EVIDENCIA 1: INFORME “ANÁLISIS DE ELASTICIDAD DE LA

OFERTA Y LA DEMANDA”

ANDERSON MADRIAGA TOLOZA

TECNOLOGIA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

(1749923)

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

2019
El café colombiano esta en uno de los lugares dentro del conjunto de las
exportaciones de productos que realiza Colombia, con una participación del 76%.
La creciente demanda externa de café y los altos precios del jugo que registraron
en el mercado externo motivaron un incremento del área cultivada en 1991, año
durante el cual se exportaron 8.239 toneladas del grano a un precio unitario superior
a US$3.000 dólares/tonelada.

El más reciente informe de tendencias de la Asociación Nacional de Café de

Estados Unidos (NCA) reveló que los consumidores reconocen y compran cafés de
un solo origen más que cualquier certificación en el mercado: mientras el 32% dice
conocer y comprar marcas de cafés de origen único, la certificación que más se
acercó a este porcentaje fue la de orgánico, con un 26% de los consumidores.
El origen no es sólo preferido por los consumidores frente a otras certificaciones.
Según el mismo estudio, el origen es la segunda información comunicada en el
empaque que más influencia la decisión de compra después del nivel de
tostión, según reconoció el 61% de los consumidores. Esta misma pregunta del
estudio reveló que las afirmaciones sobre cultivo sostenible y prácticas de comercio
justo también tienen un efecto importante, pues cerca del 50% de los consumidores
afirmó que es un factor que toma en cuenta.

Teniendo en cuenta el precio del café en grano ofertado en la actualidad, tomamos

un valor base Usd $2.465 por tonelada. Por otra parte, al no encontrar datos exactos
de la cantidad demandada de nuestro producto por parte de Estados Unidos,
tomamos datos referencia para guiarnos. La demanda actual del cacao en grano
colombiano es de 4.752 toneladas, si su precio se incrementa a $3.000, como
resultado la demanda disminuye a 848Ton
 Producto Café en grano

País destino EEUU

Precio Actual Usd/Ton 2.465

Q inicial 4752

Precio Sugerido US$3.000 ton

Q final 3904

Variación de la Q = (Q final - Q inicial) /Q inicial

Q = (3904 - 4752)/4752
Variación de la Q = - 0.178
Variación de la P = (P final – P inicial) / P inicial
Variación de la P = (3000 – 2465) / 2465
Variación de la P = 0.217
Ed = Variación Q / Variación P
Ed = - 0.178/0.217
Ed = -0.82
Análisis
En el siguiente cuadro, se realiza la variación tanto de precio como de cantidad,
Arrojado por el simulador de elasticidad de demanda.

Al aumentar el precio a $3000 nuestra oferta aumentaría, pero indiscutiblemente la

demanda tiene una bajada considerable, con una disminución en el consumo de
nuestro producto, siendo totalmente inelástica.
Nuestra Empresa café colombiano ofrece al mercado 400Ton de nuestro
producto a un precio inicial
de $ 2.465 al aumentar el precio a $3.000 nuestra oferta aumentó en 120 Ton.
Q inicial: 400 toneladas.
Q final: 520 toneladas.
P inicial: $2.465
P final: $3.000
Variación de la Q = (Q final – Q Inicial) / Q inicial
Q = (520 - 400) / 400
Variación Q = 0.3
Variación de la P = (P final – P inicial) / P inicial
P = ($3000 - $2465) / $2465
Variación P = 0.21
Variación Eo = Variación de Q / Variación de P
Eo = 0.3 / 0.21
Eo = 1.42
Eo = 1.42 es > 1, por tanto, la oferta es elástica.
Análisis
Uno de los factores determinantes que afectan en la disminución o incremento de
la oferta es la facilidad de almacenamiento adecuada, pues se tiene la opción de
vender de inmediato o de almacenar con la esperanza de que los precios se
incrementen más tarde en la temporada. La decisión sobre cuánto almacenar y
cuánto vender dependerá de las necesidades de dinero después de la cosecha,
del precio y de su conocimiento de la probable tendencia de los precios. Si
vendemos una porción importante de nuestro producto inmediatamente después
de la cosecha, inevitablemente se generarán precios más bajos en el mercado,
aunque el efecto puede reducirse si comerciantes y molineros deciden almacenar
grandes cantidades.
CONCLUSIONES

En respuesta a la reducción en el precio del producto, los consumidores aumentarán

su cantidad demanda, pero nuestra empresa se vería afectada. El dinamismo del
mercado es inherente con la interacción entre demanda y la oferta. El
comportamiento de la curva de la oferta y la demanda están determinados por la
variación del precio del bien. Es necesario alcanzar el punto de equilibrio entre la
oferta y la demanda para evitar que se produzcan excedentes o escasez de bienes.

Todo empresario debe estar atento a los cambios del mercado, debido a los
diferentes factores por las que tanto la oferta como demanda pueden verse
afectados.

 Existencia de bienes sustitutivos.

 Importancia del bien en términos de coste.
 El paso del tiempo.
 El precio.