TALLER ELECTIVA III

El objetivo del trabajo es realizar una propuesta de diseño de un equipo de trabajo para la mejora
de productividad organizacional, que permita resolver un problema en la organización que usted
se proyecta pertenecer.

Se espera que en el desarrollo del trabajo usted:

1. Defina la oportunidad de mejoramiento en algún tema de gestión que sería posible

resolver a través de un equipo de trabajo.
2. Diagnostique el grupo actual relacionado con la oportunidad de mejoramiento.
3. Describa el equipo de trabajo que se requiere para resolver el problema.
4. Describa los acuerdos del trabajo en equipo (como se adaptan los procedimientos para dar
apoyo al equipo y las normas del equipo)
5. Defina los procedimientos paras las tareas del equipo
6. Establezca los indicadores de desempeño que aseguren la resolución del problema
planteado.

Para el desarrollo de este trabajo pueden tener en cuenta como marco de referencia la lectura “la
disciplina de los equipos” por Jon R Katzenbach y Douglas K Smith

ESQUEMA GUÍA

PROPUESTA DE EQUIPOS DE TRABAJO EFECTIVO

Propuesta presentada por: Jaime David Ortega- Ferney Torres
LA EMPRESA: COLACTEOS

Empresa Colacteos: Colacteos es una empresa nariñense la cual se dedica a producir

productos de origen lácteo tales como: el queso, leche, yogurt entre otros, además de
eso es una de las más grandes de Colombia y la más grande del departamento de
Nariño.

Misión: Somos la cooperativa lechera de Nariño que impacta la cadena alimentaria con
productos de calidad, aportando bienestar social y económico en su entorno.

Visión: La visión de Colacteos es ser una empresa de carácter social que genere
satisfacción y bienestar a sus grupos de interés de manera sostenible, con innovación,
con calidad y precio justo.

PROPUESTA DE VALOR DE LA EMPRESA

Colacteos marca líder en la producción y comercialización de productos lácteos, en el

departamento de Nariño, posee una mano de obra calificada de origen en su mayoría
nariñense. Lo principal de la empresa es ofrecer productos de alta calidad y la
satisfacción con su clientela esto le ha servido para ganar algunos premios a nivel
nacional en ese rublo, Colacteos siempre está innovando en sus productos y sacando el
máximo provecho de ellos. Para llevar por diferentes medios los productos de su
empresa a la clientela.

RECURSOS Y CAPACIDADES EN LA EMPRESA

La empresa colacteos cuenta con dos puntos el vergel y Guachucal y con una planta de
producción en el Guachucal que es un municipio ubicado a 99 km aproximadamente de
la capital del departamento de Nariño (pasto).
El 25 de julio de 1977 el gremio de ganaderos firma el acta de constitución de la
Cooperativa de Productos Lácteos de Nariño en la ciudad de pasto. Colácteos inicia sus
actividades en el municipio de Guachucal
Entre los años 1984 y 1988 se amplía la planta de procesamiento y en 1987 sale al
mercado el Yogurt y Kumis marca Colácteos. Entre los años 1985 y 1986 en Cali se inicia
la venta de leche con marca Colácteos.
Se restructura el modelo administrativo, financiero, productivo y comercial. Con esto,
inicia un direccionamiento estratégico en busca del crecimiento de la empresa.
En 1994 comienza actividades la regional Popayán utilizando la leche pasterizada
producida en planta Cali. En 1997 se adquiere la marca Tapioka lo que permite
posicionar dos marcas en el mercado.
En el año 2000 se realiza la primera exportación de 25 toneladas de quesos Gouda,
Edam y parmesano. En el 2001 se asume la distribución directa en Bogotá. En 2008
comienza operaciones la regional Costa Atlántica y en 2006 comienza el proceso de
remodelación de planta Guachucal.
Unificación de plantas Aranda y Guachucal, Apertura de nuevo CEDI Catambuco.
Distribución en Nariño, Putumayo, Cauca, Valle del Cauca, Eje Cafetero, Antioquia,
Costa Atlántica y Bogotá. 

Personal: Más de 300 asociados, 600 empleos directos y una amplia gama de
productos, es lo que viene haciendo Colácteos en la región.

OPORTUNIDAD DE MEJORAMIENTO EN TEMAS DE GESTIÓN

La oportunidad de mejoramiento que se ha seleccionado en la empresa Colacteos es la

de logística y distribución de sus productos en todo el departamento nariñense.
.
PROBLEMA ACTUAL
El problema para tratar será la ineficiencia en los procesos de logística y distribución en
Colacteos en todo lo relacionado en el departamento de Nariño.

