1.

Qué es metabolismo

Reacciones químicas que tienen lugar en la célula. Formar y degradar moléculas necesarias para
funciones celulares específicas como por ejemplo movilidad y captación de nutrientes.

Obtener energía química del entorno, almacenarla, para utilizar, luego en diferentes funciones
celulares.

Convertir los nutrientes exógenos en unidades precursoras de los componentes macromoleculares

de la célula bacteriana.

Metabolismo: son todas aquellas reacciones que tienen lugar dentro de la célula y que su función
es transformar la energía que recibe del medio externo, para generar energía aprovechable para
hacer sus funciones.

En el metabolismo se da el catabolismo y anabolismo los dos tipos de transformaciones químicas

ocurren simultáneamente en la batería por lo tanto el metabolismo es el resultado colectivo de
ambas reacciones.

2. Qué es catabolismo

Conjunto de reacciones degradativas para obtener energía (la celula degrada compuestos
orgánicos en moléculas más simples y lleva a cabo reacciones químicas que producen energía).
Un ejemplo de estos es la glucólisis dónde se degrada el azúcar para obtener o liberar energía y
otros compuestos.

Son reacciones exotérmicas o sea liberan energía.

se obtienen productos finales con poca energía el piruvato tiene menos energía que la glucosa.

Reacciones redox: la energía se obtiene por la oxidación de la glucosa (quitar energía, dejar una
sustancia con mucha energía en una sustancia de menos energía) la energía generada la reciben
las coenzimas ATP por reducción (muy energético).

3. Qué es el anabolismo

La energía liberada del catabolismo se usa en el anabolismo o biosíntesis (consume el ATP para
construir nuevas estructuras celulares)

Tiene como finalidad la construcción de macromoléculas a partir de moléculas simples ejemplo: la

construcción de proteínas a partir de aminoácidos.
 4. Cuál es la coenzima que recibe, almacena o conserva la energía generada del
catabolismo? Y y qué tipo de reacción debe suceder para que se realiza este proceso?.

ATP: adenosín trifosfato. Compuesto de alta energía más importante en las células.Se genera en el
catabolismo y se consume en el anabolismo.

Deben suceder reacciones de óxido-reducción o redox.(exotérmicas)

se obtienen 2 moléculas de ATP por cada glucosa metabolizada

5. De acuerdo a las clases de microorganismos según su fuente de energía. Investiga las

características de los siguientes organismos

Quimiorganotrofos: utilizan compuestos orgánicos

Quimiolitotrofos: utilizan compuestos inorgánicos

Fototrofos: convierten la energía lumínica en energía química no necesitan compuestos químicos

como fuente de energía.

6. En los procariotas se conocen dos formas principales de fotografía. cuál es la diferencia

entre la fotosíntesis oxigénica y anoxigénica indique qué organismos llevan a cabo estos
procesos.

 Fotosíntesis oxigenica: se produce o libera oxígeno.

Microorganismo: cianobacterias

 Fotosíntesis anoxigénica: no genera oxígeno.

Microorganismo: bacterias rojas y verdes bacterias púrpuras del azufre

7. Según el requerimiento de carbono para elaborar nuevos materiales celulares. Investiga

las características de los siguientes microorganismos

 Heterótrofo: obtiene el carbono a partir de algún compuesto orgánico.

 Autótrofo: utiliza el CO2 como fuente de carbono.
 8. En función de los requerimientos del o2, las bacterias pueden clasificarse en.

 Aerobios estrictos: necesita una concentración de alrededor del 21% de oxígeno para
poder desarrollarse (pseudomas, mycobacterium, corynebacterium)

 Bacterias microaerófilas: necesitan alrededor de un 5% de oxígeno para desarrollar

mayores concentraciones inhiben su desarrollo (campylobacter, Helicobacter,)

 Anaerobios obligados o escritos: son incapaces de sobrevivir en presencia de oxígeno, es

decir requieren un 0% de oxígeno (flusobacterium, clostridum)

 Anaerobios aerotolerantes: pueden sobrevivir, aunque no crecer, en presencia de hasta

0,5 % de oxígeno ( Antinomyces propionibacterium)

 Anaerobios facultativos: son capaces de crecer en una atmósfera con o sin oxígeno
( streptococcus, staphylococcus, enterobacteriaceae)

9. Las bacterias pueden valerse de diferentes mecanismos para la conservación de energía.

Investigue de qué se trata el proceso de fermentación y la respiración.

 Respiración: es un proceso metabólico generador de ATP a través de la fosforilación

oxidativa dónde el oxígeno u otro aceptor de electrones pueden actuar como aceptor final
de electrones. La respiración puede ser aerobia, donde el oxígeno es el aceptor final de
electrones y anaerobia, donde el aceptor final de electrones puede ser sulfatos, nitratos y
carbonatos. La respiración aerobia produce más energía que la fermentación. La
respiración aerobia consta de tres pasos.

1. glucólisis (degrada la glucosa a piruvato)

2. Ciclo de krebs

3. Cadena de transporte de electrones

la suma de todas las moléculas de ATP formadas en el mecanismo de oxidación completa de una
molécula de glucosa, arroja un balance de 36 moléculas de ATP sintetizadas.
  Fermentación: es una forma de catabolismo anaerobio en el que un compuesto orgánico
es a la vez donador aceptor de electrones. Su función es degradar productos o moléculas
complejas en otras más sencillas para la obtención de energía.

Los microorganismos pueden usar como sustrato en la fermentación carbohidratos, ácidos

orgánicos, aminoácidos y nucleótidos, la fermentación es un proceso anaeróbico que sólo puede
generar ATP a través de la fosforilación a nivel sustrato. La fermentación involucra los siguientes
pasos.

1. Glucólisis (degrada la glucosa a piruvato)

2. Degradación del piruvato

3. Productos con altamente energía

Fermentación alcohólica:

Etanol (vino, cervezas, etc)

Fermentación láctica: yogurt

Fermentacion acetica: vinagre.

Fermentacion butirica: olor rancio de mantequilla o aceites