Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Biologia2017 PDF
Biologia2017 PDF
INTRODUCCIÓN
Este módulo es una herramienta para estudiantes y docentes, que les permitirá actualizar algunos conceptos de
biología, repasar las nociones vistas durante toda su vida académica en el colegio y fortalecer los conocimientos
para presentar las pruebas Saber 11 y/o el examen de admisión de la Universidad Nacional de Colombia (Unal).
Su contenido resalta los conceptos más generales e importantes que el estudiante debe comprender y aplicar
acerca de la asignatura de biología al terminar su grado 11°, e iniciar el proceso de ingreso a la Educación
Superior. Su diseño es especial para que el estudiante se prepare para las pruebas del Estado y el examen de la
universidad Nacional de Colombia. Esperamos que sea de su agrado y juntos podamos hacer un recorrido por el
maravilloso mundo de la vida en el planeta.
El módulo está dividido según las temáticas que enmarcan las preguntas de las pruebas Saber 11° y el examen
de admisión de la Universidad Nacional de Colombia. Cada componente tiene preguntas relacionadas con las
tres competencias evaluadas. Conozcamos un poco acerca de estos términos.
Las competencias que el estudiante debe poner en práctica en el examen son (SABER 11°)
2
Biología
Componente Descripción
hace referencia a las temáticas del área de biología como la homeóstasis en los seres vivos, la
Componente biológico herencia y la reproducción, las relaciones ecológicas, la evolución y transformación de la vida en
el planeta, la conservación de la energía.
abarca las temáticas del área de física como cinemática, dinámica, energía mecánica, ondas,
Componente físico energía térmica, electromagnetismo, campo gravitacional, transformación y conservación de la
energía.
abarca las temáticas referentes a la materia como cambios químicos, el átomo, tipos de enlaces,
Componente químico propiedades de la materia, estequiometría, separación de mezclas, solubilidad, gases ideales,
transformación y conservación de la energía.
se trata de temáticas interdisciplinares relacionadas con las ciencias naturales. Algunas son
globales, como la deforestación, el efecto invernadero y la producción de transgénicos; y otras son
Componente de locales, como la explotación de recursos y el tratamiento de basuras. No se exige un conocimiento
ciencia, tecnología y previo de las temáticas. El objetivo —en consonancia con los Estándares— es estimular en los
sociedad (CTS) jóvenes el desarrollo de un pensamiento crítico y de un sentido de responsabilidad cívica frente
a la ciencia y la tecnología, en la medida en que estas tienen efecto sobre sus vidas, la de su
comunidad y la de la humanidad en general.
COMPETENCIAS
Análisis y síntesis: identificación de carácterísticas o casualidades que permiten extraer conclusiones, que se realizan separando o
considerando por separado las partes que la constituyen. Composición de un todo a partir de la identificación, relación, organización y reunión
de elementos, que se encuentran dispersos o separados.
Reconocimiento y contextualización de conceptos: hace referencia a la relación entre un enunciado específico y los saberes del individuo.
Es la asociación entre el contexto de la pregunta y los conceptos involucrados.
Aplicación de modelos y procedimientos: consiste en la capacidad de establecer, ejecutar y evaluar estrategias, para analizar o resolver
problemas que involucren información cuantitativa y cualitativa.
3
Biología
CONTENIDO
I. Biomoléculas (Saber-Nacional)
• Ácidos nucleicos
• Proteínas
• Lípidos
• Carbohidratos
• Estructura celular
• Procariotas
• Eucariotas
• Virus
• Composición de la membrana
• Transporte a través de la membrana
• Replicación ADN
• Transcripción
• Traducción
• Mitosis
• Meiosis
• Leyes de mendel
• Patrones de herencia de genes mutados
• Herencia ligada al sexo
4
Biología
• Ciclo de krebs
• Condiciones anaeróbicas
• Balance energético
• Reacciones lumínicas
• Reacciones oscuras
• Circulación y respiración
• Reproducción
• Lamark
• Teoría evolutiva propuesta por Darwin y Wallace
• Teoría de la evolución por selección natural
• Taxonomía
• Sistemática
• Clasificación animal
• Clasificación vegetal
• Contaminación
5
Biología
Las biomoléculas: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos son moléculas orgánicas encargadas de
mantener la estructura y el buen funcionamiento de todos los seres vivos. Pueden en su mayoría, encontrarse en
forma de monómeros y en forma de polímeros. Los monómeros son las unidades más pequeñas de cada una de
las biomoléculas, y los polímeros son moléculas complejas formadas por la unión de los monómeros.
ÁCIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos están formados por unidades llamadas nucleótidos. Los nucleótidos están formados por un
azúcar de 5 carbonos, un ácido fosfórico y una base nitrogenada. (Figura 1)
6
Biología
Los azúcares de estas moléculas tienen 5 carbonos (pentosas) y son la desoxirribosa (ADN) y la ribosa (ARN). Las bases
nitrogenadas son de dos tipos: púricas o purinas (adenina y guanina) y pirimídicas o pirimidinas (citosina y timina para el
ADN y para el ARN la timina se cambia por uracilo), como se ve en la figura 2.
ADN
La estructura básica del ADN fue explicada en 1953 a través del modelo que James Watson y Francis Crick elaboraron
para esta compleja molécula, y que la describe, como una “doble hélice” formada por dos cadenas complementarias de
nucleótidos, plegadas en espiral en el espacio. Los nucleótidos de cada cadena se unen entre sí, a través del azúcar de
un nucleótido con el fosfato del otro. Las cadenas se aparean a través de puentes de hidrógeno que se forman entre sus
bases, la adenina se une con la timina y la citosina con la guanina.
ARN
El ácido ribonucleico (ARN) es el intermediario en la producción de proteínas. Existen diversos tipos de ARN, pero uno de
los más importantes es el ARNm (ARN mensajero), que es quien lleva la información genética desde el núcleo hasta los
ribosomas para la síntesis o producción de proteínas. En el caso de organismos eucariotas lo podemos encontrar en el
núcleo y en los ribosomas, y en el caso de los procariotas se encuentra en el nucleoide y citoplasma. El ARN, al igual que el
ADN, se compone de nucleótidos, pero generalmente se encuentra como hebra o cadena sencilla (excepto en algunos virus).
El ARN está formado por una sola cadena de nucleótidos, y en esta, la timina se sustituye por el uracilo, según se muestra
en la Figura 3.
7
Biología
El ARN cumple con diversas funciones, sirve de mensajero y de catalizador en la síntesis de proteína, es decir, el ARN copia
la información de cada gen del ADN y, luego pasa al citoplasma, donde se une al ribosoma para dirigir la síntesis proteica.
En referencia a lo anterior, se puede distinguir la interacción de diversos tipos de ARN en la expresión genética, entre
los cuales se tiene: ARN mensajero (ARNm), conocido como ARN codificante, posee el código genético que determina el
esquema de los aminoácidos para formar una proteína; ARN transferencia (ARNt) se encarga de llevar los aminoácidos a
los ribosomas con el fin de incorporarlos al proceso de síntesis proteica, asimismo, se encarga de codificar la información
que posee el ARN mensajero a una secuencia de proteínas y, por último, ARN ribosómico (ARNr) forma parte de los
ribosomas y actúa en la actividad enzimática, el mismo se encarga de crear los enlaces peptídicos entre los aminoácidos
del polipéptido en el proceso de síntesis de proteínas.
Fragmento tomado de: https://goo.gl/79eTc2
8
Biología
PROTEÍNAS
También conocidas como polipéptidos o prótidos, son las biomoléculas más abundantes en los seres vivos y están formadas
casi exclusivamente por CHON. Estos elementos a su vez forman moléculas más complejas llamadas aminoácidos, que
son las unidades que constituyen a las proteínas. Los aminoácidos se caracterizan por tener en su estructura un grupo
amino (-NH2) y un grupo ácido o carboxilo (-COOH) unidos a un carbono.
Existen 20 aminoácidos que requiere el organismo para formar todas las proteínas que necesitamos; el organismo puede
sintetizar la mayoría de estos aminoácidos; solo 9 de ellos se tienen que obtener forzosamente de los alimentos ya que no
se pueden sintetizar, estos aminoácidos se conocen como aminoácidos esenciales.
Los aminoácidos se unen entre sí a través de enlaces peptídicos que se forman por la atracción del grupo amino de un
aminoácido y el grupo carboxilo del otro, desprendiéndose una molécula de agua, por esta razón, las proteínas se conocen
también como polipéptidos. (figura 5)
Aminoácido 1 Aminoácido 2
9
Biología
Las proteínas tienen las funciones más importantes en una célula y en el organismo como tal. Hay proteínas de
membrana, proteínas transportadoras de sustancias, enzimas que catalizan las reacciones en la célula (biorreguladoras),
inmunológicas (anticuerpos que protegen la célula de agentes extraños y ofensivos), entre otras (Watson et al., 2004).
Las proteínas se componen principalmente de 20 aminoácidos que se unen formando enlaces peptídicos. (Lodish et al.,
1995).
10
Biología
ENZIMAS
Las enzimas son catalizadores biológicos, lo que indica que permiten que muchas reacciones en nuestro organismo se
lleven a cabo en un menor tiempo, comparado con una reacción sin la presencia de la enzima.
Los investigadores han establecido dos mecanismos básicos que explicarían, de manera dinámica, cómo las enzimas
llevan a cabo su función catalítica:
Modelo de llave-cerradura: como lo indica su nombre, este modelo plantea una analogía entre la interacción de las
enzimas con su sustrato, y el funcionamiento de una llave que se complementa específicamente con una única chapa o
cerradura. Si bien es cierto que este modelo da cuenta de la relación específica entre una enzima y su sustrato, sugiere
una interacción “rígida” entre ellos, condición que algunos científicos actualmente cuestionan.
Modelo de encaje-inducido: este modelo sugiere una interacción más flexible y plástica entre la enzima y su sustrato.
La idea es que a medida que el sustrato se acerca a la enzima, induce cambios de forma en ella, en la manera de
“acomodarse” y así establecer la relación específica que caracteriza a esta interacción.
11
Biología
12
Biología
LÍPIDOS
Los bioquímicos coinciden en que estas moléculas estuvieron presentes en el caldo prebiótico en los comienzos de la vida.
Son compuestos carbonados, principalmente hidrocarburos, hidrófobos y no polares, lo que significa que no se disuelven
fácilmente en agua. Los ácidos grasos y el isopreno, son los compuestos clave de los lípidos presentes en los organismos.
Este grupo heterogéneo de compuestos, incluye los aceites y las grasas. Las grasas son sólidas a temperatura ambiente
y en ellas predominan los ácidos grasos saturados; su temperatura de fusión es mayor a la de la temperatura ambiente.
Los aceites son líquidos a temperatura ambiente, debido a que su temperatura de fusión es inferior a la de la temperatura
ambiental, y en ellos predominan los ácidos grasos insaturados.
Los lípidos se componen de CHO en una relación de dos átomos de H por uno de C, y tienen menos O que los carbohidratos.
Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como el benceno, el éter y el cloroformo. Son ésteres que
proceden de la unión de alcoholes y ácidos grasos.
Los lípidos se clasifican en Lípidos saponificables y no saponificables. Los lípidos saponificables son aquellos que tienen
enlaces éster y pueden hidrolizarse (romperse con agua), generando jabón y glicerina. Los lípidos no saponificables no
presentan enlaces éster y no pueden hidrolizarse, por lo cual no dan lugar a jabón.
13
Biología
El patrón más común de la estructura de las grasas verdaderas es una molécula de glicerol unida a cadenas de ácidos
grasos. Los ácidos grasos son cadenas hidrocarbonadas apolares largas no ramificadas, con un grupo carboxilo ionizable
en un extremo y el glicerol o glicerina es un polialcohol de tres átomos de carbono que puede unir sus tres OH (hidroxilos)
mediante enlaces éster con los grupos carboxilo (-COOH) de una, dos o tres moléculas de ácidos grasos para dar lugar a
monoglicéridos, diglicéridos o triglicéridos respectivamente.
Ceras: son similares a las grasas y a los aceites, excepto en que los ácidos grasos que las conforman se ligan a
cadenas largas de alcoholes en lugar de unirse al glicerol. Son sólidas e insolubles en agua. Las ceras forman una
cubierta impermeable sobre las hojas, frutos y tallos de plantas terrestres para impedir la pérdida de agua por excesiva
evapotranspiración. Algunas estructuras de cobertura de los animales como son las plumas, los pelos, la piel, poseen
ceras con función impermeabilizante y lubricantes, más no de importancia alimenticia. En casos excepcionales como
en las abejas, las utilizan para construir sus colmenas. Esta cera de abejas está constituida principalmente por ésteres
de ácido palmítico y alcoholes de 26-34 átomos de carbono.
