UNIVERSIDAD PRIVADA

DEL NORTE

“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

Ingeniería Industrial

 CÁTEDRA:
LOGÍSTICA
 DOCENTE:
LUIS ROBERTO QUISPE VASQUEZ
 TEMA:
FERRETERÍA MI CASA
 ESTUDIANTE:

 ARMAS VALDEZ, TRAECY

 CALUA DÍAZ, JUAN
 GARCÍA QUILICHE, MELBA
 LLANOS MENDOZA, EXÓN
 RÍOS SÁNCHEZ, CLAUDIA
 VIGO TAMBO, ANDREA MILDRETH

2019
 LOGÍSTICA

PROYECTO DE MEJORA LOGÍSTICA: FERRETERÍA MI CASA

I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
A. RESEÑA DE LA EMPRESA
GRUPO MICASA MYM S.A.C inició sus actividades económicas el 01/05/2011, se encuentra
ubicada en AV. HOYOS RUBIO NRO. 1384 URB. CAMPO REAL (CAJAMARCA - CAJAMARCA -
CAJAMARCA), a la fecha la situación actual de esta empresa dentro del mercado peruano
es activo y condición habido.

GRUPO MI CASA MYM S.A.C es una sociedad anónima cerrada que tiene como giro, actividad,
rubro principal venta al por menor de artículos de ferretería, materiales de construcción,
pinturas y productos de vidrio en comercios especializados; la cual es un conjunto de
actividades diseñadas para promover la compra de un producto o servicio.

GRUPO MI CASA MYM S.A.C posee la capacidad y ventaja de comprar a las grandes
distribuidoras ferreteras el monto mínimo de la poca variedad de productos que ofrecen,
pues dentro de sus operaciones, los productos comprados son revendidos a diferentes
compañías que lo requieren en menor cantidad.

Hoy en día cuenta con un mercado amplio y con una extensa gama de productos que
compensa a las necesidades del consumidor emergente.

B. MISIÓN, VISIÓN, CADENA DE VALOR O MAPA DE PROCESOS

 Misión

Ser una empresa líder en la venta de materiales de construcción, que se expanda a

nivel nacional y de tal manera reconocida por ofrecer un servicio integrado en el
mercado de la construcción.

 Visión

Trabajar ofreciendo el mejor servicio de calidad y tiempo, cumplir con las

expectativas de nuestros clientes siendo para ellos parte de su solución a su
necesidad.

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 LOGÍSTICA

C. CADENA DE VALOR
Dentro de lo que es su cadena de suministro de la ferretería GRUPO MI CASA M Y M S.A.C
se inicia con lo que es una orden se pedido especificando que productos necesita adquirir
para su posterior embarque. Una vez hecha dicha orden, se solicita a cada uno de sus
proveedores con las que tiene contacto directo la empresa, seguidamente dicha
mercadería solicitada es enviada a tienda donde es almacenada por los trabajadores.
Finalmente según las órdenes de compra los productos son transportados hacia el cliente
final o en misma tienda son entregados

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 LOGÍSTICA
Almacenes
Empresa
Envíos Clientes a. Almacén
propio en
Tienda. Proveedores (Envíos a
Distribuciones (Centro de Tienda Grupo Mi CASA MyM
Distribuciones) S.A.C.)

d. Empresa de transportes a. Transegal

Hnos. Marín S.A.C. E.I.R.L.
e. Distribución propia de la
b. Transportes
empresa.
Yheraldind
E.I.R.L.
c. Olva Courier
S.A.C.

Ordenes

Proveedores (Fabricantes y Suplidores)

 Distribuidora Norte Pacasmayo S.R.L.

Cliente final  Empresa Siderúrgica del Perú S.A.A.
 Justiniano Soto Villanueva S.R.L.
 Fabrica peruana Eternit S.A.
Ordenes de  Distribuidota Virgen del Rosario S.A.C.
pedido  Hidrandina S.A.

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 LOGÍSTICA

D. ORGANIGRAMA

Director General

Gerente General

Auxiliar Contable Obreros Vendedores

E. PRODUCTOS (BIENES O SERVICIOS ÍNDICES DE PRODUCCIÓN)

GRUPO MICASA M Y M S.A.C comercializa una gran diversidad de productos, propios de

