UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
QUÍMICA

BALANCE DE ENERGIA EN EVAPORACION

CÁTEDRA:
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
CATEDRATICO:
ING. MANUEL NESTARES

 ALUMNOS:
Cárdenas Arzapalo, Jesús (I.Q) jesus2014sale@gmail.com

SEMESTRE: V

FECHA:22-02-2019

HUANCAYO – PERÚ
BALANCE DE ENERGIA EN LA
EVAPORACION

II
 INDICE

INDICE ............................................................................................................... iii

MARCO TEORICO............................................................................................. 4

Balance de Energía ........................................................................................ 4

ENTALPIA ................................................................................................... 4

EVAPORACION ............................................................................................. 5

BALANCE DE UN EVAPORADOR ................................................................. 7

Balance de materia del lado de la disolución .............................................. 8

Balance de solidos ...................................................................................... 8

Balance de Energía ..................................................................................... 8

EJERCICIOS .................................................................................................. 9

III
 MARCO TEORICO
Balance de Energía
En un balance total de energía se toman en cuenta las trasferencias de energía
a través de los límites del sistema. (Valiente Barderas & Tlacatzin Stivalet)

Ilustración 1: Balance de energía

𝑟𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑞𝑢𝑒

( )=( )+( )
𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑝𝑜 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎

(1)
Donde:
E1=energía por unidad de masa asociada con la masa entrante 1
E2=energía por unidad de masa asociada con masa saliente 2
Q=calor neto entrante al proceso o equipo
T=trabajo neto entrante al proceso o equipo
ENTALPIA
Relacionada con la energía interna de un sistema esta entalpia. Esta es una
función útil al trabajar con procesos que se efectúan a presión constante.
Por definición:
H=U+PV (2)

4
EVAPORACION
En esta operación se necesita dar calor a la disolución para que llegue a su
temperatura de ebullición, y allí se debe proporcionar el calor suficiente para que
se evapore la disolución. Como medio de calentamiento se puede utilizar el vapor
de agua, aunque también puede utilizarse el contacto directo con gases de
combustión. (Valiente Barderas & Tlacatzin Stivalet)
En la evaporación, la disolución concentrada suele ser el producto final deseado,
por ejemplo, NaOH, azúcar, ácido sulfúrico, etc. Hay casos en que lo se quiere
recuperar son los vapores como en el caso de obtención de agua destilada a
partir de agua de mar.
Los equipos utilizados en la evaporación se llaman evaporadores, si los gases
calientes pasan directamente sobre la disolución son evaporadores de contacto
directo.
Ilustración 2: Evaporador

Donde:
A=Solución Diluida
B=Gases Calientes
C=vapores
D=solución Concentrada

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La mayor parte de los evaporadores son de contacto indirecto, es decir, el medio
calentante (generalmente vapor de agua) pasa por el interior o exterior de tubos
metálicos, mientras que la disolución pasa por el otro lado sin que se mezclen
las corrientes (Valiente Barderas & Tlacatzin Stivalet)

Ilustración 3: Evaporador

Donde:
A – solución diluida
B – vapor de calentamiento
C – vapor de Agua
D – vapor condensado
E – solución concentrada

6
BALANCE DE UN EVAPORADOR

Donde:
L1=solución diluida entrante
L2=solución concentrada saliente
X1=concentración de la disolución diluida
X2=concentración de la solución concentrada saliente
G4=vapor de calentamiento
G3=vapor de agua
P4=presión del valor de calentamiento
P3=presión del vapor de agua
P5=presión del vapor condensado
H= entalpia

7
Balance de materia del lado de la disolución

L1= G3+L2 (3)

Balance de solidos
L1 X1= L2 X2 (4)
Balance de Energía
L1 H1 + G4 H4 = G3 H3 + L5 H5 + L2 H2
G4 H4 – L5 H5 = G3 H3 + L2 H2 - L1 H1 (5)
G4(H4 - H5) = G3 H3 + L2 H2 - L1 H1

Las entalpias H2 y H1 depende de las características de las disoluciones que se

concentran.
La entalpia de vapor de calentamiento y del vapor de condensado se obtienen a
partir de las tablas de entalpia para vapor de agua. la entalpia de los vapores
producidos a partir de la disolución evaporada se obtiene a partir de las tablas
de vapor de agua a la temperatura de ebullición de la disolución.

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EJERCICIOS

Donde:
L1= es la disolución diluida entrante de NaOH
L2= solución concentrada saliente
G3= Vapor consumido
X1=concentración de entrada de NaOh
X2=concentración de salida de NaOh
Balance de Masa
𝑳𝟏 = 𝑮𝟑 + 𝑳𝟐
𝑳𝟏 𝑿𝑵𝒂𝑶𝑯
𝟏 = 𝑳𝟐 𝑿𝑵𝒂𝑶𝑯
𝟐

Balance de Energía
𝑮𝟒 (𝑯𝟒 − 𝑯𝟓 ) = 𝑮𝟑 𝑯𝟑 + 𝑳𝟐 𝑯𝟐 − 𝑳𝟏 𝑯𝟏

9
Reemplazando datos:
𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎 = 𝑮𝟑 + 𝑳𝟐
𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎(𝟎. 𝟏𝟓) = 𝑳𝟐 (𝟎. 𝟓𝟐)
𝒌𝒈
𝑳𝟐 = 𝟓𝟕𝟔𝟗
𝒉
entonces
𝒌𝒈
𝑮𝟑 = 𝟏𝟒𝟐𝟑𝟏
𝒉
para hallar la temperatura de ebullición de la sosa caustica al 52% usamos el
diagrama de Duhring. Con los datos de temperatura de la disolución de sosa
caustica.
Ilustración 4: Diagrama

