Orden de producción Nro.

3265

Elemento a producir Lasagna Mixta

Operario Kathalina Ariza Díaz

Cantidad 45

Fecha 06/03/2019

Producto o Servicio Cantidad Unidad Vr.Unitario Vr.Total

Salsa bechamel 50 ML $ 90 $ 4.500
Lamina de Pasta 4 Unidad $ 357 $ 1.428
Carne Molida 150 Gr $ 8 $ 1.200
Pollo desmenuzado 70 Gr $ 9 $ 630
Cebolla 1 Unidad $ 700 $ 700
Diente de Ajo 1 Unidad $ 500 $ 500
Tomate triturado 100 Gr $ 5 $ 500
Tomate frito 50 Gr $ 8 $ 400
Aceite de Oliva 50 Ml $ 12 $ 600
Queso Rallado 30 Gr $ 22 $ 674
Mantequilla untar fuente 10 Gr $ 15 $ 150
Sal 5 Gr $ 5 $ 25
Pimienta negra molida 5 Gr $ 10 $ 50
Recipiente Aluminio 1 Unidad $ 50 $ 50
Tapa recipiente Lasagna 1 Unidad $ 10 $ 10
Operario 8 Hora $ 1.111 $ 50.000

TOTAL COSTOS x 1 LASAGNA $ 11.417

TOTAL COSTOS X 45
LASAGNAS $ 563.764