14
Biología
Grasas: se componen de tres ácidos grasos, unidos por un enlace éster a una molécula de tres carbonos llamada
glicerol, denominados triglicéridos.
Las grasas saturadas: son aquellas que no presentan dobles enlaces. Estas se solidifican a temperatura ambiente. Se
encuentran en alimentos de origen animal como carne, leche y derivados. Algunos aceites de origen vegetal (coco o palma)
también presentan grasas saturadas. Las grasas saturadas suelen ser responsables de aumentar los niveles de colesterol
“malo” en sangre (LDL colesterol), el cual conlleva a problemas circulatorios.
Las grasas insaturadas: son aquellas que presentan dobles enlaces. A temperatura ambiente se presentan en estado
líquido (aceites). Pueden encontrarse en alimentos de origen vegetal como aceites (aceite de oliva, aceitunas o girasol),
frutos secos (avellanas, nueces, almendras) y semillas (girasol, lino). Las grasas insaturadas controlan el nivel de colesterol
en sangre.
Según el número de dobles enlaces que presenten, pueden ser monoinsaturadas (un único doble enlace) o poliinsaturadas
y poliinsaturadas (dos o más dobles enlaces).
15
Biología
Lípidos complejos:
Comprenden los fosfolípidos o fosfoglicéridos, de estructura similar a las grasas pero además contienen fósforo y nitrógeno;
los esfingolípidos (ceramidas, esfingomielinas, cerebrósidos y gangliósidos). A los cerebrosidos y gangliósidos también se
les conoce como glicolípidos.
Fosfolípidos O Fosfoglicéridos: son diglicéridos semejantes a un aceite, excepto en que uno de los ácidos grasos se
reemplaza por un residuo de ácido fosfórico y a menudo este último se une a una molécula polar pequeña ionizable tal
como la colina, serina, inositol, o etanolamina. De esta manera el fosfolípido adquiere una característica anfipática, es
decir, su molécula presenta una “cabeza” (de glicerol y base orgánica) polar o cargada (hidrosoluble), unida a una “cola”
no polar (hidro-fóbica) de ácidos grasos, condición que le facilita hacer parte estructural de las membranas celulares
como bicapa lipídica y cumplir en ellas una función selectiva en el transporte, puesto que al entrar en contacto con
el agua adquieren cierta configuración, y los extremos hidrosolubles se orientan hacia fuera mientras los extremos
hidrofóbicos se orientan en sentido opuesto.
Fragmento tomado de: https://goo.gl/0Swr7i
16
Biología
CARBOHIDRATOS
Son moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, en proporción aproximada de 1:2:1 (CH2O)n. Todos los
carbohidratos se caracterizan por ser solubles en agua y aportan energía al organismo. Si un azúcar se compone de una
molécula se describe como monosacárido.
Una forma de clasificar los carbohidratos, específicamente los monosacáridos (una sola molécula), es según el número de
carbonos que presenta cada azúcar.
Otra clasificación de los carbohidratos está dada por el número de monosacáridos que se unen, cuando se unen dos
monosacáridos se conoce como disacárido, las uniones de más de tres monosacáridos forman un oligosacárido y
finalmente, la unión de más de 20 monosacáridos forma un polisacárido.
Existen muchos carbohidratos que hacen parte de la pared celular de varios organismos, tales como la celulosa, que
integra la mayor parte de la pared celular de las plantas, la quitina, que forma el exoesqueleto de los insectos y la pared
celular de algunos hongos, el glucógeno, que almacena la energía en los animales y el almidón, que es reserva energética
en las plantas.
17
Biología
Monosacaridos
Son azúcares simples de 1 a 10 átomos de carbono. Las triosas tienen 3 carbonos, por ejemplo el gliceraldehido; las
tetrosas tienen 4 carbonos; las pentosas tienen 5 y entre ellas están la ribosa y la desoxirribosa, azúcares fundamentales
del ARN y ADN respectivamente; las hexosas tienen 6 carbonos y entre ellas está la glucosa, principal producto de la
fotosíntesis, y la fructuosa, azúcar importante en el metabolismo.
Disacaridos y ologosacaridos
Los disacáridos y los oligosacáridos, son los que se forman por la unión de dos o más monosacáridos a través de un
enlace llamado glucosídico o puente de oxígeno, en el que hay pérdida de una molécula de agua. La sacarosa o azúcar
de caña es la forma más común de disacárido y se compone de una glucosa y una fructuosa (Figura 10), la trehalosa de
los insectos se forma de dos glucosas, y la lactosa o azúcar de la leche está formada por la unión de una glucosa y una
galactosa. Estas moléculas se rompen por acción del agua liberando mucha energía. El azúcar más dulce es la fructuosa,
la sacarosa tiene dulzura intermedia.
Fragmento tomado de: https://goo.gl/3XhQIC
Polisacaridos
Provienen de la unión de cientos o miles de moléculas de monosacáridos (monómeros). Su fórmula general es (C6 H12 O5)
x, donde x tiene un valor igual o mayor de 10. Difieren entre sí en constitución, peso molecular, tipo de enlace glucosídico,
ramificación y propiedades. Por su función se dividen en los que tienen capacidad estructural y que sirven de protección o
de soporte mecánico, y los que tienen capacidad nutricional o metabólica. Son polisacáridos estructurales la celulosa de las
18
Biología
células vegetales (2500 a 3000 moléculas de glucosa), la quitina o exoesqueleto de los artrópodos, los mucopolisacáridos o
azúcares sulfatados que se encuentran en cartílagos, pulmones y válvulas cardiacas, y las mucoproteínas que son azúcares
asociados a proteínas presentes en los grupos sanguíneos. Son polisacáridos metabólicos los que sirven de reserva de
energía como los almidones de las plantas y el glucógeno o almidón de los animales que tiene hasta 30,000 moléculas de
glucosa.
Fragmento tomado de: https://goo.gl/z30d2o
La unión de un azúcar simple con otro, se da por medio de un enlace conocido como uniones glucosídicas. Cuando los dos
monosacáridos se unen, se da una pérdida de una molécula de agua, generándose una forma de éter donde un átomo de
oxígeno es el encargado de unir los monosacáridos.
19
Biología
Representación visual
20
Biología
LA CÉLULA
ESTRUCTURA CELULAR
Desde los años 50s y 60s se ha reconocido a la célula como la unidad estructural y funcional de los seres vivos en el
planeta. La base de la teoría celular plantea que todas las formas de vida conocidas inician por una célula, y todas las
células nacen a partir de otras células. Es importante recordar, que los organismos vivos pueden ser unicelulares o
pluricelulares. Los unicelulares, son organismos más sencillos y que realizan todas sus funciones vitales a partir de una
sola célula. Son los más abundantes y fueron los primeros organismos en habitar el planeta y dar origen a las formas de
vida conocidas hasta hoy. Los pluricelulares, son organismos que se componen de más de una célula, son de conformación
más compleja y poseen estructuras especializadas por compartimentos como los órganos (Freeman, 2009).
Para entender un poco las formas de vida en el planeta, es necesario conocer acerca de su clasificación. Recordemos que
siempre se nos ha enseñado acerca de los “reinos de la naturaleza”, como se muestra en la siguiente tabla que resume
los conceptos que se han tenido a lo largo de la historia.
Sin embargo, debido a que la clasificación en reinos todavía es confusa, y se han generado controversias al respecto,
podemos hablar de un consenso logrado en biología acerca de lo que conocemos como dominios taxonómicos. Este término,
propuesto por Carl Woose y sus investigadores, fue aceptado a mediados de los 80s. Observemos la siguiente figura:
21
Biología
A pesar de la variedad de formas y tamaños en los distintos organismos, la organización fundamental de las células es
relativamente uniforme, por lo que es posible clasificarlas en dos grandes tipos:
22
Biología
PROCARIOTAS
Las células procariotas hacen parte de los dominios eubacteria y arquebacteria. La composición principal de estos
organismos unicelulares se describe a continuación:
Pared celular:
Capa externa que le aporta rigidez, estructura y protección a la célula. Está compuesta por polímeros duros y fibrosos que
rodean la membrana plasmática. Algunas bacterias, poseen otra capa además de la pared celular, compuesta por lípidos
con polisacáridos unidos. En cuanto a la pared celular es importante tener en cuenta que hay bacterias que se denominan
Gram+ (positivas) y Gram- (negativas). Las primeras se caracterizan por no tener membrana externa, y la pared celular se
compone principalmente de peptidoglucano. Las segundas, contienen poco peptidoglucano en su pared celular y poseen
una membrana externa de lipopolisacárido, lipoproteína y otras macromoléculas complejas.
Membrana celular:
Membrana semipermeable que rodea y cubre el contenido celular, se compone principalmente de fosfolípidos.
Citoplasma:
Es lo que está rodeado por la membrana celular, y contiene las organelas y estructuras que le dan las funciones vitales a
la célula.
Nucleoide:
Es la región que no está envuelta por membrana, pero que contiene la información genética de la célula que se encuentra
en los cromosomas.
Plásmidos:
Son moléculas de ADN circular, independiente de los cromosomas de la célula. Una célula puede contener uno o muchos
de ellos.
Ribosomas:
Organelas que sintetizan (producen) proteínas.
23
Biología
Flagelos:
Estructuras que le facilitan la movilidad a las células (algunas células los poseen).
Citoesqueleto:
Son filamentos proteicos que le ayudan a la célula a mantener su forma.
24
Biología
EUCARIOTAS
Es el tipo de célula que poseen organismos como los animales, vegetales, hongos, protistas y algas. Son organismos más
complejos y especializados. Veamos entonces sus estructuras y funciones:
Núcleo: es una de las estructuras más grandes. Es el que posee el material genético contenido en los cromosomas y
está cubierto por una envoltura.
Nucléolo: está dentro del núcleo y se encarga de fabricar las moléculas de ARN (Ácido Ribonucleico) presentes en los
ribosomas.
Retículo endoplasmático rugoso (ER rugoso): contiene ribosomas que producen proteínas de la membrana
plasmática o que irán al exterior o al lisosoma.
Retículo endoplasmático liso (ER liso): no tiene ribosomas. Posee enzimas que sintetizan lípidos o que los
degradan según necesite la célula. Actúa como reservorio de iones calcio (Ca2+), que son importantes para la célula.
Aparato de Golgi: conjunto de sacos membranosos aplanados, llamados cisternas. Una de sus superficies está cerca
al ER rugoso y al núcleo, y la otra, a la membrana plasmática; por tanto, transporta y empaqueta moléculas, en especial
proteínas desde dentro hacia afuera.
Peroxisomas: organelas globulares que funcionan como centros de las reacciones de oxidación, las cuales eliminan
electrones de átomos y moléculas. Su función es muy importante porque ayuda a desintoxicar la célula de sustancias
como el peróxido de hidrógeno (H2O2) convirtiéndolo en agua y oxígeno (H2O y O2).
Glioxisomas: peroxisomas específicos de plantas que convierten uno de los productos fotosintéticos en azúcar para
luego servir como almacenamiento de energía.
Lisosomas: se encargan del almacenamiento y reciclaje de materiales, y del procesamiento de desechos sólidos. (Es
como el recipiente de basura en tu casa). Se encuentran en las células animales.
Vacuolas: se encargan del reciclaje, digestión celular y almacenamiento de agua, siendo esta su función principal. Se
encuentran principalmente en organismos fotosintéticos y hongos.
Mitocondrias: producen el ATP (Adenosín trifosfato) que es la molécula energética de la célula. Poseen su propio ADN.
Cloroplastos: facilitan la reacción de la fotosíntesis. Se encuentran principalmente en algas y vegetales.
Citoesqueleto: le da forma, estabilidad y estructura a la célula. Posee proteínas que están involucradas en el movimiento
y en el transporte de materiales en la célula (Freeman, 2009).
25
Biología
26
Biología
VIRUS
Para entender mejor este tema, vamos a
definir primero algunos términos.
En resumen
Procariota Eucariota
• No poseen membrana nuclear y el • Poseen membrana nuclear y el ADN
ADN (Ácido desoxirribonucleico) está está en una región llamada núcleo.
en una región llamada nucleoide. • Poseen membrana celular (membra-
• Poseen membrana celular (mem- na plasmática).
