CALORIMETRICA: Calorímetro Convencional

1.-INTRODUCCION
La calorimetría es la ciencia o el acto de medir los cambios en las variables de estado de un
cuerpo con el propósito de derivar la transferencia de calor asociada con los cambios de su
estado debido, por ejemplo, a reacciones químicas, cambios físicos o transiciones de fase
bajo restricciones específicas. La calorimetría se realiza con un calorímetro. La palabra
calorimetría se deriva de la palabra latina calor, que significa calor y la palabra griega
metrón, que significa medida.

2.-ANTECEDENTES
En 1780, A. L. Lavoisier, químico francés, considerado
como uno de los padres de la química, utilizó un
conejillo de indias para medir la producción de calor por
su respiración. Mediante un dispositivo parecido a un
calorímetro. El calor producido por el conejillo de indias
era evidenciado por la fusión de la nieve que rodeaba el
aparato.
Los investigadores A. L Lavoisier (1743-1794) y P. S.
Laplace (1749-1827) diseñaron un calorímetro que
servía para medir el calor específico de un cuerpo por el
método de la fusión del hielo.
El calorímetro constaba de un vaso cilíndrico de hojalata,
barnizado, sostenido por un trípode y terminado
internamente con embudo. En su interior, estaba
colocado otro vaso, semejante al anterior, con un tubo
que atravesaba la cámara exterior y que estaba provisto
de una llave. Dentro del segundo vaso se encontraba una
rejilla.
En esta rejilla se colocaba el ser u objeto cuyo calor
específico se deseaba determinar. En el interior de los
vasos concéntricos se colocaba hielo, al igual que en la
cestilla.
El calor producido por el cuerpo era absorbido por el hielo, provocando su fusión. Y el
agua líquida producto de la fusión del hielo era recogida, abriendo la llave del vaso interna.

3.-JUSTIFICACION
Con esta práctica nosotros debemos demostrar cómo funcionan las propiedades
calorimétricas de los materiales como su calor especifico, constante de enfriamiento etc.
Para eso debemos utilizar un calorímetro convencional(termo) y aplicar la ecuación
fundamental del calor.

4.-OBJETIVO GENERAL:
 Demostrar que la ecuación fundamental de la calorimetría se cumple: Q= mce ∆T
4.1-OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Determinar la constante de enfriamiento de un calorímetro (α)

 Determinar el equivalente en agua del calorímetro (π)
 Determinar el calor específico de una aleación de metal (C e)
 Manipular correctamente los instrumentos del laboratorio

5.-FUNDAMENTO TEÓRICO:

Calorimetría ciencia que mide la cantidad de energía generada en procesos de intercambio

de calor. El calorímetro es el instrumento que mide dicha energía. El tipo de calorímetro de
uso más extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un
dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de calor en el calorímetro, se
agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termómetro.

Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que también puede medirse utilizando
una fuente corriente de calor), la cantidad de energía liberada puede calcularse fácilmente.
Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el calor específico
y el calor latente pueden ir midiéndose según se va enfriando el objeto.
Calor latente, que no está relacionado con un cambio de temperatura, es la energía térmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso
de líquido a sólido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reacción química, como
sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de acero
pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el calorímetro y la reacción se provoca
por ignición, con ayuda de una chispa eléctrica.

Constante de enfriamiento, está representado por los pequeños flujos que presenta un
calorímetro no adiabático, esto quiere decir que en todo cuerpo cuya temperatura sea menor
o mayor a la del ambiente, esta puede aumentar o disminuir de acuerdo al tiempo que pase
bajo la acción de la temperatura ambiente.

Equivalente en agua del calorímetro es la cantidad de calor absorbido por una cierta masa
de agua.

Equilibrio térmico.-Un estado en el cual dos coordenadas termodinámicas independientes

X e Y permanecen constantes mientras no se modifican las condiciones externas se dice
que se encuentra en equilibrio térmico. Si dos sistemas se encuentran en equilibrio térmico
se dice que tienen la misma temperatura. Entonces se puede definir la temperatura como
una propiedad que permite determinar si un sistema se encuentra o no en equilibrio térmico
con otro sistema.
El equilibrio térmico se presenta cuando dos cuerpos con temperaturas diferentes se ponen
en contacto, y el que tiene mayor temperatura cede calor al que tiene más baja, hasta que
ambos alcanzan la misma temperatura.
Sistema adiabático.- En termodinámica se designa como proceso adiabático a aquel en el
cual el sistema (generalmente, un fluido que realiza un trabajo) no intercambia calor con su
entorno. Un proceso adiabático que es además reversible se conoce como proceso
isentrópico. El extremo opuesto, en el que tiene lugar la máxima transferencia de calor,
causando que la temperatura permanezca constante, se denomina como proceso isotérmico.
El término adiabático hace referencia a elementos que impiden la transferencia de calor
con el entorno. Una pared aislada se aproxima bastante a un límite adiabático. Otro ejemplo
es la temperatura adiabática de llama, que es la temperatura que podría alcanzar una llama
si no hubiera pérdida de calor hacia el entorno. En climatización los procesos de
humectación (aporte de vapor de agua) son adiabáticos, puesto que no hay transferencia de
calor, a pesar que se consiga variar la temperatura del aire y su humedad relativa.

