DESTILACIÓN

El proceso de separación mas utilizado en la industria química es la destilación.

Esta operación unitaria también es conocida como fraccionamiento o destilación
fraccionada.

La separación de los constituyentes se basa en las diferencias de volatilidad . En la

destilación, una fase vapor se pone en contacto con una fase líquido,
transfiriéndose masa del líquido al vapor y del vapor al líquido.

Mediante manipulación adecuada de las fases, o mediante evaporaciones y

condensaciones repetidas, es generalmente posible lograr una separación tan
completa como se quiera.

Pueden obtenerse por tanto productos de la pureza deseada que no requieren

posterior procesamiento.

Esta característica, junto con otras ventajas adicionales, hacen que sea la
destilación la operación de transferencia de materia más importante
VENTAJAS

• Si bien la nueva fase difiere de la inicial en su nivel entálpico, la transferencia de

calor opera fácilmente

• En la coexistencia de las fases ocurren simultáneamente los proceso de

condensación y evaporación (con desprendimiento y captación de calor
respectivamente), con lo que se reduce el costo de energía asociado a los
procesos de transferencia de calor ocurridos.

• La nueva solución contiene únicamente las sustancias presentes en la inicial, sin

introducción de componentes extraños que deban separarse posteriormente,
excepto cuando su presencia resulte útil para algún propósito particular.

DESVENTAJAS

• No existe posibilidad de introducción de sustancias con fines de favorecer la

distribución de componentes entre las fases.

• Las fases líquida y gaseosa tienen los mismos componentes. Esta similitud
química hace que generalmente no sea grande el cambio de composición
resultante de distribuir los
 Volatilidad relativa (𝜶𝑨𝑩 )de los sistemas vapor-líquido

Relación entre la presión parcial de un componente en la fase gaseosa, y su

fracción molar en el líquido.

𝑃𝐴
𝛼𝐴 =
𝑥𝐴
𝑃𝐴 𝑥𝐵
𝜶𝑨𝑩 =
𝑃𝐵 𝑥𝐴 𝑃𝐵
𝛼𝐵 =
𝑥𝐵

La ley de Dalton para sistemas ideales: 𝑃𝐴 = 𝑦𝐴 𝑃 𝑃𝐵 = 𝑦𝐵 𝑃

𝑦𝐴 𝑥𝐵
𝜶𝑨𝑩 =
𝑥𝐴 𝑦𝐵

La ley de Raoult para sistemas ideales: 𝑃𝐴 = 𝑥𝐴 𝑃𝐴° 𝑃𝐵 = 𝑥𝐵 𝑃𝐵°

𝑃𝐴°
𝜶𝑨𝑩 = °
𝑃𝐵
 Presión de vapor

La presión de vapor, o más comúnmente llamada presión de saturación, es la presión a una

temperatura dada, donde una sustancia en la fase líquida y su vapor se encuentran en equilibrio
termodinámico. La presión de vapor depende solo de la temperatura y su valor es independiente
de las cantidades de líquido y vapor presentes, siempre y cuando existan ambas.

Vapor
T
Ptotal
yi
xi = yi = 1

T
Ptotal
xi
Líquido

Al aumentar la temperatura del sistema, más moléculas pasan al estado de vapor, la presión del
sistema aumenta, este aumento no es indefinido, y hay un valor de presión para el cual por cada
molécula que logra escapar del líquido al vapor, necesariamente regresa una molécula de la fase
vapor a la fase liquida, por lo que se establece un equilibrio termodinámico.
 Diagrama de fases

• Sustancia pura
 Ecuación de Antoine

𝐵 A,B y C = constantes de la sustancia

𝐿𝑛 𝑃° = 𝐴 −
𝐶+𝑇
𝑃° = mm Hg 𝑇 = (𝐾𝑒𝑙𝑣𝑖𝑛)
 Equilibrio liquido-vapor mezcla binaria (componente A, componente B)

Vapor Componente A = componente liviano

T
Componente B = componente pesado
Ptotal
yA
yB
xA ≠ yA

T
Ptotal
xA
Líquido
xB

• La ley de Dalton para sistemas ideales: 𝑃 = 𝑃𝐴 + 𝑃𝐵 𝑃𝐴 = 𝑦𝐴 𝑃 𝑃𝐵 = 𝑦𝐵 𝑃

• La ley de Raoult para sistemas ideales: 𝑃𝐴 = 𝑥𝐴 𝑃𝐴° 𝑃𝐵 = 𝑥𝐵 𝑃𝐵°

𝑃 − 𝑃𝐵° 𝑥𝐴 𝑃𝐴°
𝑥𝐴 = ° 𝑦𝐴 =
𝑃𝐴 − 𝑃𝐵° 𝑃
Ejemplo 19
Determine la composición de la mezcla gaseosa (benceno-tolueno) que esta en
equilibrio con la fase liquida, la cual esta a 338K. La mezcla liquida es equimolar .
Compruebe que la mezcla esta a 1 atm.
𝐴 = 𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜
Vapor 𝐵 = 𝑡𝑜𝑙𝑢𝑒𝑛𝑜
T=338K 𝑥𝐴 = 0,5 𝑃𝐴° = 465,75 𝑚𝑚𝐻𝑔
Ptotal
yA 𝑥𝐵 = 0,5 𝑃𝐵° = 168,82 𝑚𝑚𝐻𝑔
yB

𝑃𝐴 = 𝑥𝐴 𝑃𝐴° = 0,5 465,75 𝑚𝑚𝐻𝑔 = 232,875 𝑚𝑚𝐻𝑔

T
Ptotal +
xA=0.5 𝑃𝐵 = 𝑥𝐵 𝑃𝐵° = 0,5 168,82𝑚𝑚𝐻𝑔 = 84,41 𝑚𝑚𝐻𝑔
Líquido xB=0.5

𝑃 = 317,285 𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑥𝐴 𝑃𝐴° 𝑃𝐴 232,875𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑦𝐴 = = = = 0,73
𝑃 𝑃 317,285𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑦𝐵 = 1 − 0,73 = 0,27
Ejemplo 20
Determine la composición del liquido y el vapor de una mezcla (butano-pentano)
que esta a 300 kN/m2 y 40°C.

