FICHA TÉCNICA

NOMBRE DEL PRODUCTO: STEVIA PURA EN POLVO

DESCRIPCIÓN FÍSICA:
INFORMACIÓN GENERAL: COLOR: BLANCO PURO
EDULCORANTE 100% NATURAL FORMA: POLVO GRANULADO
SIN CALORÍAS; LIBRE DE AZÚCAR PARECIDO A LA LECHE EN POLVO
ALTA INTENSIDAD EDULCORANTE DULCE: 280 VECES
ORGANICO, NO ALERGICO. SABOR: DULCE Y CLARO, CON RETROGUSTO
OLOR: NINGUNO
RECOMENDACIÓN DE USO: SOLUBILIDAD: SOLUBLE EN AGUA Y ALCOHOL
TODO TIPO DE BEBIDAS
POSTRES, CHOCOLATES, YOGURTS, LÍQUIDOS. ESPECIFICACIÓN DEL PRODUCTO:
REBAUDIOSIDE A: ≥50.0% A 55%
INGREDIENTES: REBAUDIOSIDE C: 5% A 14%
EXTRACTO NATURAL DE HOJAS SECAS DE STEVIA STEVIOL GLICOSIDOS: ≥90%
(STEVIA REBAUDIANA BERTONI; GLICÓSIDOS DE CENIZAS: <0.1%
STEVIA NO MENORES A 90%, METANOL RESIDUAL: <100PPM
REB-A (REBAUDIOSIDO A) NO MENOR A 25%, ETHANOL RESIDUAL: <100PPM
TODO NATURAL, SIN ADITIVOS, SIN PLOMO: ≤1 ppm
PRESERVANTES. ARSENICO: ≤0.1 ppm
CADMIO: ≤0.1 ppm
CERTIFICADOS: MERCURIO: ≤0.1ppm
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA PERÚ POR CONTROL PESTICIDAS: NEGATIVO
UNION PERÚ. RECUENTO EN PLACA: ≤1,000cfu/g
LEVADURA Y MOHO: ≤100cfu/g
REGULACION: E.COLI. <10
DIGESA TOTAL COLIFORMS, MPN/g <3

ALMACENAMIENTO Y TIEMPO DE VIDA ÚTIL: EMPAQUE Y ENTREGA

EVITAR EL CALOR Y AMACENAR EN CONDICIONES
SECAS. ESTE PRODUCTO ES PRESENTADO EN VARIOS
MANTENER EL EMPAQUE SELLADO. TIPOS DE ENVASES, QUE MOSTRAMOS EN LA
SIGUIENTE PÁGINA.
TIEMPO DE VIDA ÚTIL DE 2 AÑOS SI SE
ALMACENA CORRECTAMENTE. TODOS LOS PRODUCTOS CUENTAN CON CÓDIGO
REEVALUAR EL PRODUCTO DESPUÉS DE ESTE DE BARRAS.
PERIODO.

STEVIA CORONEL S.A.C.

Mz. A Lte. 23 Coo Villa Vilcabamba, Ate – Lima.
Telef.: 01 471 8490 / 945 811 451 / 942 675 071
 TIPOS DE ENVASES
POTES CON CUCHARITA MEDIDORA:
* UNA MEDIDA ES SUFICIENTE PARA UNA TAZA O VASO DE CUALQUIER BEBIDA.

POTE POR 15 GRAMOS POTE POR 50 GRAMOS POTE POR 500 GRAMOS

RINDE PARA 250 TAZAS, O UN
TIEMPO DE 3 MESES.
IDEAL PARA USO PERSONAL
EMPAQUE: PACK POR 24 UND
RINDE PARA 850 TAZAS, O UN RINDE PARA 8500 TAZAS, O
TIEMPO DE 9 MESES. COMO 100 KG DE AZÚCAR.
IDEAL PARA USO EN LA PEQUEÑA
IDEAL PARA USO PERSONAL INDUSTRIA EN ELABORACIÓN DE
PRODUCTOS.
EMPAQUE: PACK POR 12 UND EMPAQUE: INDIVIDUAL

SOBRES STICK PACK:

● UN SOBRE ES PARA UNA TAZA O VASO DE CUALQUIER BEBIDA.

CAJA POR 50 STICKS DE 0,1 G C/U CAJA POR 500 STICKS DE 0,1 G C/U

RINDE PARA 750 TAZAS, O UN TIEMPO DE 15

RINDE PARA 75 TAZAS, O UN TIEMPO DE 1,5
MESES. EN EL CASO DE UNA CAFETERÍA RINDE EN
MESES.
PROMEDIO 2 MESES.
IDEAL PARA USO FAMILIAR O PARA CAFÉS Y
IDEAL PARA USO PERSONAL
HOTELES.
EMPAQUE: PACK POR 24 UND EMPAQUE: INDIVIDUAL

STEVIA CORONEL S.A.C.

Mz. A Lte. 23 Coo Villa Vilcabamba, Ate – Lima.
Telef.: 01 471 8490 / 945 811 451 / 942 675 071