CHARLA MANEJO POLLO DE ENGORDE

MANEJO POLLO ENGORDE

6 SEMANAS

40 GRAMOS
6 SEMANAS
FINALIDAD
 CONTENIDO

-INSTALACIONES

- EQUIPO

- VACUNAS

- ALIMENTACION
 LA GALERA
•  Proteger de
depredadores
•  Del clima
•  Prevenir enfermedades
IDEAL
•  Mejorar manejo

MEJOR
RENDIMIENTO
 DIRECCIÓN

NORTE A SUR

OSTE A ESTE
 ORIENTACION
No se puede mostrar la
imagen. Puede que su equipo
no tenga suficiente memoria
para abrir la imagen o que
ésta esté dañada. Reinicie el
equipo y, a continuación,
abra el archivo de nuevo. Si
sigue apareciendo la x roja,
puede que tenga que borrar
la imagen e insertarla de
nuevo.
No se puede mostrar la imagen.
Puede que su equipo no tenga
suficiente memoria para abrir la
imagen o que ésta esté dañada.
Reinicie el equipo y, a
continuación, abra el archivo de
nuevo. Si sigue apareciendo la x
roja, puede que tenga que
borrar la imagen e insertarla de
TOPOGRAFIA
 MEDIDAS DE GALERA

Aleron de 1- 1.5 mts

Altura parte alta 4-6 mts.

Altura parte mas baja 3-4 mts.
MEDIDAS DE GALERA
ANCHO Y LARGO
DEPENDIENDO NUMERO AVES
TOMANDO EN CUENTA QUE

1 METRO CUADRADO
ESPACIO ENTRE GALERAS

10 MTS
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS
CORTINAS ORIENTACION
CORTINAS ORIENTACION
TIPOS DE CAMA

VIRUTA DE PINO

CASCARILLA DE ARROZ
TIPOS DE CAMA

•  ARENILLA

•  CASCARILLA DE
MANIA
DESINFECCION DE GALERA Y EQUIPO

BEBEDEROS, EQUIPO
DE RECEPCION, EQUIPO
DE ÉNGORDE, GALERA,
CORTINAS, Y CAMA

•  SON PREVIAMENTE DESINFECTADOS ANTES DE

RECIBIR LOS POLLITOS, Y LA GALERA TENER UN
PERIODO DE DESCANSO ENTRE 7-15 DIAS.
EQUIPO
COMEDEROS DE LEVANTE
COMEDEROS
BEBEDEROS
RECEPCIÓN DE POLLITO DE 1 DÍA
RECEPCION
40-50 POLLITOS POR METRO CUADRADO

TEMPERATURA DE RECEPCION IDEAL ES

DE 33-34 GRADOS CENTIGRADOS

GALERA DE 1000 POLLOS DE 9 X 14 MTS.

RECEPCION 40-50 POLLITOS POR METRO 1,000/40 = 25 mts. Cuadrados
Mide 9 de ancho para que de 25 mts serian 9 de ancho por 3 de largo
RECEPCION
RECEPCION
 RECEPCION

