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OBJETIVOS
PRINCIPIOS
METAS
Evitar el desabastecimiento
POLÍTICAS DE ALMACENAMIENTO
Personal
Infraestructura
Áreas de almacenamiento.
Documentación
Los documentos deber ser aprobados, firmados y fechados por las personas
autorizadas. Ningún documento debe modificarse sin autorización. . Los
documentos deben revisarse regularmente y mantenerse actualizados. Si se
modifica un documento, se debe actualizar en el sistema por el cual se impida el
uso accidental de documentos que hayan sido modificados. . Cuando en un
formato sea registrado, su información deben ser clara, legible Debe haber
suficiente espacio para el ingreso de todos los datos solicitados. Debe mantenerse
un registro de todas las acciones efectuadas o contempladas de tal forma que se
pueda tomar conocimiento de todas las actividades importantes relacionadas con
el almacenamiento de productos
Devolución de productos
Despacho y transporte
El despacho de productos debe realizarse en forma tal que evite toda confusión y
contaminación cruzada, debiendo efectuarse las siguientes verificaciones: Origen
y validez del pedido. Que los productos seleccionados para el alistamiento
correspondan a los solicitados La distribución se debe realizar según el sistema
FIFO (primero que entra, primero que sale) y respetando el orden de las fechas de
vencimiento primero que expira, primero que se entrega. El despacho y el
transporte de materiales deben efectuarse únicamente después del recibo de una
orden de entrega que tiene que ser documentada. Los registros para el despacho
deberían retenerse, especificando por lo menos: La fecha de despacho. El nombre
de cliente y dirección. La descripción del producto Todos los registros del pedido
deben ser fácilmente accesibles y disponibles
ZONAS DEL ALMACEN
Zona de salida de productos: por este pasillo entra la mercancía que se tiene
que retirar de tienda, la mercancía que se compra por internet, y la salida de los
productos que llegan al almacén y se van a surtir en la tienda
Zona de palatización. En esta zona se paletiza los productos que van a ser
estibados y almacenados, también se aseguran algunos productos que viene en
cajas que se pueden abrir fácilmente, para esto se utiliza una cinta especial y se
anexa pines de seguridad