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Introducción
Para llevar a cabo un proceso de separación o concentración es necesario aportar cantidades
elevadas de energía. En estos procesos se logran separar ciertos componentes de una mezcla
utilizando una membrana porosa, la cual es selectiva al paso de algunos de los componentes de
la mezcla. Entre estos procesos cabe destacar la ósmosis inversa y la ultrafiltración, que se
basan en lograr la separación mediante una membrana semipermeable. En la ósmosis inversa
la membrana suele retener moléculas de bajo peso molecular; mientras que en la ultrafiltración
suelen ser las moléculas de pesos moleculares más elevados las que quedan retenidas (Ibarz,
2005).
● Retención o rechazo:
El punto de retención de una membrana es aquél que corresponde al peso molecular por encima
del cual se retienen todas las moléculas. Este concepto en ultrafiltración se denomina corte, El
que se dé un valor a este parámetro no quiere decir que todas las moléculas con tamaño inferior
vayan a atravesar la membrana, sino que cierta cantidad de ellas van a quedar retenidas.
En este modelo se supone que los dos mecanismos que intervienen son la difusión y flujo
capilar a través de la membrana, de forma simultánea. la difusión a través de la membrana es
debida a la existencia de un gradiente de potencial químico. Este flujo adicional es proporcional
al gradiente de presión existente entre ambos lados de la membrana, y ocurre de tal modo que
la concentración no varía(Ibarz, 2005).
En este modelo se supone que toda la transferencia se realiza a través de pequeños canales de
la membrana. Estos canales se supone que no son rectos, y además que todos son iguales. Se
supone que el fluido circula a través de los canales de la membrana en régimen laminar, por lo
que es posible aplicar la ecuación de Fanning para calcular la velocidad de circulación en
función de la caída de presión que experimenta el fluido al atravesar la membrana.
El proceso más general para describir la transferencia de materia a través de las membranas se
obtiene al aplicar la termodinámica de procesos irreversibles, en que se considera la membrana
como una caja negra, realizándose la variación entrópica que tiene lugar. El incremento
entrópico es la fuerza impulsora que produce la transferencia a través de la membrana. En este
modelo, en la transferencia de cada componente, además de la fuerza impulsora primaria que
la provoca, se tiene en cuenta el flujo debido a los fenómenos acoplados (Ibarz, 2005).
Modelos de transferencia a través de la capa de polarización
Modelo hidráulico
Este modelo está basado en la teoría de la película, es decir, se supone, tal como se ha expuesto
anteriormente, que en las inmediaciones de la membrana se forma una capa en la que existe un
gradiente de concentración, aumentando la concentración desde Cc hasta Cm. Este gradiente
de concentración hace que exista transferencia de materia desde la capa de polarización hacia
el seno de la disolución. Por ello, al realizar un balance del componente en la capa de
polarización, se obtiene que la cantidad de componente que atraviesa la membrana es igual a
la cantidad que llega a ella desde el seno de la disolución por el flujo global, menos el que se
transfiere por difusión desde la capa hacia el seno de la disolución. Este balance conduce a la
expresión:
Modelo osmótico
Ósmosis inversa
La ósmosis inversa puede definirse como un proceso de separación por membrana en el que se
produce la retención o rechazo selectivo de solutos ionizables. Esta retención es debida a la
repulsión electrostática y efectos de tensión dieléctrica en la interfase. Ello provoca que puedan
retenerse partículas cuyo tamaño es menor que el del poro de la membrana. En general, se
admite que pueden rechazarse moléculas con pesos moleculares menores que 300 Daltons,
siendo el tamaño de las partículas retenidas del orden de 1 a 10 Amstrong.
Modelo matemático
Para la descripción de la transferencia a través de la membrana podría aplicarse cualquiera de
los modelos descritos anteriormente, sin embargo, es el modelo de disolución-difusión uno de
los más utilizados, aunque el basado en la termodinámica de procesos irreversibles también es
bastante utilizado. Cualquiera que sea el modelo adoptado, en su aplicación se supone que
deben cumplirse ciertos requisitos, que se exponen a continuación: