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ANÁLISIS DEL AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO

Realizado por:
Ing. SANDRA ELÍZABETH LÓPEZ TABARES
Docente de la Institución Educativa Simón Bolívar en el área de Tecnología e Informática

Proyecto de Investigación Científica en Fase I de Desarrollo

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SIMÓN BOLÍVAR


ÁREA CIENCIAS NATURALES
TRANSVERSALES TECNOLOGÍA
ZARZAL (V)
2019
TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 3
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .................................................................... 4
3. METAS ALCANZADAS .............................................................................................. 5
3.1 METAS EXPLORATORIAS DE LA INVESTIGACIÓN ................................ 5
3.2 METAS DE RECONOCIMIENTO POR IMPACTO DEL PROYECTO ...... 6
4. DESCRIPCIÓN DEL DESARROLLO DEL PROYECTO ...................................... 8
4.1 CARACTERIZACIÓN DE LOS INVESTIGADORES .................................... 8
4.2 METODOLOGÍA DE DESARROLLO .............................................................. 9
4.2.1 Métodos no estándar para el análisis de agua: ................................................... 10
4.2.2 Métodos estándar para el análisis de agua: ........................................................ 10
5. CRONOGRAMA CUMPLIDO ................................................................................. 10
6. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN CON SUS INDICADORES ..................... 10
7. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO ................................................................... 12
8. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 12

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1. INTRODUCCIÓN

En el marco mundial del desarrollo sostenible en pro de la defensa y preservación de los


recursos naturales, Colombia no puede ser ajena a ello, en toda la extensión del territorio;
surge entonces el gran deseo de mantener cada una de esas fuentes de desarrollo y producción
fructíferos que mediante estos sanos recursos necesitamos los seres humanos para subsistir.

Entre esas fuentes y siendo una de las más importantes, las hídricas; tenemos la gran fortuna
de vivir en un país rico en ellas, según el IGAC en 2018 había 190 ríos contados -pero pueden
ser más-, con un clima tropical en predominancia, y con una flora y fauna envidiables, es
decir un ecosistema nutrido de variedad, belleza y abundancia. Pero ¿qué estamos haciendo
niños, jóvenes y adultos para preservar este ecosistema en Colombia?

Dentro de este contexto, también es bien sabido que en los últimos años hemos venido
perdiendo terreno, es decir, la contaminación auto provocada nos está llevando a disminuir
nuestras fuentes hídricas, como es el caso del rio Cauca. La CVC desde hace más de 10 años
fomenta buenas prácticas para la recuperación de esta importante vertiente hidrográfica, que
no solo atraviesa al departamento del Valle del Cauca sino a 9 departamentos y más de 183
municipios para los cuales el río ha sido fuente de ingreso primero por la pesca y luego por
las extracciones de arena, como lo dice la revista Semana, en su artículo denominado “El río
que navega contra la corriente” de marzo de 2004.

Toda esta problemática ambiental que trae dentro de sus consecuencias amplias afectaciones
económicas para los habitantes de la región, ha llegado hasta las familias del municipio de
Zarzal, un municipio bastante golpeado por la violencia desencadenada del narcotráfico. En
los últimos años el índice de buena salud ha bajado, las virosis se han proliferado, al parecer
por la contaminación presente en el municipio. Esto no es más, que la cadena de
contaminación que mencionábamos anteriormente y que recorre gran parte de nuestro
territorio colombiano.

Por esta razón, la institución educativa Simón Bolívar del municipio de Zarzal, con el grupo
de investigación PEQUEÑOS CIENTÍFICOS HACIA EL FUTURO, adscrito al programa
Ondas de Colciencias en la línea de investigación científica, durante el año 2019 viene
desarrollando un proyecto de investigación denominado “ANÁLISIS DEL AGUA PARA
EL CONSUMO HUMANO EN EL MUNICIPIO DE ZARZAL”, con el cual se pretende
generar conciencia e impacto social para que todos aprendamos a cuidar los recursos
naturales, en este caso los hídricos, así como que el municipio en general sea garante de que
se le brinden servicios de calidad, como la potabilidad del agua de grifo, ya que esto afecta a
todos, grandes y chicos.

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2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Según Gualdrón, D. (2016), “El problema actual de la calidad de agua se deriva
principalmente por las descargas de residuos resultantes de actividades humanas que
interfieren con el uso deseable del agua”.