• Solo algunos poseen pared celular
brana plasmática).
(Ejemplo: algas, vegetales, hongos e
• La mayoría poseen pared celular
insectos).
(excepto micoplasma).
• Grandes números y tipos de organ-
• Pocos tipos y números de organelas. elas cubiertas por membranas.
Membranas internas abundantes solo • Su tamaño es generalmente más
en especies fotosintéticas. grande que las procariotas.
• Su tamaño generalmente es más • El citoesqueleto es extenso, normal-
pequeño que las eucariotas. mente presente por todo el volumen
• El citoesqueleto es de extensión limi- celular.
tada, comparado con el de eucariotas.
27
Biología
TRANSPORTE DE SUSTANCIAS
A TRAVÉS DE LA MEMBRANA CELULAR
Las células no son entes aislados, estas interactúan entre sí y con el medio que las rodea gracias a la membrana celular,
la cual es semipermeable y selectiva, es decir, permite el paso de algunas sustancias.
COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA
La membrana celular está compuesta por tres elementos bioquímicos: lípidos, proteínas y carbohidratos.
Los lípidos de membrana son los fosfolípidos y el colesterol. Los primeros forman una bicapa lipídica, necesaria para
mantener la integridad de la membrana; el colesterol cumple funciones estructurales secundarias.
28
Biología
Fosfolípidos
Los fosfolípidos presentan una parte hidrofílica (afinidad con el agua) compuesta por fosfatos, e hidrofóbica (repele el
agua) compuesta por lípidos. Las membranas plasmáticas tienen una doble capa denominada bicapa fosfolipídica, donde
las cabezas hidrofílicas están al extremo externo e interno, y las colas hidrofóbicas están en el interior, debido a que tanto
en el medio externo como en el citoplasma, la célula comparte con medios acuosos.
Colesterol
El colesterol afecta la estructura y la función de la membrana de varias maneras; hace a la bicapa más resistente y flexible,
pero menos fluida y menos permeable a sustancias solubles en agua como iones o monosacáridos. La naturaleza flexible
y un tanto fluida de la bicapa es muy importante para el funcionamiento de la membrana. Cuando respiramos, o movemos
los ojos, o caminamos, las células de nuestro cuerpo cambian de forma. Si sus membranas plasmáticas fueran rígidas en
vez de flexibles, las células se romperían y morirían.
Texto tomado de Audesirk, Audesirk, Byers, García, & García, 2003.
Proteínas
Las proteínas de membrana se dividen en proteínas integrales, que atraviesan toda la bicapa fosfolipídica, y que se
encargan del transporte de sustancias y proteínas periféricas, que se encuentran únicamente en la superficie interna o
externa de la membrana, cumpliendo con funciones de comunicación celular.
29
Biología
Hay tres categorías principales de proteínas de membrana, que desempeñan distintas funciones: proteínas de transporte,
proteínas receptoras y proteínas de reconocimiento (Audesirk et al., 2003).
2) Proteínas receptoras: generan una respuesta en la célula cuando se unen a ellas moléculas específicas como
hormonas o nutrientes.
3) Proteínas de reconocimiento: muchas son glucoproteínas, que sirven como reconocimiento de sustancias,
antígenos (activan respuesta inmune) y como sitios de unión a la superficie celular.
Algunas proteínas sirven de receptores que intervienen en procesos de reconocimiento y adhesión celular, otras actúan como transportadores, otras son
enzimas y, finalmente otras son proteínas estructurales, que junto con los receptores, conectan la membrana plasmática con el citoesqueleto, con otra
célula adyacente o con la matriz extracelular.
30
Biología
Carbohidratos
Los carbohidratos de la membrana se encuentran en la superficie externa de esta, unidos a proteínas que forman
glucoproteínas (glicoproteínas) o a lípidos que forman glucolípidos (glicolípidos). Estas se encargan de la adhesión celular
y del reconocimiento de moléculas. (Audesirk et al., 2003)
31
Biología
Tipos de transporte
Difusión simple: las sustancias que son transportadas por difusión simple son aquellas que moviéndose a favor de su
gradiente de concentración, atraviesan libremente la bicapa de fosfolípidos, por ejemplo: el agua, el oxígeno, y el dióxido
de carbono.
Difusión facilitada: las sustancias (como iones, carbohidratos y aminoácidos) que son transportadas por este
mecanismo son aquellas que no pueden atravesar la bicapa libremente, pero que lo hacen por difusión, a través de
proteínas integrales de membrana que actúan como canales proteicos de transporte.
Transporte activo: las sustancias que se mueven por transporte activo son aquellas que gracias a la acción de
transportadores proteicos, atraviesan la membrana en contra de su gradiente de concentración, razón por la cual es
necesario el consumo de energía para su transporte.
Ósmosis: es la difusión simple de moléculas de agua a través de la membrana. Las soluciones acuosas se clasifican
de acuerdo a su concentración de solutos en hipertónicas, isotónicas e hipotónicas. Una solución es hipertónica cuando
presenta una mayor concentración de solutos y por consiguiente una menor concentración de agua con respecto a otra
solución. Una solución es isotónica cuando presenta igual concentración de solutos y por ende igual concentración de
agua con respecto a otra solución. Una solución es hipotónica cuando presenta menor concentración de solutos y por
consiguiente, mayor concentración de agua con respecto a otra solución.
32
Biología
De acuerdo con lo anterior, si la ósmosis es la difusión simple del agua, entonces el agua se mueve de esta forma desde un
medio hipotónico a uno hipertónico, esto explica el por qué una célula se deshidrata en una solución que es hipertónica con
respecto a su medio interno; pero si la célula es introducida en un medio que es hipotónico con respecto a su medio interno
la célula puede estallar, producto de la entrada de agua al interior celular.
Existen otros mecanismos de transporte de moléculas más grandes hacia el interior o exterior de la célula, denominados
endocitosis y exocitosis.
33
Biología
La endocitosis se divide en fagocitosis; ingreso de moléculas grandes u organismos completos como mecanismo de
alimentación celular y pinocitosis; ingreso de líquidos con sustancias orgánicas disueltas
La exocitosis es un mecanismo de secreción celular, donde mediante vesículas se liberan al medio contenidos o moléculas
del citoplasma, que generalmente la célula no necesita. (Cooper, 2002)
En la anterior ilustración podemos observar la exocitosis, donde las moléculas que la célula necesita liberar al medio están en
el interior de una vesícula que se une con la membrana celular, para finalmente excretarlas al medio.
34
Biología
Representación visual
35
Biología
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Se conoce como síntesis de proteínas al proceso por el cual se forman nuevas proteínas a partir de los veinte aminoácidos
esenciales. En este proceso, se transcribe el ADN en ARN y finalmente, la síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas
situados en el citoplasma celular.
REPLICACIÓN ADN
Este proceso permite a dos células hijas llevar la misma información genética que la célula madre. Es un mecanismo
enzimático muy complejo en el que intervienen un número considerable se componentes proteicos. La apertura de la
doble hélice (denominada horquilla o burbuja de replicación), necesaria para que la secuencia de bases, pueda ser leída
y copiada, se lleva a cabo por una serie de proteínas que preceden al ADN polimerasa.
36
Biología
La enzima helicasa rompe los puentes de hidrógeno que unen a los pares de bases, separa las dos hebras de la hélice
mientras que, el ADN polimerasa, une los nucleótidos de una nueva cadena a lo largo de cada hebra, respetando la
regla de emparejamiento de bases. Frente a la adenina (A) se introduce una timina (T) en la nueva cadena que se está
produciendo y a su vez, una guanina (G) frente a una citosina (C). De este modo se obtienen dos dobles hélices hijas
idénticas a la doble hélice parental.
Para que se pueda efectuar el desenrollamiento de la doble hélice, es necesario evitar o suprimir las tensiones que
aparecen en el punto de separación de las dos cadenas. La enzima encargada de dicho proceso es la topoisomerasa, corta
las dos hebras de la doble hélice, mantiene los dos extremos próximos y finalmente une los extremos para restablecer la
integridad de la doble hélice
El sistema enzimático encargado de la replicación del ADN, debe afrontar otro problema ligado al hecho de que las dos
hebras que forman la doble hélice no tienen la misma orientación, debido a que la desoxirribosa no es simétrica, y los
enlaces que la unen a los dos fosfatos vecinos no son idénticos. Las dos cadenas son antiparalelas. La ADN polimerasa
no es capaz de polimerizar más que en un solo sentido: une el fosfato 5’ de un nucleótido a un grupo hidroxilo (OH) libre
en posición 3’ de la desoxirribosa, es decir, funciona en la dirección 5’ → 3’. A medida que la doble hélice se abre y la
replicación progresa, la ADN polimerasa solo puede copiar de forma continua una de las dos cadenas, aquella cuya
orientación es 3’ → 5’. La operación debe realizarse en sentido opuesto al de la progresión de la horquilla de replicación
en la otra cadena. La síntesis de la cadena complementaria de la cadena orientada en el sentido 5’ → 3’ se realiza de
forma discontinua. Los fragmentos de ADN obtenidos se denominan fragmentos de Okasaki. Su longitud puede ser de
varios miles de nucleótidos en los procariontes, mientras que los eucariontes son más cortos (100-200 nucleótidos). La
ligasa es la enzima que se encarga de unir estos fragmentos.
El resultado final de este proceso, es la formación de dos moléculas hijas de ADN de doble hélice, cada una de las cuales
contiene una de las cadenas originales del ADN progenitor. A este modelo se le conoce como modelo semiconservativo
de la duplicación del ADN, debido a que la nueva molécula de ADN conserva una de las hebras de la molécula original.
37
Biología
TRANSCRIPCIÓN
En las células eucariontes, la transcripción es el proceso por el cual la información genética localizada en el ADN nuclear,
se traslada a través del ARNm a los organelos encargados de la síntesis de proteínas llamados ribosomas, los cuales se
localizan en el citoplasma. Para iniciar la transcripción se requiere:
• Un sitio de unión para la enzima ARN polimerasa, la cual forma el ARNm a partir de una cadena molde de ADN.
• Un “capuchón o casquete” que impide la destrucción del ARNm.
• Un triplete ATG que en el ARNm corresponde al codón de inicio AUG.
Para terminar el proceso se requiere alguno de los tres codones de término y la secuencia AATAAA, a la cual se le agregará
una cola de poli A que tiene la misma función que el capuchón inicial. Las enzimas generan una hebra de ARNm idéntica
a una de las hebras de ADN llamada hebra molde, la cual tiene una dirección 5’ → 3’.
TRADUCCIÓN
En el proceso de traducción, la información contenida en el ARNm se traduce en una secuencia de aminoácidos que
conforman las proteínas. El ARNt lleva los diferentes 20 aminoácidos que se encuentran disueltos en el citoplasma hacia
los ribosomas. La traducción del código genético depende de la unión adecuada de cada tres nucleótidos llamados
codones del ARNm, con los nucleótidos complementarios de ARNt llamados anticodones. El resultado es la formación de
una gran variedad de proteínas, con un número y secuencia de aminoácidos determinados por el orden de los nucleótidos
del ADN. (Ver figura 43)
38
Biología
Los codones y sus anticodones correspondientes, se han identificado y sintetizado en lo que conocemos como el código
genético.
Fase de iniciación: la síntesis de proteínas comienza en el momento en que el ARN mensajero se mueve por el
ribosoma hasta el codón AUG. Las subunidades ribosomales se unen. En ese preciso instante, el anticodón del ARN de
transferencia se une al codón AUG del ARNm transportando el aminoácido metionina.
Fase de elongación: llega un segundo ARNt llevando su respectivo aminoácido y se acopla al siguiente codón del
ARNm, para el ejemplo, al codón CCU. Hasta aquí se ha formado un dipéptido, donde ambos aminoácidos permanecen
unidos por un enlace peptídico.
Fase de terminación: la etapa final de la síntesis de proteínas continúa hasta que aparecen los llamados codones stop
o de terminación, representados por UUA, UAG y UGA. No existen anticodones complementarios para los codones stop.
En cambio, quienes sí reconocen a estos codones son unas proteínas llamadas factores de terminación, que detienen la
síntesis de proteínas.
La proteína formada se desprende del ribosoma y queda libre en el citoplasma, lista para ser utilizada por la célula para
cumplir una determinada función. El ARNm se desprende del ribosoma y puede ser leído de nuevo por otros ribosomas,
incluso en forma simultánea. También se liberan el ARNt y el factor de terminación. Las subunidades del ribosoma se
separan.