Rta: XA=0,72 YA=0,89

 Diagrama de la temperatura de ebullición para mezclas binarias

• Para comprender una destilación podemos recurrir a un diagrama temperatura-

composición.

• Este no es más que un diagrama de fases en el que las líneas representan la

composición de las fases en equilibrio a distintas temperaturas (y una presión fija,
normalmente 1 atm).

• Un ejemplo para una mezcla de dos sustancias, A más volátil (menor punto de
ebullición) y B menos volátil (mayor punto de ebullición), se encuentra en la figura
siguiente:
• Mezcla binaria Diagrama de fases

𝑦𝐴
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

TB 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜

𝑐𝑢𝑟𝑣𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑐𝑖𝑜

Temperatura

𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 − 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟

𝑐𝑢𝑟𝑣𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑏𝑢𝑟𝑏𝑢𝑗𝑎

𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑏𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎𝑑𝑜 TA

0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
𝑥𝐴
B (puro) Mezclas A-B A (puro)
Curva de equilibrio liquido-vapor

1,0

𝑦𝐴
Línea de operación

0,0 𝑥𝐴 1,0
 Construcción de la curva de temperaturas de ebullición

1. Hallar las temperaturas de ebullición de las sustancias puras según la presión

( se puede utilizar la ecuación de Antoine o la de Clausius-Clapeyron)

2. Establezca un delta de temperaturas entre las temperaturas de ebullición de

las sustancias puras. (ΔT)

3. Calcule las presiones de vapor para las sustancias, según la temperatura

escogida.

4. Calcule (𝑥𝐴 )

5. Calcule (𝑦𝐴 )

6. Dibuje la grafica (Temperatura Vs XA, YA)

Ejemplo 20
Construya la tabla de datos de equilibrio y dibuje el diagrama T Vs XA, YA, además
de la curva de equilibrio liquido vapor, para la mezcla benceno-tolueno a 1 atm.

T(°C) 𝑃𝐴° (mmHg) 𝑃𝐵° (mmHg) 𝑥𝐴 𝑦𝐴

TA 80,2 760 ------------ 1 1
85 877 345 0,78 0,9

90 1016 405 0,581 0,777

95 1168 475 0,411 0,632

100 1344 557 0,258 0,456

105 1532 645 0,130 0,263

110 1748 743 0,017 0,039

TB 110,7 -------------- 760 0 0

 Temperatura

𝑥𝐴
𝑦𝐴

𝑥𝐴
Ejemplo 21
Construya la tabla de datos de equilibrio y dibuje el diagrama T Vs XA, YA, además
de la curva de equilibrio liquido vapor, para la mezcla benceno-tolueno a 1,8 atm.

T(°C) T(K) P°A(mmHg) P°B(mmHg) XA YA

100,627053 373,627053 1368 0 1 1
105 378 1537,115 643,077 0,811 0,911
110 383 1749,624 743,387 0,621 0,794
115 388 1983,844 855,626 0,454 0,659
120 393 2241,137 980,738 0,307 0,503
125 398 2522,882 1119,699 0,177 0,326
130 403 2830,473 1273,509 0,061 0,126
132,843623 405,843623 0 1368 0 0
 Métodos de destilación
La destilación se puede llevar a cabo en la práctica por medio de dos métodos
principales.
• Destilación en equilibrio o instantánea (flash)
El primer método consiste en la producción de un vapor por ebullición de la mezcla
líquida que se va a separar en una sola etapa, para recuperar y condensar los vapores.

𝑉 ,𝑦
𝐹, 𝑥𝐹 vapor

calentador
liquido

𝐿 ,𝑥
• Destilación continua con reflujo o destilación de rectificación
Se puede considerar como una serie de evaporaciones instantáneas. Si se vuelve a
destilar el condensado obtenido de una destilación, se obtiene un nuevo destilado
con un contenido aún mayor de componentes más volátiles. Repitiendo varias veces
este proceso se puede aumentar con cada paso la concentración en el destilado.

𝑉3 , 𝑦3

𝑉2 , 𝑦2
…
𝑉1 , 𝑦1

𝐹, 𝑥𝐹

𝐿1 , 𝑥1

𝐿2 , 𝑥2

𝐿3 , 𝑥3 …
 Destilación en equilibrio o instantánea (flash)

La alimentación se calienta en “destiladores “ (intercambiadores de calor) de

tubos, y el líquido caliente se expande en una cámara, donde se evapora
instantáneamente , obteniéndose corrientes de líquido y vapor residuales.

Se permite que el vapor establezca un equilibrio con el líquido, y entonces se separan

las fases de vapor y de líquido. Esto se puede hacer por lotes o en régimen continuo.
Luego del calentamiento se descomprime bruscamente haciéndola pasar a través de
una válvula de expansión, lo que origina la vaporización parcial del líquido tras lo
cual la mezcla se introduce en un recipiente de mayor volumen con el objeto de
separar la fase condensada del vapor.