Según estos estudios y las investigaciones realizadas en otros municipios de Colombia


(Guzmán, Nava et 2015) se ha evidenciado esta contaminación.

También, otro indicio de ello es el artículo publicado por el periódico EL TIEMPO en enero
de 1996 que titula “AGUA DE ZARZAL ESTÁ CONTAMINADA”. En este artículo se
indica que en estudios realizados por funcionarios de la CVC el agua que llega a este
municipio desde esa fecha presentaba trazas de contaminación.
La contaminación del agua ha sido un problema histórico en Zarzal según reportes de CVC
y del INS.

Figura 1. Artículo periódico El Tiempo. Fuente: Internet Página Oficial El Tiempo

Así resulta nuestra pregunta problema: ¿Cómo analizar si el agua de grifo que llega a los
habitantes del municipio de Zarzal es apta para el consumo humano?

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Con este planteamiento, no solo se pretende generar un análisis, o un informe detallado,
también y más relevante aún, darlo a conocer a las entidades responsables y veedoras de esta
situación tan importante e impactar a toda la comunidad, para que se tomen las medidas
necesarias y disminuir estos índices de tal manera que se disminuyan los riesgos de
infecciones y enfermedades causadas por este hecho, además, concientizar a la población de
velar por tener servicios públicos de calidad, así como colaborar con la preservación y
cuidado de nuestro medio ambiente, pues esto es un problema de todos.

3. METAS ALCANZADAS

3.1 METAS EXPLORATORIAS DE LA INVESTIGACIÓN

A pesar de que la institución educativa no cuenta con un laboratorio moderno para las
prácticas necesarias, los instrumentos encontrados allí, aun con obsolescencia por uso y años,
nos permitieron realizar los primeros análisis que fueron decisivos para la continuidad del
proyecto.

Los resultados por observación directa de muestras de agua de grifo de diversas partes del
municipio fueron:

Figura 2. Resultados Observación y análisis preliminar de muestras. Laboratorio Física Institución Educativa
Simón Bolívar. Fuente: Propia del Proyecto. Elaboración: Propia

En la primera fase exploratoria, se observa la presencia de material orgánico en el agua


analizada en los diferentes puntos de muestreo de la Institución Educativa Simón Bolívar de
Zarzal como se ve en la figura anterior. La resolución de los equipos empleados y la ausencia
de tinción no permite ser concluyentes en cuanto a la naturaleza de la contaminación, no
obstante su presencia apoya la hipótesis de contaminación en el agua para consumo humano
y concuerda con el segundo Informe de la defensoría del pueblo "Diagnóstico sobre calidad
de agua para consumo humano" (2006) según el cual el municipio de Zarzal no cumplen con
el Decreto 475 de 1998 sobre calidad de agua, pese según dicho informe, a estar cerca de
hacerlo.

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De igual forma estos resultados son congruentes con los más recientes datos del “Boletín de
Vigilancia de la Calidad del agua para consumo humano” de mayo de 2019 que catalogan a
Zarzal en un nivel de riesgo “medio” según el IRCA. (Instituto Nacional de Salud, 2019,
página 24).

La presencia de partículas orgánicas en el agua muestra la pertinencia de pasar a la siguiente


fase del estudio donde se analicen otras variables involucradas en la calidad del agua. Se
requieren nuevos análisis con microscopía óptica usando equipos modernos y con tinción
para comprender la naturaleza del material orgánico encontrado.

La siguiente fase está en proceso de realización debido a que se requiere instrumentos de


laboratorio más precisos y modernos que nos permitan obtener resultados adecuados y del
nivel técnico requerido para un estudio de esta naturaleza. Para ello hemos contactado con
los encargados de distintos laboratorios de la zona, y en próximos días estaremos trabajando
con el grupo de investigación en uno de ellos para realizar el respectivo estudio.

3.2 METAS DE RECONOCIMIENTO POR IMPACTO DEL PROYECTO


En el mes de agosto el grupo de investigación realizó su primera presentación y avances del
proyecto en el encuentro zonal de Expociencia organizado por la Universidad del Valle y
Colciencias, siendo evaluado por personal muy calificado de la sede principal de esta
universidad, y los cuales hicieron énfasis en la calidad e impacto que el desarrollo del
proyecto conlleva para toda la comunidad municipal, regional y departamental.

Figura 3. Foto Expociencia UniValle, estudiantes investigadores de Izquierda a Derecha: María F. Calderón,
Santiago Echeverry, Santiago Chiquito y Yeily Obando. Fuente: Propia. Elaboración: Propia

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En estas instancias, se destaca una estudiante investigadora de grado 11°, la cual ha sido una
líder para el proyecto desde las fases preliminares de nombre MARIA FERNANDA
CALDERÓN PEREA. La estudiante en mención se ha distinguido por sus significativos
logros escolares, nivel de inglés y liderazgo en el proyecto, y por ello fue postulada para una
de las becas del intercambio científico y cultural en Japón, conocido como SAKURA
SCIENCE en el mes de junio. María Fernanda logró causar impacto con la postulación del
proyecto, mostrando la importancia que los resultados de la investigación generarán en la
población zarzaleña, al igual que este intercambio científico, tecnológico y cultural servirá
de retroalimentación por la gran experiencia en el tema de potabilidad de agua que posee el
país de Japón al ser un país insular.

Figura 4. Listado de Becarios Sakura Science 2019. Fuente: Fan Page Ondas Colciencias.
Elaboración: Ondas Colciencias Bogotá

Así, la estudiante investigadora, fue merecedora de una de las 10 becas a nivel nacional que
otorga el país de Japón, a través de su embajada en Colombia, reconociendo la importancia
del proyecto científico expuesto por ella. Cabe anotar que el hacerse merecedora de esta beca
la joven María Fernanda Calderón, es muy significativo, ya que alrededor de 300 mil
estudiantes de todo el país podían acceder a la postulación por pertenecer a un grupo de
investigación a nivel de bachillerato adscrito al programa Ondas de Colciencias, además, ser
la única representante seleccionada por el Valle del Cauca.

También, el día 22 de octubre del presenta año, se llevó a cabo la Feria de la Ciencia y la
Tecnología para la Paz y el Desarrollo Sostenible 2019, en el cual se reunieron los mejores
proyectos realizados en el municipio de Zarzal en todas las instituciones educativas públicas
y privadas, que llevaran un desarrollo de más de 6 meses de antelación. En esta gran muestra
de ponentes que tuvo lugar en la sede principal de la Institución Educativa Simón Bolívar de

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Zarzal, este proyecto tuvo gran reconocimiento en la ciudadanía visitante, por lo cual el
comité de prensa y televisión de SUTEV Valle, presente allí, realizó el reconocimiento y un
especial de tomas a estos proyectos de alto impacto, el cual fue trasmitido en el programa
Encuentro el día lunes 4 de noviembre por el canal regional de Telepacífico. (Este especial
se puede ver en YouTube: https://youtu.be/u9Cbic6bJII )

4. DESCRIPCIÓN DEL DESARROLLO DEL PROYECTO


El proyecto fue pensado y formulado por todo el equipo investigador, en compañía de Ondas
a través de su asesor de línea y la maestra acompañante a inicios del mes de marzo del
presente año. Después de estudiar las ideas presentadas como posibles problemas a
investigar y por votación, los estudiantes seleccionaron esta problemática del Análisis de
agua para el consumo humano en el municipio de Zarzal, como una gran preocupación para
la población en general.

4.1 CARACTERIZACIÓN DE LOS INVESTIGADORES


El grupo de investigación científica está conformado por 39 jóvenes de entre los 14 y 17 años
de edad, en su mayoría del grado 9° de la institución educativa Simón Bolívar, denominado
por los estudiantes investigadores como PEQUEÑOS CIENTÍFICOS HACIA EL FUTURO,
al igual que el diseño de su logo. Ellos reciben asesorías periódicas por parte de Ondas
Colciencias Valle cada 15 días, con un asesor especializado en el tema, el biólogo genetista
Godfrey Idrobo Libreros de la universidad del Valle, con experiencia significativa sobre el
tema e investigaciones preliminares en factores de contaminación en el río Cauca en el
departamento del Valle del Cauca. El grupo está liderado por la docente del área de
Tecnología e Informática la ingeniera Sandra Elizabeth López Tabares, estudiante de la
Maestría en Enseñanza de la Física de la Universidad Tecnológica de Pereira.

Figura 6. Grupo de Investigación Pequeños Científicos hacia el futuro. Fuente: Propia. Elaboración: Propia.

