INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

URUAPAN

LICENCIATURA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL

Clave grupo: 377B

-Temas selectos de ingeniería industrial-

Clave asignatura: CPJ-1204

Equitek - Maquinas Envasadoras, Tapadoras,

Enroscadoras y Etiquetadoras

P R E S E N T A

Ponce Montiel Inés Alicia

ASESOR:
Dra. María de Jesús Corona Soto

URUAPAN, MICH. FEBRERO 2020

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VIDEO
Equitek - Maquinas Envasadoras, Tapadoras,
Enroscadoras y Etiquetadoras

CAD: Es un sistema que permite el diseño de objetos por computadora,

presentando múltiples ventajas como la interactividad y facilidad de crear nuevos
diseños, la posibilidad de simular el comportamiento del modelo antes de la
construcción del prototipo, modificando, si es necesario, sus parámetros; la
generación de planos con todo tipo de vistas, detalles y secciones, y la
posibilidad de conexión con un sistema de fabricación asistida por computadora
para la mecanización automática de un prototipo. En este caso en el video no
se muestra como es que el sistema se encuentra el diseño de los
productos, sin embargo, por esa tecnología tan novedosa es evidente que
deben utilizar el sistema CAD para realizar todo con tanta exactitud.

CAM: Es un sistema que permite usar computadoras en el proceso de control de

fabricación industrial, buscando su automatización.

En un sistema moderno, la automatización abarca el proceso de transporte,

almacenamiento, mecanizado o conformado, montaje y expedición del producto.

El sistema CAM en este proceso está presente a lo largo de todo el proceso

ya que se aprecia que el factor humano es casi nulo sólo se requiere una
persona para todos los procesos vistos, el sistema está optimizado en casi
el 100%.

CAE: El modelo geométrico de un producto es el elemento central dentro del

concepto de la CAE y consiste en la representación del mismo en la memoria de
la computadora. Todos los demás elementos de la CAE utilizan esta descripción
geométrica como punto de partida. Ejemplo, el contorno de la pieza puede
emplearse para determinar el paso de la herramienta al mecanizarse mediante
un sistema de control numérico. El cae representa la perfección de cada una
de las piezas, es claro que la geometría de los productos están basados en
un sistema por computadora.

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Transformación del material: La transformación del material en sí no existe en

este tipo de proceso, ya que, el estado químico de los materiales no cambian al
envasar, sin embargo el proceso del envasado es el siguiente: Tal y como su
propio nombre indica, una envasadora es aquella máquina que concentra su
actividad en realizar el envasado de distintas cosas. Su funcionamiento se basa
en una línea de producción en la cual entran en juego los envases y los
productos. Primero se coloca el envase, después el producto en su interior y
finalmente la envasadora se asegura de su cierre correspondiente.

Producto: El envasado es una parte integrante del proceso de elaboración.

Cumple dos objetivos importantes: anunciar el producto y protegerlo
adecuadamente para que se conserve durante un periodo determinado.

LOS MATERIALES DE ENVASADO PUEDEN CLASIFICARSE EN LOS

SIGUIENTES GRANDES GRUPOS:

Envases para la venta. Los envases para la venta del producto al consumidor
son los que contienen el producto, informan sobre el mismo y lo protegen durante
su uso y almacenamiento doméstico.

Envases para el transporte. Son los que protegen al alimento durante el

transporte y su distribución.

Es importante que los envases se llenen con la cantidad precisa de producto

para cumplir con la reglamentación vigente. El cierre eficaz del envase garantiza
el mantenimiento de la calidad del producto envasado durante su vida útil. El
cierre constituye la parte más débil del envase.

 Llenado. La elección de la máquina de llenado depende de la naturaleza

del producto, del tipo de envase y de la velocidad de llenado.
 Cerrado. La operación de cerrado consiste en la unión de la tapa o cierre
con el envase. La tapa es el elemento que garantiza la duración e
inviolabilidad del producto.

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Mercado:
Los estilos de vida están cambiando a un ritmo muy rápido. Esto afecta a
distintos aspectos de la vida diaria, entre ellos los relacionados con la
alimentación.

Una población cada vez más envejecida, cambios en las estructuras familiares,
aumento del individualismo, una mayor preocupación por la nutrición y la comida
saludable, una mejora de poder adquisitivo y una pérdida de las habilidades
culinarias; obligan a la industria alimentaria a innovar en la oferta de productos.
La industria del packaging no puede quedarse atrás, y responde con los envases
“convenience”.

Para estas marcas, a la hora de lanzar un nuevo producto al mercado con

garantías de éxito, es primordial situar al consumidor en el epicentro del proceso
de creación. Sólo así, conociendo su opinión y su comportamiento, será posible
innovar en el desarrollo de nuevos packagings convenience.

El papel del consumidor y la consumidora en el diseño de envases convenience

En el diseño de nuevos envases es primordial conocer la opinión del consumidor

y entender su comportamiento. Sólo así se logrará un envase que se adapte
realmente a sus necesidades.

A través de un test de envase, las empresas pueden conocer:

1. Las alternativas de envases más adecuadas.

2. Los formatos de etiqueta mejor valorados por los consumidores.

3. Tener una ayuda en cuanto la toma de decisiones sobre la forma, el

tamaño, los materiales, colores, diseños, etiquetado o información del
packaging.

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4. Y proponer distintas alternativas y así obtener una valoración del

consumidor sabiendo de antemano las alternativas.