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Unidad 2:

Qué debo saber del


entorno de mi empresa

Profesor: Antonio J. Guirao


Unidad 2 Qué debo saber del entorno de mi empresa

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SOLYECO

L.

Antonio J. Guirao Silvente


Unidad 2: Qué debo saber del entorno de mi empresa

1.INTRODUCCIÓN
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA EMPRESA:

Macroentorno. La empresa no tiene control sobre


ellos. Ej: pérdida de valor del dinero.

Microentorno. Factores sobre los que la empresa


puede decidir. Ej: a quién dirigir sus productos

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2. Funciones basicas de la empresa

Para realizar su actividad la empresa la divide en


grupos de actividades, asignando a cada una unas
personas y estableciendo unos mecanismos de
coordinación entre ellas. A estos grupos de actividades
se les conoce como funciones básicas o áreas
funcionales.
Las funciones básicas o áreas funcionales están en
relación directa con los departamentos de la empresa.
La efectividad de la empresa depende de la
coordinación de todas sus áreas funcionales.

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Unidad 2 Qué debo saber del entorno de mi empresa

ÁREAS FUNCIONALES
Cada empresa establece las áreas funcionales en función de sus
necesidades, podemos destacar las siguientes:
PRODUCCIÓN.
VENTAS O MARKETING. Funciones comerciales de compra-
venta.
FINANZAS O ECONÓMICO-FINANCIERA. Búsqueda y gestión
de capitales, así como las funciones contables.
RECURSOS HUMANOS. Gestión de personal (contratación,
salarios, motivación, …)
ADMINISTRATIVA. Planfiicar, organizar, mandar y controlar

L.
En muchas empresas algunas áreas están externalizadas, es decir,
subcontratadas con otras empresas.

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3. La empresa como sistema


● Se entiende como un conjunto de elementos relacionados
entre ellos y con el sistema económico global.
● A su vez, éste sistema económico pertenece a un todo
unitario relacionado con el entorno o medio en el que actúa.

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INDITEX

L.

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4. Estructura organizativa de la empresa.


Organigrama
● EMPRESA: Organización que combina recursos humanos y materiales con el fin
de conseguir determinado objetivo.
● ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA: Es el esquema de jerarquización
y división de las funciones que la componen.

Se basa en el principio
Basado en el Principio de reparto del trabajo,
de jerarquía y unidad especialización y
funcionalidad

Organización Organización
Vertical Las órdenes horizontal
Se rompe la unidad de
provienen del primer
mando
nivel jerárquico

Dificulta el trabajo en Favorece el trabajo en


equipo equipo
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ORGANIZACIÓN VERTICAL
Se basa en la autoridad directa del jefe sobre el
subordinado, dando lugar a diferentes niveles jerárquicos
en forma piramidal.

ALTA DIRECCIÓN

DIRECCIÓN INTERMEDIA

OPERARIOS

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ORGANIZACIÓN HORIZONTAL
La empresa busca personal especializado
en las funciones principales de la
empresa, para incrementar su
productividad.
La línea jerárquica pierde autoridad a
favor de los técnicos especialistas.

Hospitales: cardiología, ginecología,


EJEMPLO
radiología, etc.

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ORGANIZACIÓN LINEO-FUNCIONAL

Es una combinación del:

Modelo vertical

Modelo horizontal

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4.1. Los organigramas.

ORGANIGRAMA: Representación gráfica de la


estructura de una empresa.
Reflejan los diferentes departamentos, cargos,
jerarquías y relaciones de apoyo y dependencia
existentes entre sus miembros.
Clases:
● Horizontales
● Circulares
● Verticales.

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HORIZONTALES
Se ordenan jerárquicamente los puestos de izquierda a
derecha.
Jefe de compras
Subdirector Técnico
Jefe de producción

Jefe de
Director Subdirector de contabilidad
General Admintración y RRHH
Jefe de RRHH

Jefe de marketing
Subdirector Comercial
Jefe de ventas

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CIRCULARES
La representación de la autoridad se realiza desde dentro
hacia fuera mediante círculos concéntricos

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Se ordenan
Unidad jerárquicamente
2: Qué debo saber del entornolos
de puestos de
mi empresa izquierda a
derecha.
VERTICALES
Los puestos situados más arriba en el organigrama tienen
mayor autoridad
Son los más empleados
Director
General

