CURRICULUM VITAE

CESAR ELI IRIGOIN MARRUFO

Nacionalidad: Perú
DNI: 44894558
Fecha de nacimiento: 1987
Dirección: Jr. Edelmira Silva # 437-
Chota - Cajamarca
Cel.: 916313836
Correo: Cesar-20-12@hotmail.com
irigoinmarrufocesar@gmail.com

OBJETIVOS PROFESIONALES
• Aprender, apoyar y mejorar mi lugar de desarrollo profesional, poder contribuir
con mis conocimientos a cumplir con las expectativas de la empresa, sobresalir y
brindar un servicio o producto de calidad.
• Establecer estrategias laborales que permitan el trabajo en equipo para el
cumplimiento de los objetivos de la organización.
• Hacer de uso los conocimientos recibidos en las instituciones que he pertenecido
y contribuir con el desarrollo empresarial.

PERFIL PROFESIONAL
Persona proactiva, capaz de integrarse a distintos equipos de trabajo, siempre
dispuesto a trabajar con responsabilidad y asistir en los cargos a desempeñar. Con
capacidad de aprendizaje rápido y motivador, analítico ante situaciones críticas,
colaborador e identificación con la institución, con practica de valores, civismo y
espíritu de crecimiento en lo personal y profesional; Priorizando la seguridad de
las personas.

EXPERIENCIA LABORAL Y PROFESIONAL

Empresa Agroindustrial Tumán S.A.A. enero 2016 - marzo 2016 – Practicante
Pre profesional.
• Estandarizar los análisis de °Brix por refractómetro en los diferentes materiales
del proceso de fabricación de azúcar.
• Estandarizar las determinaciones de Pol, humedad, Cenizas, Color, Insolubles,
Tamaño de grano, Azucares reductores en muestras de azúcar.
• Análisis de color y turbidez del jugo clarificado y jugo mezclado.
• Análisis de Fosfatos del Jugo Clarificado y Jugo Mezclado.
• Determinar mediante gravimetría las cenizas sulfatadas de azúcar crudo y
refinado, jugos, Jarabes, mieles y bagazo.
• Análisis de azúcares reductores en Jugos y en el azúcar.
• Análisis de aguas de calderas: sulfitos, Lectura “B”, Dureza en Agua de
Alimentación, Dureza en Agua de torre Enfriamiento, Análisis de Azúcar de
Agua Condensadas, Cloruros, Hierro, Solidos Totales por Conductividad, pH,
alcalinidad OH y P, fosfatos.
• Análisis especiales de la melaza para su respectivo uso en la planta alcoholera.

Empresa Agroindustrial Tumán S.A.A. 01 de octubre 2016 – 31 de diciembre

2016 – Analista de laboratorio.
• Análisis de jugos.
• Análisis de mieles.
• Análisis de control de calidad del azúcar.
• Análisis de maduración de la caña y de métodos analíticos para determinar
madurez optima de cosecha.

Empresa Dinet (Logistica en inteligencia). Lima – 14 de enero del 2017 – 31 de

mayo 2017- Ayudante de operaciones b.
• Control de medición de productividades.
• Asistente de operaciones.

Empresa Precor S.A. lima - 27 de junio del 2017 – 01 de noviembre del 2017 –
Ayudante de producción.
• Ayudante en la producción de acero.
• Ayudante y supervisor en la línea de pintado de bobinas de acero.
• Ayudante para la elaboración de pintura.
• Supervisor en control de calidad de corte, perfilado, prensado, inyectado,
laminado y pintado de bobinas.

Empresa Aris Industrial S.A. lima 13 de noviembre del 2017 -02 de agosto del
2018 – Ayudante.
• En la subdivisión de Azufre.
• División Químicos.

Centro Educativo Particular Adonai Tumán- setiembre 2018 – diciembre 2018.

Docente de Química
FORMACIÓN ACADÉMICA
2011-2015 ‘‘Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo - Lambayeque’’
• Bachiller en Ingeniería Química.
• Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias.
• Escuela Profesional de Ingeniería Química
• Egresado diciembre, Ciclo 2015-II.
• Tercio superior de estudios

2002-2006 ‘‘Institución Educativa Nacional San Juan Chota – Cajamarca”

INFORMACIÓN ADICIONAL IDIOMAS

• Inglés: Nivel Intermedio.

INFORMATICA
• AutoCAD: Nivel intermedio.
• Ofimática: Nivel básico e intermedio.
• Excel: Nivel Avanzado

REFERENCIAS
• Ada Patricia Barturen Quispe - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo -
Docente de los cursos: Tecnología del Azúcar, Operaciones Unitarias II y
Economía para la Ingeniería Teléfono: 977301137 adapatricia331@yahoo.com.
• Segundo Segura Biólogo – laboratorio de Entomología Empresa Agroindustrial
Tumán. Teléfono: 957606078.
• Carlos Arce Cruzado - Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo - Docente de los
cursos: Procesos Industriales (I y II). Teléfono: 945551961
crarcec@hotmail.com.
• Joany Campos Segovia – Colegio Particular Adonai Tuman – Docente.
Teléfono: 931271396.

ANEXO
 Bachiller en Ingeniería Química.
 Certificados de trabajos.