PROCESOS RELACIONADOS PARA RESOLVER EL PROBLEMA

Para resolver el problema de logística y distribución de Colacteos, se pueden llevar a
cabo los siguientes procesos relacionados:

 Análisis de datos: recopilar y analizar datos sobre la demanda de productos en

cada región, el rendimiento del equipo de distribución, los tiempos de entrega y
 los costos de transporte, puede ayudar a identificar oportunidades de mejora y
áreas de ineficiencia.

 Rediseño de rutas de distribución: utilizando la información recopilada durante

el análisis de datos, se pueden diseñar rutas de distribución más eficientes para
minimizar los costos de transporte y maximizar la eficiencia en la entrega de los
productos.

 Mejora de la gestión del inventario: la implementación de herramientas de

previsión de la demanda y la optimización del nivel de inventario en cada región
puede ayudar a reducir los costos asociados con el almacenamiento y la gestión
de inventarios.

 Implementación de tecnología de seguimiento de envíos: la implementación de

tecnología de seguimiento de envíos, como sistemas de GPS y software de
seguimiento, puede mejorar la visibilidad del proceso de entrega y reducir el
riesgo de demoras.

 Mejora de la coordinación interdepartamental: para garantizar que los

procesos de logística y distribución sean óptimos, es importante fomentar una
estrecha coordinación entre los departamentos de producción, ventas y
distribución de la empresa. Esto se puede lograr mediante la implementación de
herramientas de colaboración y comunicación efectivas.

 Capacitación del personal: la capacitación del personal en técnicas de gestión de

inventarios, planificación de rutas y coordinación interdepartamental puede
mejorar la eficiencia y la efectividad de los procesos de logística y distribución.
.
GRUPO DE TRABAJO ACTUAL RELACIONADO CON EL PROBLEMA DE GESTIÓN
El grupo de logística y distribución de la empresa colacteos
Habilidades del grupo actual Actividades realizadas por el Resultados esperados del
grupo actual grupo actual
Proactivos, responsables, Maneja una buena gestión Se espera lograr los objetivos con
coordinados, logística y de distribución, el esta metodología nueva, que es
Disciplinados y capacitados en problema es que no logran llegar hasta el último rincón de
todas las áreas. abarcar todo el departamento las tiendas y supermercados
nariñense y a veces se encuentra nariñenses, para así lograr
en algunas tiendas o satisfacer las necesidades de
supermercados escases de los todos los clientes.
productos de la marca.
PROPUESTA DE SOLUCIÓN AL PROBLEMA DE GESTIÓN CON EQUIPOS DE TRABAJO
JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA
La justificación para abordar el problema de logística y distribución de Colacteos desde
un equipo de trabajo es que este tipo de problemas son complejos y requieren la
colaboración de múltiples áreas de la empresa para ser resueltos de manera efectiva.
En el caso de la logística y distribución de Colacteos, la solución involucra varios
procesos interrelacionados, como la gestión del inventario, la planificación de rutas, la
coordinación interdepartamental y la implementación de tecnología de seguimiento de
envíos, entre otros. Cada uno de estos procesos implica la participación de diferentes
áreas de la empresa, como producción, ventas, logística y tecnología de la información,
por lo que es necesario un equipo de trabajo multidisciplinario para coordinar y llevar a
cabo estas actividades de manera eficiente.

Además, un equipo de trabajo puede aprovechar la diversidad de conocimientos y

experiencias de los miembros del equipo para identificar soluciones innovadoras y
efectivas que puedan no ser evidentes desde una perspectiva limitada. La colaboración
y el trabajo en equipo también fomentan la comunicación y la sinergia entre los
diferentes departamentos, lo que puede mejorar la eficiencia de los procesos y reducir
los costos asociados con la logística y distribución.
.
EL EQUIPO DE TRABAJO

La propuesta de misión y propósitos del equipo de trabajo es fundamental para guiar y

orientar el trabajo del equipo en relación al problema de logística y distribución de
Colacteos. A continuación, se describe una posible propuesta de misión y propósitos
para el equipo de trabajo:

 Misión: El equipo de trabajo tiene como misión optimizar los procesos de

logística y distribución de Colacteos para garantizar la entrega eficiente y
oportuna de sus productos a los clientes, cumpliendo con los estándares de
calidad y servicio que caracterizan a la empresa.

