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Costo: Se define como el “valor” sacrificado para adquirir bienes o servicios que se
mide en dinero, mediante la reducción de activos (Desembolso) o al incurrir en
pasivos en el momento en que se obtienen los beneficios (Adquisición de deuda).
Los costos que se acumulan en las cuentas de la contabilidad sirven para tres objetivos
esenciales: Proporcionar informes relativos a costos para determinar los resultados y
valorizar los inventarios; Proporcionan información para ejercer el control
administrativo de las operaciones y actividades de la empresa y Proporcionar
información que sirve de base a la gerencia para planeación y toma de decisiones.
Costos: Erogación o desembolso para producir un bien o la prestación de un servicio.
COSTOS DIRECTOS: Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los
artículos o áreas específicos. Los materiales y la mano de obra directa son los
ejemplos más claros.
Los costos varían de acuerdo con los cambios en el volumen de producción, este se
enmarca en casi todos los aspectos del costeo de un producto, estos se clasifican en:
COSTOS FIJOS: Son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante
mientras que el costo fijo unitario varía con la producción.
Es una fase del procedimiento de contabilidad general por medio de la cual se registran,
resumen, analizan e interpretan los detalles de costos de materia prima, mano de obra y
cargos indirectos de la producción.
Los elementos del costo de un producto o sus componentes son los materiales, mano de
obra y costos indirectos de fabricación. Esta clasificación suministra a la gerencia la
información necesaria para la medición del ingreso y la fijación de precio del producto.
MATERIALES:
MANO DE OBRA:
Esto esta íntimamente relacionado con los elementos del costo de un producto y con
los principales objetivos de la planeación y el control. Las dos categorías, con base
en su relación con la producción son:
COSTOS PRIMOS: Son todos los materiales directos y la mano de obra directa de
la producción.
COSTOS PREDETERMINADOS
Los costos históricos o reales que se registran hasta que han sido realizados y esto
provoca que se conozca el costo total hasta que se finalice el periodo o la producción,
por lo cual se ha hecho necesario diseñar técnicas de valuación predeterminadas, que
consisten en conocer, mediante ciertos estudios, por anticipado el costo de la
producción, lo que permite que en cualquier momento se pueda obtener el costo de
ventas, además de aportar un mayor control interno.
Los costos predeterminados se clasifican a su vez en costos estimados y costos estándar.
Los costos estimados son una técnica que se basa en la experiencia habida, el costo
estimado indica lo que puede costar algo, motivo por el cual al final del periodo se
ajusta a los costos reales.
Los costos estándar representan el costo planeado de un producto y por lo general se
establecen mucho antes de que se inicie la producción, proporcionando así una meta que
debe alcanzarse. Ahora analizaremos mas a fondo este tipo de costos.
COSTOS ESTÁNDAR
HISTORIA
UMG
CPA. JUAN M. ESQUIVEL LOPEZ
CONTABILIDAD DE COSTOS I
La técnica de costos estándar tuvo su origen a principios del siglo XX, con motivo de la
doctrina llamada Taylorismo; o sea, el desplazamiento del esfuerzo humano por la
máquina.
E 1903, F.W. Taylor, realizó las primicias en cuanto a investigación para lograr mejor
control de la elaboración y la productividad, que inspiraron al Ing. Harrington Emerson
(1908) para profundizar sobre el tema, quien a su vez sirvió de inspiración al Contador
Chester G Harrinson para que en 1921 surgiera la Técnica de Valuación de Costos
Estándar, considerándose a Emerson el precursor y a Harrinson el realizador, cuyo
primer ensayo fue hecho en Estados Unidos (1912).
La técnica de costos estándar es la más avanzada delas existentes ya que sirve de
instrumento de medición de la eficiencia, porque su determinación está basada
precisamente en la eficiencia del trabajo en la entidad económica.
TEORÍA
Para la utilización de los costos estándar se pueden presentar dos situaciones: una que
considera a la empresa en su eficiencia máxima, que es cuando no se calculan perdidas
de tiempo y se acepta el rendimiento clímax de la maquinaria, situación utópica, pero
con proyección de superación. Otra en la cual se consideran ciertos casos de pérdida de
tiempo tanto en el aprovechamiento del esfuerzo humano, como de la capacidad
productiva de la maquinaria, promedios dictados por la experiencia y por los estudios,
que sobre el particular hayan hecho los técnicos en la materia (ingenieros industriales);
por tanto, ponderando estas situaciones se logra obtener una eficiencia en su punto
óptimo.
El Costo estándar indica lo que debe costar un artículo, con base en la eficiencia del
trabajo normal de una empresa, por lo que al comparar el costo histórico con el estándar,
de donde resultan las desviaciones que indican las deficiencias o superaciones
perfectamente definidas y analizadas.
En el caso de los costos estimados a la diferencia entre estos y los históricos, se le dio
un nombre genérico, variación, por no ser muy exacta la técnica, y ajustarse al Costo
Histórico; pero el Estándar es de alta precisión, es una meta a lograr, es una medida de
eficiencia, en sumo, indica lo que debe costar algo, por lo que a la diferencia entre el
Costo Estándar y el Real, se le nombrará desviación, por ser más preciso y dar una idea
de que se salió de una línea, patrón o medida.
