Liceo Comercial de Los Andes

Departamento de formación profesional

Profesor: Carlos Aragón M.

GUIA PRACTICA INICAL AL MODULO DE OPERACIONES DE ALMACENAMIENTO

Nombre: _______________________________________________ Curso: 4° AA Fecha: ____ de marzo de 2020.-

Objetivo (s):
Al término de esta actividad, habré definido 30 conceptos básicos de operaciones de almacenamiento y resuelto 10 mini casos
prácticos, luego de buscar, analizar y redactar la información obtenida en internet.

CONCEPTOS BÁSICOS DE OPERACIONES DE BODEGA.

1.- STOCK DISPONIBLE 6.- FECHA DE CADUCIDAD

2.- INVENTARIO FISICO 7.- PISTOLA DE BARRA
3.- CÓDIGO DE BARRA 8.- APILAR
4.- RECEPCION DE MERCADERIA 9.- ENVASE
5.- REPOSICION DE STOCK 10.- EMBALAJE

11.- SEÑALETICAS 16.- PICKING

12.- PALETIZACION 17.- TRANSPALETAS
13.- PALETS 18.- GRÚA HORQUILLA
14.- CARGA MAXIMA ADMISIBLE 19.- UNIDAD DE CARGA
15.- ESTIBA DE CARGA 20.- ROTACION DE PRODUCTOS

21.- AMARRES 26.- DESPACHO DE MERCADERÍA

22.- APILADOR 27.- QUIEBRE DE STOCK
23.- S.K.U 28.- DISCREPANCIAS DE PRODUCTOS (MERMA)
24.- CODIFICACION DE PRODUCTOS 29.- SOBRE STOCK
25.- SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO 30.- STOCK DE SEGURIDAD

ANALICE LOS SIGUENTES CASOS, E INDIQUE A QUE CONCEPTOS DE LOS TRABAJO EN CLASE CORRESPONDE (JUSTIFIQUE
SU RESPUESTA)

1.- JUAN PEREZ ES EL ENCARGADO DE BODEGA REALIZA UN CONTEO DE CADA DE LOS YOGURT CALAN QUE TIENE EN BODEGA PARA
DETERMINAR CUANDO QUEDAN DISPONIBLES PARA LA VENTA.

2.- A LA TIENDA JOHNSONS DE LOS ANDES LLEGA UN CAMION DE MERCADERIA, POR LOS CUAL EL PERSONAL DE BODEGA REALIZA
LA RECEPCION DE ELLOS REVISANDO LA CANTIDAD QUE VIENEN Y SU ESTADO, PARA PODER ALMECENARLOS SE INGRESAN AL
SISTEMA TENIENDO EN CUENTA LOS CODIGOS EN FORMATO EAN 13 QUE TRAE CADA UNO DE LOS PRODUCTOS.

3.- LOS TRABAJADORES DE LA BODEGA DEBEN PREPARAR LOS PEDIDOS DE PRODUCTOS QUE LE SOLICITARON LOS CLIENTES.
PRIMERO REVISAN LA NOTA DE PEDIDO Y LUEGO LOS ORDENAN DENTRO DE CAJAS DE CARTON LAS QUE SERAN APILADAS EN UN
PALETS.

4.- LUIS MONTOYA ES EL ENCARGADO DE LA BODEGA DE LA EMPRESA APRO LTDA, EL DIA 28 DE FEBRERO DE 2020 JUNTO A SUS
AYUDANTES REALIZAN EL CONTEO DE TODOS LO PRODUCTOS QUE TIENEN EN EXISTENCIA HASTA ESE DIA, DE MANERA DE TENER
UN CONTROL DE ELLOS.

5.- PARA LA REALIZACION DEL INVENTARIO DE LOS PRODUCTOS QUE HAY EN LA BODEGA, SE ESCANEAN LOS CODIGOS DE BARRA DE
CADA UNO DE ELLOS UTILIZANDO LOS MEDIOS TECNOLOGICOS Y SE REGISTRAN LOS DATOS DE ELLOS EN EL SISTEMA DE
INVENTARIO DE MANERA DE TENER CLARO EN UNA FECHA DETERMINADA CANTIDAD QUE HAY DE CADA UNO.

6.- EN LA EMPRESA SOPROLE, ADEMAS DE REALIZAR EL CONTEO FISICO DE LOS PRODUCTOS QUE HAY EN BODEGA, SE DEBE LLEVAR
UN CONTROL DE LA FECHA DE VENCIMIENTO DE CADA LOTE DE MANERA EVITAR QUE HAYA MERMAS Y AUMENTO DE COSTOS POR
LOS ARTICULOS PERDIDOS.

7.- LA INFORMACION QUE ENTREGA EL INVENTARIO FISICO ES MUY IMPORTANTE YA QUE PERMITE SABER LA CANTIDAD DE CADA
PRODUCTO QUE HAY DENTRO DE LA BODEGA. EL ENCARGADO DE ABASTECIMIENTO REALIZA UNA LISTA DE LOS PRODUCTOS DE SE
DEBEN COMPRAR PARA MANTENER EL STOCK QUE SE TIENE PLANEADO PARA PRODUCTO.

8.- AL SUPERMERCADO “A CUENTA” DE LOS ANDES, LLEGA UN CAMION DE MERCADERÍA DE LA EMPRESA “LUCHETTI”. LOS
ENCAGADOS DE LA BODEGA DEBEN REVISAR LA MERCADERÍA QUE TRAEN, COTEJANDO LO QUE TRAEN LOS DOCUMENTOS DE LA
CARGA CON LOS QUE VIENEN EN EL CAMION, SE FIRMAN LOS DOCUMENTOS Y SE DA EL VISTO BUENO A LA ENTREGA DEL PEDIDO.

9.- EN LA EMPRESA CITELUX, SE PREPARA EL PEDIDO DE PRODUCTOS ELECTRICOS PARA SU CLIENTE, POR TAL RAZON LOS
OPERARIOS DE LA BODEGAN ORDENAN LOS PRODUCTOS EN UN PALET PONIENDO LAS CAJAS UNAS SOBRE OTRAS.

10.- LA EMPRESA SOPROLE, PARA SUS DISTINTOS PRODUCTOS QUE PRODUCE UTILIZA DISTINTOS RECIPIENTES QUE ESTAN
DISEÑADOS DE TAL MANERA QUE PROTEJAN AL PRODUCTO Y A LA VEZ SEAN ATRACTIVOS PARA LOS CLIENTES DE MANERA QUE
LLAMEN SU ATENCION.