El recipiente puede ser una cámara simple o estar dotado de relleno u otro
dispositivo para la eliminación de nieblas.

El líquido y el vapor que se separan pueden suponerse en equilibrio, por lo que esta
separación se conoce también como destilación de equilibrio.
 𝑉 ,𝑦
𝐹, 𝑥𝐹 vapor

calentador
liquido
𝐹 =𝑉+𝐿 (1)
𝐿 ,𝑥
𝐹 𝑋𝐹 = 𝑉 𝑦 + 𝐿(𝑥) (2)

(1) En (2)

𝑉 𝑥𝐹 − 𝑥 𝐹 𝐹 Esta ecuación representa la

= 𝑦= 𝑥 + 1− 𝑥 relación entre el vapor y el
𝐹 𝑦−𝑥 𝑉 𝐹 𝑉
liquido en la destilación flash

A su vez, los valores de (x, y) deben satisfacer los datos de equilibrio para la mezcla binaria
𝑉
La relación ( ) representa la fracción del alimento que pasó a vapor
𝐹
𝑦𝐴 1,0

𝐹 𝐹
𝑦= 𝑥𝐹 + 1 − 𝑥
𝑉 𝑉
𝑦

Estos datos (x,y) que

no se conocían, se
pueden leer de la
grafica.
Se puede hallar la
temperatura del
𝑥𝐹 sistema, si se llevan
𝑥
estos datos a la
0,0 𝑥𝐴 1,0 grafica T vs XA, YA
Ejemplo 22
Una mezcla equimolar de benceno - tolueno se somete a una destilación flash a 1
atm. Determine la temperatura, así como la composición del liquido y del vapor que
abandona el recipiente de destilación, si se sabe que el 25% del alimento fue
vaporizado.

Solución:
𝑥𝐹 = 0,5
𝑉
= 0,25 La ecuación de destilación flash queda: 𝑦 = 4 𝑥𝐹 + 1 − 4 𝑥
𝐹

𝑦 = 2 − 3𝑥

• Vamos a la grafica de equilibrio liquido-vapor del benceno-tolueno a 1 atm, y

graficamos esta línea.
• Buscamos el intercepto, y hallamos (x, y) que son las composiciones de el liquido
y el vapor que abandonan el destilador flash.
𝑦𝐴

𝑦 = 2 − 3𝑥
𝑦 = 0,66

𝑥 = 0,44 𝑥𝐹 = 0,5

𝑥𝐴
Temperatura

T=93,8°C

𝑥 = 0,44

𝑥𝐴
 B
115 C

110

105

100

95
A

90

85

80

0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0

B
 1,0

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5
B

0,4

0,3

0,2

0,1

0,0
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
A
Ejemplo 23
Si 1000 mol/h de un alimento de composición molar 60% de benceno y 40% de
tolueno, se somete a una destilación flash a 1 atm, y se observa que el liquido sale
a 90°C, calcule:
a) Flujo de benceno que sale como vapor.
b) Flujo de tolueno que sale como liquido.

Ejemplo 24
una mezcla benceno tolueno(70%-30% molar respectivamente) se somete a una
destilación flash a 1,8 atm de presión. Se sabe que el alimento que entra al
destilador posee un 37% de vapor y un flujo de 500kg/h. Y le encargan a usted
hallar la temperatura de las corrientes de salida , así como el flujo molar de benceno
en la corriente de vapor como prueba de un asenso en la empresa. ¿se ganara el
asenso?.

Rta: T=109°C, y=0,81 x=0,64

Destilación continua con reflujo o
destilación de rectificación
https://www.youtube.com/watch?v=7h0lf7FS7QI&feature=youtu.be
 Destilación continua con reflujo o destilación de rectificación

Condensador

Acumulador de Reflujo
Zona de
Destilado (D)
enriquecimiento
Reflujo (Lo)
o rectificación

Alimentación (F)

Zona de
empobrecimiento
V L
o despojamiento

Residuo (W)
Rehervidor
Ln-1 Vn
Tn-1, Pn-1 Tn , Pn

Etapa n
Tn , Pn

Ln Vn+1
T n , Pn Tn+1, Pn+1
 Destilación continua con reflujo o destilación de rectificación

En el plato: el contacto de las fases hace que sus composiciones tiendan al equilibrio.
Parte del componente más volátil (A) se vaporiza desde el líquido, disminuyendo su
concentración en A.
Algo del componente menos volátil (B) condensa desde el vapor, aumentando su
concentración en A.
Ambos procesos tienden al enriquecimiento de la fase líquida en B y la fase gaseosa
en A, a medida que circulan por la torre.

Desde la base a la cabeza de la torre, la concentración del componente más volátil

aumenta en ambas fases. ¿Qué ocurre con la temperatura?

