ESTUDIOS
Educación superior
JOSE DANIEL
OGOÑA MERESI
Bachiller en
Ingeniería
Agroindustrial e
Industrias
Alimentarias
Egresado de la Universidad
Nacional de Piura
Responsable, con alta
capacidad para desempeñar en
distintas áreas que se me
asigne en el rubro de mi
carrera, facilidad de tratar con
otras personas, con iniciativa,
con visión y misión a futuro.
Aporto mi desempeño honesto
e integro, liderazgo, trabajo en
equipo, valores de honestidad,
mejoramiento continuo y
respeto.
HABILIDADES
REPRESENTATIVAS
• Trabajo bajo presión.
• Excelente Trabajo en equipo.
• Rapidez en aprendizaje y
clara comunicación.
• Manejo de Personal.
• Buenas Relaciones
Personales
998798008
daniel_meresi@hotmail.com
Universidad Nacional de Piura
Facultad de Ingeniería Industrial
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial e
Industrias Alimentarias
OTROS ESTUDIOS
• MICROSOFT OFICCE 2018
• INGLES BASICO
• INGLES PRE-INTERMEDIO
• INGLES INTERMEDIO
EXPERIENCIA
Empresa : Agrovisión Perú S.A.C
Área : Aseguramiento de la calidad
Puesto: Inspector de Control de Calidad
Lugar : Olmos-C5
Fecha: 15 de Junio 2021-12 de febrero 2022
Funciones:
• Calidad línea espárrago y arándano.
• Garantizar el cumplimiento de las normas y
parámetros de calidad establecidos en la materia
prima
• Recopilar los datos, archivar los resultados e
informar posibles inconformidades en proceso.
EMPRESA: EMPACADORA DE FRUTAS
TROPICALES S.A.C
Área: Aseguramiento De La Calidad
Cargo: Inspector de Control de Calidad.
Fecha: 27 de Setiembre 2020 - 04 de Enero 2021
Funciones:
• Calidad en línea de uva-mango-palta.
• Examinar la pieza para garantizar y satisfacer
todos los estándares de calidad.
• Realizar la inspección de la fruta en proceso.
• Archivar los resultados e informar las posibles
inconformidades.
EMPRESA : AGROMAR INDUSTRIAL S.A
Cargo: OPERARIO
. Cubeteador de mango maduro para el proceso de
IQF
EMPRESA: AGROPESCA DEL PERU S.A.C
Área: Producción
Cargo: Supervisor de Línea
Proceso : Productos hidrobiológicos (Pota-Perico).
Lugar: Sullana
Fecha: 25 De marzo del 2019 – 13 De Enero 2020
Funciones:
• Determinar el porcentaje y rendimiento de materia prima apta en el
área de recepción.
• Evaluar y supervisar la operación de limpieza en el proceso de
lavado de la materia prima.
• Determinar el peso óptimo y el plus correspondiente del filete de pota
fresca en el envasado.

EMPRESA: SOCIEDAD AGRÍCOLA RAPEL S.A.C.

Área: Aseguramiento De La Calidad
Cargo: Auxiliar De Control De calidad
Fecha: 29 de Octubre del 2018 al 30 de Mayo 2019.
Funciones:
• Calidad en campo (uva).
• Inspeccionar la fruta adecuadamente.
• Control de línea y evaluación de materiales.
• Recopilar todos los datos (calibración, raleo), para documentar en
hojas de calidad basadas en la evaluación profesional.

EMPRESA: AGROYEX EXPORTACIONES DEL PERU S.A.C

Cargo: Operario
Fecha: 05 De Enero - 27 De Abril 2018
Proceso: Mango Fresco
Funciones:
• Auxiliar de control en el área de calibrador de frutos tropicales.
• Encargado del paletizado de la materia prima.

EMPRESA: PROCESOS AGROINDUSTRIALES CETICOS S.A.C/ZED

PAITA
Cargo: Operario
Proceso: Fruta Deshidratada
Funciones:
• Pesador y paletizador de productos deshidratados (mango y plátano)
 INFORMACIÓN ADICIONAL

•Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero “Aplicación

de la norma sanitaria a las etapas de extracción,

transporte y comercialización de recursos
hidrobiológicos”, realizado el 29, 30 y 31 de octubre
2019 en Paita.

•XX Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería

Agroindustrial, realizado el día 14 al 18 de octubre
2019 en Pucallpa.

•Colegio de Biólogos del Perú “Evaluación sensorial y

muestreo de alimento”, total de 24 horas lectivas,
realizado el día 23 y 24 de junio de 2018.

•Universidad Nacional de Frontera “I congreso

nacional de investigación en alimentos” total de 32
horas desarrollado los días 21,22 y23 de noviembre
de 2018