CLASIFICACIÓN
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CPA. JUAN M. ESQUIVEL LOPEZ
CONTABILIDAD DE COSTOS I
Al igual que los costos Estimados, también es necesario formular una hoja de costos
para cada producto, considerando los Elementos del Costo, mismos que se pueden
precisar como sigue;
a). Determinación de los Materiales Directos: Se determinan técnicas sobre
la calidad, cantidad y rendimientos de los materiales directos, así como las mermas y
desperdicios acudiendo a datos estadísticos que pueda proporcionar la experiencia y los
registros contables tanto en cantidad como en precio por unidad.
EN CANTIDAD: La determinan los ingenieros de la empresa, considerando: tipo de
material, calidad, rendimiento, y un proyecto de producción para el calculo de mermas y
desperdicios. Se recomiendan revisiones semestrales.
EN PRECIO: Lo determina el departamento de compras, considerando: una estimación
del precio que prevalecerá en el periodo, que se adquiera en las cantidades fijadas a
precio estándar, contratos con los proveedores. Se modifican solo por causas
justificadas, se recomienda constante revisión.
b). Determinación del costo de trabajo directo: Se realiza un estudio para
determinar las cantidades de tiempo necesarias para obtener cierto volumen de
producción, logrando mayor rendimiento con el mínimo de esfuerzo y costo.
Para determinar el estudio del trabajo o estudio de métodos es necesario:
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CONTABILIDAD DE COSTOS I
Materia prima: son las principales sustancias usadas en la producción que son
transformadas en artículos terminados con la adición de mano de obra y gastos
indirectos de fabricación.
Mano de obra: Esfuerzo físico y mental gastado por parte del personal para la
elaboración de un producto.
Costo primo: está integrado por materia prima y mano de obra DIRECTA.
Costos directos : Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con
los productos terminados o en un área específica.
Los costos indirectos de fabricación: Son todos los costos diferentes de los materiales
directos y la mano de obra directa que se incurren para producir un producto.
No son identificables o cuantificables con los productos termiandos o en un área
específica de producción.
Costo se define como los beneficios sacrificados para obtener bienes y servicios. Un
gasto lo define como un costo que ha producido un beneficio y que ya no es vigente.
Costos de producción: Son los que generan en el proceso de transformar las materias
primas en productos terminados.
Costos variables: son aquellos que tienden a fluctuar en proporción al volumen total de
la producción, de venta de artículos o la prestación de un servicio, se incurren a la
actividad de la empresa.
Semivariables: Son aquellos que tienen una raíz fija y otra variable.
Costo fijo comprometido: Surge al tener una estructura organizacional básica, es decir,
al contar con propiedad, planta y equipo, personal asalariado, se tiene el compromiso de
cubrir con las erogaciones que conlleva el tenerlos.
Costos relevantes: Son costos futuros esperados que difieren entre cursos alternativos de
acción y pueden descartarse si se cambia o elimina alguna actividad económica, es
decir, pueden modificarse de acuerdo a la opción que se tome. Ejemplo: Pedido
especial de un cliente existiendo capacidad ociosa.
Costos irrelevantes: Son aquellos que permanecen inmutables sin importar el curso de
acción elegido. Ejemplo : la depreciación.
Las empresas que adoptan este tipo de sistema deben llevar un auxiliar de
mercancías denominado "Kárdex", en el cual se registra cada artículo que se compre
o que se venda. La suma y la resta de todas las operaciones en un periodo da como
resultado el saldo final de mercancías.
Comentario: Las empresas que estén por ley obligadas a presentar declaración
tributaria, deben utilizar el sistema de inventario permanente
Las empresas deben valorar sus mercancías, para así valorar sus inventarios,
calcular el costo, determinar el nivel de utilidad y fijar la producción con su
respectivo nivel de ventas. Actualmente se utilizan los siguientes métodos para
valorar los inventarios:
En las empresas cuyo inventario consta de mercancías iguales, pero cada una de
ellos se distingue de los demás por sus características individuales de número,
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CONTABILIDAD DE COSTOS I
Este método facilita el manejo del auxiliar de mercancías "Kárdex" por cuanto sólo
requiere llevarse en cantidades por unidades homogéneas:
Los métodos más utilizados para fijar el costo de las mercancías de la empresa son
el promedio ponderado, UEPS o FIFO y PEPS o LIFO, a continuación se presentan
sus fundamentos y un ejemplo de su aplicación:
Este método consiste en hallar el costo promedio de cada uno de los artículos que
hay en el inventario final cuando las unidades son idénticas en apariencia, pero no
en el precio de adquisición, por cuanto se han comprado en distintas épocas y a
diferentes precios.
Para fijar el valor del costo de la mercancía por este método se toma el valor de la
mercancía del inventario inicial y se le suman las compras del periodo, después se
divide por la cantidad de unidades del inventario inicial más las compradas en en el
periodo.
Costo
Cantidad Valor total
unitario
Inventario inicial 10 Unid. $ 10.000 $ 100.000
Compras 30 Unid. $ 15.000 $ 450.000
Cantidad total 40 Unid. $ 550.000
Ventas periodo 35 Unid.
Inventario final 5 Unid.
1. Promedio ponderado
2. PEPS o FIFO
Valor del inventario final por= 5 Unid. * $15.000 = $75.000
El inventario final queda valorado al costo de la última mercancía comprada.
3. UEPS o LIFO
4. Análisis final
Promedio $ 68.750
PEPS $ 75.000
UEPS $ 50.000
Al analizar los tres métodos se puede sacar como conclusión que la valoración mas
baja es la obtenida con el UEPS, la más alta con el PEPS y una valoración
intermedia con el promedio.