesia
Católica. Pero sobre aquella mesa hubo aquel jueves más alimentos, toda parte de la tradición
hebrea.

En el Pésaj o Pascua judía, que es la fiesta más importante de la tradición hebrea, este pueblo
recuerda su salida y liberación de Egipto, y el pan que se emplea en ella es ácimo porque en la
huida los israelitas no tuvieron tiempo de hacerlo con levadura.

El huevo
Otro alimento de origen animal referenciado en la Biblia es el huevo, entre el tiempo de Elías y
el tiempo de Cristo, se introdujeron las aves domésticas y el uso diario de los huevos en
Palestina. Un pasaje que comprueba esto es cuando Jesús habla de un hijo que pide un huevo
a su padre (Lucas 11:12).

Comida gourmet
La arqueóloga y escritora brasileña Fernanda Camargo investigó como era la dieta de Jesús y
las diversas clases sociales; lo más cercano a lo que comía la clase social a la que pertenecían
Jesús y sus padres José y María estaría hecho fundamentalmente con crema de berenjenas,
pescados con salsas agridulces, dátiles del desierto rellenos de almendra y miel.

Otra variedad de postres serán los higos y melocotones secos al sol, rellenos también de
almendras y miel silvestre.

Los alimentos en el proceso de santidad y la consagración

Jesús necesitaba mucha energía por las largas caminatas y todo lo que hablaba a las
multitudes.

Deuteronomio 8:1-8

Higos
  Generalmente mencionado en la Biblia como un símbolo de paz y prosperidad,
 Los higos son altos en fibra
 La medicina tradicional alrededor del mundo ha hecho uso de los higos como
cataplasmas en tumores, verrugas y heridas.
 La fruta y hojas han sido pulverizadas y se hacen gárgaras con ellas para gargantas
adoloridas.
 Se ha descubierto que los extractos de higo e higos secos contienen ingredientes que
protegen al corazón, regulan al riñón y las funciones del hígado, bajan la presión
sanguínea, bajan las incidencias de degeneración macular e inhiben a algunos
cánceres, específicamente cáncer de seno post menopáusico.
 se usa en el tratamiento de la disfunción sexual, estreñimiento, indigestión,
hemorroides, diabetes, tos, bronquitis y asma.
 Ayuda a controlar la diabetes

Las uvas
 son ricas en antioxidantes, contienen vitamina C y entre sus minerales destacan el
potasio, el cobre y el hierro, aunque también calcio, fósforo, magnesio, manganeso,
azufre y selenio.
 AYUDAN A TENER UNA MEJOR VISTA: Poseen un contenido muy alto de vitamina E,
que actúa provechosamente sobre la agudeza visual y disminuye la fatiga ocular.
 Combate el estreñimiento: El alto contenido en fibra que contienen las uvas
contribuye a potenciar un tránsito intestinal saludable.
 Frena el envejecimiento: Las uvas actúan como un potente antioxidante natural, de
manera que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro creado por los radicales
libres.
 Previene la osteoporosis
 Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular Debido a su alto contenido en potasio,
las uvas son recomendables para las personas con presión arterial alta.
 Ayuda a eliminar líquidos: Diurético
 Depurativo: Su alto contenido en pectina ayuda en la eliminación de sustancias nocivas
para nuestro cuerpo.
 Aporta energía: Las uvas son una gran fuente de azúcares y carbohidratos en casos de
fatiga, anemia, estrés físico y mental
 Refuerza las defensas de nuestro organismo debido a su contenido en sustancias
antioxidantes (resveratrol, flavonoides, antocianos y taninos).
 Hipócrates, el padre de la medicina, ya la calificaba como el alimento más completo y
aconsejable en todas las etapas de la vida.

El Olivo:
Génesis 8:11 Y hacia el atardecer la paloma regresó a él, y he aquí, en su pico {traía} una hoja
de olivo recién arrancada. Entonces {Noé} comprendió que las aguas habían disminuido sobre
la tierra.
1 Reyes 6:23 También en el santuario interior hizo dos querubines de madera de olivo, cada
uno de diez codos de alto.

1 Reyes 6:31-33

A la entrada del santuario hizo puertas de madera de olivo; y el umbral y los postes eran de
cinco esquinas. Las dos puertas eran de madera de olivo; y talló en ellas figuras de querubines,
de palmeras y de botones de flores, y las cubrió de oro; cubrió también de oro los querubines y
las palmeras.Igualmente hizo a la puerta del templo postes cuadrados de madera de olivo.

Salmos 128:3 Tu mujer {será} como fecunda vid en el interior de tu casa; tus hijos como
plantas de olivo alrededor de tu mesa.

Romanos 11:24 Porque si tú fuiste cortado de lo que por naturaleza es un olivo silvestre, y
contra lo que es natural fuiste injertado en un olivo cultivado, ¿cuánto más éstos, que son las
{ramas} naturales, serán injertados en su propio olivo?

Lucas 19:41 Jesús oraba en el monte de los olivos allí lloró por Jerusalén.

Es muy importante su significación para la costumbre judía quien lo llama el Monte de la

Unción, porque precisamente de allí han sacado él aceite emanado de sus olivos para ungir
tanto a Reyes como a Sacerdotes.