3 METROS DE DIAMETRO
POR MIL POLLITOS

CALOR FRIO NORMAL

RECEPCION
RECEPCION
RECEPCION
 EQUIPO RECEPCION

1 BEBEDERO POR 75 POLLITOS

1 COMEDERO MINI TOLVA O BANDEJA DE

PLASTICO O DE CARTON POR 75 POLLITOS

1 CALENTADORA SEGÚN EL DISEÑO PARA

500 O MAS POLLITOS
EQUIPO RECEPCION
 OBJETIVO EN PRIMERA SEMANA

1 DIA DE EDAD DE
7 DIAS DE EDAD
40 GRAMOS
MINIMO 140 GRAMOS

IDEAL QUE CUADRUPLIQUE SU PESO

OBJETIVO EN PRIMERA SEMANA
 DATOS PRIMERA SEMANA
- ALIMENTO DE INICIO ESTE VA DE
0- 21 DIAS DE EDAD

- VITAMINAS

- QUE CUADRUPLIQUE SU PESO O

MINIMO 140 GRAMOS DE PESO

- QUE CONSUMA EN ALIMENTO IDEAL 150 GRAMOS , O

COMO REFERENCIA POR CADA 100 POLLOS 33 LBS. DE
ALIMENTO
 DATOS PRIMERA SEMANA
- 1 COMEDERO X 75 POLLITOS

- 1 BEBEDERO X 75 POLLITOS

- 1 CALENTADORA POR 500 POLLITOS

- MANEJO DE CORTINAS

- QUE NO AGUANTE FRIO Y

QUE NO SOPORTE CALOR.
 ALIMENTACION

0-21 DIAS VITAENGORDE INICIO O ALIENGORDE 1

22 DIAS EN ADELANTE VITAENGORDE FIN O ALIENGORDE 2

IMPORTANTE EL AGUA DE BEBIDA

CLORARLA

25 ML. POR
200 LTS. AGUA
IMPORTANTE EL AGUA DE BEBIDA

CLORARLA

25 ML. POR
200 LTS. AGUA
 CULMINAR SEGUNDA SEMANA

AVES OCUPAN TODA LA GALERA Y TODO EL EQUIPO COLOCADO

EQUIPO DE ENGORDE

1 COMEDERO POR 25-30 POLLOS

1 BEBEDERO POR 75-100 POLLOS

 RESULTADOS ESPERADOS

1.  A LAS 6 SEMANAS CON POLLO MIXTO , PESO PROMEDIO DE

5.1 – 5.3 LIBRAS

2.  OBTENER ESE PESO CON UN CONSUMO NO MAYOR DE

9.0 – 10 LIBRAS DE CONCENTRADO POR POLLO.

3.  A LAS 6 SEMANAS DE EDAD UNA MORTALIDAD NO MAYOR AL 5%

DE CADA 100 POLLOS NO MORIR MAS DE 5.
REGISTROS
GRACIAS
 ALIMENTO

1.  ALIMENTO PARA GALLINA PONEDORA FASE 1. HASTA LOS

7 MESES DE PRODUCCION

2. DE LOS 7 MESES EN ADELANTE FASE 2. HASTA ELIMINARLAS

1.  CANTIDAD 2.5 LBS. DIARIAS.

GRACIAS
 DESPIQUE

PORQUE DESPICAMOS ?
DESPIQUE
§  Condición de alarma:
§  Huída o defensa
§  Reflejo defensivo inconsciente e inmediato
§  Participa sistema nervioso y endócrino
§  Inicialmente eleva defensas, pero luego
viene un desgaste o agotamiento
§  Puede establecerse como permanente si
el estresor no desaparece,
consumiendo
Energía y bajando defensas
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
 DESPIQUE

INDICACIONES:

- Cuchilla afilada y calentando al rojo vivo

-  Realizar el despique de forma tranquila y despacio.

-  Dar vitamina K 2- 3 dias antes del despique.

-  Despicar aves sanas.

-  Despues del despique llenar el plato del comedero con abundante comida
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
DESPIQUE
VACUNACIÓN
 VACUNACIONES

QUE ES UNA VACUNA ?

CONTRA QUE ENFERMEDADES VACUNAR ?

VACUNA NEW CASTLE
VACUNAMOS AL DIA
7 PRIMERA VACUNA

REFUERZO A LOS
21 DIAS DE EDAD
MANEJO CADA 45 DÍAS O 2 MESES

1.  VACUNAR A LAS AVES, CONTRA NEW CASTLE, BRONQUITIS

1 GOTA AL OJO.

2. VITAMINARLAS, VITAMINAS AL AGUA DE BEBIDA, POR UNOS

5 DIAS.
 VACUNACIONES

QUE METODOS DE VACUNACION EXISTEN ?

INDIVIDUAL: al ojo, nasal, punzon ala,

Subcutanea, intramuscular.

MASIVO: al agua de bebida, aerosol.

VACUNACIONES
VACUNACION ALAR
VACUNACION ALAR
INTRAMUSCULAR
INTRAMUSCULAR
SUBCUTANEA
SUBCUTANEA
PREPARACIÓN
AGUA DE BEBIDA
•  Cada 45 DIAS revacunar contra New Castle
Al agua de bebida

•  Vacunación al agua de bebida:

•  Agua sin cloro;
•  Restringir 2 hrs. a las aves sin agua
•  Utilizar doble dosis de vacuna
•  Calcular la cantidad de agua en la que se
va a disolver la vacuna, se utilizan 40-45
centímetros de agua por cada ave.
•  Para fines más prácticos por
cada 1,000 aves , la vacuna se
diluye en 45 litros de agua. Y se
utiliza 5 centímetros de leche
descremada por cada litro de
agua o sea que por 45 litros de
agua se utilizan 225 centímetros
de leche.
•  Cálculo de agua: Se estima 1 cc. de
agua por día de vida del pollo.

•  Ejemplo con 100 pollo, vacunación de

Gumboro al día 15, son 15 cc. De agua
por pollo
•  15x100= 1500/1000= 1.5 litros, o sea
que para vacunar 100 pollos necesito
1.5 litros de agua más 100 dosis de la
vacuna, más leche descremada 5 cc.
Por litro de agua.
 PROGRAMA DE VACUNACION

DIAS VACUNACION CEPA VIA DE ADMÓN..