CÓDIGO GENÉTICO
Cuando se descubrió la estructura del ADN, se logró descifrar y comprender el código genético. Se sabía que las proteínas
están formadas por 20 aminoácidos, pero el ADN solo presenta cuatro tipos de nucleótidos, por lo tanto, una base no
podía representar un aminoácido. Una secuencia de dos bases produciría únicamente 16 aminoácidos y no 20, finalmente
se demostró que con la secuencia de tres bases se obtienen 64 combinaciones. Tres bases nitrogenadas se llaman
triplete o codón y representa un aminoácido. Se dice que el código genético es universal porque es el mismo en todos los
organismos lo cual demuestra que compartimos un ancestro común. (Ver figura 44)
39
Biología
Está organizado en tripletes o codones: cada aminoácido está determinado por tres nucleótidos. Es degenerado porque un
mismo aminoácido puede estar determinado por más de un triplete o codón, por ejemplo la prolina y la alanina.
Ejemplo:
5’…A C G G A C T C A T A T C C G C A T A C C G A G…3’
3’…T G C C T G A G T A T A G G C G T A T G G C T C…5’
Replicación
Al hacer la replicación de la hebra 3’-5’ entonces la hebra complementaria sería, la misma 5’-3’, con la diferencia que sería
una hebra nueva o hija.
hebra molde
3’…T G C C T G A G T A T A G G C G T A T G G C T C…5’
5’…A C G G A C T C A T A T C C G C A T A C C G A G…3’
hebra hija
Transcripción
La transcripción es pasar de ADN a ARNm, entonces la hebra hija sería
hebra hija
3’…A C G G A C T C A T A T C C G C A T A C C G A G…5’
5’…U G C C U G A G U A U A G G C G U A U G G C U C…3’
hebra ARNm
40
Biología
Traducción
La traducción es el paso de ARNm a codones que son tripletas de nucleótidos que se convertirán en aminoácidos y
finalmente en proteínas. A continuación se muestran las tripletas de aminoácidos (parte superior) separadas por slash y
los aminoácidos que codifican según el código genético (parte inferior). Una cadena de aminoácidos va en orden N-terminal
… C-terminal.
3’…UGC/CUG/AGU/AUA/GGC/GUA/UGG/CUC…5’
N-terminal… Cis / Leu / Ser / ile / Ala / Val / Trip / Leu… C-terminal.
El orden de las cadenas de las proteínas es de N-Terminal… …C-Terminal y los aminoácidos se pueden observar en el
código genético.
Representación visual
41
Biología
En el proceso de división celular se generan básicamente 2 tipos de células, somáticas y gametos. Los gametos se
refieren a las células reproductivas masculinas y femeninas (organismos con reproducción sexual); y son los que poseen
la mitad de la información genética. Las células somáticas son las demás células del organismo eucariota; y poseen la
misma información genética que la célula parental. La división celular que produce los gametos se denomina meiosis;
que es la base de la reproducción sexual y la que produce las células somáticas se llama mitosis; que es la base de la
regeneración celular. La división celular se acompaña de la citocinesis que es la división del citoplasma (Freeman, 2009).
CICLO CELULAR
El ciclo celular se divide en interfase y división celular. La interfase se divide en tres períodos: G1, S, y G2. Cuando recién se
forma una célula producto de una división, entra a G1 donde aumenta su tamaño y lleva a cabo los procesos metabólicos
normales; posteriormente, la célula pasa a S donde comienza a prepararse para la división celular sintetizando ADN, y
por consiguiente replicando los cromosomas (cada cromosoma terminará con dos copias llamadas cromátidas, unidas
entre sí por el centrómero). Finalmente, la célula entra a G2 donde termina su proceso de preparación para su división.
La división celular se lleva a cabo generalmente por mitosis, aunque algunas células se dividen por otro proceso llamado
meiosis.
42
Biología
MITOSIS
Se presenta tanto en células diploides y su producto siempre son dos células hijas, iguales a la célula inicial. Las células
hijas comparten, por lo tanto, la misma información genética.
Se divide en cuatro fases: profase, metafase, anafase y telofase. En la profase la membrana nuclear desaparece y se
forma el huso mitótico o acromático, que se encarga de la separación de los cromosomas en fases posteriores. En la
metafase los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial de la célula. En anafase ocurre la separación de cromátidas.
En la telofase el huso mitótico desaparece y se forman dos núcleos alrededor de cada uno de los juegos de cromosomas.
Generalmente, tan pronto termina la telofase ocurre un proceso llamado citocinesis en el que se divide la membrana y el
citoplasma formando dos células hijas independientes.
43
Biología
MEIOSIS
A diferencia de la mitosis, la meiosis se produce únicamente en células haploides y a través de dos procesos de división:
meiosis I y meiosis II. Adicionalmente el producto de la meiosis son cuatro células hijas haploides con diferente información
genética entre sí.
La meiosis I se divide en profase I, metafase I, anafase I y en telofase I. Se diferencia de una mitosis de una célula
diploide principalmente porque en profase I, ocurre un intercambio de material genético entre las cromátidas de los
cromosomas homólogos, esto se conoce como entrecruzamiento. El entrecruzamiento garantiza que las dos cromátidas
de un cromosoma replicado ya no compartan la misma información genética, con lo cual se garantiza la variabilidad
genética es decir, asegura que todos los hijos sean diferentes. Otra diferencia importante es que en anafase I, no ocurre
una separación de cromátidas, sino una separación de cromosomas homólogos, por lo cual al final de la meiosis I se
producen dos células hijas haploides con la mitad de la información genética donde se da una reducción cromosómica.
La meiosis II se divide en profase II, metafase II, anafase II y en telofase II, y no presenta diferencias fundamentales
con una mitosis. La meiosis II comienza con dos células haploides (producto de la meiosis I) con las cromátidas de los
cromosomas replicados diferentes genéticamente, lo que al final permite que se produzcan cuatro células hijas haploides
con diferente información genética. Las células, producto de la meiosis reciben el nombre de gametos o células sexuales.
Los gametos son los que permiten la reproducción sexual en los organismos.
Las células humanas pueden ser somáticas o germinales. Las células somáticas se reproducen por mitosis y son la
mayoría de nuestras células. Las células germinales son las que se encuentran en nuestros tejidos reproductivos, tanto en
hombres y como mujeres, en los testículos y ovarios respectivamente.
44
Biología
Representación visual
45
Biología
GENÉTICA MENDELIANA
La genética es el área de la biología que se encarga del estudio de los patrones de herencia de caracteres en los
organismos. Las características de un organismo se encuentran determinadas por los genes. Un gen es una secuencia
específica de ADN que contiene información para sintetizar una molécula, este se encuentra en un sitio particular de un
cromosoma llamado locus. Un cromosoma consiste en ADN condensado (súper-enrollado) en el núcleo de la célula (caso
de eucariotas) gracias a unas proteínas llamadas histonas.
En los procariotas el genoma se puede encontrar contenido en cromosomas únicos y circulares, mientras que en eucariotas
los cromosomas pueden ser múltiples y lineales.
Las formas alternativas de un mismo gen reciben el nombre de alelos. En organismos diploides un carácter se encuentra
determinado por un par de alelos, que pueden ser iguales o diferentes entre sí.
Por ejemplo, si una planta de guisantes posee un gen que determina el color de la flor, y ese gen tiene dos alelos: P y p, en donde
el primero (P) determina que el color sea púrpura, mientras que el segundo (p) que el color sea blanco, es posible que dicho
carácter, que se encuentra determinado por un par de alelos, se presente en cualquiera de las siguientes combinaciones: PP,
pp o Pp. Si la planta presenta la primera combinación tendrá flores púrpura, si presenta la segunda tendrá flores blancas, pero
si presenta la tercera también tendría flores púrpura porque generalmente, cuando los dos alelos se presentan, uno de los dos
se expresa (P) mientras que el otro no (p).
El alelo que se expresa cuando se encuentra con otro diferente, recibe el nombre de alelo dominante, generalmente se
representa con una letra mayúscula, mientras que el que no se expresa recibe el nombre de alelo recesivo y se representa
generalmente con una letra minúscula. Un individuo que presenta la combinación con los dos alelos diferentes se dice que
es heterocigoto para el gen en mención, pero si presenta cualquiera de las dos combinaciones en la que se presentan dos
copias del mismo alelo, se dice que el individuo es homocigoto o de línea pura. Si el homocigoto es de alelos dominantes
recibe el nombre de homocigoto dominante, pero si es homocigoto de alelos recesivos recibe el nombre de homocigoto
recesivo. A la combinación de alelos se le llama genotipo, y a la característica que se expresa, fenotipo. Antes de continuar,
es importante tener claro algunos conceptos básicos, para ello se cuenta con las siguientes definiciones:
46
Biología
Variabilidad: es la capacidad potencial de cada miembro de una población de sufrir modificaciones del conjunto de sus
características observables, como el resultado de cambios que alteran la información contenida en el genoma heredado de sus
progenitores. Esto se debe a mutaciones sobre las secuencias de ADN o ARN, a la recombinación, como consecuencia de la
reproducción sexual o por entrecruzamiento de las cromátidas, así como cambios en los productos de transcripción.
Alelo: son las distintas formas de un gen que se diferencian en su secuencia y expresan variantes de un mismo carácter
hereditario. Los Alelos están ubicados en un locus (lugar o sitio, cuyo plural es loci) en el cromosoma. Cuando un alelo
oculta la expresión de otro, se denomina alelo dominante, y el alelo que es ocultado, se denomina alelo recesivo. Los
alelos dominantes suelen ser representados por letras mayúsculas (Ej: A, B, C) y los alelos recesivos simbolizados por
letras minúsculas (Ej: a, b, c)
Genotipo: conjunto de genes heredados por un individuo y que permiten distinguirlo de otro. Es la parte del genoma
que se va a expresar en el fenotipo.
Heredabilidad: son las características que están en los genes de los progenitores y pueden ser transmitidas a la
descendencia (color de piel, ojos, tipo de cabello, entre otros). Los caracteres que influyen en el individuo, pero que están
relacionados con el ambiente que lo rodea, se denominan no hereditarios (lenguaje, peso, entre otros).
Ejemplo:
En la ilustración anterior observamos dos semillas de la misma planta con genotipo y fenotipo distinto, los cuales son
caracteres heredables. Los alelos A (genotipo dominante) que codifica para el fenotipo color amarillo y a (genotipo recesivo)
que codifica para el fenotipo color verde, ambos progenitores, se entrecruzan y se obtiene la generación filial 1 con el
genotipo Aa, pero de fenotipo amarillo porque solo se expresa el carácter dominante.
Homocigoto: individuo que posee dos alelos idénticos para un carácter determinado. Se simboliza con parejas de letras
iguales. Puede ser homocigoto dominante (AA) u homocigoto recesivo (aa). Así, para que un alelo recesivo se exprese, debe
ser homocigoto o codominante (se expresa tanto el dominante como el recesivo).
47
Biología
Heterocigoto: Individuo que tiene para un carácter determinado los dos alelos distintos, es decir uno es dominante y
otro recesivo. En este caso, siempre se expresa el dominante (excepto en codominancia) y se representan mediante una
letra mayúscula y una minúscula. (Aa, Bb, entre otras).
Cuadro de Punnett: simboliza al igual que el entrecruzamiento, las características fenotípicas y genotípicas de la
descendencia, principalmente, cuando hay una mayor posibilidad de gametos.
48
Biología
LEYES DE MENDEL
Gregor Mendel fue un monje austriaco de finales del siglo XIX, considerado como el padre de la genética. Entre los años
1856 y 1865, realizó una serie de experimentos de cruce entre plantas. A partir de sus experimentos se llegó a varias
conclusiones, una serie de leyes que permiten comprender la herencia de caracteres de una generación a otra.
Primera Ley: la uniformidad: cuando se cruzan dos líneas puras, ambos homocigotos, para un determinado carácter,
todos los descendientes de la primera generación son iguales (igual fenotipo y genotipo).
Segunda Ley: segregación: segregación equitativa o disyunción de los alelos. En esta ley se establece que, durante
la formación de los gametos, cada alelo de un par de los progenitores se separa del otro miembro para determinar la
constitución genética de la generación 1. Las posibilidades de cruce se pueden representar mediante un cuadro de
Punnett. Esta conclusión la obtuvo al cruzar individuos heterocigotos (Aa) y pudo observar en sus experimentos que la
proporción entre el carácter dominante y recesivo en los descendientes era de 3:1.