En la medida en que el calor de vaporización de los compuestos orgánicos no es muy

diferente, el número de moléculas que pasan del vapor al líquido y viceversa no será
muy diferente, y el proceso que se da se acerca al de “contradifusión equimolecular”.
Plato de una columna de destilación
 vapor

Platos perforados
https://www.youtube.com/watch?v=I70jgRpf80o
 Columna empacada

Región de D
desenganche
Plato contenedor

Plato soporte Anillo Pall

F Distribuidor del
alimento líquido
Plato contenedor
Distribuidor
Plato soporte de vapor

Región de
desenganche Super Intalox
W
Columna empacada
Parámetros importantes que definen el grado de separación de
una mezcla en una columna de destilación

1. Relación de reflujo externo, R = Lo / D

2. Relación de reflujo interno, L / V
3. Número de etapas teóricas o unidades de transferencia

Métodos simples para calcular parámetros de separación en

sistemas binarios

1. Método de McCabe - Thiele

2. Método de Ponchon y Savarit

 Método de McCabe - Thiele

Restricción para su aplicación

Pérdidas de calor o calores de disolución pequeños

Suposiciones simplificadoras usuales

- El flujo molar es constante en cada una de las zonas de la

columna(vertimiento equimolar), tanto para el liquido como el vapor
𝑳𝒏 = 𝑳𝒏−𝟏 = ⋯ = 𝒄𝒕𝒆 = 𝑳 𝑽𝒏 = 𝑽𝒏+𝟏 = ⋯ = 𝒄𝒕𝒆 = 𝑽

- La relación L / V es constante para cada una de las zonas

 Desarrollo del método de McCabe - Thiele

Zona de enriquecimiento (condensador total)

Lo = L1 = L2 = ...= L
V1 = V2 = V3 = ...= V

Balance global de materia

V1, y1
V=L+D (1)
Lo, x0
Balance del componente
1 D, xD más liviano
L1 , x 1
V2, y2 yn+1 V = xn L + xD D (2)
2
L2 , x 2 Relación de reflujo
Vn, yn n
R = Lo / D (3)

Vn+1, yn+1 Ln , x n
A partir de las dos primeras ecuaciones anteriores se obtiene:

yn+1 = (L / V) xn + (D / V) xD (4)

Y considerando la relación de reflujo:

𝑹 𝟏 (5)
𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙 + 𝒙
𝑹+𝟏 𝒏 𝑹+𝟏 𝑫

Evaluando n = 0 y calculando el intercepto para una relación de reflujo

conocida, se tienen dos puntos que permiten construir la línea de

operación para la zona de enriquecimiento. La pendiente de la línea

de operación es L / V (relación de reflujo interno)

 Representación gráfica de la zona de enriquecimiento

𝑹 𝟏
𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙 + 𝒙
𝑹+𝟏 𝒏 𝑹+𝟏 𝑫

𝑦𝐴 1,0

𝒙𝑫
𝑹+𝟏

𝑥𝐷
0,0 𝑥𝐴 1,0
 Zona de empobrecimiento (rehervidor parcial)

LN-3 , xN-3 LN = LN-1 = LN-2 = ...= L’

VN-2, yN-2 N-2
LN-2, xN-2 VN = VN-1 = VN-2= ...= V’

Balance global de materia

VN-1, yN-1 N-1
LN-1, xN-1 L’ = V’ + W (6)
VN, yN N
Balance del componente
más liviano
LN , x N
xN-3 L’ = yN-2 V’ + xW W (7)
VN+1, yN+1

W, xW
A partir de las ecuaciones (6) y (7) se obtiene:

𝑳′ 𝑾 (8)
𝒚𝑵−𝟐 = 𝒙𝑵−𝟑 − 𝒙𝒘
𝑽′ 𝑽′
Evaluando en N+1 (rehervidor) se tiene que xW está en equilibrio con
yN+1 y por medio de la gráfica de equilibrio se puede llegar a xN y así
tener un punto sobre la línea de operación de la zona de
despojamiento.
Podemos construir la línea de operación de la zona de despojamiento,
si conocemos los flujos de vapor y liquido dentro de la columna, si no,
entonces debemos obtener mas información. Lo único que sabemos
es que toca la línea de enriquecimiento, en un punto.
 Representación gráfica de la zona de empobrecimiento

1,0

𝑦𝐴
𝑹 𝟏
𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙𝒏 + 𝒙𝑫
𝑹+𝟏 𝑹+𝟏
?
𝒙𝑫
𝑹+𝟏

𝑳′ 𝑾
𝒚𝑵−𝟐 = 𝒙𝑵−𝟑 − 𝒙𝒘
𝑽′ 𝑽′

𝑥𝐷
0,0 𝑥𝑤 𝑥𝐴 1,0
 Estado termodinámico de la alimentación

Balance global de materia

Vn Ln
HV, f HL, f-1
F + Ln + Vm = Lm + Vn (8)

Balance global de entalpía

F
F HF + Ln HL, f-1 + Vm HV’,f+1 = Lm HL’, f + Vn HV, f
Hf
Considerando que las entalpías de los vapores
saturados son similares, e igualmente con las
de los líquidos saturados, en el plato de
Vm Lm
alimentación, se tiene que :
HV’, f+1 HL’, f
F HF + HL (Ln - Lm) = HV (Vn - Vm) (9)
Combinando (8) y (9):

q = (Lm - Ln) / F = (Hv - HF) / (HV - HL) (10)