Proceso endotérmico, es aquel en el que existe un desprendimiento de calor y el proceso

exotérmico, es aquel en el que hay absorción de calor

Calor de combustión, es la cantidad de calor liberada por mol de sustancia quemada:

Q/n = [cal/mol]

Calor de neutralización, es el calor producido en reaccionar un equivalente gramo de un

ácido con un equivalente gramo de una base. Las reacciones acido-base (neutralización)
son características por presentarse en todas ellas un cambio negativo de entalpía
(Reacciones exotérmicas).

Al neutralizar soluciones diluidas de ácidos fuertes con bases fuertes, también a

temperatura ambiente el calor de neutralización por mol de agua formada es esencialmente
constante e independientemente de la naturaleza del ácido o base

6.-MATERIALES:

 Calorímetro (Termo)
 Vaso de precipitación
 Termómetro
 Termómetro de alta precisión
 Hornilla
 Cronómetro
 Pinzas
 Pieza de Metal

Reactivos:
 Agua destilada
ESQUEMA DE TRABAJO:

7.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Determinación de la constante de enfriamiento (α) del calorímetro:

 Calentar 300ml de agua hasta alcanzar una temperatura aproximada de 30 ºC
 Introducir el agua dentro del calorímetro (termo)
 Tapamos inmediatamente el calorímetro y tomamos lecturas de temperatura del
agua en función del tiempo cada minuto durante 20 min.
 Con los datos obtenidos calculamos la constante de enfriamiento:

Determinación del equivalente en agua del calorímetro (π):

 Introducir en el colorímetro (termo) un volumen de agua fría previa tomada de
temperatura.
 Calentamos 150 ml de agua hasta alcanzar una temperatura seguidamente
introducimos en el calorímetro, en el momento en el que se realice la mezcla
cronometramos el tiempo en el que alcanzo el equilibrio térmico.
 Tomamos la temperatura final de la mezcla en equilibrio en la cual resulta ser la
temperatura aparente, calculamos la temperatura final real y con el balance
calorífico obtenemos π

Determinación del calor específico de un metal:

 Introducimos de agua destilada en el calorímetro para medir la temperatura inicial
dentro el calorímetro.
 Calentamos agua destilada hasta la ebullición e introducimos la pieza de metal
dentro el vaso de precipitado. Dejamos que la pieza de metal alcance la temperatura
del agua, con la ayuda de una pinza sacamos la moneda e introducimos la moneda
en el calorímetro
  Tapamos rápidamente el calorímetro y controlamos el tiempo en el que alcance el
equilibrio térmico.
 Tomamos la temperatura final que resulta ser la temperatura aparente. Calculamos
la temperatura final real y con el balance calorífico obtenemos CP del Metal:

8.- DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS:

DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DE ENFRIAMIENTO

0 31,5
1 31,5
2 31,6
3 31,2
4 31,5
5 31,5
6 31,6
7 31,6
8 31,8
9 31,6
10 31,5
11 31,6
12 31,6
13 31,4
14 31,8
15 31,6
16 31,7
17 31,8
18 31,4
19 31,6
20 31,6

EQUIVALENTEEN AGUA DEL CALORIMETRO

CALOR ESPECIFICO DE UN METAL

M metal = 15g
  Determinación de la constante de enfriamiento (α) del calorímetro:

 Determinación del equivalente en agua del calorímetro (π):

 Determinación del calor específico de un metal:

9.-CONCLUSIONES

 Se tuvo que cambiar muchos datos debido a la incorrecta manipulación de los instrumentos
en el laboratorio, como el termómetro digital y calcular correctamente la temperatura del
agua y el metal.

 Se cambió los datos de temperatura respecto al tiempo debido a que no se encontraba una
disminución significativa en el cálculo de la constante de enfriamiento.

 Para el calor especifico del metal se tuvo que cambiar los datos inicial y final debido a que
la temperatura final era menor a la inicial.
10.- RECOMENDACIONES

 Tapar correctamente el termómetro para minimizar el escape de calor

 Actuar rápido en el caso de vaciar el agua caliente al agua fría, o cuando se inserta
el metal caliente al agua fría

 Tener cuidado al usar la estufa ya que esta estará a temperaturas muy altas

 Para obtener mejores resultados se recomienda utilizar el termómetro digital para la

medición de todos los datos que necesitaremos, ya que algunos datos se midieron
con un termómetro normal