Propósitos:

 Analizar y evaluar los procesos de logística y distribución de Colacteos,

identificando las fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora.
 Diseñar e implementar estrategias y planes de acción para mejorar la eficiencia y
calidad de los procesos de logística y distribución de Colacteos.
 Fomentar la innovación y la creatividad para identificar nuevas oportunidades y
soluciones que permitan mejorar los procesos de logística y distribución de
Colacteos.
 Establecer indicadores y métricas de desempeño para evaluar el éxito de las
estrategias implementadas y tomar decisiones informadas para mejorar
continuamente.
 Colaborar estrechamente con otras áreas de la empresa, como producción,
ventas y servicio al cliente, para garantizar la integración de los procesos y la
eficiencia en la entrega de los productos a los clientes.
 Promover el desarrollo y la capacitación de los miembros del equipo, para
fortalecer sus habilidades y conocimientos y garantizar un desempeño óptimo
 en el cumplimiento de la misión del equipo.

Las metas del equipo en términos de resultados generales se enfocan en mejorar la

eficiencia y calidad de los procesos de logística y distribución de Colacteos para
garantizar la entrega eficiente y oportuna de sus productos a los clientes, cumpliendo
con los estándares de calidad y servicio que caracterizan a la empresa. A continuación,
se plantean algunas posibles metas del equipo en relación con los resultados generales
que se espera alcanzar:
 Reducir los tiempos de entrega de los productos de Colacteos en un 20%
durante el primer trimestre del año.
 Incrementar la satisfacción del cliente en relación con la entrega de los
productos de Colacteos en un 15% al finalizar el primer semestre del año.
 Optimizar la gestión de inventarios de Colacteos, disminuyendo las pérdidas y
mermas en un 10% al finalizar el segundo trimestre del año.
 Implementar una estrategia de rutas de distribución que permita reducir los
costos logísticos de Colacteos en un 5% durante el tercer trimestre del año.
 Fortalecer la coordinación entre las diferentes áreas de la empresa para
garantizar la eficiencia y calidad en la entrega de los productos de Colacteos a
los clientes.

Estas metas generales permiten establecer objetivos específicos y medibles para cada
actividad que se realice en el marco del equipo de trabajo. De esta manera, se pueden
definir indicadores de desempeño que permitan evaluar el progreso y el cumplimiento
de las metas planteadas, y tomar decisiones informadas para mejorar continuamente
los procesos de logística y distribución de Colacteos.

Descripción del trabajo en Las responsabilidades asignadas al equipo para la solución

equipo al problema de logística y distribución de Colacteos
pueden variar dependiendo de la estructura y
necesidades de la empresa. A continuación, se presentan
algunas posibles responsabilidades que se podrían asignar
al equipo:
 Analizar y evaluar los procesos de logística y
distribución actuales de Colacteos para identificar
fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora.
 Diseñar e implementar estrategias y planes de
acción para mejorar la eficiencia y calidad de los
procesos de logística y distribución.
 Coordinar y supervisar la ejecución de las
estrategias y planes de acción diseñados para
mejorar la logística y distribución de Colacteos.
 Identificar y evaluar proveedores y socios
logísticos potenciales que puedan contribuir a
mejorar los procesos de logística y distribución de
 Colacteos.
 Establecer y monitorear indicadores de
desempeño para evaluar la efectividad de las
estrategias y planes de acción implementados y
realizar ajustes necesarios para garantizar el éxito.
 Identificar y resolver problemas relacionados con
la logística y distribución de Colacteos, trabajando
de manera colaborativa con otras áreas de la
empresa para encontrar soluciones eficientes y
efectivas.
 Promover una cultura de mejora continua en la
empresa, fomentando la innovación y la
creatividad para identificar nuevas oportunidades
y soluciones que permitan mejorar los procesos de
logística y distribución.
 Mantener una comunicación efectiva y
transparente con otras áreas de la empresa, como
producción, ventas y servicio al cliente, para
garantizar la integración de los procesos y la
eficiencia en la entrega de los productos a los
clientes.