 El termino (q) se involucra en los balances de masa en el plato del alimento

q= fracción de liquido que entra en el alimento

𝑉𝑛 𝐿𝑛 𝐿𝑚 = 𝐿𝑛 + 𝑞(𝐹) 𝒒 𝑭 = 𝑳𝒎 − 𝑳𝒏
𝐹
𝑉𝑛 = 𝑉𝑚 + (1 − 𝑞)(𝐹) 𝒒 − 𝟏 𝑭 = 𝑽𝒎 − 𝑽𝒏

𝑉𝑚 𝐿𝑚

El balance para toda la columna: 𝐹𝑥𝐹 = 𝐷𝑥𝐷 + 𝑊𝑥𝑤

En la zona de empobrecimiento se tiene: 𝑉𝑚 𝑦 = 𝐿𝑚 𝑥 − 𝑊𝑥𝑤
En la zona de enriquecimiento se tiene: 𝑉𝑛 𝑦 = 𝐿𝑛 𝑥 + 𝐷𝑥𝐷
Restando estas dos ecuaciones: (𝑉𝑚 −𝑉𝑛 )𝑦 = (𝐿𝑚 −𝐿𝑛 )𝑥 − (𝑊𝑥𝑤 +𝐷𝑥𝐷 )
Remplazando términos: (𝒒 − 𝟏)(𝑭)𝑦 = 𝒒(𝑭)𝑥 − 𝐹𝑥𝐹
𝑞 𝑥𝐹
𝑦= 𝑥− Ecuación del alimento
𝑞−1 𝑞−1
El termino (q) representa entonces la fracción de liquido que acompaña el alimento
a la columna. Se puede calcular conociendo parámetros entálpicos ó características
del alimento.
𝑳𝒎 − 𝑳𝒏
𝒒= = 𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑚𝑡𝑜
𝑭

ó
𝑯𝑽 − 𝑯𝑭
𝒒=
𝑯𝑽 − 𝑯𝑳

𝐻𝑉 = 𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑐𝑖𝑜

𝐻𝐿 = 𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑏𝑢𝑟𝑏𝑢𝑗𝑎
𝐻𝐹 = 𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑎 𝑙𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎

Representa una diferencia de entalpias

𝐻𝑉 − 𝐻𝐿 = 𝜆𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝐻𝑉 − 𝐻𝐹 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑛𝑒𝑐𝑒𝑠𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊𝒛𝒂𝒓 𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒂 𝒍𝒂𝒔 𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏
𝒒=
𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒍𝒂𝒕𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆 𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊𝒛𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏

Se pueden presentar los siguientes casos según el estados termodinámicos del

alimento:

• Si la alimentación entra como vapor en su punto de roció q=0

• Si la alimentación entra como liquido en su punto de ebullición q = 1

• Si la alimentación entra parte liquido y parte vapor

𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 𝒔𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒅𝒐 𝒆𝒏 𝒆𝒍 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐
𝒒=
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒍𝒖𝒎𝒏𝒂

Entonces (q )puede estar entre 0 y 1 → 0 < q < 1.0

• Si la alimentación entra como liquido subenfriado q>1

𝑪𝑷,𝑳 (𝑻𝒃 − 𝑻𝑭 )
𝒒=𝟏+
𝝀𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐
𝐶𝑃.𝐿 = 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑇𝑏 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑏𝑢𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝑇𝐹 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝜆 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜

• Si la alimentación entra como vapor sobrecalentado q < 0

𝑪𝑷,𝑽 (𝑻𝑭 − 𝑻𝒅 )
𝒒=−
𝝀𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐

𝐶𝑃.𝑉 = 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟

𝑇𝑑 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝑇𝐹 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝜆 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
Con la línea del alimento, se puede hallar el intercepto en la grafica de equilibrio, y
de este intercepto se traza la línea de empobrecimiento hasta Xw

1,0

𝑦𝐴
𝑹 𝟏
𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙𝒏 + 𝒙𝑫
𝑹+𝟏 𝑹+𝟏

𝒒 𝒙𝑭
𝒚= 𝒙−
𝒒−𝟏 𝒒−𝟏

𝑳′ 𝑾
𝒚𝑵−𝟐 = 𝒙𝑵−𝟑 − 𝒙𝒘
𝑽′ 𝑽′

𝑥𝐹 𝑥𝐷
0,0 𝑥𝑤 𝑥𝐴 1,0
 Representación gráfica de las posibles líneas de alimentación

𝟎<𝒒<𝟏 𝒒=𝟏
𝒒>𝟏
𝑦𝐴
Líquido subenfriado (q  1)

Líquido saturado (q = 1)
𝒒=𝟎
Parcialmente vaporizado (0<q< 1)

𝒒<𝟎 Vapor saturado (q = 0)

Vapor sobrecalentado (q < 0)

𝑥𝐹
0,0 𝑥𝐴
CAPACIDAD CALORÍFICA DE MEZCLAS GASEOSAS y LIQUIDAS

Para obtener la capacidad calorífica de mezclas gaseosas y liquidas se utiliza la

siguiente ecuación:

C 𝑷,𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 = (𝑪𝑷,𝑨 𝒙𝑨 ) + (𝑪𝑷,𝑩 𝒙𝑩)

Las capacidades caloríficas de una mezcla liquida o gaseosa es una función de las
capacidades caloríficas de los componentes puros y sus fracciones molares.

CALOR LATENTE DE UNA MEZCLA

Se calcula utilizando la misma regla de mezcla, así el calor latente de vaporización

de la mezcla esta basado en los calores latentes de los compuestos puros y sus
fracciones molares.

𝝀 𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 = (𝝀𝑨 𝒙𝑨 ) + (𝝀𝑩 𝒙𝑩)

 Número mínimo de etapas (reflujo total)

1,0 Ojo: no hay alimentación, se utiliza

para el arranque de la columna.
𝑦𝐴
Luego de estabilizarse, se alimenta y
se retira producto por D

𝐿0
𝑅=
𝐷 𝑅=∞
𝐷=0
𝑹 𝟏
𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙 + 𝒙
𝑹+𝟏 𝒏 𝑹+𝟏 𝑫
1 0
∞ 𝟏
𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙 + 𝒙
𝑥𝐷 ∞+𝟏 𝒏 ∞+𝟏 𝑫
0,0 𝑥𝑊 𝑥𝐴 1,0 𝒚𝒏+𝟏 = 𝒙𝒏