cualquier actividad ferretera. A continuación, se muestra algunos productos:
ABRASIVOS Y SIERRAS; lijas, piedras esmeril, hojas de sierra, etc.
ARTICULOS DE SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL; cascos, detergentes, respiradores,
ARTICULOS MOLDEADOS; en caucho, en neopreno, etc.
CABOS Y ELEMENTOS DE TRANSMISION; cadenas, alambres, etc.
CERRAJERIA; cerraduras, candados, picaportes, etc.
EMPAQUETADURAS; de jebe, de vitorita, de corcho, para cabezas de caño, etc.
HERRAMIENTAS; llaves, brocas, destornilladores, etc.
ARTICULOS ELECTRICOS; focos, interruptores, cables eléctricos, etc.
CINTAS ADHESIVAS Y PEGAMENTOS; cinta más King, cola sintética, cintas de embalaje,
ARTICULOS PARA FIJACION; pernos, tornillos, clavos, etc.
PRODUCTOS QUIMICOS; tinera, aguarrás, azufre, etc.
ARTICULOS PARA PINTAR; pinturas, rodillos, brochas, etc.
ARTICULOS PARA SOLDAR; soldaduras, máscaras para soldar, porta electrodos, etc.
SANITARIOS Y ACCESORIOS; accesorios para W.C., tubos de abasto, griferías, etc.
TUBERIAS Y CONEXIONES; tubos, mangueras, nipes, etc.
FAJAS Y CORREAS; fajas en V, fajas de transmisión, correas de transmisión, etc.

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 LOGÍSTICA

F. MATERIA PRIMA
INSUMOS:
 Martillo: esta es la herramienta multiusos infaltable, ya que para clavar puntillas o fijar
diferentes piezas, el martillo es práctico y eficaz. Es ideal elegir un martillo con dos
funciones, la de martillar y la de sacar los clavos con una cuña. Conviene que no sea ni
muy grande ni muy pesado, de lo contrario complicará un poco el trabajo a realizar,
sobre todo si el clavo es pequeño. Además, con mango de goma será más cómodo y
seguro.
 Alicates: los alicates serán indispensables para muchas tareas, como pelar y cortar
cables o ajustar tuercas y tornillos. Utilizar uno con punta larga le será muy útil para
trabajar en espacios estrechos o para torcer alambre, además asegúrese que sea
aislante, una ventaja al momento de reparar fallas eléctricas.
 Serrucho: en muchas labores requerirá cortar madera, tubos o demás elementos no
metálicos, y es ahí donde demandará de un buen serrucho, por eso adquiera uno con
cuchilla de acero y 40 cm de largo, está será la opción más versátil y funcional.
 Destornillador: una herramienta de este tipo y con cabezas intercambiables le dará
mayor utilidad a cada pieza, sin requerir de un juego completo. En caso contrario, es
aconsejable que compre en su ferretería de confianza un destornillador de cabeza de
estrella o Philips y otro plano, seguro serán de gran utilidad, ya que en la actualidad casi
todo viene con tornillos metálicos para mayor durabilidad.
 Taladro: este es uno de los utensilios en los cuales deberá invertir un poco, pero al que
le sacará mucho provecho y le permitirá ahorrar dinero. Le sirve para hacer múltiples
orificios en madera, estuco, concreto, metal y demás materiales.
 Llaves: tener llaves de varias medidas o una llave inglesa que se puede adaptar a
distintas formas, le será muy útil para desenroscar tuercas muy ajustadas que las pinzas
pueden dañar, ensamblar muebles, juguetes, bicicletas y mucho más.
 Accesorios: no olvide incluir tornillos, tuercas, clavos, racores, brocas, espárragos,
ganchos, chazos y anclajes de diferentes tamaños y formas, estos le servirán ante
cualquier emergencia.
 Cinta métrica: el metro es fundamental para cualquier tarea, siempre requerirá medir
donde va clavar, abrir agujeros o pegar piezas, por eso lo recomendable es utilizar uno
metálico para evitar que se deteriore.

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 LOGÍSTICA

 Trinchete o tijeras: son imprescindibles en distintos tamaños y deben ser adecuadas

para cortes en diferentes materiales.
 Espátula: esta herramienta se utiliza para suavizar masilla, aplicar yeso, quitar exceso
de pintura derramada o limpiar pegamento que se ha secado. Por eso elija una espátula
con hoja de entre 4 y 8 centímetros de largo.
 WD-40 Spray Protector, Lubricante: Para proteger las Herramientas contra el óxido,
lubricarlas y mantenerlas en un estado óptimo.
G. CLIENTES
Sus principales clientes son:
 Sector Público: formado por Municipalidades, Consejos Provinciales,
Ministerio de Vivienda, etc.

 Ferreteros: formadas por empresas unipersonales o familiares dedicadas a la

comercialización de materiales para la construcción, quienes buscan materiales a
precios más bajos y a crédito.
 Constructores y Arquitectos: la mercadería también es vendida a los profesionales
dedicados a la construcción de urbanizaciones, edificios, planes de vivienda
popular; las ventas de productos son al por mayor, este sector prefiere un buen
precio motivo por lo que se les da descuentos altos por el volumen que compran.
 Trabajadores de la Construcción (jefes de obra): sector formado por las personas
encargadas de construcciones, que son quienes realizan la compra.
 Consumidores finales: ventas directas a clientes permanentes que realizan trabajos
esporádicos en sus viviendas u oficinas, dichas ventas se realizan al contado siempre
brindándoles productos de calidad y el mejor servicio.
En este sector, los motivos principales por los que los clientes escogen comprar en
un establecimiento y no en otro son:
- Motivos de cercanía para la compra de los productos de consumo más
frecuentes: enchufes, herramientas, candados, tiradores...
- Motivos de precio, calidad y servicio para la compra de productos de larga
duración: taladros, maquinaria profesional, generadores de electricidad...
- -Motivos de servicios: la posibilidad de comprar productos sueltos si son en
blíster, el trato comprador-vendedor

