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  • Mapa Coseptual

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    Maria Teresa Castellanos
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    Las frutas y verduras contienen principalmente agua, entre un 80-90% de su composición. Aunque las frutas son una buena fuente de vitaminas A, C y potasio, ambas tienen bajos niveles de proteínas, generalmente menos del 2%. Las verduras también son ricas en vitaminas y minerales como hierro, zinc y calcio que ayudan a mantener un sistema fuerte e inmunológico saludable.

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    Las frutas y verduras contienen principalmente agua, entre un 80-90% de su composición. Aunque las frutas son una buena fuente de vitaminas A, C y potasio, ambas tienen bajos niveles de proteínas, generalmente menos del 2%. Las verduras también son ricas en vitaminas y minerales como hierro, zinc y calcio que ayudan a mantener un sistema fuerte e inmunológico saludable.

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    Las frutas y verduras contienen principalmente agua, entre un 80-90% de su composición. Aunque las frutas son una buena fuente de vitaminas A, C y potasio, ambas tienen bajos niveles de proteínas, generalmente menos del 2%. Las verduras también son ricas en vitaminas y minerales como hierro, zinc y calcio que ayudan a mantener un sistema fuerte e inmunológico saludable.

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    compuestos de las frutas y verduras.

    frutas verduras

    Las verduras
    Agua: Más del 80 % y contienen más de un
    hasta el 90 % de la 90% de agua
    composición de la fruta agua
    agua es agua.

    Su contenido en
    proteínas suele
    ser inferior del 2%.
    las proteínas puede estar
    entre 0,1 y 1,5 % proteinas
    proteinas la vitamina A y C mantiene
    fuertes nuestras defensas

    Ricas en vitamina C: B fortalecen nuestro sistema


    contienen 50 mg/100. nervioso. 

    Ricas en vitamina A
    vitaminas
    vitaminas Las verduras son ricas
    en minerales como
    : Al igual que hierro, zinc, fósforo,
    las verduras, las frutas potasio, calcio,
    son ricas minerales magnesio o cobre
    en potasio, magnesio, h
    ierro y calcio.
    minerales

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