49
Biología
Tercera Ley: recombinación independiente de los factores: en esta ley, cuando hay dos caracteres distintos,
es decir, color de la planta y textura, cada uno de ellos se transmite siguiendo las leyes anteriores, independientemente,
de que el otro carácter se encuentre presente. Acá se utilizan los cruces dihíbridos siguiendo las proporciones fenotípicas
de 9:3:3:1.
Mendel llegó a sus conclusiones realizando cruzamientos monohíbridos y dihíbridos, principalmente entre plantas de
guisantes que presentaban diferencias en varios caracteres.
Cruzamiento monohíbrido: en este se estudia el patrón de herencia de un solo carácter. Por ejemplo, si se cruza una
planta de flores púrpura (PP), con una de flores blancas (pp), en la primera generación filial o F1, se presentará un 100%
de plantas color púrpura (Pp); pero en la segunda generación filial o F2, con respecto a los genotipos, se presentará una
proporción de 1:2:1 (25% plantas homocigotas dominantes (PP), 50% heterocigotas (Pp) y 25% homocigotas recesivas
(pp)), mientras que con respecto al fenotipo, se presentará una proporción de 3:1 (75% plantas púrpura y 25% blancas).
50
Biología
Cruzamiento dihíbrido: en este se estudia el patrón de herencia de dos caracteres al mismo tiempo. Mendel evaluó
el carácter textura de la semilla junto con el carácter color de la semilla. El primero está determinado por dos alelos que
expresan una textura lisa (A) y una textura rugosa (a). El segundo también se encuentra determinado por dos alelos; pero
que codifican un color amarillo (B) y un color verde (b). Si se cruza una planta de semillas lisas-amarillas (AABB) con una
con semillas rugosas‑verdes (aabb), en la F1 se tendrá un 100% de plantas con semillas lisas‑amarillas (AaBb); pero en la
F2 con respecto al fenotipo se presentará una proporción de 9:3:3:1.
En ambos casos, la generación que da inicio a los cruzamientos recibe el nombre de generación parental o P.
51
Biología
Un ejemplo de ello es la enfermedad acondroplasia, que se refiere a un trastorno genético que afecta al crecimiento óseo
y causa el tipo más común de enanismo.
Como se muestra en la figura anterior, el padre es portador de la enfermedad, y el 50% de los hijos son afectados por la
misma, independientemente si son hombres o mujeres (Patrones de herencia).
Autosómica recesiva: en este caso el alelo alterado es recesivo sobre el normal, por lo cual basta una sola copia
del alelo normal para que no se exprese la enfermedad. Por ser autosómico se encuentra en uno de los 22 pares de
cromosomas no sexuales.
52
Biología
Un ejemplo de esta enfermedad es la hemocromatosis primaria, la cual se caracteriza por la acumulación excesiva de
hierro en el cuerpo. Para que la enfermedad se dé, debe heredarse tanto del padre como de la madre, independientemente
del sexo y la probabilidad de ocurrencia es de 1:4.
Gonosómica dominante: es una enfermedad ligada al cromosoma sexual en la que un solo gen ligado al cromosoma X
puede causar la enfermedad. Ejemplo de este patrón de herencia: Síndrome de X frágil.
Gonosómica recesiva: enfermedad que está ligada al cromosoma X recesivo, que generalmente afecta a los hombres
porque estos solo tienen un cromosoma X. Por lo general, la mujer es portadora del gen mutado, pero no manifiesta la
enfermedad y el hombre sí la manifiesta.
53
Biología
Figura 60. Patrón de herencia cuando la madre está afectada por la enfermedad.
Imagen tomada de: https://goo.gl/PkCK7
Figura 61. Patrón de herencia cuando el padre está afectado por la enfermedad.
Imagen tomada de: https://goo.gl/PkCK7
54
Biología
En el siguiente esquema hacemos la representación de lo mencionado, donde los ojos rojos son dominantes y los blancos
son recesivos.
En los experimentos de Mendel, suceden también dos casos particulares que no cumplen con las reglas anteriormente
mencionadas y que abordaremos a continuación: dominancia incompleta y codominancia.
Dominancia incompleta: en el caso de la flor Don Diego de noche (Mirabilis jalapa), el cruce de plantas homocigóticas
de flor roja (RR) con plantas homocigóticas de flor blanca (R’R’) produce híbridos F que no dan flores rojas. En cambio, las
flores F1 (RR’) son de color rosa, es decir, un intermedio entre los dos fenotipos progenitores. A continuación, observaremos
una representación de dominancia incompleta.
55
Biología
56
Biología
Lo anterior quiere decir que si un individuo es de progenitores AA y OO, será de genotipo AO, expresándose el alelo A. Pero
cuando dos progenitores son por ejemplo de genotipo AA o BB, el entrecruzamiento de ambos generará un individuo AB,
expresando ambos alelos, por lo que se denomina codominancia. Así, un individuo AB se conoce como receptor universal
y un O, como donante universal.
Representación visual
57
Biología
GENÉTICA DE POBLACIONES
La genética es la rama de la biología que se encarga de estudiar la herencia biológica: el paso de caracteres (alelos)
hereditarios de padres a hijos.
Una población es un grupo de individuos de la misma especie que comparte un lugar (hábitat) y un tiempo.
La genética de poblaciones estudia entonces la variación, distribución y frecuencia de los alelos al interior de las
poblaciones, teniendo en cuenta los cambios dados a través del tiempo y las fuerzas evolutivas que rigen dichos cambios.
El reconocimiento de la variación genética al interior de las poblaciones, ha permitido definir estrategias de conservación
para aquellas que se encuentran en peligro de desaparecer y tomar medidas para conservar las especies.
Antes de adentrarnos en el estudio de la genética de poblaciones, debe recordarse algunos conceptos propios del estudio
genético. En este caso, el reconocimiento de los alelos.
Un alelo es una variación de un gen, por ejemplo: si se tiene una población de conejos donde algunos son blancos, otros
negros y otros grises, el gen corresponde al gen de color de pelaje, y cada uno de los colores (gris, marrón, negro, blanco), serán
sus alelos.
Figura 94. Alelos del gen del color al interior de una población de conejos.
Imagen tomada y adaptada de: https://goo.gl/gHN2Bd
Una de las principales búsquedas del estudio de la genética de poblaciones consiste en reconocer la variabilidad genética,
es decir, qué tantos alelos diferentes hay al interior de las poblaciones naturales, e identificar las fuerzas evolutivas que
determinan dicha variación. Esto puede hacerse a partir de varios principios, uno de los más usados: el principio de
Hardy-Weinberg.
Para comprender el principio es necesario conocer a qué hace referencia el término de heterocigosidad y homocigosidad:
La heterocigosidad es la presencia de dos alelos diferentes para un gen (en un mismo individuo), la homocigosidad se
da, cuando un individuo posee dos alelos iguales para un gen. El grado de homocigosidad y heterocigosidad presente en
una población, determina la composición genética de esta.
Por otra parte, la frecuencia alélica hace referencia a qué tanto está presente un determinado alelo dentro de una población.
Equilibrio Hardy-Weinberg
El equilibrio de Hardy-Weinberg sostiene que en una población donde el cruzamiento es aleatorio, la composición genética
permanece en equilibrio mientras no haya mutaciones, migraciones o selección natural. Es decir, en una población las
frecuencias alélicas se mantienen de una generación a otra siempre que no exista una fuerza externa (fuerza evolutiva)
que modifique dicha frecuencia, razón por la cual es conocida como un equilibrio.
58
Biología
Para entender la ley de Hardy-Weinberg es necesario reconocer el fundamento de la teoría de la probabilidad, la cual afirma
que la probabilidad de ocurrencia simultánea de varios eventos independientes, es igual al producto de las probabilidades
de cada evento. Es decir, al multiplicar las frecuencias de los alelos, se obtiene la probabilidad de un genotipo dado en la
descendencia.
Por tanto, si se conocen las frecuencias de los alelos en una población, es posible calcular las frecuencias esperadas de
los genotipos y fenotipos de la descendencia.
Con esto se puede conocer las posibles combinaciones aleatorias de estos gametos:
p + q = 100%
La frecuencia de los alelos puede darse a partir de porcentajes (0 % a 100 %) o decimales (0 a 1).
Esto indica que si en una población solo hay dos alelos para un gen, la suma del porcentaje del alelo “A” y “a” deben ser
iguales al 100%.
De esta forma, si conozco la frecuencia de un alelo y la población solo presenta 2 alelos, puedo calcular la frecuencia del
segundo, igualando p + q = 1.
Dado que los gametos serán p o q, y que cada individuo recibe dos gametos, la siguiente generación se espera que sea:
p2 la fracción de homocigóticos dominantes (AA).
2pq, la fracción de los heterocigóticos (Aa).
q2, la fracción de los homocigóticos recesivos (aa).
Las frecuencias genotípicas en la siguiente generación, sumadas, también deben igualar 1 ó lo que es lo mismo 100%,
estas se representan por una ecuación:
(p + q)2 = p2 + 2pq + q2 = 1
AA Aa aa
Así, dado que los gametos serán p o q, y que cada individuo recibe dos gametos, la siguiente generación se espera que
sea:
59
Biología
D(AA) = 0.10
H(Aa) = 0.20
R(aa) = 0.70
p2[AA] = 0.04
2pq[Aa] = 0.32
q2[aa] = 0.64
Al sumar las tres frecuencias se debe tener el 100% (que en frecuencia es 1) de la población, es decir el total de individuos
de la población.
Tomado de https://goo.gl/s1pmmp
60
Biología
METABOLISMO
Los sistemas vivos realizan una gran variedad de actividades y todas ellas requieren de energía. El metabolismo celular
debe asegurar que la energía fluya constantemente entre el estado de energía potencial (energía almacenada en los
compuestos orgánicos, energía química que se encuentra en los enlaces moleculares) y el estado de energía cinética
(energía del movimiento, energía mecánica). De tal manera que la energía puede ser almacenada o liberada y utilizada
para desintegrar, sintetizar, reordenar o acumular sustancias, para realizar trabajo mecánico o electroquímico.
La mayoría de las reacciones no ocurre de manera aleatoria, sino que se encuentran conectadas en rutas o vías metabólicas,
en las que el producto de una reacción es el sustrato para la siguiente, y cada una es regulada (catalizada) por una enzima
específica para cada tipo de transformación y sustrato.
61
Biología
El metabolismo es definido como el conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren en un organismo. El metabolismo puede
ser de síntesis (anabolismo) o de degradación (catabolismo); el metabolismo se encuentra organizado en vías metabólicas. Una
vía metabólica es una secuencia de reacciones que son catalizadas por enzimas.
Existe un grupo de vías metabólicas que degradan la glucosa (𝐶6𝐻12𝑂6) para producir energía en forma de adenosintrifosfato
(ATP). El ATP es la forma en la que la célula puede aprovechar la energía de las sustancias que ingiere para llevar a cabo
cualquier proceso. Estas vías metabólicas son diferentes dependiendo de si las condiciones son aeróbicas (con oxígeno)
o anaeróbicas (sin oxígeno).
CONDICIONES AERÓBICAS
El resumen de lo sucedido en una célula en condiciones aeróbicas, gracias a la respiración, se puede expresar con la
fórmula:
En este proceso se libera energía para la síntesis de ATP, en él participan las siguientes vías metabólicas:
Glucólisis: se lleva a cabo en el citoplasma en donde se oxida parcialmente la glucosa. Luego de la glucólisis, en las
mitocondrias se produce la respiración celular, proceso conformado por tres fases: la oxidación del piruvato, el ciclo de
Krebs y la cadena respiratoria.
1º fase oxidación del piruvato: aquí el piruvato producto de la glucólisis se oxida para formar:
62
Biología
2º fase ciclo de Krebs: al ciclo de Krebs entran los grupos acetil de las moléculas de acetil CoA.
3º fase cadena respiratoria: en este último proceso todos los transportadores de electrones (𝑁𝐴𝐷𝐻 𝑦 𝐹𝐴𝐷𝐻)
producto de las vías anteriores, se oxidan para producir 32 – 34 𝐴𝑇𝑃 + 6 𝐻2𝑂.