Y de allí el aceite de Olivo: para un hígado sano y para la flexibilidad de las arterias.

Es buena para el estreñimiento, para males hepáticos y del páncreas.

La cebada
En Huancavelica se toma en sopa y la cebada rejuvenece.

Levítico 27:16

Y si alguno santificare de la tierra de su posesión al SEÑOR, tu estimación será conforme a su

siembra; un homer de siembra de cebada se apreciará en cincuenta siclos de plata.

Juan 6:9

Un muchacho está aquí que tiene cinco panes de cebada y dos peces pequeños; ¿mas qué es
esto entre tantos?

Juan 6:13

Recogieron pues, y llenaron doce cestas de pedazos de los cinco panes de cebada, que
sobraron a los que habían comido.

 El efecto anti colesterol de la cebada se potencia por su contenido de fibra soluble

(beta glucanos). Ayuda en el manejo de la diabetes La fibra soluble (beta glucanos)
protege las mucosas intestinales irritadas
 Contribuye a la eliminación del estreñimiento. Esto se debe al buen contenido de fibra
soluble, imprescindible para el equilibrio del microbiota intestinal.
 Favorece la buena salud del colon
 La cebada es un emoliente, reconstituyente, digestivo, diurético, desintoxicante,
tónico, antiinflamatorio, laxante, alcalinizante, y antiséptico.
  Alimento ideal para estados carenciales de nutrientes y para el proceso de
crecimiento.
 Es bueno para la piel por el selenio.
 Mejora la salud del colon y el intestino
 Previene la aparición de cálculos biliares
 Ayuda a tu sistema inmunitario: La cebada tiene un alto contenido de vitamina C
 Previene el asma: Una de las proteínas presentes en el endospermo de la planta de
cebada es un alergénico. Este se usa para tratar enfermedades como el asma.

Las pasas
se consideraba que impartían fuerza y vigor (1Sa 30:12; Can 2:5).

Se fabricaban tortas de pasas. que eran muy apetecidas (1Cr 16:3; Ose 3:1).

 Peso corporal: Las pasas son excelentes para ganar peso pues contienen fructuosa y
glucosa, que aportan muchas calorías.
 Reduce el estreñimiento
 Anemia: Ya que tienen mucho hierro, las pasas son muy eficaces para combatir la
anemia.
 Las pasas contienen calcio, constituyente principal de los huesos.
 comer pasas combate las infecciones bacterianas y los ataques virales, ayudando a
bajar la fiebre.
 contribuyen con la salud del colon
 Favorece la salud de los huesos
 Rica en antioxidantes
 Previene la anemia: Las pasas son una buena fuente de hierro.
 Cuidan la salud del corazón.

Vinagre
 Es un excelente antioxidante
 Remedio contra la Diabetes
 Muy buen adelgazante: El vinagre tiene el poder de aumentar la saciedad, esto se
traduce en que comes menos comida y por lo tanto, vas disminuyendo poco a poco tu
peso.
 Mejora la acidez: El vinagre retiene muy poco ácido en el estómago, por lo que
tomando vinagre asiduamente puedes mejorar tu acidez.
 Cuida tu corazón: El vinagre ayuda a bajar la presión arterial y a reducir el colesterol.
 Mejora la absorción de nutrientes:

Comino
(Mat 23:23).

 Desde tiempos antiguos el comino se ha cultivado extensamente. Algunos judíos

diezmaban el comino meticulosamente
 Además, es ideal para el dolor de estómago.
  Ayuda a expulsar los gases del sistema digestivo, además de reducir la inflamación del
abdomen.
 Mejora los cólicos, la aerofagia y la flatulencia.
 El comino nos ayuda a tratar con los parásitos intestinales debido a sus aceites
aromáticos.
 Reducir el colesterol.
 Bronquitis.
 Antimicrobiano natural, útil para contrarrestar el mal aliento, las caries y otros
problemas bucodentales.
 Reducir azúcar en la sangre. Otra de las utilizaciones de esta especia es para combatir
la hipoglucemia sanguínea.
 Relajante natural. Las propiedades relajantes y tranquilizantes del comino ayudan a
conciliar el sueño, reducir la tensión, el estrés y la ansiedad, así como combatir el
insomnio.
 Antioxidante. Otro de los beneficios destacados de este alimento se debe a su
capacidad para combatir el deterioro celular.
 Al contener enormes cantidades de hierro, es recomendada para evitar la anemia o
para contrarrestar la enfermedad.
 Fortalecimiento de los huesos y dientes.

Culantro QUE ESTÁ MAL DICHO sino se dice CILANTRO

Éxodo 16:31 Y la casa de Israel le puso el nombre de maná, y era como la semilla del cilantro,
blanco, y su sabor era como de hojuelas con miel.