Subdirector Subdirector de Subdirector


Técnico Admintración y RRHH Comercial

Jefe de Jefe de Jefe de Jefe de Jefe de Jefe de


compras producción contabilidad RRHH marketing ventas

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ACTIVIDADES
Miguel Espinosa es el propietario de un taller mecánico con 9
empleados que siempre han recibido las órdenes directamente
de él. Con la idea de aumentar la productividad y no tener que
estar él pendiente de todo, Miguel cree que ha llegado el
momento de delegar ciertas funciones en los 3 empleados más
antigüos, que le reportarían (informarían directamente) a él.
Su intención es dividir el trabajo en 3 secciones (chapa y
pintura, electricidad, y motor) al frente de las cuales colocaría
a los empleados más antigüos (Juan, como Encargado de
Chapa; Pablo, como encargado de Electricidad; y José, como
encargado de Mecánica).
Los nuevos empleados se repartirían de la siguiente forma: 2
en chapa, 1 en electricidad y 2 en mecánica.
1) Representa el organigrama del taller de Miguel

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ACTIVIDADES

● Página 31: 1
● Página 46: 1, 7, 8 y 9

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5. El entorno de la empresa.

ENTORNO GENERAL
Económicos Socioculturales
ENTORNO ESPECÍFICO
Productos
Competidores sustitutivos

EMPRESA

Proveedores Clientes

Político-legales Tecnológicos
Internacionales
Medioambientales Demográficos

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5.1. El entorno general o macroentorno


Factores que influyen en la empresa y que ésta no puede controlar:
FACTORES ECONÓMICOS. (Déficit público, inflación, tipo de
interés, desempleo,...)
FACTORES SOCIOCULTURALES. Características de la sociedad (nivel
educativo, valores culturales, envejecimiento de la población,
incorporación de la mujer al trabajo, factores demográficos...)
FACTORES POLÍTICOS Y LEGALES. Legislación mercantil, fiscal,
laboral, de patentes y marcas...

FACTORES TECNOLÓGICOS.
FACTORES MEDIOAMBIENTALES..
FACTORES INTERNACIONALES.

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5.2. El entorno específico o microentorno


Factores que influyen en las empresas de un mismo sector y sobre los que
éstas pueden influir.

A) COMPETENCIA. Factores que aumentan la rivalidad:


Nº elevado de competidores.

Crecimiento del sector. La rivalidad es inversamente proporcional al


crecimiento.

Estructura de costes. Los costes fijos elevados aumentan la rivalidad.

Diferenciación del producto. A menor diferenciación, mayor


competitividad.

Capacidad productiva. Si la oferta supera a la demanda...

Fuertes barreras de salida. La competencia es mayor en los sectores


donde hay dificultad para abandonar (maquinaria muy especializada...)

Amenaza de entrada de nuevos competidores.


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B) PRODUCTOS SUSTITUTIVOS.
Los productos sustitutivos son aquellos que satisfacen
la misma necesidad.
Ejemplos:
● Mantequilla y margarina
● Coche, moto, transporte público

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C) PROVEEDORES Y CLIENTES
Si aumenta el poder de negociación de proveedores y/o
clientes, disminuye la rentabilidad y aumenta la
rivalidad.
GRADO DE CONCENTRACIÓN.
PRODUCTOS SUSTITUTIVOS.
DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO.
TAMAÑO DE LA EMPRESA. Si el volumen de compras
a proveedores no es importante, disminuye el poder
de la empresa. Si el volumen de compras de un
cliente es importante, aumenta el poder del cliente.

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5.3. El entorno y los cambios.


A) ENTORNOS ESTABLES O DINÁMICOS.
Ej: Un taller=estable /; empresa de videojuegos=dinámico

B) ENTORNOS SIMPLES O COMPLEJOS.


Ej: tienda de alimentos/refinería de petroleo

C) ENTORNOS FAVORABLES U HOSTILES.


Ej: Discoteca en una zona de pub´s / Inmoviliaria en la
actualidad

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6. Análisis de las relaciones de una pyme con


el entorno. Análisis DAFO.
Permite:
Detectar oportunidades y amenazas de entorno
Identificar los cambios internos que se necesitarán
poner en marcha.

