POR:

EVA ANGELINA AGUILAR REVILLA

a) ¿Qué son los alimentos transgénicos?

Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo
modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para
producir las características deseadas.

b) Cuadro Comparativo Beneficios y riesgos

Ventajas de los alimentos transgénicos Desventajas de los alimentos transgénicos

Mejorar la calidad de los alimentos, tiempo de utilización,
misma forma y tamaño
Asegurar la obtención de nutrientes, vitaminas,
antioxidantes,
Crear plantas Bt(bacteria toxica para insectos), reduce el
uso de insecticidas
Resistencia contra la sequía, insectos, hongos y otros
agentes dañinos
Potenciales mutaciones de los alimentos
Impactos sobre la salud, potencial efecto
alergénico
Impacto en la biodiversidad, podría eliminar
especies de insectos
Consecuencias ambientales potenciales, consumo
de agua

c) ¿Por qué crees que se está optando por una manipulación genética?

Los científicos que crean los alimentos modificados genéticamente podrían querer un bienestar para las
personas, como eliminar el hambre, obtener leche con vitaminas o ingestión de vacunas.

Pero las grandes empresas de alimentos lo hacen con el fin de obtener más ganancias, tomates que no
se pudren o se los comen los insectos, ganado que tiene más carne.

d) ¿Qué alternativas se pueden proponer para poder dotar de alimentación segura a la humanidad?

Primero, generar un banco de semillas para guardarlas antes de que se alteren los alimentos actuales.

Segundo, la selección gradual de los alimentos que más se requieren (papas y maíz más grandes,
remolacha más dulce, etcétera).

Tercero, Por medio de polinización, obtener las mejoras de los alimentos con las características
deseadas.

e) ¿Por qué en el Perú no existe producción de organismos vivos modificados (OVM) o transgénicos?
 Puede ser que no se tenga la tecnología o el dinero para su producción.
 Puede ser que para la exportación de productos agrícolas a mercados internacionales como Europa,
Japón exigen una rotulación o identificación de no ser alterados genéticamente.