 Contiene propiedades diuréticas, lo que ayuda a mantener riñones más limpios y

funcionales.
 De igual forma, ayuda a eliminar líquidos y toxinas, favorece la evacuación.
 Libera a nuestro organismo de la presencia de metales pesados — popular su uso en
jugos.
 ayuda al tratamiento la diarrea causada por agentes fúngicos o microbianos.
 Tomar una infusión de cilantro limpia el colesterol acumulado en las paredes internas
de las arterias.
 Utilizado como remedio ancestral para combatir la gripe y sus síntomas, cuando se
consume en infusión.
 Excelente para eliminar el mal aliento, eliminando las toxinas que lo producen y
promoviendo la buena digestión.
 Por la presencia de vitamina C y hierro, sirve para fortalecer el sistema inmunológico.

Moras
 Fortalece el sistema inmunológico.
 Contribuye a reducir el riesgo de enfermedades graves como el cáncer, enfermedades
degenerativas y problemas cardiovasculares
 Por su contenido en vitamina C y sus propiedades antibióticas y antibacterianas, la
mora es un complemento ideal para situaciones de embarazo, lactancia, tabaquismo,
enfermedades inflamatorias, etc.
  Es un excelente diurético.
 Los antioxidantes que contiene ayudan a reducir el daño de los radicales libres, elimina
de toxinas y retrasa el envejecimiento celular.
 Puede nivelar nuestros niveles de azúcar en sangre, por ello se considera una fuente
de glucosa saludable y es base de muchas recetas contra la diabetes.
 Las moras son ideales para combatir el estreñimiento. Para ello la mejor forma de
consumirlas es en zumo o batidos.
 Protegen el cerebro. Son un potenciador de la actividad cerebral y un potente
neuroprotector.
 Comerlas en estado natural y maduras es un método efectivo para desintoxicar el
organismo.

Mostaza
mateo 13:31 y 17:20

 Vitaminas y minerales, como la vitamina A

 Baja en calorías
 Muchas personas la consumen porque es baja en calorías y además posee gran carga
de proteínas esenciales para mantener nuestra salud a raya.
 En procesos gripales
 Alivia los dolores de cabeza
 De la misma forma que con la gripe,
 para tratar los dolores de cabeza.
 Estimula el apetito
 En muchos procesos de falta de apetito, la mostaza es buena porque puede estimular
el apetito en gran manera.
 Laxante natural
 Reduce el colesterol en sangre
 Concretamente, la hoja de mostaza ayuda a mejorar la producción de bilis y previene
de desarrollar enfermedades relacionadas con el corazón y reduce el colesterol.
 Regula la tiroides.
 Como antiinflamatorio natural.
 Aliviar dolores musculares.
 Mejorar la visión ocular.
 Ayuda a la hora de reducir el estreñimiento, gracias a su buen contenido en fibras.

Las Almendras
sopa a la minuta jeremía 1:11 cura las ulceras

 Fuente de energía
 Su aporte en carbohidratos nos ofrecen energía para afrontar la jornada más exigente.
Y el hierro que contienen nos ayudan a combatir la anemia.
 Buenas para el corazón
 Buenas para huesos y dientes
 Combaten la ansiedad, la irritabilidad y favorecen un buen descanso, evitando el
insomnio.
  El contenido en calcio las almendras previenen la osteoporosis.
 Buenas para el cerebro
 Con el consumo regular de las almendras podemos aumentar la función cerebral, de
manera que este órgano se mantenga lúcido y activo.
 El zinc que contiene las almendras mejora el funcionamiento del sistema inmunitario,
favorece el crecimiento y combate los estados de fatiga o cansancio.
 La vitamina A que contienen cumple las mismas funciones y además ayuda a
desintoxicar el organismo.
 Combaten los radicales libres
 Su contenido en selenio y vitamina E combate los radicales libres, y ayuda a prevenir
enfermedades degenerativas.

El trigo
Juan 12, 24-26
el trigo está presente en la biblia desde el génesis con Isaac, José, etc.
Propiedades nutricionales

 El germen de trigo al no tener purinas, es un alimento dirigido a aquellas

personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Por este motivo, ayuda a
evitar ataques en pacientes de gota.
 No contiene colesterol, lo cual beneficia el sistema circulatorio y nuestro
corazón.
 Dada su alta cantidad de proteínas, el germen de trigo es un alimento
recomendado especialmente para el desarrollo muscular, y por su aporte en
hierro beneficia a quienes practican entrenamientos intensos.
 Al ser rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión
arterial, incluso podría prevenir enfermedades reumáticas o artritis.
 Tomar germen de trigo, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a
favorecer el tránsito intestinal.
 La vitamina B2 puede ayudar a combatir las migrañas, mantener una buena
salud ocular y reducir problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el
estrés.
 Los granos de trigo tostado sobre los cuales se habla en la Biblia constituían
también un aderezo para las carnes. Triturado en forma gruesa, se convertía
sémola que servía para hacer una papilla que se parecía a la polenta.
Para tu belleza

 Piel. Enfermedades como la psoriasis o el eczema pueden mejorar utilizando

germen de trigo, así como quemaduras, incluyendo las provocadas por el sol y
las erupciones cutáneas, mejorando también el aspecto de la piel seca.
 Sus propiedades antioxidantes permiten retrasar el envejecimiento de la piel,
previniendo las arrugas y la piel flácida.