CENTRO DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS SERDÁN

LICENCIATURA EN ENFERMERÍA
PROCESOS BIOFISIOLÓGICOS II

DOCENTE: BIÓL. CÉSAR EUMIR RENDÓN RODRÍGUEZ

Práctica No. 2
DISECCIÓN DE UN RIÑÓN

Introducción
Los riñones son un par de órganos, de unos 10 cm de longitud en los humanos,
de color pardo rojizo, que se encuentran en la parte posterior de la cavidad
abdominal a ambos lados de la columna vertebral. Su estructura es muy
semejante a la de los riñones de cerdo.
Cada riñón está formado por la cápsula fibrosa, o membrana que envuelve al
riñón; la corteza, con numerosas granulaciones rojas; la médula, de aspecto
rayado, cuyas estrías se agrupan en paquetes o pirámides; y la pelvis renal o
cavidad recolectora, en forma de embudo.

Objetivos
Que el estudiante:
1. Analice el proceso de función del riñón.
2. Determine la importancia del cuidado del Sistema
Renal.
3. Realice una disección de un riñón para reconocer sus
partes constituyentes.

Material y equipo
• Riñón (Cerdo o Res)
• Bisturí
• Tijeras de disección
• Tijeras normales
• Esquema del Sistema Renal
• Papel (Hojas de reuso)
• Servitoallas
• Palillos de madera
• Rotuladores
• Pinzas
• Plancha de disección (Charola grande)
• Guantes de látex
• Material de limpieza (trapo y jabón)

PROCESOS BIOFISIOLÓGICOS II
Procedimiento
1. Colocar el riñón en una plancha de disección y observarlo detenidamente.
Anotar su color, forma y tamaño.
2. Realizar con el bisturí un corte longitudinal del riñón, identificar sus
estructuras anatómicas:
a. La cápsula fibrosa que envuelve al riñón (a veces no está presente porque la
suelen quitar en las carnicerías).
b. La corteza, de aspecto granuloso fino y color pardo.
c. La zona medular, con sus pirámides renales de color rojizo.
d. La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco,
denominada pelvis renal, que se comunica con el uréter.
e. A ambos lados del uréter puedes observar la inserción de dos grandes
vasos: la arteria y la vena renales.
Nota: Tomar fotografías de la actividad.

Reporte de Laboratorio

Describir la metodología con imágenes y una explicación breve.

(Debe ser clara la participación de todos los integrante de los equipos)
Describir los resultados con imágenes y su explicación.
Añadir las siguientes preguntas ya resueltas.

1. ¿Cuáles son las funciones del sistema renal y descríbalas?

2. ¿Cómo se forma la orina?
3. ¿Cuáles son las enfermedades que se pueden dar en el riñón y cómo se
pueden prevenir?

Bibliografía:
- Campbell, N. et.al. BIOLOGÍA, Conceptos y Relaciones, 3ra edición Pearson
Educación, México 1996.
- Solomon, E.P. et. Al. BIOLOGÏA DE VILLEE 5ta edición McGraw-Hill
Interamericana, S.A. México 2001. www.textoscientificos.com/biologia/
- Tortora, (2006). Principios de Anatomía y Fisiología. 11ª Edición. Valencia,
España.

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