63
Biología
CICLO DE KREBS
CONDICIONES ANAERÓBICAS
En condiciones anaeróbicas, al igual que en condiciones aeróbicas la primera vía metabólica es el glucólisis donde ya
sabemos que se producen 2 moléculas de ATP. La diferencia es que después de la glucólisis en lugar de ocurrir la respiración
celular se presenta la fermentación, en la cual los 2 piruvatos producto de la glucólisis se reducen. Dependiendo del
producto de la fermentación, esta puede ser láctica o alcohólica. Si la fermentación es láctica, como ocurre en nuestras
células musculares, el producto son 2 moléculas de ácido láctico por cada glucosa. Si la fermentación es alcohólica, como
ocurre en las levaduras, el producto es 2 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 + 2𝐶𝑂2.La fermentación ocurre en el cito- plasma.
64
Biología
BALANCE ENERGÉTICO
Una gran cantidad de la energía necesaria (aproximadamente el 90%) para asegurar el conjunto de reacciones
químicas que constituyen el metabolismo, es proporcionada por el ATP. El adenosin trifosfato (ATP) es un
nucleótido formado por una ribosa, una adenina y tres grupos fosfato. Este nucleótido tiene entre sus átomos
enlaces covalentes y la forma en que cede energía es liberando un grupo fosfato, la transferencia de un grupo
fosfato se llama fosforilación. La hidrólisis del fosfato terminal del ATP (cede un grupo fosfato) libera energía que
sirve para impulsar las diversas actividades celulares, por ejemplo: contracción de los músculos, movimiento
de moléculas en contra de un gradiente de concentración (transporte activo), formación de péptidos (síntesis
de proteínas), síntesis de ácidos nucleicos, funciones de secreción y excreción celular, y prácticamente todas
las reacciones de la célula.
65
Biología
Si calculamos el total de ATP que se produce por una molécula de glucosa en condiciones aeróbicas nos da un total de
36 a 38 ATP’s; mientras que en condiciones anaeróbicas solo se producen 2 ATP’s. Esto quiere decir, que en términos
energéticos es mucho más productivo el proceso de respiración celular que el de fermentación.
Representación visual
66
Biología
FOTOSÍNTESIS
Los seres vivos pueden dividirse en organismos autótrofos y en organismos heterótrofos. Los primeros, son aquellos que
fabrican su propio alimento; mientras que los segundos obtienen el alimento por medio del consumo de otros seres vivos.
La fotosíntesis es el proceso mediante el cual gran parte de los organismos autótrofos (como las plantas) fabrican su
alimento transformando la energía lumínica del sol en energía química. La fórmula general de la fotosíntesis
De acuerdo a ésta fórmula, un organismo fotosintético utiliza dióxido de carbono y agua (que en el caso de las plantas
entran por los estomas y las raíces) para que utilizando la energía lumínica del sol pueda sintetizar glucosa y liberar
oxígeno al medio a través también de las estomas. La glucosa, que se constituye en el alimento que fabrica la planta será luego
degradada en las vías metabólicas de producción de energía cuando esta se requiera.
La fotosíntesis ocurre en los cloroplastos de las células vegetales, principalmente en aquellas células que se encuentran
en las hojas. El proceso está dividido en dos tipos de reacciones: reacciones lumínicas y reacciones oscuras.
67
Biología
REACCIONES LUMÍNICAS
Estas reacciones dependen directamente de la energía lumínica para que se puedan llevar a cabo. La energía del sol
es absorbida por varios pigmentos, principalmente la clorofila que se encuentran en las membranas internas de los
cloroplastos llamadas tilacoides. En términos generales, en estas reacciones se utiliza agua y luz para producir oxígeno,
ATP y NADPH (un transportador de electrones) elementos indispensables en las reacciones oscuras.
REACCIONES OSCURAS
Se conocen también con el nombre de ciclo de Calvin-Benson y ocurren en el fluido interno de los cloroplastos llamado
estroma. En este proceso, se fija el CO2 que entra por los estomas, para que por medio del gasto del ATP y NADPH
producto de las reacciones lumínicas se puedan sintetizar carbohidratos como la glucosa. A pesar de que estas reacciones
no dependen directamente de la energía lumínica para que puedan ocurrir, si dependen indirectamente de ella ya que
necesitan del ATP y el NADPH producto de las reacciones lumínicas.
68
Biología
Representación visual
69
Biología
SISTEMAS VEGETALES
Las plantas son organismos autótrofos, es decir, no requieren de otros organismos para obtener energía, pues la absorben
del sol haciendo uso de agua y minerales del suelo para llevar a cabo el proceso de fotosíntesis. Esta energía lumínica es
almacenada en los azúcares o carbohidratos, por lo cual la conocemos como energía química.
Las plantas presentan características particulares muy diferentes a la de otros organismos, como la presencia de pared
celular de celulosa, cloroplastos en sus células, grandes vacuolas y sistemas de soporte y conducción de sustancia.
Texto tomado de: https://goo.gl/5Wal19
Las plantas está conformada por la unión de órganos vegetales, entre ellos: raíz, tallo, hoja, flor, semilla, fruto.
70
Biología
Sistemas de órganos
• Sistema radicular: es la parte típicamente debajo de la tierra; compuesto por los órganos llamados
raíces.
• Sistema de vástago: es la parte típicamente encima de la tierra; compuesto principalmente por los
tallos, hojas y yemas.
Sistemas de tejidos
Las células agrupadas con una función común conforman un tejido. En las plantas, los más importantes son:
• Sistema de tejidos de protección: La función de este sistema incluye protección, soporte, secreción y
regulación de intercambio de gases.
Epidermis: Es un tejido que se encuentra en hojas y tallos jóvenes. Esta capa impide que la planta pierda agua; en
ocasiones sus células se convierten en espinas.
Súber: Tejido protector que se conforma por células muertas y que si se desarrolla en algunos árboles como el alcornoque
deriva en el corcho.
Xilema: Lleva agua y minerales de las raíces hacia los tallos y hojas.
Floema: Lleva productos de la fotosíntesis desde donde se produzcan hasta donde se necesiten o se vayan a almacenar
(tallos, las flores, los frutos y las yemas)
• Sistema de tejidos fundamentales (o basales): Incluye varios tipos de células especializadas para
almacenamiento, fotosíntesis, secreción y soporte.
71
Biología
Parénquimas: Se localizan en las hojas y tienen la función de captar luz solar, acumular agua y almacenar, reservar y
alimentar a todos los demás tejidos de una planta.
Colénquima y esclerénquima: Son tejidos de sostén que proporcionan soporte y permiten que una planta permanezca
erguida. Mientras el colénquima se compone de células vivas con paredes celulósicas gruesas, el esclerénquima se forma
de células muertas y únicamente se encuentra en las plantas leñosas, es decir, con un tallo de madera.
Meristemos: Se encargan del crecimiento de la planta en longitud y en grosor. Se encuentran en los extremos o el
interior de tallos y raíces.
Texto tomado de: https://goo.gl/tmS8q2
72
Biología
SISTEMAS ANIMALES
CIRCULACIÓN Y RESPIRACIÓN
La circulación permite el transporte de sustancias como oxígeno, dióxido de carbono, nutrientes, hormonas, material de
desecho, etc. de un sitio a otro en un organismo. Existen dos tipos de circulación: Circulación Abierta y Circulación Cerrada.
En la circulación abierta la sangre se encuentra en una cavidad de gran tamaño que ocupa gran parte del cuerpo del
organismo llamada hemocele, como en el caso de los artrópodos. En la circulación cerrada la sangre se mueve siempre
entre el corazón y los vasos sanguíneos (no hay hemocele), como en caso de los anélidos y vertebrados.
73
Biología
Corazón: en los vertebrados presenta diferencias dependiendo del tipo de organismo. En los peces presenta únicamente
dos cámaras, una aurícula y un ventrículo, mientras que, en los anfibios y en la mayoría de los reptiles, la aurícula se ha
dividido en dos, una aurícula derecha y una aurícula izquierda, y por consiguiente en estos animales se presentan tres
cámaras: las dos aurículas y el ventrículo (donde ocurre una mezcla de la sangre oxigenada con la desoxigenada). El
corazón de los mamíferos y de las aves es el más complejo ya que además de tener la aurícula dividida, el ventrículo
también se ha dividido en un ventrículo derecho y en un ventrículo izquierdo (lo que no permite la mezcla de sangre), para
un total de cuatro cámaras.
Vasos sanguíneos: existen dos tipos de vasos: venas y arterias. Las venas son las que entran al corazón y son
las encargadas en su mayoría de llevar la sangre sin oxígeno. Las únicas venas que transportan sangre oxigenada son
aquellas que retornan sangre desde los pulmones hacia el corazón. Las arterias son las que salen del corazón y la mayoría
se encargan de llevar sangre oxigenada. La excepción a esta regla son las arterias pulmonares, las cuales transportan
sangre pobre en oxígeno desde el corazón a los pulmones.
La sangre: está constituida por tres tipos de células: los glóbulos rojos o eritrocitos que se encargan de llevar el oxígeno
gracias a la hemoglobina, los glóbulos blancos o leucocitos se encargan de destruir invasores externos como bacterias, y
las plaquetas que se encargan de la coagulación de la sangre. Todas estas células viajan junto con nutrientes, desechos
y hormonas a través del plasma sanguíneo que se constituye en la parte líquida de la sangre.
74
Biología
RESPIRACIÓN
La respiración es el proceso a partir del cual, los organismos intercambian dióxido de carbono por oxígeno a través de
una superficie húmeda. En organismos pequeños, con un metabolismo bajo y que viven en un sitio húmedo, la superficie
húmeda es la superficie corporal (como en la lombriz de tierra y en los anfibios). En organismos de mayor tamaño, con
un metabolismo alto y/o que viven en sitios secos, la superficie húmeda se encuentra en estructuras especializadas que
hacen más eficiente la respiración y en algunos casos permiten evitar la deshidratación, éstas pueden ser:
Branquias: son estructuras especializadas para el intercambio gaseoso en el agua, se encuentran en peces, crustáceos
y moluscos.
Tráqueas: son una red de vasos corporales internos comunicados con el exterior y que permite la respiración terrestre
en los insectos.
Pulmones en libro: son un conjunto de membranas respiratorias (como las hojas de un libro) encapsuladas en una
cámara interna para la respiración terrestre. Este tipo de estructura se encuentra principalmente en los arácnidos.
Pulmones: son sacos que se expanden (inhalación) y se contraen (exhalación), permitiendo que entre el oxígeno y salga
el dióxido de carbono de una forma mucho más eficiente en ecosistemas terrestres. Los pulmones son usados por los
vertebrados que requieren de un suministro de oxígeno muy alto.
75
Biología
Representación visual
REPRODUCCIÓN
La perpetuidad de todas las especies a través del tiempo depende de la capacidad que éstas tengan para reproducirse.
Existen dos tipos de reproducción: la reproducción asexual y la reproducción sexual.
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
La reproducción asexual es una clase de reproducción que se distingue por tener un solo progenitor. Es un tipo de
reproducción simple y antigua, es decir, sin mediación de células especializadas o sexuales, haciendo que padres e hijos
sean semejantes, sin ningún tipo de diferencias genéticas. A este proceso de división celular se lo denomina mitosis, y es
el encargado de dar lugar a la formación de nuevas células. Ocurre en especies unicelulares de organización sencilla, ya
sean animales o plantas.
Bipartición o división binaria: sucede especialmente en especímenes unicelulares, y se produce cuando una célula
madre se divide en dos partes iguales, dando origen a nuevas células, que se denominan hijas. Estas poseen la misma
carga genética que la madre. Ejemplo: algas unicelulares, bacterias, ameba, paramecio, euglena.
Gemación: difiere de la división binaria ya que cuando se fracciona el núcleo, una pequeña parte se envuelve en
citoplasma, otorgando espacio al surgimiento de lo que se denomina yema, un nuevo individuo que se desenvuelve
libremente del progenitor. Ejemplo: levadura, hidra, esponja, coral, girasoles.
76
Biología
Esporulación: se origina por el desarrollo de esporas. Esto es posible gracias a que se ocasionan algunas segmentaciones
del núcleo, causando la aparición de muchos núcleos que se encierran en un envoltorio en el interior de su progenitor.
Al culminar el proceso, la célula madre se fragmenta dejando salir a las esporas. La esporulación también actúa como
agente de propagación, haciendo posible el esparcimiento del organismo en diferentes territorios, desarrollando a la vez la
resistencia en circunstancias desfavorables por un tiempo prolongado. Ejemplo: helechos, musgos, hongos, algas.
