CAMARONES A LA DIABLA

Autor: Recetas Fáciles (Blanca)

(http://recetasfaciles.co/receta-camarones-a-la-diabla.html)

INGREDIENTES :

Un kilo de camarones
Dos chiles mirasol, guajillo o chilacate
Cinco chiles de árbol
Cinco chiles serranos verdes
Dos paquetes dee puré de tomate de 300grs
Una cebolla mediana
Media cabeza de ajo
Una barra de mantequilla o margarina
Sal al gusto
PREPARACIÓN:

Lo primero que haremos es poner a cocer todos los chiles en una olla. Para
después molerlos junto con el puré de tomate. Una vez listo, colamos dejando
solamente la salsa.

Para los camarones, debemos poner a cocer agua en una cacerola con media
cebolla. Ya que el agua este hirviendo agregamos los camarones hasta que estén
cocidos. Después retiramos y dejamos enfriar.

Ya que los camarones están listos, en un sartén a fuego medio, colocamos media
cebolla picada con media cabeza de ajo, y agregamos la mantequilla. Doramos un
poco y después añadimos los camarones.

Una vez que los camarones estén dorados y cambien de color, agregamos la
salsa y un poco de sal.

Finalmente podemos servir y acompañar con arroz o ensalada.