Es decir, las pendientes de las rectas operativas se igualan a la unidad y se hacen coincidentes
con la diagonal en el diagrama (línea de operación). En la construcción para la determinación
del número de unidades de etapas de transferencia, es evidente que éste se hace mínimo.
 Reflujo mínimo (Número infinito de etapas)

1,0
𝑦𝐴 • Se traza la línea de alimento
• Se traza la línea de enriquecimiento
(temporal), desde (𝑥𝐷 ) y que corte
con el intercepto de la línea de
alimento y la curva de equilibrio
• Se lee el intercepto con el eje Y
𝒙𝑫 • Se despeja Rmin de la ecuación
𝑹𝒎𝒊𝒏 + 𝟏
𝒙𝑫
= (𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒄𝒆𝒑𝒕𝒐)
𝑹𝒎𝒊𝒏 + 𝟏

0,0 𝑥𝐹 𝑥𝐴 𝑥𝐷 1,0
 Procedimiento de cálculo (Método gráfico de Mc Cabe-Thiele)

a) Se dibuja la curva de equilibrio Y-X

b) Se sitúan los puntos XD, XF y XW sobre el diagrama.
c) Se dibujan los puntos X=XD, X=XW y X=XF,, que como sabemos pertenecen a las
líneas de enriquecimiento, alimentación y empobrecimiento.
d) Se traza la L.A. una vez conocido (q)
e) Se traza L.E. una vez conocido RD
f) Se traza L.Em. desde X=XW hasta el punto de corte de L.A. y L.E. (se puede
demostrar que las tres líneas tienen un lugar geométrico común).
g) Se construyen los escalones o platos teóricos. Los escalones se apoyan en la L.E
en el sector de enriquecimiento y en la L.Em. en el de agotamiento. Se empieza en XD
y se termina en XW . Cada escalón se corresponde con una etapa ideal de equilibrio. Se
termina de construir el numero etapas teóricas hasta cuando se cubra por completo el
punto XW . El numero de etapas o platos siempre es un numero entero.
h) Se localiza el plato de alimentación como aquel escalón que cruza con la L.A.
i) Se cuentan los escalones, identificándolos como platos o etapas teóricas. Uno de
ellos será siempre el rehervidor, por lo que se le restara uno al valor total hallado.
1,0 1

𝑦𝐴 2

3
4
5

0,0 𝑥𝑤 𝑥𝐹 𝑥𝐷
1,0
𝑥𝐴
 Eficiencia y platos reales

La eficiencia(𝐸0 ) se halla de manera experimental o por correlaciones semi-empiricas.

𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑡𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎𝑠 (𝑁𝑇 )

𝐸0 =
𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑡𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑒𝑠 (𝑁𝑅 )

Los valores se redondean a números enteros

Ejemplo 24.
Se desea diseñar una columna de rectificación para separar 10.000kg/h de una mezcla
que contiene 40% de benceno y 60% de tolueno, con el fin de obtener un producto de
cabeza (destilado) con 97% de benceno y un producto de cola (residuo) con 98% de
tolueno. Todos estos porcentajes están en peso. Se utilizará una relación de reflujo
externo 2,8 veces la del reflujo mínimo.
a) Calcular los caudales de destilado y residuo producidos.
b) Determinar el número de platos ideales y la situación del plato de
alimentación en los siguientes casos:
• la alimentación entra como líquido a su temperatura de ebullición
• la alimentación consiste en una mezcla de dos tercios de vapor y un tercio de
líquido.
• La alimentación entra como liquido a 30°C
• La alimentación entra a 100°C y XF de 0,35 molar
 Balance de energía y materia en la columna de destilación

Condensador QC
V1, y1, QV1

D, xD , QD
Lo
xo
QLo
F, zF , Q
F
Tr=25°C

W, xW , QW
QR Rehervidor
 La ecuación de balance del destilador es: 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 = 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓𝒔𝒂𝒍𝒆

Condensador QC

D
𝑸𝑭 + 𝑸𝑹 = 𝑸𝑪 + 𝑸𝑫 + 𝑸𝑾 xD , Q D

F, zF , QF

W, xW , QW
QR Rehervidor
Para realizar el balance es importante conocer las características y flujos de todas
las corrientes:

1) Se debe conocer las propiedades de las sustancias que intervienen en la

destilación, para nuestro caso, como es una mezcla binaria (A y B), se debe conocer,
la temperatura de evaporación, las entalpias de evaporación y las capacidades
caloríficas de las sustancias en estado liquido y vapor.

2) De la corriente de alimento se debe conocer la temperatura, las cantidades de

vapor y liquido que entra, así como la composición del vapor y del liquido.

3) De la corriente de fondo es necesario conocer la temperatura de salida en el

ultimo plato (TW) , y la composición.

4) De la corriente de destilado se debe conocer la cantidad de flujo y la temperatura

a la cual sale el liquido del condensador (TD)

5) Como se tiene en la ecuación 2 incógnitas (Qc y QR) es necesario realizar el

balance por etapas:
a) primero realizar el balance en el condensador, para hallar el (QC)
b) ahora realizar el balance en la ecuación general de energía y
hallar (QR)
Balance de energía en el condensador
Condensador QC
𝑸𝑽𝟏 = 𝑸𝑪 + 𝑸𝑫 + 𝑸𝑳𝒐 V1, y1, QV1
TD=?
En el condensador solo se llega hasta la Plato 1 D, xD ,
temperatura de condensación de la Lo QD
mezcla. Leerla de la grafica T vs YA, XA xo
QLo

Calculo del calor que entra con el vapor (V1)