Podemos utilizar el análisis DAFO


(Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades)

Una útil herramienta para el análisis del entorno y la


formulación de objetivos y estrategias de la empresa.
empresa
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Unidad 2 Qué debo saber del entorno de mi empresa

MATRIZ DAFO

Fortalezas: Debilidades:
Puntos fuertes internos. Elementos internos que nos
Ej: productos de calidad, atención al perjudican.
Análisis cliente, tecnología propia, experiencia, Ej: Capacidad de reacción lenta a los
producir con menos costes, posibilidad pedidos masivos, poca rentabilidad en
Interno de reducir precios... trabajos con desplazamientos, poca
experiencia, carecer de tecnología
propia, elevados costes por tener
maquinaria anticuada...
Oportunidades: Amenazas:
Elementos positivos que provienen del Dificultades que provienen del exterior
exterior. perjudicándonos.
Análisis Ej: escasez de competencia, coyuntura Ej: Productos de la competencia más
económica favorable, cambios baratos, escasez de financiación,
Externo tecnológicos, normativa legal, cambios tipos de interés altos, aumento del
en estilo de vida, nuevas formas de precio de las materias primas,
consumo... cambios de los gustos de los
L.
consumidores...

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Las combinaciones de las variables de la matriz DAFO


ofrecerán como resultado diferentes alternativas que
se reflejan en la siguiente matriz:

ANÁLISIS DEL ENTORNO


Amenazas Oportunidades
Estrategias Estrategias
Fortaleza
ANÁLISIS defensivas ofensivas
INTERNO Estrategias de Estrategias de
Debilidades
L.
supervivencia reorientación

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Ejemplo. Lanzamiento de la Wii de Nintendo, una consola de fácil


Estrategias de uso dirigida a un público mucho más amplio que la Play Station de
Sony.
reorientación

Ejemplo. Debido a la crisis inmobiliaria de 2008, muchas empresas


Estrategias de constructoras realizaron grandes descuentos, incluso ofreciendo el
pago de un año de hipoteca para aumentar la demanda de viviendas
supervivencia precios redondeados, número de cifras en el precio.

Ejemplo. Como consecuencia del lanzamiento de la Wii de Nintendo,


Estrategias Sony ha desarrollado sus productos «estrella», como el Sing Star,
firmando contratos con discográficas que le permiten ofrecer
defensivas productos exclusivos como el Sing Star Disney o el Sing Star ABBA.

Estrategias Ejemplo. Lanzamiento a nivel mundial del iPhone de Apple.


ofensivas
L.

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RECORDAD:
A) FORTALEZAS Y DEBILIDADES
Factores internos.
Ej: capacidad financiera, conocimientos, ventajas o
desventajas en costes, experiencia...

B) OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
Factores externos.
Ej: restricciones de suministros, innovaciones, patentes, I+D,
tamaño de la población, edad, legislación, rentas,
desempleo, cambios en los valores, incorporación de la
L.
mujer al trabajo, cultura, grupos sociales...

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ACTIVIDADES

1) En un análisis DAFO, cómo clasificarías los


siguientes elementos:

Una empresa que cuenta con una tecnología muy


anticuada para producir un determinado producto.
Los bancos no conceden créditos con facilidad a
las empresas.
Hay muchas empresas compitiendo con la
nuestra.
Contamos con unos trabajadores muy
cualificados y eficientes.
Hay una gran demanda en el mercado de los
productos que fabricamos.

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ACTIVIDADES

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● Página 45: 7
● Página 46: 13 y 17
● Página 47: 24 y 25

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7. Cultura empresarial e imagen corporativa

Cultura empresarial

Es lo que identifica la forma de ser de una


empresa.

Es un estilo de pensar, de vivir y de actuar.

Imagen corporativa
La imagen corporativa tiene que ver con lo que se
percibe de una empresa.

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Vocabulario
● LOGOTIPO. Es un grupo de letras, símbolos... que
identifican a la empresa. Se puede aplicar a toda
clase de material impreso o visual.