7 Gumboro-Bursa Blen M Intermedia Al agua de bebida

8 New Castle AVINEW VG/GA Gota al pico

Oleosa La Sota 0.5 ml. Al cuello

15 New Castle AVINEW VG/GA

Gumboro-Bursa Blen M La Sota Al agua de bebida
Intermedia

20-21 New Castle AVINEW VG/GA Al agua de bebida

 Ponedoras
EDAD MANEJO/VACUNACION DOSIS VIA APLICAC.

1-2 días promotores Al agua

3-7 días Promotores Al agua

1 semana New Castle-Bronquitis 1 gota Ojo/pico

Viruela Punzon Al ala
9-10 dia Despique
N.C. Oleosa 0.5 ml. S.C. Al cuello
2 semana New Castle-Bronquitis 1 gota Al ojo
Gumboro 1 gota Al pico
New Castle La Sota 1 gota Al ojo
4 semana Gumboro 1 gota Al pico
7 semana Coriza 0.5 ml. S.C. Al cuello
New Castle- Bronquitis 1 gota Al ojo
Viruela Punzon Al ala
9 semana Redespique 0.5 ml. I.M. A la pechuga
Colera Al agua 6-7 días
Dar promotores
New Castle La Sota 1 gota Al ojo
11 semana Coriza 0.5 ml. S.C. al cuello

13 semana Cólera 0.5 ml. I.M. (Intramuscular)

New Castle La Sota Al agua Al agua
15 semana
Oleosa 0.5 ml. S.C. al cuello
17 semana -bronquitis 1 gota Al ojo
CORIZA, COLERA, NEW CASTLE

TRIPLE AVIAR, INYECTADO

A LA PECHUGA, MEDIO
CENTIMETRO.
PARASITOS
parasitosis coccidiosis
MANEJO
 CONTROL DE PESOS

PORQUE ES IMPORTANTE PESAR A NUESTRAS AVES ?

ENTRE MAS PESO TENGA EL AVE AL PONER SU PRIMER HUEVO,

LOS SUBSIGUIENTES SERAN MAS GRANDES DURANTE TODA LA
VIDA DEL AVE.
CONTROL DE PESOS

SE RECOMIENDA PESAR
100 AVES EN DIFERENTES
PUNTOS DE LA GALERA.

Y SACAR PESO PROMEDIO

CONTROL DE PESOS
 UNIFORMIDAD

LA UNIFORMIDAD SE EXPRESA COMO EL % DE PESOS INDIVIDUALES

QUE ESTAN DENTRO DEL 10% DEL PROMEDIO ACTUAL DEL LOTE

UNA META REALISTA ES DEL 80% DE UNIFORMIDAD.

RECOMENDABLE COMENZAR A LA 5ta. SEMANA Y REALIZAR PESAJES

SEMANALES O QUINCENALES.
 UNIFORMIDAD
1270 gr peso promedio y el 10%
De 1270 es 127 grs

1270 menos 127= 1143 grs

1270 mas 127 = 1397 grs

88 4 Ejem. 100 aves promedio 1270 grs

8
Hay 8 aves abajo de 1143 grs
1143 1270 grs 1397 Hay 4 aves arriba de 1397 grs

TOTAL 12 AVES FUERA DE LA

CAMPANA

UNIFORMIDAD DEL 88%

LOTE UNIFORME

UNIFORMIDAD IDEAL ARRIBA DEL 80%

LOTE DE AVES
DESUNIFORME

UNIFORMIDAD ABAJO DEL 80%

 UNIFORMIDAD

CAUSAS DE DESUNIFORMIDAD ?

- MALA RECEPCION ( CALEFACCION, EQUIPO ETC.)

- ALTAS DENSIDADES

- POCO EQUIPO (COMEDEROS BEBEDEROS)

- MAL DESPIQUE

- ALIMENTO DEFICIENTE.

- ENFERMEDADES INFECCIOSAS.
MEDIDA CORRECTIVA
MEDIDA CORRECTIVA
 Guía para el control de
Crecimiento del Metatarso

4ta. Sem 4.8 cms

8va. Sem 8.3 cms
12a. Sem 9.8 cms
18a. Sem 10.4 cms
 PROGRAMA DE LUZ

•  Programas regresivos:
–  0-2 dias . 20-22 hrs. De luz
–  2 dias-8 sem. 16-14 hrs. De luz
–  8-17 luz natural hasta iniciar estimulo luz
–  De que depende cuando iniciar el estimulo.
–  (peso corporal, 1.47 kg. Roja y 1.27Kg.
Blanca, mercado)
GRACIAS
 MANEJO DIARIO

1.  LAVAR LOS BEBEDEROS Y COLOCAR AGUA LIMPIA,

PREFERIBLEMENTE CLORADA.

2.  SERVIR EL ALIMENTO.

3.  RECOGER LOS HUEVOS.