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Carta La Leña PDF
Carta La Leña PDF
RELLENITOS CRUJIENTES
Unos de pollo a la leña y otros de queso
anticuchero, más salsas de casa.
(6 Unidades) 16.90
CROCANTE
Tocino, pecanas caramelizadas, tomate,
zuccinni, champiñones y manzana. Vinagreta de
yogurt. 19.90
POPEYE
Lechuga americana, espinaca, tomate, choclo,
queso fresco y pepino. 15.90
CAMPO
Beterraga, lechuga americana, zanahoria,
vainita, choclo, alberja y brócoli. 15.90
LEÑA
Lechuga americana, castañas, fideos crocantes y
aliño agridulce. 15.90
HUMITAS A LA LEÑA
BRASA Dulces y ahumadas a la leña servidas con ragú
de pollo a la leña y salsa criolla. 15.90
CHORIZO GUERRERO
Papas a la leña, chorizo alemán y chimichurri
gaucho. 20.90
MOLLEJAS A LA
HUANCAÍNA
Montaditas en dados de queso, choclo
y huancaína. 20.90
CHAMPIÑONES
BORRACHOS
Marinados en vino blanco, chimichurri gaucho
ALITAS BBQ picoso. 22.90
Cocinadas a la brasa en salsa BBQ de la casa,
salsa y chips de papa amarilla. 23.90 ANTICUCHO PURO
CORAZÓN
CHINCHULIN Papas a la parrilla, choclito saltado con queso y
Marinados en leche y especias. Cocinados a la salsa de la casa. 24.90
parrilla y servidos con papas a la parrilla rociadas
en salsa anticuchera. 21.90 PIQUEO PARRILLERO
Un chorizo, 1/2 porción de anticucho de
BROCHETITAS corazón, 1/2 porción de chinchulines, 1/2
Unas de pollo BBQ, durazno, tocino y otras de
porción de molleja de pollo y papa a la parrilla. 36.90
pierna, zucchini a la anticuchera con chips de 21.90
papa amarilla.
ALITAS BBQ
COCINADO A
FUEGO
INTENSO
Pollos, carnes y más cocinados lentamente en nuestro Horno y Parrilla 100 % a la leña.
Ahumado de algarrobo junto a una jugosidad inigualable.
POLLO A
LA LEÑA
D E L A G R A NJ A A L A M E S A
HAWAIANO
TR ADICIONAL Papas a la batalla y ensalada waldorf.
C A M B I A T U S PA PA S
U N A N T O J I T O PA R A T U 1 /4
+ 5.90 adiciona
CHOCLO A LO RELLENITOS H U M I TA
BRASA POBRE C R UJ I E N T E S DULCE
(1 huevo y 1 plátano frito) (2 Unidades) (1 Unidad)
CROCANTE
Y SABROSO
ARROZ DE POLLO
A LA LEÑA
LOMO FINO
SALTADO
LASAGNA
BOLOGNESA TACU TACU LOMO FINO
Salsa carne roja y bechamel, mozzarella y Tacu tacu con frijoles, aderezo criollo, lomo fino
parmesano gratinado a la brasa. 28.90 saltado, plátano, huevo y encurtido. 44.90
MACARRONES A LA
HUANCAÍNA
CALIENTITOS
Acompañados de lomo fino en salsa anticuchera. 37.90
AGUADITO
PA R R I L L A A L A L E Ñ A
POLLO CARNE
PIERNA AL FUEGO
MEDALLÓN DE
Jugosas piernitas deshuesadas, papitas bb y
LOMO FINO
verduras braseadas.
Acompañado de papas amarillas rusticas y
ensalada parrillera de la casa. 50.90
Original 26.90
BBQ / Gaucho 28.90
RELLENITA PA R R I L L A S E S P E C I A L E S
Pechuga, rellena de jamón y queso, papas bb,
verduras brasa y salsa bechamel. 32.90
GRILL A LA LEÑA
1 medallón, 1 chorizo, palito de anticucho y 1/4
CERDO de pollo parte pierna con canasta de papas fritas
y ensalada parrillera. 73.90
ROJA FINA
CHULETA DE CERDO 1 lomo fino de 200 gr, bife angosto, bife ancho,
Camote, papas amarillas rusticas y ensalada
waldorf. 32.90 canasta de papas amarillas rusticas y ensalada
parrillera de la casa. 134.90
PESCADOS
TRUCHA BRASA
Ensalada fresca, mantequilla de ajo, hierbas,
alcaparras y papas a la leña. 32.90
PARRILLA
ROJA FINA
PA R A
A C O M PA Ñ A R
HUMITA DULCE
LEÑA KIDS
DE LA Válido solo para niños 20.90
CASA
Opción 1: Nuggets con papas fritas.
Opción 2: Salchipapa.
Í
*Incluye vaso de chicha o limonada.
*Incluye peluche leñito.
*Solo para menores de 12 años.
BEBIDAS
DIVERSAS NATURALES
N AT U R A L E S C L Á S I C A S
FROZEN 1 JARR A
VA S O 1/2 JARR A 1 JARR A
VA S O FROZEN
Limonada de
Hierbaluisa 6.90 10.90 17.90 12.90 22.90
Hierba buena,
limonada y agua 6.90 10.90 17.90 12.90 22.90
con gas.
Fresas, limonada y
agua con gas. 6.90 10.90 17.90 12.90 22.90
REFRESCANTES CERVEZAS
Emoliente
Linaza, cebada tostada, piña y membrillo. 12.90
INFUSIONES & CAFÉ
Manzanilla 5.50
A G UA - G A S E O S A S
Anís 5.50
Té 5.50
Cedrón 5.50
Hierbaluisa 5.50
Americano 5.50
GRAN TINTO
FINA ESTAMPA 20.90 FINA RESERVA 42.90
Pisco quebranta, maracuyá, culantro y gingerale.
VINO ROSE
LUCUMAZO 20.90 SELECCIÓN 41.90
NAVARRO CORREAS
SOUR COLECCIÓN PRIVADA BLEND
Malbec, Cabernet y Merlot Argentina 84.90
CLÁSICO 18.90
NAVARRO CORREAS
MARACUYÁ 18.90
COLECCIÓN PRIVADA
Merlot Argentina 79.90
NAVARRO CORREAS
CHILCANOS MALBEC
Malbec Argentina 79.90
CLÁSICO 17.90
MARACUYÁ 17.90 SANGRÍA
MARACUYÁ CON FRESA 17.90
KIÓN 17.90
CAMU CAMU 17.90 SANGRÍA DE LA CASA
(Borgoña) 56.90