MARKETING. Conjunto de técnicas destinadas


a conseguir el mayor número posible de ventas.
(cambia libro)

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ALGUNOS LOGOTIPOS
(pulsa sobre los siguientes enlaces)

50 logotipos inspiradores

Los logos más conocidos

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8. Responsabilidad social de la empresa. El


balance social.
Compromiso de las empresas que hace que se preocupen no
sólo por sus intereses económicos, sino también por la
repercusión de sus actividades en el conjunto de la sociedad.
Ámbitos de actuación:
1) Económico: Potenciar el desarrollo económico y social,
donaciones... Ej: la escuela de negocios Banespyme.
2) Recursos humanos: Contratación adecuada, no
discriminación, salud y seguridad, cumplimiento de la
legislación, relación empresa/trabajadores.
Ej: La consultora estadounidense Great Place to Work
Institute, elabora todos los años una lista de la mejores
empresas para trabajar en España.
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Lista Place to Work 2011:

Más de 1000 500 a 1000 empleados 250 a 500 empleados


empleados 1 Microsoft 1 Cisco System
1 Atento 2 Janssen 2 Medtronic
2 Novartis 3 DKV Seguros 3 Amgen
3 Ikea Ibérica 4 BAXTER 4 Synthon Hispania
4 Vodafone Spain 5 Philips Ibérica 5 Quintiles
Commercia

100 a 250 empleados 50 a 100 empleados


1 Softonic.com 1 Bain & Company Ibérica
2 Eurofirms ETT 2 Grupo Visual MS
3 Kellogg España 3 Emagister.com
4 Coca Cola España 4 Trovit
5 Proclinic

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3) Medioambiental: Cada día aumenta la concienciación


medioambiental, además las autoridades obligan (quien
contamina paga).
Ej: Los aserraderos europeos rechazan madera de Brasil que
no hay asido certificada por las autoridades brasileñas, para
asegurarse que no provienen de talas ilegales de la amazonía.
Ej:Las etiquetas ecológicas: son sistemas voluntarios de
calificación ambiental que identifican y certifican que nuestros
productos o servicios son menos agresivos con el medio
ambiente.

L.

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9. La ética empresarial
Los valores básicos de la ética empresarial son:
● Igualdad.
● Libertad.
● Diálogo.
● Respeto.
● Solidaridad.
Prácticas que incorporan valores éticos y sociales:
● Cumplir con rigor las leyes.
● Respetar los derechos humanos.
● Respetar el medioambiente.
● Procurar una distribución equitativa de la riqueza.
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10. LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA


(no viene libro)

FACTORES:

● Cercanía a las materias primas


● Proximidad a la red de comunicaciones
● Existencia de mano de obra cualificada
● Eliminación de residuos.
● Costes bajos
● Otros factores. Ej: una empresa hotelera puede buscar un
lugar con encanto

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FUENTES
IMÁGENES UTILIZADAS:
Chimeneas de la zona industrial de Budapest, Hungría
Fotógrafo: Carlos Pérez Ferreira
Fuente: Banco de imágenes y sonidos del INTEF
Licencia: Creative Commons (CC BY-NC-SA 3.0 ES)

Estudiantes
Fotógrafo: Antonio Javier Guirao Silvente
Fuente: Banco de imágenes y sonidos del INTEF
Licencia: Creative Commons (CC BY-NC-SA 3.0 ES)

Organigrama circular
Ilustrador: Antonio Javir Guirao Silvente
Licencia: Creative Commons (CC BY-NC-SA 3.0 ES)

Logotipo y organigrama de Orilux (Cooperativa de alumnos


participantes en el proyecto Empresa Joven Europea)
Fuente: Facilitadas por el alumnado al profesor Antonio J. Guirao
Licencia:El alumnado firmó un documento donde permitían el uso de
todos sus trabajos e imágenes por el profesor para uso educativo

Antonio J. Guirao Silvente


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FUENTES
BIBLIOGRAFÍA:
Salinas Sánchez José Manuel, Gándara Martínez Javier, Alonso Sánchez
Araceli. Empresa e Iniciativa Emprendedora. Editorial Mc Graw Hill. 2012
Rey Oriol Josep, Riado González José Hidalgo. Empresa e Iniciativa
Emprendedora. Editorial Edebé. 2009

WEB:
Great Place to Work. http://www.greatplacetowork.es/
Attitude. 50 inspirational logo designs.
http://www.attitudedesign.co.uk/50-inspirational-logo-designs/
20 minutos. Los logos más conocidos.
http://listas.20minutos.es/lista/los-logos-mas-conocidos-147142/
Guirao Silvente Antonio Javier. Inditex. Canal Youtube Antonio Guirao.
http://www.youtube.com/watch?v=Pqrke9KANRE&feature=youtu.be
Guirao Silvente Antonio Javier. Solyeco. Canal Youtuve Antonio Guirao.
http://www.youtube.com/watch?v=Tf4kgC8Ox5U

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