DISEÑO, ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DE ENTREVISTA A SECTOR

ECONÓMICO DE LA REGIÓN.

Autor

ANDERSON MADRIAGA TOLOZA

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER – UTS

TECNOLOGIA EN GESTION EMPRESARIAL

BUCARAMANGA
Avidesa Mac Pollo S.A. es una compañía colombiana que nace en el año 1969
teniendo como objeto social la distribución de alimentos concentrados para todo tipo
de animales. Actualmente tiene por objeto social la producción, procesamiento y
distribución de carne de pollo. Actúan en toda la línea de producción fabricando el
alimento concentrado para sus pollos y bajo la línea de engorde genético, se
encuentra ubicada Kilómetro 7 autopista Floridablanca – Piedecuesta, su actual
propietario es William Serrano Pinto quien fundo esta compañía hace 50 años,
actualmente Avidesa Mac Pollo S.A se encuentra expandida en todo el país ya
que ha llegado a ser la marca numero en ventas en cuanto a la carne de pollo, ahora
mismo esta empresa tiene más de 27 plantas de beneficios en todo el país y
sacrifica más de 160.000 aves al día en toda Colombia, no cabe duda que esta
compañía de alimentos es una de la más grande del sector, siendo una de las que
más genera empleo anualmente.

Avidesa Mac Pollo S.A tiene una gran fuente de ingresos gracias a sus productos
ya que para los colombianos es la mejor carne y productos derivados del pollo,
porque también producen embutidos, jamón y otros productos más, actualmente es
una de las que está en el top 5 de las empresas que más ingresos con $1,03
billones; actualmente le invierte fuertemente a la calidad de sus productos, es una
empresa muy sólida ya que cuando se requiere muchas financieras del sector les
ofrece sus servicios para poder incrementar sus activos y patrimonio, en la
actualidad maneja una estrategia de ventas en donde su demanda es igual a la
oferta, y además que se enfoca en la calidad del producto y su naturalidad como
tal, eso hace que sea confiable para el INVIMA quien les da el permiso sanitario
para poder llevar la carne de pollo al mercado con unos altas estándares de calidad,
Mac Pollo es una empresa singular ya que no tiene actualmente asociados en su
capital y economía.
Nota : adjunto video de la visita a la planta de beneficio
https://www.youtube.com/watch?v=Fq5lTv_dCRQ
Una de la principal dificultad que ha presentado Mac Pollo en el mundo comercial
ha sido el precio, ya que por ser el numero en Colombia y el producto con más altas
estándares de calidad también su precio es un poco alto a diferencia de sus
competencias más cercana, pero esto no ha sido un impedimento, actualmente la
empresa es una de las patrocinadoras del Atlético Bucaramanga y eso le ha
generado mayor publicidad y una acogida en el publico bastante amplia.

El nivel de crecimiento que ha tenido esta compañía en los últimos años ha sido
bastante alto, se espera que Mac Pollo dentro los próximo 10 años sea la principal
exportadora de alimentos cárnicos más grande de Latinoamérica que envía sus
productos a otros países de Europa y Asia, el alto impacto que ha tenido esta
empresa en la economía es demasiado alto y cada vez más va en crecimiento. Esta
actividad económica ha afectado de manera positiva en el sentido de que es una
de las empresas que genera más empleo y que también es una de las que paga
más impuesto, pero además ha generado efectos negativos en cuanto al impacto
que ha hecho al medio ambiente con el proceso de producción, pero se han tomado
cartas en el asunto, y el tema se ha sobrellevado con las entes autorizadas del
estado.
Se espera que Avidesa Mac Pollo S.A continúe con su crecimiento y siga siendo
de impacto para la economía y la sociedad.