UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE PROCESOS II

MANUAL: REACTOR CATALÍTICO

GRUPO #2

JESSICA FERRREIRA OSPINA – 2122555

MATEO ORTEGA APONTE - 2150465

PROFESOR: JESUS MENDOZA

BUCARAMANGA, 24 DE AGOSTO DE 2018

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Índice
1.INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 3
2. OBJETIVOS .......................................................................................................................... 4
3. FUNDAMENTO TEÓRICO .................................................................................................... 6
4. METODOLOGÍA ................................................................................................................... 7
5. CÁLCULOS Y RESULTADOS .................................................................................................. 8
6. CONCLUSIONES................................................................................................................... 9
7. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................... 10

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 1.RESUMEN

Dado a la importancia de realizar d manera adecuada la práctica de laboratorio de reactores

catalíticos, este manual tiene como propósito ser una herramienta útil que permita guiar a
los estudiantes facilitando el desarrollo de la práctica y el manejo del equipo. Dicha práctica
tiene como propósito analizar la concentración de los productos de una hidrólisis de
sacarosa mediante determinación de glucosa utilizando la técnica de espectrofotometría.

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 2. INTRODUCCIÓN

La gran mayoría de las industrias químicas y petroquímicas están sujetas a operaciones

catalíticas, tales como la producción de metanol, ácido sulfúrico, amoniaco, pinturas,
polímeros, plásticos, entre otros. Estos procesos se llevan a cabo en reactores catalíticos,
donde intervienen materiales llamados catalizadores que tienen como propósito acelerar
la velocidad de la reacción o disminuirla.

Una de las características más importantes de un catalizador es la selectividad, es decir, el

catalizador solo cambia la velocidad de algunas reacciones sin afectar las demás, por lo
tanto, permite obtener productos con compuestos predominantes. Así como también se
requiere que el catalizador no reacciones, que sea fácil de manejar debido a que su
superficie sólida es la responsable de la actividad catalítica.

Existen varios tipos de reactores catalíticos, entre ellos están, los de lecho fijo y lecho
fluidizado, que pueden presentar diferentes ventajas y desventajas específicas; por
ejemplo, cuando se requiere un contacto eficaz gas-sólido, los lechos fijos son mejores
debido a que los gases se aproximan al modelo flujo pistón donde el flujo es más sencillo.

Si las reacciones son altamente exotérmicas, el control eficaz de la temperatura resulta

complejo en reactores de lecho fijo, debido a que la temperatura aumenta puntualmente
y es probable que se formen frentes calientes que deterioren el catalizador, por lo tanto,
en este caso se prefiere un reactor de lecho fluidizado o aumentar la superficie de
enfriamiento en un reactor de lecho fijo.

En esta práctica se propone usar dos reactores de lecho fijo con partículas de resina de
diferente diámetro, por la que pasará una solución de sacarosa generando una reacción
de hidrólisis dentro del reactor, formando glucosa y fructosa como producto, que se
recolectan en un vaso de precipitados, posteriormente se preparan blancos agregando
agua destilada y el reactivo DNS (ácido dinitrosalicílico) para ser analizados por el
espectrofotómetro, donde se observará el comportamiento de la glucosa.

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 3. OBJETIVOS

3.1. Objetivo general

Analizar el producto generado de una hidrólisis de sacarosa (glucosa) en dos reactores

catalíticos de lecho fijo con resinas de diferente tamaño, empleando la técnica de
determinación de glucosa por espectrofotometría.

3.2. Objetivos específicos

 Comprender el funcionamiento de la técnica de determinación de glucosa por

espectrofotometría, basado en la capacidad de absorber o transmitir energía con una
longitud de onda determinada.
 Determinar cómo influye la concentración de los reactivos, el caudal de alimentación y
la temperatura de reacción en el resultado que arroja la determinación concentración
de glucosa utilizando la técnica de espectrofotometría.
 Comparar la curva patrón de glucosa con la obtenida en la reacción de hidrólisis de la
sacarosa.

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 4. ALCANCE

Elaborar el manual mejorado de la práctica “Reactor Catalítico”, con el propósito de generar

una guía que explique los pasos a seguir en la práctica y brinde las bases teóricas necesarias
para comprender los fenomenos involucrados en esta.

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4. MARCO TEÓRICO

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5. MATERIALES Y EQUIPO

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 6. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Análisis cualitativo: detección de la glucosa

Tras obtenerse los primeros 100 mL de producto, de estos se extraen 10 mL de muestra.

De los 10 mL se toman 2 mL y se mezclan con 2 mL de reactivo de Fehling A y 2 mL de
reactivo de Fehling B, esta solución se pone a 90°C diluida en agua durante 5 minutos.

La formación de precipitado de color ladrillo se interpreta como que sí hay presencia de la

misma, por lo cual nuestra reacción a empezado a generar productos.

Análisis cuantitativo: Concentración de glucosa

Se toman 2 mL de DNS junto mezclados a 2 mL de muestra, se mezclan por 5 minutos, se
enfrían y se llevan al espectrómetro para medir la absorbancia.

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 7. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Para los cálculos de la conversión, debe pasarse la absorbancia a la concentración original

(antes de mezclar con DNS) usando V1C1 = V2C2.

Calcular la conversión para diferentes porcentajes de apretura de la válvula peristáltica.

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8. REFERENCIAS

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