ENSAYO DEL PAPER "EL SISTEMA DE DABBAWALA -ENTREGAS A

TIEMPO SIEMPRE"

1. Como la organización Dabbawala logra alcanzar un alto desempaño en el

servicio?. Cual es el secreto para el éxito?
Logra un alto desempeño en el servicio porque sistema Dabbawala tiene una
estructura organizacional vertical, simple y funcional, con comunicación
directa entre sus miembros, adicional de la posibilidad de participación de
acciones generando compromiso con la cultura organizacional de la empresa
que tiene como enfoque primordial el cliente.
El secreto del éxito fue algunos aspectos como:
 Trabajo en equipo
 Costos Operativos Bajos
 Cultura enfocada en el cliente
 Repartición equitativa de ingresos
 Procesos definidos y eficaces

2. Por que compañías de clase mundial como Fed-Ex estudian el sistema

Dabbawala?. Que esperan aprender?
Porque manejan una cartera de clientes muy amplia y tienen una capacidad
logística excepcional, con eficiencia, cumplimiento y calidad, a bajos costos
operativos sin usar un ordenador, papel, tecnología usando un transporte de
(motos, bicicletas).

3. Un consultor (usted) quiere traer el sistema Dabbawala al siglo 21 y

propone ciertos cambios. Como debería responder Raghunath Medge?
a. Parar la consultoria inmediatamente, o...
b. Realizar cambios al sistema. Por favor listar ejemplos específicos de
los cambios que usted realizaría. Cambios al sistema en todos los
ámbitos, RRHH, TI, etc..

Realizar los cambios en las siguientes estrategias y gestiones:

 Diseño de Bienes y Servicios

o Qué vamos a ofrecer : Servicio de recolección y entrega de dabbas
a tiempo
o Hace 120 años, idea original para entrega de comida.
 Gestión de la calidad
 o Quien es responsable de la calidad: Los Dabbas o repartidores
o Cómo definimos la calidad : Entrega a tiempo y eficiencia en el
servicio
 Filosofía de calidad –Cultura organizacional
 Estrategia de Procesos
o Qué procesos necesitan los productos y en qué orden:
Identificación, recolección, clasificación y distribución.
o Que equipo y tecnología son necesarios para estos procesos :
Bicicletas, porta dabbas, carretillas, y tren
 Estrategias de localización
o Dónde situaremos las instalaciones : Puntos Estratégicos con
mayores canales de distribución
o En qué criterio nos basaremos para elegir la localización :
Ubicación geográfica favorable
 Estrategias de organización
o Como organizaremos la instalación : Definir Sub estaciones y
Estaciones