Centro Base

Estados Unidos
Comas

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía”

“ALIMENTACION SALUDABLE”

Alumna:
Culquicondor Carhuatocto Delia

Profesor:
Mora Quispe Juan Carlos

2022
 La formación de buenos hábitos alimentarios es 6. Huevos, Son un alimento de gran interés nutricional
un excelente instrumento para prevenir las que nos aporta proteínas de elevada calidad,
¿Qué es la COVID-19? enfermedades y promover la salud en la vitaminas (A, D y B12) y minerales (fósforo y selenio).
población Los huevos aportan además nutrientes esenciales en
La COVID-19 es la enfermedad causada por el
¿Cómo podemos alimentarnos mejor? las etapas de crecimiento y en circunstancias
nuevo coronavirus conocido como SARS-CoV- fisiológicas especiales como el embarazo, la lactancia
2. La OMS tuvo noticia por primera vez de la La mejor manera de alcanzar un estado nutricional y la vejez.
adecuado es incorporar una amplia variedad de 7. Legumbres, Las alubias, los guisantes, los garbanzos,
existencia de este nuevo virus el 31 de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal. las habas y las lentejas nos aportan hidratos de
diciembre de 2019, al ser informada de un carbono, fibra, vitaminas y minerales. Son también
Que alimentos debemos consumir en mayor
grupo de casos de «neumonía vírica» que se cantidad una buena fuente de proteínas y, si mezclamos las
habían declarado en Wuhan (República legumbres con los cereales, se obtiene un aporte de
1. Frutas, Las frutas y los zumos de frutas nos aportan
proteínas de mayor calidad.
agua, azúcares, vitaminas como la vitamina C y los
8. Cereales, Los cereales deben constituir la base
Alimentación y COVID-19 carotenos; minerales como potasio y selenio; y fibra.
fundamental de nuestra alimentación, ya que ellos
2. Verduras y hortalizas, Las verduras y hortalizas son
La  alimentación  es sumamente nos proveen de una importante fuente de energía.
una importante fuente de vitaminas, minerales, fibra
Los alimentos que los contienen son el pan, las
importante, sobre todo porque esta y antioxidantes, por lo que es recomendable
pastas, el arroz y los cereales
enfermedad suele debilitar el sistema consumirlas diariamente, la mejor manera de
9. Frutos secos, La principal característica de los frutos
aprovechar todas sus vitaminas y minerales es
inmunológico del paciente. Asimismo, secos es su alto contenido energético y su
tomarlas en crudo, solas o en ensalada.
importante aporte de ácidos grasos insaturados y
presenta un sistema de recuperación 3. Leche y derivados, Los lácteos (leche, leche
fibra. Son una buena alternativa de proteínas y
sumamente complejo.  fermentada, yogur fresco, quesos, natillas, etc) son
lípidos de origen vegetal.
una importante fuente de proteínas de elevada
10. Azúcares, dulces y bebidas azucaradas, Los azúcares
calidad, lactosa, vitaminas (A, D, B2 y B12) y,
¿ Q u é cl as e d e al i m e nt os de be e vi t ar de absorción rápida, como el azúcar de mesa y la
principalmente, son una excelente fuente de calcio,
miel, se caracterizan por aportar energía y aumentar
o c on su m i r e n m e no r c an t i da d un mineral importantísimo para la formación de huesos
la palatabilidad de los alimentos y bebidas.
p ac i e nt e qu e po se e C O V I D - 1 9? y dientes, así como para la prevención de la
11. Aceites y grasas, Las grasas son esenciales para
osteoporosis.
Las personas que están cursando por esta nuestra salud porque intervienen en la composición
4. Carnes y embutidos, La carne es una fuente
de las membranas celulares y de las estructuras
enfermedad deben evitar alimentos como importante de proteínas de alto valor biológico, de
nucleares. Son mucho más saludables las grasas de
las frituras, aquellos que sean de difícil vitamina B12, hierro, potasio, fósforo y zinc
origen vegetal, sobre todo el aceite de oliva virgen,
5. Pescados y mariscos, Los pescados son una buena
masticación, muy condimentados o por lo que deben preferirse éstas a las grasas de
fuente de proteínas de elevada calidad, vitamina D y
origen animal.
picantes.  Así mismo se debe evitar el yodo, y son muy ricos en ácidos grasos
12. Bebidas alcohólicas fermentadas, vino y cerveza Las
consumo de bebidas alcohólicas. También poliinsaturados omega-3, especialmente los
bebidas fermentadas, como el vino, la cerveza, son
pescados azules.
se debe evitar la ingesta de gaseosas y una fuente importante de vitaminas, minerales y
alimentos procesados. antioxidantes naturales.