Universidad Abierta y a Distancia de México

Carrera: Lic. Nutrición Aplicada

Asignatura: Contexto Socioeconómico de México
Grupo: NA-NCSM-1902-B2-010
Unidad: 3. El neoliberalismo y la política de estado en
ciencia y tecnología
Actividad: Asignación a cargo del docente
Docente: Diana Elizabeth Pablos Collantes
Alumno: Andrés Pérez Licona
Matrícula: ES1921015525

Fecha de Entrega: 22 / Noviembre / 2019

 Introducción

El ejemplo claro que veo para desarrollar este trabajo es la ignorancia que tenemos en
torno a los conceptos de globalización y neoliberalismo, cuando su esencia ha llevado
a una gran parte de la población a vivir en un estado deplorable y a una escasa minoría a
detentar un gran poder político y monetario.
 Desarrollo

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 Conclusiones
Para concluir, puedo mencionar, que esta actividad me ayudó a reflexionar en cada uno
de los conceptos presentados anteriormente en la infografía, ya que realmente no tenía
en claro los temas, desde los procesos históricos a lo largo de la historia, se ha visto
involucrado la nutrición en todos los aspectos, aunque en la historia han sido más las
problemáticas que los mismos avances, creo que es muy importante analizar todos los
tropiezos que se han tenido a lo largo de la historia para poder ver en que podemos
mejorar y poder contribuir para el mejoramiento de la sociedad en todos los aspectos,
aunque aquí nos referimos especialmente en todo lo que tenga que ver con la Nutrición.

La globalización es un suceso consustancial al capitalismo y el neoliberalismo está

impulsado políticamente y económicamente por dirigentes de potencias del capitalismo.
La globalización se enfoca en lo político y en lo económico de forma internacional tratando
de expandir así su poder económico en los mercados productivos al igual que el
neoliberalismo trata de favorecer el crecimiento económico de unos cuantos que son los
dueños de las industrias dándole prioridad a las empresas internacionales disminuyendo
la intervención del estado y provocando que muchas de las empresas nacionales no
puedan competir con esos grandes consorcios internacionales, provocando la quiebra,
desaparición o absorción de estas pequeñas industrias por las industrias transnacionales,
y un ejemplo claro lo podemos ver en las fábricas de refrescos que existían en nuestro
país antes del neoliberalismo y que fueron absorbidas por la Coca cola así también podría
mencionar el caso de Nestlé la cual absorbió muchas medianas y pequeñas empresas
mexicanas dedicadas a la elaboración de productos alimenticios y la industria del Fast
Food o comida rápida como son McDonald, Subway, etc., que han afectado
económicamente a personas dedicadas a la venta de comida tradicional y al mismo
tiempo en los hábitos alimenticios de nuestra población aumentando dramáticamente la
cantidad de población con problemas de obesidad, diabetes y algunas otras
enfermedades derivadas del consumo excesivo de carbohidratos y grasas saturadas
Fuentes de Consulta:

Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f.). Introducción al estudio histórico de

México. 21 de Noviembre del 2019, de Universidad Abierta y a Distancia de México Sitio
web:
https://csba.unadmexico.mx/pluginfile.php/10863/mod_label/intro/Unidad1.Introduccionale
studiohistoricodeMexico_250718.pdf

Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f.). Historia económica y política de

México en el siglo XX. 21 de Noviembre del 2019, de Universidad Abierta y a Distancia de
México Sitio web:
https://csba.unadmexico.mx/pluginfile.php/10868/mod_label/intro/U2.Historiaeconomicayp
oliticadeMexicoenelsigloXX_250718.pdf

Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f.). El neoliberalismo y la política de

Estado en ciencia y tecnología. 21 de Noviembre del 2019, de Universidad Abierta y a
Distancia de México Sitio web:
https://csba.unadmexico.mx/pluginfile.php/10872/mod_label/intro/U3.Elneoliberalismoylap
oliticadeEstadoencienciaytecnologia_250718.pdf

Luis Miguel Córdova Soria. (2015). Globalización, neoliberalismo y nutrición. 21 de

Noviembre del 2019, de Eltelegrafo.com.ec Sitio web:
https://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/cartas/1/globalizacion-neoliberalismo-y-nutricion

Ricardo M. Hernandez Ramirez . (2002). La Política de la Ciencia y Tecnología en México.

La Educación Científico-Técnica y la formación de Recursos Humanos. 21 de Noviembre
del 2019, de Redalyc.org Sitio web: https://www.redalyc.org/pdf/376/37602007.pdf

Karla Navarro. (2016). Ciencia y tecnología para la alimentación. 21 de Noviembre del

2019, de Cienciamx.com Sitio web:
http://www.cienciamx.com/index.php/ciencia/salud/8800-alimentos-ciencia-tecnologia