𝑄𝑉1 = 𝑄𝑉,𝐴 + 𝑄𝑉,𝐵
𝑉1 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑒𝑡𝑒 𝐴 + (𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵)
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 = 𝑉1 ∗ 𝑌1 = 𝑛𝐴,𝑉1
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 = 𝑉1 ∗ 1 − 𝑌1 = 𝑛𝐵,𝑉1

Las composiciones del liquido y del vapor son iguales

𝒀𝟏 = 𝑿𝑫 = 𝑿𝒐
 𝑸𝑽𝟏 = 𝑸𝑽,𝑨 + 𝑸𝑽,𝑩 T
TV1

𝑇𝑉1 𝑇𝑏,𝐴 Tb,A

TF 25°C
𝑄𝑉,𝐴 = (𝑛𝐴,𝑉1 ) න 𝐶𝑝𝑉,𝐴 + ∆𝐻𝑣,𝐴 + න 𝐶𝑝𝐿,𝐴
𝑇𝑏,𝐴 25°𝐶
Q

𝑇𝑉1 𝑇𝑏,𝐵 T
𝑄𝑉,𝐵 = (𝑛𝐵,𝑉1 ) න 𝐶𝑝𝑉,𝐵 + ∆𝐻𝑣,𝐵 + න 𝐶𝑝𝐿,𝐵
Tb,B
𝑇𝑏,𝐵 25°𝐶
TV1
25°C
TF
Q
 Calculo del calor que sale con el Destilado ( QD)
Conocido el valor del reflujo (R), se puede hallar el valor del flujo que se devuelve a la
columna 𝐿𝑜
𝑉1 = 𝐷 + 𝐿𝑜 𝑅= 𝐿𝑜 = 𝑅 ∗ (𝐷)
𝐷
A la salida del condensador todo el flujo es liquido a las condiciones de equilibrio con la
misma composición del vapor
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

TB

TV1
Temperatura

TD

TA

0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
𝑥𝐴
 𝑸𝑫 = 𝑸𝑫,𝑨 + 𝑸𝑫,𝑩
𝑇𝐷

𝑄𝐷,𝐴 = 𝑛𝐴,𝐷 න 𝐶𝑝𝐿,𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 = 𝐷 ∗ 𝑌1 = 𝑛𝐴,𝐷

25°𝐶
𝑇𝐷

𝑄𝐷,𝐵 = 𝑛𝐵,𝐷 න 𝐶𝑝𝐿,𝐵 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 = 𝐷 ∗ 1 − 𝑌1 = 𝑛𝐵,𝐷

25°𝐶

Calculo del calor que se devuelve con el reflujo (Lo) 𝑸𝑳𝒐 = 𝑸𝑳𝒐,𝑨 + 𝑸𝑳𝒐,𝑩
𝑇𝐷

𝑄𝐿𝑜,𝐴 = 𝑛𝐴,𝐿𝑜 න 𝐶𝑝𝐿,𝐴

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 = 𝐿𝑜 ∗ 𝑌1 = 𝑛𝐴,𝐿𝑜
25°𝐶

𝑇𝐷

𝑄𝐿𝑜,𝐵 = 𝑛𝐵,𝐿𝑜 න 𝐶𝑝𝐿,𝐵 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 = 𝐿𝑜 ∗ 1 − 𝑌1 = 𝑛𝐵,𝐿𝑜

25°𝐶

Hallamos QC 𝑸𝑪 = 𝑸𝑽𝟏 − 𝑸𝑫 − 𝑸𝑳𝒐

 Calculo del calor que sale con la corriente de fondos ( QW)
Aquí sale todo el flujo liquido a alta temperatura, a la temperatura del ultimo plato (Tw), la
cual se debe leer de la grafica guiada por la composición (XW)
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

TB
TW
Temperatura

TA

0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

XW
 𝑸𝑾 = 𝑸𝑾,𝑨 + 𝑸𝑾,𝑩
𝑇𝑊

𝑄𝑊,𝐴 = 𝑛𝐴,𝑊 න 𝐶𝑝𝐿,𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 = 𝑊 ∗ 𝑋𝑊 = 𝑛𝐴,𝑊

25°𝐶
𝑇𝑊

𝑄𝑊,𝐵 = 𝑛𝐵,𝑊 න 𝐶𝑝𝐿,𝐵 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 = 𝑊 ∗ 1 − 𝑋𝑊 = 𝑛𝐵,𝑊

25°𝐶

Calculo del calor que entra con la corriente de alimento (QF)

Se presentan 3 casos posibles, según el estado del alimento, cada caso se calcula de
manera separado:
a) El alimento entra a la columna como liquido, a TF y XF
b) El alimento entra a la columna como vapor, a TF y YF=XF
c) El alimento entra como una mezcla liquido-vapor, cada fase tiene su propia
composición de A y B
CASO 1

a) Calculo del calor que entra cuando la corriente de alimento (QF) es liquido
𝑸𝑭 = 𝑸𝑭,𝑨 + 𝑸𝑭,𝑩
𝑇𝐹

𝑄𝐹,𝐴 = 𝑛𝐴,𝐹 න 𝐶𝑝𝐿,𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 = 𝐹 ∗ 𝑋𝐹 = 𝑛𝐴,𝐹

25°𝐶

𝑇𝐹

𝑄𝐹,𝐵 = 𝑛𝐵,𝐹 න 𝐶𝑝𝐿,𝐵 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 = 𝐹 ∗ 1 − 𝑋𝐹 = 𝑛𝐵,𝐹

