PLAN DE NEGOCIOS

KFC (Receta secreta)

El Coronel Sanders patentó en 1940 la receta de su pollo frito, que se mantiene bajo secreto. Se sabe que
se utilizan once especias y aromas distintos mezcladas con la harina, pero se desconocen todos los
condimentos empleados. Existe una hoja con la receta original firmada por el propio Sanders que fue
custodiada en una caja fuerte de la sede de KFC en Louisville. Sólo dos ejecutivos de la empresa tienen
acceso a ella, y sus nombres no han sido revelados por razones de seguridad.
En 1983, el escritor William Poundstone desveló el método de preparación original del pollo frito en su
libro Big Secrets, a partir del documento de la patente de la receta original. Durante el primer minuto el
pollo se fríe a más de 200 °C, y después la intensidad se baja a 120 °C. Posteriormente se conoció que la
receta de KFC contenía variaciones en sus ingredientes al llevar azúcar, harina, sal, pimienta negra y
glutamato mono sódico, algo que según el autor se debe a la necesidad de los propietarios de la cadena en
los años 1960 de ahorrar costes, pese a la oposición inicial del Coronel Sanders.
COCA COLA (Fuerza de venta y canales de distribución)
El papel del departamento de Mercadeo de Coca-Cola es crear, innovar y aplicar nuevas formas de vender
muchos más productos, pero además se quiere lograr una verdadera cooperación, fidelidad y eficiencia de
los canales de distribución.
Coca Cola es una de las empresas con más trayectoria en el mercado de las bebidas gaseosas; además en
cuanto a sus canales de distribución, es conocida por llegar a todos lados del mundo, incluso a los lugares
más aislados, lejanos, inclusive donde no existen carretera. Los canales de distribución de Coca Cola es
más que camiones distribuyendo el producto. Para la distribución Coca Cola utiliza se usan canales
convencionales directos e indirectos; dentro de los canales directos podemos encontrar: preventa,  auto
venta, televenta, supervisores y supermercados. Los canales indirectos lo componen: mayoristas,
detallistas, autoservicios, tiendas, foráneos. Los canales directos son apoyados con promociones, cuotas de
ventas en unidades y porcentaje, concursos, etc.; mientras que los canales indirectos tienen algunos de
estos incentivos con algunas variaciones con apoyo en el punto de venta y lo que esto acarrea. Los pedidos
se almacenan mediante aparato electrónico llamado HandHelp, y esta es la función de los preventistas. 
DISNEY ()
En la estrategia de marketing que ha llevado a cabo Disney durante toda su vida, podemos señalar:
 Segmentación de la audiencia a través de una estrategia multicanal
Disney mantiene enganchados a sus fans creando contenidos distintos de forma estratégica, a distintos
segmentos de su audiencia. Dos de sus mejores ejemplos pueden ser Star Wars y Frozen.
El resurgimiento que hizo Disney con La Guerra de las Galaxias atrajo tanto a generaciones anteriores
que vieron nacer esta saga de manos de George Lucas como a la nueva generación millenial, con una
estrategia de marketing enfoca a las redes sociales.
Por otro lado, con la exitosa Frozen se enfocaron en un público más joven, creando todo tipo de
merchandising que los más pequeños querrían tener. Han sabido adaptar sus contenidos a cada plataforma
social.