Fragmentación: generalmente, este proceso se desarrolla gracias a la acción de factores ex- ternos. Se produce cuando
un cuerpo se cisura en varias partes. Esas partes fragmentadas, con el paso de los días, se regeneran, dando origen a
nuevos organismos de un mismo progenitor. Ejemplo: en jardinería es muy común este proceso, los jardineros realizan
reproducciones asexuales con diferentes variedades de plantas utilizando este método de fragmentación. Algunos gusanos,
también actúan bajo este proceso, dividiéndose en varias partes para dar lugar a la creación de sus descendientes.
Texto tomado de https://goo.gl/qxQfyn
REPRODUCCIÓN SEXUAL
Lo que define la reproducción sexual es la fecundación, por lo que se necesita generalmente de dos progenitores.
Los gametos se forman por meiosis en un proceso llamado gametogénesis en los animales y ocurre en estructuras
especializadas llamadas gónadas. La gametogénesis masculina recibe el nombre de espermatogénesis, y en ella por
cada célula que se divide se forman 4 gametos viables llamados espermatozoides. La gametogénesis femenina, llamada
ovogénesis, forma un solo gameto viable llamado óvulo.
77
Biología
Sistema reproductor masculino: el órgano copulador es el pene. Las gónadas son los testículos que se encuentran
cada uno unido a un ducto llamado epidídimo, el cual se encuentra a su vez comunicado con un conducto deferente. El
epidídimo y el conducto deferente se encargan de llevar los gametos hasta la uretra, la cual, a diferencia de la mujer, no
sólo cumple funciones excretoras, sino también reproductivas (la eyaculación). También se encuentran unas glándulas
anexas comunicadas con los conductos deferentes, la vesícula seminal, las glándulas de Cooper y la próstata las cuales
producen una serie de sustancias que en conjunto con los espermatozoides forman el semen o esperma.
Sistema reproductor femenino: el órgano copulador es la vagina. Las gónadas son los ovarios. Los oviductos o
trompas de Falopio son las que comunican a los ovarios con el útero, y además es en los oviductos donde se lleva a cabo
la fecundación. El útero o matriz es el órgano donde se desarrolla el embrión.
78
Biología
Representación visual
79
Biología
ECOLOGÍA
La ecología es el área de la biología que se encarga del estudio de las interacciones entre los seres vivos y su medio
ambiente. En el medio ambiente se encuentran los factores bióticos, que están constituidos por los seres vivos y los
factores abióticos que son agentes inertes.
Existen en ecología unos conceptos básicos que se deben conocer: individuo, especie, hibrido, población, comunidad,
ecosistema y nicho ecológico. Una población es un conjunto de individuos de la misma especie que viven en un tiempo y
un lugar determinados, una comunidad es un conjunto de poblaciones que se encuentran en un área determinada, y el
ecosistema es la comunidad más el medio ambiente físico que lo rodea. El nicho ecológico es un concepto un poco más
complejo y abstracto. Se entiende por nicho, como el conjunto de todos los aspectos del hábitat de una especie, incluyendo
sus interacciones con otros organismos, lo cual permite determinar su “rol” u ocupación dentro de un ecosistema.
80
Biología
Competencia: cuando algún elemento vital, como la luz, el agua, el alimento o el espacio, no existe en cantidad
suficiente para satisfacer las necesidades de todos los individuos de una población, se establece entre ellos una lucha o
competencia. Los animales también compiten entre sí por diversas causas: una de ellas es el alimento. Cuando el recurso
escasea o cuando aumenta el número de individuos de una población, la lucha por conseguir alimento es cada vez mayor.
De este modo se van eliminando los más débiles o los menos adaptados.
Territorialidad: se asocia a la búsqueda de alimento o reproducción y hace referencia al dominio que algunos individuos
hacen de un espacio particular. Cada especie utiliza señales específicas para marcar su territorio como olores, sonidos, etc.
Depredación: corresponde a una interacción entre individuos de diferentes especies en la cual un individuo (presa)
sirve de alimento para el otro (depredador).
Simbiosis: “etimológicamente significa “vivir juntos”, se define como una interacción estrecha entre organismos
de especies diferentes durante un tiempo prolongado. Considerada en su sentido más amplio, la simbiosis incluye el
parasitismo, el mutualismo y el comensalismo”
Parasitismo: en esta relación una de las especies (parásito) vive beneficiándose de la otra (individuo hospedador),
provocándole a esta un prejuicio o la muerte.
81
Biología
Comensalismo: relación en la que una población se beneficia en tanto otra no se perjudica ni se beneficia”. Por
ejemplo la garcita bueyera es un ave que se encuentra en las patas del ganado. Cuando el ganado remueve el suelo al
caminar, la garcita bueyera aprovecha a encontrar presas de allí con mayor facilidad.
Mutualismo: es una relación donde, los miembros de las poblaciones participantes obtienen beneficio mutuo.
Hay dos tipos de mutualismo: obligatorio y facultativo.
• El mutualismo obligatorio, ha logrado que las poblaciones que interactúan hayan evolucionado de tal manera que
una no puede vivir sin la otra. Por ejemplo: Líquenes. (Asociaciones de dos poblaciones de distintas especies:
hongos y algas). Otro ejemplo son las bacterias que habitan en el tracto digestivo de los rumiantes. Ellas rompen
los enlaces de la celulosa haciéndola digerible para el mamífero y las bacterias obtienen el alimento y un ambiente
adecuado para su crecimiento.
• En el mutualismo facultativo dos poblaciones se asocian y se benefician mutuamente, No obstante, se puede
prescindir de la asociación, lo cual indica que esta no es obligatoria para la subsistencia de las poblaciones. Por
ejemplo: las abejas se alimentan del néctar de las flores y en el momento que recogen el polen polinizan las flores
femeninas cuando se introducen en ellas.
Las relaciones entre los individuos de diferentes especies que forman un ecosistema y que forman la comunidad o
biocenosis, pueden ser muy diferentes: Beneficiosas para las dos especies, perjudiciales para las dos especies, beneficiosa
para una y perjudicial para otra, beneficiosa para una e indiferente para la otra.
82
Biología
Las cadenas tróficas nos permiten entender el paso de la energía de un nivel trófico a otro, pero en los ecosistemas no
tenemos cadenas propiamente si no redes tróficas. Una red trófica puede entenderse como una serie de cadenas tróficas
con un sin número de interacciones alimenticias entre los organismos que en ellas participan, razón por la cual recibe el
nombre de red.
Ciclaje de Nutrientes
El ciclaje, es decir, el flujo de nutrientes en el bosque es un proceso muy importante para la sostenibilidad de los
bosques tropicales. Los nutrientes atraviesan los niveles tróficos y vuelven al suelo mediante la descomposición. Los
organismos descomponedores como los hongos son los encargados de descomponer la materia orgánica y dejar
83
Biología
nuevamente disponibles los nutrientes en el suelo (Foto: David Herrera 2011). Este proceso lo llevan a cabo gracias a las
enzimas digestivas que secretan al medio, absorbiendo lo necesario para su desarrollo y liberando los nutrientes restantes
(Audesirk et al., 2003)
Ciclos Biogeoquímicos
Los ciclos biogeoquímicos son la representación de sistemas complejos que conectan procesos biológicos, geológicos y
físicos. Estas representaciones las usamos para ilustrar las interacciones entre la biosfera, atmosfera, geosfera e hidrosfera.
Estos procesos, son una combinación de fenómenos cíclicos y lineales que pueden ser reversibles o irreversibles. Los
principales ciclos que intervienen en el planeta son el del agua, el del nitrógeno, el del carbono y el del fósforo (Schlesinger,
1997).
Es posible medir el ingreso de agua al ecosistema mediante el uso de instrumentos llamados pluviómetros. La diferencia
entre el agua capturada por un pluviómetro ubicado debajo de la copa de un árbol y otro a cielo abierto es la cantidad de
agua interceptada por la vegetación (Grimm & Fassbender, 1981).
El pastoreo (ganadería) generalmente compacta el suelo, lo que evita que el agua se infiltre y recargue el acuífero. El
resultado de este proceso son crecidas súbitas de los ríos en tiempos lluviosos y grandes sequías en tiempos secos
(Grimm & Fassbender, 1981).
84
Biología
El proceso de fijación de nitrógeno requiere mucha energía y la intervención de enzimas especializadas llamada
nitrogenasas, que únicamente son producidas por ciertos grupos de organismos procariotas (Daniel A., 2000).
Algunas bacterias fijadoras de nitrógeno como las del genero Rhizobium sostienen una relación mutualista con alagunas
plantas. Estas bacterias se alojan en nódulos en las raíces y le proveen nitrógeno a las plantas, mientras que las plantas
le proveen a las bacterias otros compuestos orgánicos esenciales para su supervivencia (Daniel A., 2000).
Representación visual
85
Biología
EVOLUCIÓN
Es el proceso que involucra la transformación de los seres vivos a través de las generaciones, de ahí que se estudie
entre poblaciones y en el tiempo, y no entre individuos. Dicha transformación se manifiesta en los cambios fenotípicos
heredables.
Cuando se acumulan suficientes cambios en una población de manera que sus miembros no pueden cruzarse con los
individuos de otras poblaciones, el proceso evolutivo se conoce como especiación. De ahí que el entrecruzamiento entre
individuos sea una característica para definir una especie en eucariotas.
Una de las mayores contribuciones teóricas de Ernst Walter Mayr fue su definición del concepto de especie, según el
cual, una especie es un grupo (o población) natural de individuos que pueden cruzarse entre sí, pero que están aislados
reproductivamente de otros grupos afines. Este es el concepto de especie más ampliamente aceptado: la definición
biológica de especie implica evolutivamente asumir que es una población reproductivamente aislada, por lo que constituye
un linaje evolutivo separado y que es reforzado por una serie de barreras que pueden ser de carácter geográfico o biológico
(Mayr, 1942).
LAMARK
En el año 1809 propuso que los cambios ambientales generaban necesidades entre los seres vivos, los cuales sufrían
modificaciones para adaptarse a su ambiente. De tal manera los organismos podían generar adaptaciones de sus
ancestros según el principio del uso y desuso. Dicho principio quiere decir que el uso constante de ciertos órganos los
perfeccionaba y el desuso los atrofiaba.
El estudio de los fósiles: la divergencia evolutiva y homología. El parecido de fósiles con otros seres vivos conocido.
La convergencia evolutiva: especies diferentes, en ambientes similares que adquieren características similares en
respuesta a ese ambiente.
Las analogías: estructuras u órganos de apariencia y función similar, aunque de origen diferente y de evolución por
convergencia evolutiva.
La biogeografía: estudia la distribución geográfica de los seres vivos en el planeta, considerando los aspectos
ecológicos y geográficos actuales y pasados.
Los estudios del desarrollo embrionario: algunos estados del desarrollo embrionario, exhiben total o parcialmente
rasgos de organismos ancestrales.
Biología molecular: realiza comparaciones del parentesco entre especies gracias a estudios de ácidos nucleicos y
proteínas.
86
Biología
87
Biología
La selección artificial:
Es la selección hecha por el hombre realizada en organismos domésticos. Al igual que en la selección natural, la
selección artificial genera cambios graduales a través del tiempo, por ejemplo: es producto de la selección artificial
que hoy exista tan alto número de razas de perros. Por este proceso también se han producido una gran cantidad
88
Biología
de frutas que en la actualidad presentan tamaños mucho mayores a los que tenían miles de años atrás.
Comparación anatómica:
La comparación anatómica de estructuras de diferentes organismos per- mite establecer homologías y analogías.
Las estructuras son homólogas cuando presentan una relación evolutiva cercana, independientemente de que
posean o no la misma función (por ejemplo, las espinas de un cactus son homólogas a las hojas de un arbusto,
debido a que las espinas son hojas modificadas).
89
Biología
Representación visual
90
Biología
TAXONOMÍA Y SISTEMÁTICA
La taxonomía y la sistemática son las áreas de la biología que se encargan de clasificar y establecer las relaciones
evolutivas entre los seres vivos.
TAXONOMÍA
El sueco Carlos Linneo fue quien propuso la clasificación taxonómica actual durante el siglo XVIII. La taxonomía se
encarga de describir a los seres vivos y de clasificarlos de acuerdo a sus semejanzas y diferencias morfológicas
en distintas categorías de forma jerárquica. Estas categorías taxonómicas son: reino, filum, clase, orden, familia,
género y especie. Esto quiere decir que cada reino está constituido de varios filums, cada filum de varias clases
y así sucesivamente. Por ejemplo, el ser humano pertenece al reino Animalia, filum Chordata, clase Mammalia,
orden Primates, familia Hominidae, género Homo y a la especie Homo sapiens.