25°𝐶
CASO 2

b) Calculo del calor que entra cuando la corriente de alimento (QF) es vapor
𝑸𝑭 = 𝑸𝑭,𝑨 + 𝑸𝑭,𝑩
𝑇𝐹 𝑇𝑏,𝐴

𝑄𝐹,𝐴 = (𝑛𝐴,𝐹 ) න 𝐶𝑝𝑉,𝐴 + ∆𝐻𝑣,𝐴 + න 𝐶𝑝𝐿,𝐴 𝑛𝐴,𝐹 = 𝐹 ∗ 𝑋𝐹

𝑇𝑏,𝐴 25°𝐶

𝑇𝐹 𝑇𝑏,𝐵

𝑄𝐹,𝐵 = (𝑛𝐵,𝐹 ) න 𝐶𝑝𝑉,𝐵 + ∆𝐻𝑣,𝐵 + න 𝐶𝑝𝐿,𝐵 𝑛𝐵,𝐹 = 𝐹 ∗ 1 − 𝑋𝐹

𝑇𝑏,𝐵 25°𝐶
CASO 3
c) Calculo del calor que entra cuando la corriente de alimento (QF) es una mezcla de
liquido y vapor
𝑸𝑭 = 𝑸𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓,𝑭 + 𝑸𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑭
Se debe calcular las moles del alimento que entra como liquido y como vapor
𝒏𝑭 = 𝒏𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓,𝑭 + 𝒏𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑭
Se debe calcular la composición de las fases, utilizando la temperatura del alimento.
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

YA
TB

TF
Temperatura

TA

XA
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0
𝑥𝐴
Calculo del calor que entra con el vapor en la corriente de alimento (Qvapor,F)
𝑸𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓,𝑭 = 𝑸𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓 ,𝑨,𝑭 + 𝑸𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓,𝑩,𝑭
𝑇𝐹 𝑇𝑏,𝐴

𝑄𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟,𝐴,𝐹 = (𝑛𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟,𝐴,𝐹 ) න 𝐶𝑝𝑉,𝐴 + ∆𝐻𝑣,𝐴 + න 𝐶𝑝𝐿,𝐴

𝑇𝑏,𝐴 25°𝐶

𝑛𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟,𝐴,𝐹 = 𝒏𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓,𝑭 ∗ 𝑌𝐴

𝑇𝐹 𝑇𝑏,𝐵

𝑄𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟,𝐵,𝐹 = (𝑛𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟,𝐵,𝐹 ) න 𝐶𝑝𝑉,𝐵 + ∆𝐻𝑣,𝐵 + න 𝐶𝑝𝐿,𝐵

𝑇𝑏,𝐵 25°𝐶

𝑛𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟,𝐵,𝐹 = 𝒏𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓,𝑭 ∗ 1 − 𝑌𝐴
Calculo del calor que entra con el liquido en la corriente de alimento (Qliquido,F)
𝑸𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑭 = 𝑸𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑨,𝑭 + 𝑸𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑩,𝑭

𝑇𝐹

𝑄𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜,𝐴,𝐹 = 𝑛𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜,𝐴,𝐹 න 𝐶𝑝𝐿,𝐴 𝑛𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜,𝐴,𝐹 = 𝒏𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑭 ∗ 𝑋𝐴

25°𝐶

𝑇𝐹

𝑄𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜,𝐵,𝐹 = 𝑛𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜,𝐵,𝐹 න 𝐶𝑝𝐿,𝐵 𝑛𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜,𝐵,𝐹 = 𝒏𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐,𝑭 ∗ 1 − 𝑋𝐴

25°𝐶
 Calculo del calor que entra con el rehervidor (QR)

𝑸𝑹 = 𝑸𝑪 + 𝑸𝑫 + 𝑸𝑾 −𝑸𝑭

Con los datos de los calores previamente calculados, es sencillo hallar el calor
necesario que se debe añadir a la columna en la zona del rehervidor.
Ejercicio 25.
A una columna de destilación alimenta una corriente de 100 kmol de una mezcla
benceno-tolueno donde el benceno esta en una concentración de 40% molar. La
concentración de benceno en el destilado se desea que sea de 97% molar,
recuperándose el 96% del benceno en esta corriente. El reflujo de operación es de
120% mayor que el reflujo mínimo.
a) Calcular los caudales de benceno que salen por las corrientes del fondo y del
destilado.
b) Determinar el número de platos ideales y la situación del plato de
alimentación en los siguientes casos:
• la alimentación entra a 100°C
• la alimentación entra a 140°C
c) El flujo de calor que hay que retirar del condensador, si del plato 1 el vapor sale
en su punto de rocio.
d) El calor del rehervidor para el punto primero del enunciado (b)
Ejercicio 26.
Una columna continua de fraccionamiento que opera a 1 atm, se ha proyectado para
separar una mezcla de benceno-tolueno, con una alimentación de 30000 kg/h. la
mezcla contiene 0,4 (fracción en peso de benceno) y se quiere obtener un producto
que contenga 0,97 (fracción en peso de benceno) y un producto de residuo que
contenga 0,98 (fracción en peso de tolueno). La columna opera con una relación de
reflujo de 3,5. la alimentación entra a la columna liquida en su punto de ebullición,
y el reflujo se devuelve a la columna a 38°C.
Calcule:
a) Cantidades de destilado y residuo
b) Cantidad de agua de enfriamiento empleada en el condensador, si utiliza agua a
20°C y a la salida se obtiene a 35°C.
c) Cantidad de vapor saturado empleado en el rehervidor, si este entra a 3atm
absolutas, y se obtiene a la salida condensado a 90°C.