INSTITUTO TECNOLOGICO

MATERIA

Investigación de las operaciones

PROFESOR

Salome Sánchez

TRABAJO

Programa Maestro de Producción “Bebidas”

INTEGRANTES DEL EQUIPO

Jesús Alejandro Leyva Vega

Amislan Alomar Gamez Guerra

Mitzi Castro Valenzuela

Introducción:
Una vez ya realizado los diferentes tipos de planeación agregada de la
producción (Mixta, Nivelada, Seguimiento y Programación lineal),
continuamos con el proyecto de “Bebidas” en el cual se elabora un
Plan Maestro de Producción (MPS) para los tres diferentes tipos de
bebidas que se manejan:

Bebidas energéticas

Jugos

Sodas

Para la realización de las tres tablas del MPS se considero una

semana para la realización de pedidos, cero negativos, se sumo el
total de las ordenes y se obtuvo el numero de piezas que se podían
pedir para cada lote y si se contaba con inventario a la mano.

Toda esta información se obtuvo en mayor parte de la Planeación

agregada de la producción.
 Programa Maestro de Producción (MPS) de las
bebidas
Se realizó el plan maestro de producción de las bebidas que se realiza
en la compañía.

Primero se estimó el pronóstico y órdenes para cada una de las

bebidas durante ocho semanas y se estimó el lote que se permiten
pedir por semana dando como resultado 2500 pz por lote, con un
tiempo de entrega de una semana con un mínimo de scrap y no
negativos.

Comenzamos con los bebida de los refrescos se tiene un inventario a

la mano de 3400 que quedo distribuido en las tres tablas.

Se inició con 1300 pz de inventario a la mano y es por eso que no fue

necesario pedir pz.

Pero para la siguiente semana ya se necesitó hacer un pedido de lote,

antes de que eso iniciara se dio inicio las otras dos tablas para llevar
un control en conjunto de las tres para evitar inventarios negativos en
ninguna de las tablas de bebidas y así realizar todo el MPS.

REFRESCOS
Mes Enero Febrero
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8
Pronostico 1200 800 810 890 850 970 1000 613
ordenes 1200 800 810 890 850 970 1000 613
inv. Proyectado 1300 100 784 636 600 460 284 241 128
MPS 0 1484 662 854 710 794 957 500
ATP 100 684 0 0 0 0 0 0
 BEBIDAS ENERGETICAS
Mes Enero Febrero
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8
Pronostico 700 800 850 883 900 956 643 679
ordenes 700 800 850 883 900 956 643 679
inv. Proyectado 1000 300 0 0 0 0 0 0 321
MPS 0 500 850 883 900 956 643 1000
ATP 300 0 0 0 0 0 0 321

JUGOS
Mes Enero Febrero
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8
Pronostico 750 866 988 763 890 750 900 682
ordenes 750 866 988 763 890 750 900 682
inv. Proyectado 1100 350 0 0 0 0 0 0 318
MPS 0 516 988 763 890 750 900 1000
ATP 350 0 0 0 0 0 0 318

STD 0.1437 0.1169 0.2088

Refrescos Enero Febrero
ordenes 700 800 580 833 850 970 1000 631
Hrs Req/Sem 100.59 114.96 83.346 119.7021 122.145 139.389 143.7 90.6747
Hrs Req/Dia 20.118 22.992 16.6692 23.94042 24.429 27.8778 28.74 18.13494
Trabajadores 2.51475 2.874 2.08365 2.9925525 3.053625 3.484725 3.5925 2.2668675
Gatorade Enero Febrero
ordenes 700 800 850 833 900 956 643 679
Hrs Req/Sem 81.83 93.52 99.365 97.3777 105.21 111.7564 75.1667 79.3751
Hrs Req/Dia 16.366 18.704 19.873 19.47554 21.042 22.35128 15.03334 15.87502
Trabajadore
s 2.04575 2.338 2.484125 2.4344425 2.63025 2.79391 1.8791675 1.9843775

Jugos Enero Febrero

ordenes 750 866 988 763 890 750 900 682
Hrs Req/Sem 156.6 180.8208 206.2944 159.3144 185.832 156.6 187.92 142.4016
Hrs Req/Dia 31.32 36.16416 41.25888 31.86288 37.1664 31.32 37.584 28.48032
Trabajadore
s 3.915 4.52052 5.15736 3.98286 4.6458 3.915 4.698 3.56004

Conclusión:
El MPS es una herramienta muy útil para proyectar los
productos y lotes que se elaboraran a mediano plazo y
darse cuentas de todos los departamentos que
interactúan y trabajan a raíz del programa maestro de
producción gracias a esta herramienta nos dimos
cuenta lo fácil que es posible producir, evitar fala de
materiales y estar preparados para lo que demanda el
cliente y evitar lo más posible demoras en las entregas
y evitar costos para la misma.