10
De eso tenemos:

Para obtener entalpias de la sosa caustica a 20°C consultamos las tablas

donde:
𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐻20°𝐶
1 = 16.6 𝐻96°𝐶
2 = 127.66
15% 𝑘𝑔 52% 𝑘𝑔
Entalpias de la disolución (tablas de vapor)

120 𝑚𝑚𝐻𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙

𝐻 3 = 636
96°𝐶 𝑘𝑔
Entalpias de vapor de calentamiento de tablas de vapor
𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝐻4 = 648 𝐻5 = 123
𝐾𝑔 𝐾𝑔
Entonces aplicamos el balance de energía
𝑮𝟒 (𝑯𝟒 − 𝑯𝟓 ) = 𝑮𝟑 𝑯𝟑 + 𝑳𝟐 𝑯𝟐 − 𝑳𝟏 𝑯𝟏
𝑮𝟒 (𝟔𝟒𝟖 − 𝟏𝟐𝟔) = 𝟏𝟒𝟐𝟑𝟏(𝟔𝟑𝟔) + 𝟓𝟕𝟔𝟗(𝟏𝟐𝟕. 𝟔𝟔) − 𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎(𝟏𝟔. 𝟔)
𝒌𝒈
𝑮𝟒 = 𝟏𝟖𝟏𝟏𝟑
𝒉
Se requiere 18113 kg/h de vapor a 20 pisg (libras por pulgada cuadrada
manométricas)

11
Calcula la cantidad de vapor consumido para lograr esa evaporación
Cp disolución = 1kcal/kg°C

Donde:
L1= disolución de caña de azúcar entrante
PT=presión a la que entra
X1=concentración de la disolución
X2=concentración de la solución saliente
T1=temperatura
G4=vapor de calentamiento
P4=presión manométrica de vapor de calentamiento
P3= presión absoluto

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Balance de materia

𝑳𝟏 = 𝑮𝟑 + 𝑳𝟐 𝑮𝟒 = 𝑳𝟓
𝑳𝟏 𝑿𝒂𝒛𝒖𝒄𝒂𝒓
𝟏 = 𝑳𝟐 𝑿𝒂𝒛𝒖𝒄𝒂𝒓
𝟐

Balance de Energía
𝑮𝟒 (𝑯𝟒 − 𝑯𝟓 ) = 𝑮𝟑 𝑯𝟑 + 𝑳𝟐 𝑯𝟐 − 𝑳𝟏 𝑯𝟏
𝑯𝟑 = 𝑪𝒑𝟑 (𝒕𝟑 − 𝒕𝟎 ) + 𝝀𝒕𝟑 ; 𝑯𝟏 = 𝑪𝒑𝟏 (𝒕𝟏 − 𝒕𝟎 )
𝑯𝟐 = 𝑪𝒑𝟐 (𝒕𝟐 − 𝒕𝟎 ), 𝒕𝟑 = 𝒕𝟐 𝒚 𝑪𝒑𝟑 = 𝑪𝒑𝟐
Hacemos 𝒕𝟎
𝒕𝟎 = 𝒕𝟐 = 𝒕𝟑
Entonces tenemos
𝑯𝟐 = 𝟎 ; 𝑯𝟑 = 𝝀𝒕𝟑 ; 𝑯𝟏 = 𝑪𝒑𝟏 (𝒕𝟏 − 𝒕𝟑 )
𝑮𝟒 (𝑯𝟒 − 𝑯𝟓 ) = 𝑮𝟑 𝝀𝒕𝟑 − 𝑳𝟏 𝑪𝒑𝟏 (𝒕𝟏 − 𝒕𝟑 )
Temperatura de ebullición de la disolución (tablas de presión de vapor de
agua)
Para 120 mmHg la temperatura es = 55°C
Pabs=P manométrica + Pbarometrica=32.19
De tablas de vapor saturado a 32.19 psia
𝒌𝒄𝒂𝒍 𝒌𝒄𝒂𝒍
(𝑯𝟒 − 𝑯𝟓 ) = 𝟓𝟐𝟑 𝝀𝟓𝟓°𝒄 = 𝟓𝟔𝟓
𝒌𝒈 𝒌𝒈

Balance de masa

𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎(𝟎. 𝟏𝟓) = 𝑳𝟐 (𝟎. 𝟓𝟐)

𝒌𝒈 𝒌𝒈
𝑳𝟐 = 𝟓𝟕𝟔𝟗 𝑮𝟑 = 𝟏𝟒𝟐𝟑𝟏
𝒉 𝒉

Balance de energía
𝑮𝟒 (𝑯𝟒 − 𝑯𝟓 ) = 𝑮𝟑 𝝀𝒕𝟑 − 𝑳𝟏 𝑪𝒑𝟏 (𝒕𝟏 − 𝒕𝟑 )
𝑮𝟒 (𝟓𝟐𝟑) = 𝟏𝟒𝟐𝟑𝟏(𝟓𝟔𝟓) − 𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎(𝟏)(𝟐𝟎 − 𝟓𝟓)
𝒌𝒈
𝑮𝟒 = 𝟏𝟔𝟕𝟏𝟐
𝒉
Se requieren 16712 kg/h de vapor

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 BIBLIOGRAFIA

Valiente Barderas, A., & Tlacatzin Stivalet, R. P. (s.f.). PROBLEMAS DE

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA. UNIVERSIDAD.

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