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Este gran equipo de trabajo de investigación también cuenta con un grupo de docentes de
apoyo en el área de ciencias naturales, lenguaje, ética y valores, artística, matemáticas, inglés
y tecnología, pertenecientes a la institución educativa.

Los estudiantes investigadores que conforman el proyecto son: Cristian David Aguilar
Becerra, Kelly Mariana Cardona Arango, Natalia Alejandra Carrillo Bedoya, Cristian Camilo
Castañeda Paredes, Santiago Chiquito Ortiz, Luis Ángel Cutiva Gómez, Estefanía Echeverry
Ochoa, Santiago Flórez Jaramillo, Estefany Garzón Vásquez, Andrés Felipe Gómez, Laura
Lucía González Villafañe, Salomé Hernández Arredondo, Santiago Hernández Gómez,
Yaisury Estefany Ibarra Caicedo, Alexander Lenis García, Juan José López Gómez, Luiggi
Deiryith López Silva, Yeily Tatiana Obando Vieco, Juan Esteban Marín Sepúlveda, Mike
Merino Ramírez, Juan Felipe Montaño Palacio, Luna María Morales Correa, Valentina
Murillas Saldarriaga, Juan Esteban Pereira Hurtado, María Gabriel Perlaza Cambindo,
Yhoan Stiben Rendón Rodas, Luisa Fernanda Quiceno Marín, Julián Andrés Ramos Marín,
Juan David Rincón Vélez, Kevin Stiven Sabogal Ramírez, María Paula Torres Castañeda,
Juan José Vásquez Ruiz, Daniel Alejandro Vásquez Soto, Juan Pablo Agudelo Jaramillo, de
grado 9°, y Juan Camilo Aguilar, Juan José Suarez Vásquez, Santiago Cañaveral Castaño,
Ana Sofía Velásquez Amador Y María Fernanda Calderón Perea, de grado 11°.

Los docentes que participan en la articulación del proyecto como maestro acompañantes son:
Esp. Haydee Bueno Ríos, docente del área de Ciencias Naturales, el licenciado Carlos Javier
Andrade Blanco, docente del área de Artística, y la ingeniera Sandra Elizabeth López docente
del área de Tecnología e Informática.

4.2 METODOLOGÍA DE DESARROLLO

El trabajo que se ha venido desarrollando con los estudiantes investigadores por parte de
Ondas con su asesor de línea, ha sido bastante significativo para todos, en donde refuerzan
competencias por descubrimiento al igual que de forma constructivista desarrollando trabajos
de forma cooperativa y colaborativa por grupos. En esta construcción de conocimientos
invaluables y competencias significativas se ha desarrollado en estos jóvenes el deseo de
indagar más sobre el tema al igual que aunar esfuerzos para lograr el objetivo propuesto y
darle solución a esta importante problemática para la región a través de la investigación
científica.

De manera específica, para el caso de la apropiación de los temas de investigación, con el


apoyo del asesor de Ondas, los estudiantes se han dado a la tarea de tomar muestras para
determinar la calidad del agua del municipio de Zarzal Valle en algunos puntos específicos
para después ser analizados en el laboratorio.

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Las metodologías adoptadas para los intereses particulares del proyecto son:

4.2.1 Métodos no estándar para el análisis de agua:


 Observación directa de muestras de agua potable de diversas partes del municipio.
 Observación directa bajo microscopía óptica de extractos de agua potable.
 Observación directa bajo microscopía óptica de extractos teñidos de agua potable.

4.2.2 Métodos estándar para el análisis de agua:


 Norma colombiana NTC 813 (Norma técnica colombiana segunda actualización).
 Esta norma establece los requisitos físicos, químicos y microbiológicos que deben
cumplir el agua.
 Esta norma aplica para cualquier agua proveniente de una línea de abastecimiento de
agua potable.

5. CRONOGRAMA CUMPLIDO
A la fecha se han recibido 16 asesorías de manera presencial con el asesor de Ondas, que son
de una jornada escolar completa, las cuales se cumplen en un periodo no mayor de 14 días,
es decir, 2 asesorías por mes. La maestra acompañante dedica también la mitad de sus horas
asignadas al grupo durante cada mes para resolver dudas, preparar los previos a las asesorías,
y disponer de lo necesario para el equipo de trabajo o las salidas de campo antes de cada
asesoría por parte de Ondas.

6. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN CON SUS INDICADORES

Para evaluar los resultados, se deberán tener en cuenta los siguientes parámetros:

Los parámetros dados a la calidad del agua potable en Colombia, la cual es regulada por el
Decreto 475 de 1998, que establece normas técnicas sobre ciertas características del agua,
principalmente se expone que cuando el porcentaje de aceptabilidad es de 95% a 100% es
apta para consumo humano.

Tabla 1. Parámetros de Agua Potable en Colombia Características físicas y microbiológicas.

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Tabla 2. Parámetros de Agua Potable en Colombia características químicas.

Por otra parte, y en la misma línea de relevancia, toda empresa prestadora de servicio de
agua, debe cumplir con un parámetro muy importante conocido como IRCA o Índice de
Riesgo de Calidad de Agua para el Consumo Humano según el decreto 1575 de 2007, el cual
tiene en cuenta los análisis de las muestras hechas durante un periodo determinado en puntos
de muestreo específico. Este índice además debe ser óptimo, significando que la empresa
prestadora del servicio de suministro de agua, debe estar brindando agua potable de calidad,
para nuestro caso ACUAVALLE. Este índice será uno de nuestros indicadores a obtener, el
cual nos servirá como base y retroalimentación a la empresa mencionada.

Tabla 3. Clasificación del nivel de riesgo en salud según el IRCA por muestra y el IRCA mensual y acciones
que deben adelantarse.

En cuanto a la valoración que se realiza a los estudiantes, se hace constante y permanente


durante cada asesoría, al finalizar cada práctica, el asesor de línea realiza la socialización de
los resultados obtenidos por cada grupo y de esta manera dar la retroalimentación adecuada
para generar el aprendizaje significativo.

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7. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO

Hasta la fecha no se cuenta con recursos, ya que la institución educativa tiene un


presupuesto muy ajustado y no se tuvo en cuenta para la programación final del año 2018
porque aún no se había aprobado, por eso este año se buscará que el consejo directivo
apruebe un rubro para el proyecto en particular que pueda cubrir las salidas pedagógicas
y otros materiales de bajo costo que se requieran para el desarrollo del mismo.

En cuanto al programa ONDAS de COLCIENCIAS, en este año y para el inicio del


proyecto, benefició a la institución educativa a través del grupo de investigación científica
PEQUEÑOS CIENTÍFICOS HACIA EL FUTURO, con un KIT para el laboratorio de
física avaluado en Un millón quinientos mil pesos, teniendo en cuenta las falencias y
necesidades del mismo.

Las condiciones de trabajo en el laboratorio son precarias, como se mencionó


anteriormente la institución no cuenta con instrumentación adecuada para este nivel de
proyectos, y por ello se buscarán agremiaciones, asociaciones, entidades que deseen
aportar o patrocinar las visitas técnicas a otros laboratorios externos, o donarnos equipos
en buen estado que nos puedan servir para el trabajo con los estudiantes investigadores y
se puedan alcanzar los resultados esperados, como por ejemplo la CVC.

8. BIBLIOGRAFÍA

Aguas y Aguas de Pereira. 13 de agosto de 2014. Irca: definición, análisis e


interpretación.
https://www.aguasyaguas.com.co/calidad.aguasyaguas.com.co/index.php/es/home-es-
es/10-contenido/10-irca-definicion-analisis-e-interpretacion (consultada el 20 de noviembre
de 2019).

Contreras, M. Y., Acevedo, González K., 2013. El acceso al agua para el consumo
humano en Colombia. Revista de Economía Institucional. vol. 15, núm. 29, 2013, pp. 125-
148.

Gualdrón, Durán. L. E., 2016. Evaluación de la calidad de agua de ríos de Colombia


usando parámetros fisicoquímicos y biológicos. Revista Dinámica Ambiental No.1 Año 1.
Pg 102.

12
Fuente: El Tiempo. 06 de enero de 1996. Agua de Zarzal está contaminada.
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-383149 (consultada el 2 de agosto de
2019).

Fuente: Semana. 10 de marzo de 2004. El río que nada contra la corriente.


https://www.semana.com/especiales/articulo/el-rio-nada-contra-corriente/68501-3
(consultada el 20 de noviembre de 2019).

Instituto Nacional de Salud, 2019. “Boletín de Vigilancia de la Calidad del agua para
consumo humano”. Despacho de las redes de salud pública mayo de 2019. Pg. 24.

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