Procedimientos para las Para cumplir con el reto del equipo de mejorar los
tareas del equipo procesos de logística y distribución de Colacteos, se
pueden desarrollar los siguientes procedimientos:

 Análisis de la situación actual: El equipo debe

realizar un análisis detallado de los procesos de
logística y distribución actuales de la empresa para
identificar las fortalezas, debilidades,
oportunidades y amenazas. Este análisis puede
incluir la revisión de los indicadores de
desempeño actuales, la evaluación de los sistemas
de información utilizados y la identificación de los
problemas más comunes que enfrenta la empresa
en el proceso de distribución.
 Diseño de estrategias y planes de acción: Con
base en el análisis realizado, el equipo debe
diseñar estrategias y planes de acción específicos
para mejorar los procesos de logística y
distribución de la empresa. Estas estrategias
pueden incluir la optimización de las rutas de
entrega, la mejora de la gestión de inventarios, la
identificación y selección de nuevos proveedores y
 la implementación de tecnologías que permitan
una mayor eficiencia en la gestión de la logística y
la distribución.
 Implementación y coordinación de acciones: Una
vez diseñadas las estrategias y planes de acción, el
equipo debe implementar y coordinar las acciones
necesarias para llevarlos a cabo. Esto puede incluir
la realización de capacitaciones para el personal
involucrado en la logística y la distribución, la
coordinación con proveedores y socios logísticos
externos y la supervisión de la ejecución de las
acciones planificadas.
 Monitoreo y evaluación: El equipo debe
establecer indicadores de desempeño y sistemas
de monitoreo y evaluación para evaluar el
progreso en la implementación de las estrategias y
planes de acción diseñados. Esto permitirá
identificar problemas o desviaciones y realizar
ajustes necesarios para garantizar el éxito en la
mejora de los procesos de logística y distribución.
 Comunicación y retroalimentación: Es importante
que el equipo mantenga una comunicación
efectiva y transparente con otras áreas de la
empresa, como producción, ventas y servicio al
cliente, para garantizar la integración de los
procesos y la eficiencia en la entrega de los
productos a los clientes. También es importante
recibir retroalimentación de los clientes para
evaluar la satisfacción con el proceso de logística y
distribución y realizar mejoras continuas en
respuesta a sus necesidades y expectativas.

Indicadores de Desempeño A continuación, se presentan algunos indicadores de

desempeño y sus verificadores que el equipo puede
utilizar para evaluar el éxito de la solución del problema
de logística y distribución de Colacteos:

 Índice de rotación de inventarios: Este indicador

mide el número de veces que se vende y se
reemplaza el inventario en un período
determinado. El verificador podría ser el sistema
de control de inventarios de la empresa, que
deberá mostrar una reducción en el tiempo
promedio de rotación de inventarios.
  Tiempo de entrega: Este indicador mide el tiempo
que transcurre desde el momento en que se
realiza el pedido hasta que se entrega el producto
al cliente. El verificador podría ser el sistema de
seguimiento de envíos de la empresa, que deberá
mostrar una reducción en el tiempo promedio de
entrega.
 Nivel de servicio: Este indicador mide la
satisfacción del cliente con el proceso de logística
y distribución. El verificador podría ser una
encuesta de satisfacción del cliente, que deberá
mostrar un aumento en el nivel de satisfacción
general.
 Costo de logística: Este indicador mide el costo
total de la gestión de la logística y la distribución,
incluyendo los costos de almacenamiento,
transporte y manejo de inventarios. El verificador
podría ser el sistema de contabilidad de la
empresa, que deberá mostrar una reducción en el
costo total de logística por unidad vendida.
 Tasa de errores de entrega: Este indicador mide la
cantidad de errores en la entrega de productos,
como entregas tardías o incorrectas. El verificador
podría ser el sistema de seguimiento de envíos y el
sistema de quejas y reclamos de la empresa, que
deberá mostrar una reducción en el número de
errores de entrega.