El nombre científico de una especie está siempre constituido por dos nombres: el nombre del género al que
pertenece, y el nombre específico. Esta forma de nombrar a las especies se conoce con el nombre de sistema
de clasificación binomial, o nomenclatura binomial. El nombre científico de las especies tiene la ventaja de ser
un nombre universal, lo que facilita la comunicación entra investigadores, ya que los nombres comunes cambian
geográficamente.
91
Biología
SISTEMÁTICA
Para entender en qué consiste la sistemática se debe conocer con anterioridad la filogenia. La filogenia se define
como la historia o crónica evolutiva de las especies, por lo tanto, estudia las relaciones evolutivas que hay entre
los distintos organismos.
La sistemática incluye la taxonomía y la filogenia para clasificar a los seres vivos. De esta forma se garantiza que
los organismos que pertenezcan a un mismo grupo taxonómico se encuentren evolutivamente más relacionados
entre sí que con organismos que se encuentren en otros grupos.
CLASIFICACIÓN ANIMAL
Los principales filums en que se ha dividido el reino Animalia son: Porífera (esponjas), Cnidaria (anémonas y
corales), Annelida (lombriz de tierra y sanguijuelas), Arthropoda (insectos, arácnidos y crustáceos), Mollusca
(caracoles y cefalópodos), Echinodermata (estrellas y erizos marinos) y Chordata (peces, anfibios, reptiles, aves
y mamíferos).
CLASIFICACIÓN VEGETAL
En la clasificación vegetal se utiliza el término división en vez de filum. Las principales divisiones del reino
Plantae son: Chlorophyta (algas verdes), Bryophyta (musgos), Pteridophyta (helechos), Coniferophyta (coníferas)
y Magnoliophyta (plantas con flores).
92
Biología
Representación visual
93
Biología
CIENCIA, TECNOLOGÍA Y
SOCIEDAD
Las transformaciones tecnológicas y científicas de la actualidad deben corresponder a una regulación por parte
de la sociedad. Es por ello que en los últimos años se han incrementado los estudios sociales de la tecnología
y la ciencia, constituyéndose en una base importante de la investigación política y sociológica de nuestros días.
Dado que la ciencia debe su investigación al reconocimiento de los fenómenos naturales, esta admite la generación
de estrategias que permiten solucionar las necesidades, carencias o amenazas que a diario tiene la humanidad,
es aquí donde la tecnología se convierte en el recurso que permitirá encontrar las mejores soluciones.
Uno de los puntos más sensibles del estudio de la ciencia, tecnología y sociedad (CTS) corresponde al uso,
las utilidades, el acceso y el impacto que el avance científico y tecnológico tiene, no solo sobre la sociedad,
sino además sobre el medio ambiente. Por tanto, su campo de trabajo se centra en examinar el proceso de
producción del conocimiento científico y tecnológico, los debates y el discurso de la ciencia y la práctica diaria de
la vida desde un punto de vista tecnológico y científico.
Otro punto importante, tiene que ver con la creación de estrategias que permitan generar un menor impacto
antrópico (humano) en la naturaleza. De aquí que uno de los mayores debates de la actualidad esté direccionado
a la generación de estrategias de producción de energía limpias (renovables), disminución de la contaminación
y recuperación de bosques y especies en peligro de desaparecer.
DEBATES ACTUALES EN CTS
Algunas evidencias de la contaminación ambiental:
CONTAMINACIÓN
La mayor contaminación está dada por la actividad industrial de las mayores potencias económicas. Esta suele
ser medida a partir de la emisión de gases, algunos de los cuales presentan efecto invernadero, es decir, adsorbe
y emite radiación dentro del rango infrarrojo, aumentando y reteniendo el calor.
94
Biología
95
Biología
BIBLIOGRAFÍA
• Alcorlo, P. (2004). Las redes tróficas en las lagunas salinas temporales de Los Monegros ( Zaragoza ,
España). Ecosistemas, 13(2), 37–51. doi:10.1111/j.1533-2500.2009.00323.x
• Audesirk, T., Audesirk, G., Byers, B. E., García, H. J. E., & García, R. L. E. U. h. b. g. c. c. b. i. u. v. G. (2003).
Biología: La vida en la Tierra: Pearson Educación.
• Barth, F. G. (2002). A spider’s world : senses and behavior. Berlin; New York: Springer.
• Begon, M., Mortimer, M., & Thompson, D. J. (2009). Front Matter. Population Ecology (pág. i–viii).
Blackwell Science Ltd. Recuperado a partir de http://dx.doi.org/10.1002/9781444313765.fmatter
• Caimari, A. (2008). Estudio de las relaciones intraespecíficas y la sincronización en cardúmenes
estacionarios de Pomadasys incisus (Bowdich, 1825) (Pisces: Pomacentridae). Anales Universitarios de
Etología, 2, 43-49.
• Cohen, J. E., Jonsson, T., & Carpenter, S. R. (2003). From the Cover: Ecological community description
using the food web, species abundance, and body size. Proceedings of the National Academy of Sciences,
100(4), 1781-1786. doi:10.1073/pnas.232715699
• Cooper, G. M. U. h. b. g. e. b. i. A. A. (2002). La célula: Marbán. Courchamp, F., Clutton-Brock, T., &
Grenfell, B. (1999). Inverse density dependence and the Allee effect. Trends in ecology & evolution
(Personal edition), 14(10), 405–410.
• Curtis, H. & N. S. Barnes. Biología. 5th ed. Médica Panamericana S.A. 1188 p. 1993.
• Daniel A., J. (2000). 12 The nitrogen cycle. Earth System Science From Biogeochemical Cycles to Global
Change (Vol. 72, págs. 322-342). Academic Press. Recuperado a partir de http://www.sciencedirect.
com/science/article/pii/S0074614200801187
• Dunne, J. A., Williams, R. J., & Martinez, N. D. (2002). Food-web structure and network theory: The role
of connectance and size. Proceedings of the National Academy of Sciences, 99(20), 12917–12922.
doi:10.1073/pnas.192407699. Encyclopedia of life sciences. (2005). Chichester England: Wiley.
• Figueredo, A. J., Vásquez, G., Brumbach, B. H., Schneider, S. M. R., Sefcek, J. A., Tal, I. R., Hill, D., et al.
(2006). Consilience and Life History Theory: From genes to brain to reproductive strategy. Developmental
Review, 26(2), 243-275. doi:10.1016/j.dr.2006.02.002
• Freeman, S. (2009). Biología. San Francisco ;;Madrid [etc.]: Pearson-Addison Wesley %@ 9788478290987
%7 3a. ed.
• Gaona, P., Ferreras, P., & Delibes, M. (1998). DYNAMICS AND VIABILITY OF A METAPOPULATION
OF THE ENDANGERED IBERIAN LYNX (LYNX PARDINUS). Ecological Monographs, 68(3), 349-370.
doi:10.1890/0012-9615(1998)068[0349:DAVOAM]2.0.CO;2
• Gehrs, C. W., & Robertson, A. (1975). Use of Life Tables in Analysing the Dynamics of Copepod Populations.
Ecology, 56(3), 665-672.
• Grimm, U., & Fassbender, H. W. (1981). Ciclos biogeoquimicos en un ecosistema forestall de los andes
occidentales de Venezuela III. Ciclo hidrológico y translocación de lementos químicos con el agua.
Turrialba, 31, 89-99.
• Ings, T. C., Montoya, J. M., Bascompte, J., Blüthgen, N., Brown, L., Dormann, C. F., Edwards, F., et al.
(2009). Review: Ecological networks – beyond food webs. Journal of Animal Ecology, 78(1), 253–269.
doi:10.1111/j.1365-2656.2008.01460.x
• Juliano, S. A. (2007). Population Dynamics. Journal American Mosquito Control Association, 23(2), 265-
275. Keyfitz, N., & Frauenthal, J. (1975). An Improved Life Table Method. Biometrics, 31(4), 889-899.
• Kim, H. (2000). 11 The global carbon cycle. Earth System Science From Biogeochemical Cycles to Global.
Change (Vol. 72, págs. 282-321). Academic Press. Recuperado a partir de http://www.sciencedirect
• Lindeman, R. L. (1942). The Trophic-Dynamic Aspect of Ecology. Ecology, 23(4), 399–417.
96
Biología
• Lodish, H., Baltimore, D., & Darnell, J. U. h. b. g. e. b. i. Q. (1995). Molecular Cell Biology: W H Freeman
& Co. Madigan, M. T., Martinko, J. M., Fernández, M. G., Parker, J., Brock, T. D., & Villanueva, J. R. U. h. b.
g. c. c. b. i. T. (2004). Brock biología de los microorganismos: Prentice Hall.
• Madigan, M. T., Martinko, J. M., Brock, T. D., Fernández, M. G., & Parker, J. U. h. b. g. c. c. b. i. P. n. w.
(2003). Brock biología de los microorganismos: Pearson.
• Odum, E. P. (1971). Fundamentals of ecology. Philadelpia: Saunders.
• Okasanen, L., Okasanen, T., Ekelhom, P., Moen, J., Lundberg, J., Schneider, M., & Aunapuu, M. (1996).
Structure and dynamics of Arctic-Subarctic gazing webs in relation to primary productivity. Food Webs:
Integration of Patterns and Dynamics (G. A. Polis y K. O. Winemiller.). Nueva York: Chapman & Hall.
• Orientaciones para el examen de Estado de la educación media ICFES SABER 11° (www.icfes.gov.co)
• Pardo, B., García, A. P., Rodríguez, D., & Quiñones, R. (2008). Red trófica sub-aérea en praderas lecheras
de kikuyo en tenjo, Cundinamarca. Revista Facultad de ciencias básicas, 4(1), 54-61.
• Patrones de herencia. Tomado de la web: http://www.genagen.es/area-pacientes/category/patrones-
de- herencia-genetica.html
• Purves, W. K. Life: the science of biology. 7th ed. W. H. Freeman. 1120 p. 2004.
• Reznick, D., Bryant, M. J., & Bashey, F. (2002). r- and K-Selection Revisited: The Role of Population
Regulation in Life-History Evolution. Ecology, 83(6), 1509-1520.
• Richard A., J. (1992). 14 The Phosphorus Cycle. Global Biogeochemical Cycles (Vol. 50, págs.
301- 315). Academic Press. Recuperado a partir de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/
S0074614208626972
• Richard A., J. (2000). 14 The phosphorus cycle. Earth System Science From Biogeochemical Cycles
to Global Change (Vol. 72, págs. 360-376). Academic Press. Recuperado a partir de http://www.
sciencedirect. com/science/article/pii/S0074614200801205
• Schlesinger, W. (1997). Biogeochemistry : an analysis of global change (2o ed.). San Diego Calif. [u.a.]:
Acad. Press.
• Sinclair, A. R. E. (2003). Mammal population regulation, keystone processes and ecosystem dynamics.
Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences, 358(1438), 1729-1740.
doi:10.1098/rstb.2003.1359
• Smith,T., Smith, R. (2007). Ecología. Estados Unidos de América: Pearson-Addison Wesley %@
9788478290987 %7
• Watson, J., Baker, T., Bell, S., Gann, A., Levine, M., & Losick, R. (2004). Molecular Biology of the gene (5th
ed.). United States of America: Benjamin Cummings.
Fuentes electrónicas:
• Mullen, L. 2001. Los tres dominios de la vida. http//ciencia.astrobio.net/news/article98.html
• Raisman J. S. & A. M. González. Hipertextos del Área de la Biología. http://www.biolo- gia.edu.ar/index.
html
• The University of Arizona. Department of Biochemestry and Molecular Biophysics. El proyecto Biológico.
http:// www.biologia.arizona.edu/
• Consumo adecuado de carbohidratos, lípidos y proteínas. http://www.todoslosgimna- sios.com.ar/
consejos/ consumoadecuado_c_p_l.htm
• Ecosistemas. http://www.educa.aragob.es/iescarin/depart/biogeo/varios/BiologiaCurtis/Sec-
cion%208/8%2 %20Capitulo%2054.htm
• El transporte de oxígeno y el CO. http://www.iqb.es/cbasicas/fisio/cap20/cap20_1.htm
• Fotosíntesis. http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/fotosintesis/
• Tipos de fermentaciones. http://plantdesign.iespana.es/Procesunit/Fermentation.htm
97