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Receta de Torta de Banana Fácil

La receta describe cómo hacer una torta de banana casera y fácil en 3 oraciones o menos. Incluye ingredientes como huevos, azúcar, puré de plátano, harina y polvo para hornear. La preparación implica batir los huevos con azúcar, mezclar el puré de plátano, y luego incorporar los demás ingredientes secamente mezclados de forma alternada. La mezcla se vierte en un molde engrasado y se cuece en el horno a 200°C durante 20 minutos aproximadamente.
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Receta de Torta de Banana Fácil

La receta describe cómo hacer una torta de banana casera y fácil en 3 oraciones o menos. Incluye ingredientes como huevos, azúcar, puré de plátano, harina y polvo para hornear. La preparación implica batir los huevos con azúcar, mezclar el puré de plátano, y luego incorporar los demás ingredientes secamente mezclados de forma alternada. La mezcla se vierte en un molde engrasado y se cuece en el horno a 200°C durante 20 minutos aproximadamente.
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Torta de banana casera y facil

La receta de torta de banana casera y facil, es una receta, sencilla, rápida de preparar, sabrosa y económica, como
verán tiene todas las cualidades, también puede ser considerado un budin de bananas.

A la se le puede dar un toque diferente agregando pasas de uva en la preparación. La torta de banana casera es un
deliciosa, ideal para acompañar con el té o el cafe. Espero les guste la receta de Torta de banana casera y facil.

Ingredientes para la Torta de banana:


- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 y 1/2 taza de puré de banana
- 1/4 taza de leche descremada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
Como hacer la Torta de banana:
- Batir los huevos y agregar de a poco el azúcar.
- Incorporar el puré de bananas y mezclar bien.
- Aparte mezclar la leche, la esencia de vainilla y el aceite.
- Mezclar la harina con el polvo para hornear.
- Agregar a la mezcla de bananas, la mezcla de leche, alternándola con la mezcla de harina.
- Aceitar una budinera y volcar la preparación en ella.
- Cocinar en horno fuerte (200ºC) durante aproximadamente 20 minutos.
- Controlar el punto de cocción y retirar la torta de banana del horno.
- Dejar enfriar totalmente la torta de banana antes de desmoldar.

Muffins de banana, chocolate y nueces


35′ ¦ 12 muffins ¦ dificultad
INGREDIENTES:
 2 bananas grandes o 3 bananas pequeñas bien maduras
 125 ml. de mantequilla derretida
 2 huevos
 250 gr. de harina de trigo todo uso
 100 gr. de azúcar
 1 sobre de azúcar vainillado o ½ cucharadita de esencia o extracto de vainilla
 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
 1 cucharadita de polvo de hornear para repostería o de levadura química para repostería (tipo Royal)
 150 gr. de gotas de chocolate o chocolate negro troceado
 70 gr. de nueces troceadas
 moldes para muffins o cupcakes
 cápsulas de papel para los moldes

PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 200ºC / 400ºF (arriba y abajo).

Prepara los moldes con sus cápsulas de papel.


Derrite la mantequilla en el microondas.
Machaca las bananas con un tenedor.
En un recipiente, mezcla, con la ayuda de un batidor de mano, la mantequilla derretida, el puré de bananas, los huevos,
el azúcar, el azúcar vainillado o la esencia o extracto de vainilla.
Agrega la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear o levadura química previamente tamizados y
mezcla todo hasta que esté bien integrado.
Añade el chocolate, las nueces troceadas y mezcla todos los ingredientes hasta que los tengas bien distribuidos.
Vierte la mezcla en los moldes y recuerda de no llenarlos hasta arriba, ya que la mezcla necesita espacio para elevarse
y expandirse. Llena alrededor de dos tercios del molde para garantizar que la mezcla no se desborde a la mitad de la
cocción.
Lleva al horno precalentado por aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo o palito de
madera, éste salga limpio.
Saca del horno y desmolda inmediatamente.
Recuerda que siempre tienes la posibilidad de congelarlos y sacarlos cuando te entre el antojo de dulce.

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