EL EQUIPO EN LA ORGANIZACIÓN

Habilidades requeridas para Colaboradores que pueden Aspectos a mejor para

el trabajo en el equipo integrar el equipo integrar el equipo
Para abordar con éxito el El equipo encargado de Los aspectos que se pueden
problema de logística y abordar el problema de tratar a pesar de que en un
distribución de Colacteos, logística y distribución de momento dado no se
los integrantes del equipo Colacteos puede estar conozcan a los integrantes
deben tener las siguientes compuesto por del equipo pueden ser:
habilidades y profesionales con
competencias: diferentes habilidades y  Habilidades de
áreas de experiencia. comunicación: es
 Conocimientos Algunos ejemplos de importante que los
técnicos de logística miembros del equipo y sus miembros del
y distribución habilidades incluyen: equipo puedan
 Habilidades  Gerente de logística comunicarse de
 analíticas  Gerente de ventas manera efectiva
 Habilidades de  Coordinador de entre sí y con los
comunicación almacén demás
 Orientación al  Analista de datos departamentos y
cliente  Supervisor de clientes de la
 Habilidades de transporte empresa.
liderazgo  Especialista en  Habilidades de
 Creatividad y mejora continua liderazgo: en un
innovación  Especialista en equipo de trabajo,
 Habilidades de servicio al cliente es importante que
resolución de  Coordinador de cada miembro
problemas calidad pueda liderar y
asumir
responsabilidades
en diferentes
momentos.
 Adaptabilidad: el
equipo debe ser
capaz de adaptarse
a situaciones
cambiantes y ser
flexible en su
enfoque para
encontrar
soluciones efectivas.
 Conocimiento del
mercado: los
integrantes del
equipo deben tener
un conocimiento
sólido del mercado y
las tendencias
actuales en la
industria de la
logística y la
distribución.
 Habilidad de
análisis: el equipo
debe ser capaz de
analizar datos y
tendencias para
identificar
oportunidades de
mejora y hacer
 recomendaciones
efectivas.
 Habilidad técnica:
es importante que
los integrantes del
equipo tengan
habilidades técnicas
sólidas en su área de
experiencia para
poder implementar
soluciones efectivas.
 Trabajo en equipo:
es esencial que cada
miembro del equipo
pueda trabajar de
manera efectiva en
un entorno de
equipo y colaborar
con los demás para
alcanzar los
objetivos comunes

RECURSOS REQUERIDOS PARA EL DESARROLLO DE LA PROPUESTA

Para conformar el equipo y resolver el problema de logística y distribución de Colacteos,

se requieren una serie de recursos, incluyendo:

 Recursos humanos: se necesitará personal capacitado y experimentado en

logística y distribución, así como en análisis de datos y gestión de proyectos.
También se necesitará un líder de equipo que pueda guiar al equipo y asegurar
que se alcancen los objetivos.
 Recursos financieros: para implementar soluciones efectivas, es posible que se
necesiten inversiones en tecnología, transporte y otros recursos.
 Tecnología: se necesitarán herramientas tecnológicas adecuadas para analizar
datos, monitorear el progreso y comunicarse eficazmente entre los miembros
del equipo y con otros departamentos.
 Espacio físico: es importante contar con un espacio de trabajo adecuado para el
equipo, donde puedan colaborar y compartir ideas de manera efectiva.
 Información y datos: para poder tomar decisiones informadas, el equipo
necesitará acceso a información y datos precisos y actualizados sobre la
operación de logística y distribución de Colacteos.
 Transporte y logística: es posible que sea necesario contratar servicios de
transporte y logística para implementar soluciones efectivas en la cadena de
suministro.
  Tiempo: es importante contar con suficiente tiempo para planificar y ejecutar
soluciones efectivas. Por lo tanto, es importante establecer un cronograma
realista para el equipo.

CONCLUSIONES SOBRE LA PROPUESTA

La propuesta de conformar un equipo de trabajo para abordar el problema de logística y

distribución de Colacteos es una iniciativa importante para mejorar la eficiencia y
rentabilidad de la empresa. La misión y propósito del equipo se enfoca en optimizar la
cadena de suministro, mejorar la calidad del producto y la satisfacción del cliente, y
reducir costos y tiempos de entrega.
Las metas del equipo están claramente definidas en términos de resultados generales,
como mejorar el proceso de planificación, reducir los errores en la preparación de
pedidos y mejorar la eficiencia de la entrega. Los indicadores de desempeño y sus
verificadores están diseñados para medir y evaluar el éxito del equipo en alcanzar estas
metas.
Las responsabilidades asignadas al equipo son coherentes con la misión y los objetivos
propuestos, incluyendo la identificación de oportunidades de mejora en la cadena de
suministro, la implementación de soluciones efectivas y la medición del impacto de las
soluciones implementadas.
La propuesta también destaca las habilidades necesarias para los miembros del equipo,
como habilidades de comunicación, liderazgo, adaptabilidad, conocimiento del
mercado, habilidades de análisis, habilidades técnicas y capacidad para trabajar en
equipo.
Finalmente, se identifican los recursos necesarios para conformar el equipo y abordar el
problema, incluyendo recursos humanos, financieros, tecnológicos, espacio físico,
información y datos, transporte y logística, y tiempo.
En resumen, la propuesta es sólida y coherente, y podría ser una iniciativa efectiva para
mejorar la eficiencia y rentabilidad de la empresa Colacteos a través de la optimización
de su cadena de suministro.