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 LOGÍSTICA

H. PROVEEDORES
Dentro de lo que es la selección y evaluación de proveedores la ferrería GRUPO MI CASA
MYM S.A.C lo realiza de la siguiente manera:

Calidad: actualmente la empresa cuenta con proveedores, estos les brindan los
materiales para su venta. Esta no cuenta con un sistema de selección y evaluación de
calidad para los proveedores, lo que hace que dicho base en que los productos que
compra son de buena calidad.

Plazo de entrega: el no contar con el sistema de selección y evaluación de calidad para

los proveedores, causa diversos problemas a la empresa uno de ellos es el que estos no
cumplen con el tiempo establecido de entrega ya sea por fallos mecánicos, tráfico, etc.
generando pérdida de clientes y reducción en sus ingresos.

Fiabilidad de la información o seriedad: la falta de seriedad ya que no se realiza ningún

documento que da fidelidad en las compras que realiza dicha empresa. También otro
aspecto de la falta de seriedad y fiabilidad por parte de los proveedores, es que proveen
los mismos productos a otras empresas del mismo rubro y muchas veces a precios
menores.

Competitividad a nivel de precios: estos proveedores al vender el producto a la empresa

sus precios no son fijos variando entre un 5% más y 5% menos que el precio del mercado
ocasionando un cambio constante o invariantes de ingresos en dicha empresa.

I. MERCADO
segmento de mercado
Este negocio está enfocado para clientes generalmente de la localidad de Cajamarca. Es
un negocio destinado a gente de cualquier edad, pero abarcamos sobre todo gente de
entre 25 y 50 años con una renta económica de cualquier tipo, ya que los productos que
ofertamos varían los precios unos de otros dependiendo de la calidad. Son productos
generalmente destinados a alguna profesión, pero con el aumento del bricolaje aumenta
la demanda de productos destinados a la afición y el ocio.
Este sector nos da la posibilidad de ofertar no solo a clientes por libre, sino también a
pequeñas y grandes empresas, así como a autónomos o mismo al ayuntamiento.

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 LOGÍSTICA

tipo de mercado
Esta empresa por la actividad que desarrolla se asemeja a la competencia perfecta ya que
hay muchos compradores y vendedores que ofertan productos similares, pero de varias
marcas y modelos.
clasificación de mi empresa
Esta ferretería es una entidad privada, una micro empresa ya que solo cuenta con dos
trabajadores, su clasificación según su responsabilidad es ilimitada ya que consta de un
empresario individual. Su ámbito de actuación es local, regional.
J. OTROS DATOS DE LA EMPRESA
Según estimaciones del sector, para un establecimiento de este tipo, el margen puede
llegar a estar entre un 30% y un 50% bruto sobre las ventas. Para este proyecto se ha
utilizado un margen medio del 40% sobre las ventas, equivalente a un margen
aproximado del 65% sobre el precio de compra. En cuanto a la estructura de costes, la
estimación de los principales costes mensuales es la siguiente: - Costes de mercadería: el
consumo mensual de mercadería se estima en un 60% del volumen de las ventas del mes.
- Alquiler: para este negocio es necesario contar con un local de unos 150 m2. El precio
medio va a depender en gran medida de la ubicación y condiciones del local; para el
estudio se ha estimado un precio de S/. 1500. - Suministros, servicios y otros gastos: aquí
se consideran los gastos relativos a suministros tales como luz, agua y teléfono. También
se incluyen otros servicios y gastos (limpieza, consumo de bolsas, material de oficina).
Estos gastos se estiman en unos S/. 200 mensuales. - Gastos comerciales: para dar a
conocer el negocio y atraer a clientes se estiman ciertos gastos comerciales y de
publicidad de unos S/. 100 mensuales. - Gastos por servicios externos: aquí se recogen
los gastos de asesoría, que serán de unos S/. 100 mensuales. - Gastos de personal: el
gasto de personal estará compuesto por los sueldos y las cuantías destinadas a Seguridad
Social de dos personas que se distribuirán las tareas de gestión y atención al público. -
Otros gastos: gastos no incluidos en las partidas anteriores, como reparaciones y seguros,
cuya cuantía mensual se estima en S/. 250. Se requiere un circulante de unos S/. 5000.
El negocio puede comenzar siendo atendido por dos personas, de manera que entre ellas
se repartan las tareas de gestión, venta y atención a los clientes. Es posible que, conforme
se vaya consolidando el negocio, se precise la ayuda de otra persona, para lo que se
puede contratar a tiempo parcial o completo, en función de las necesidades. En este
proyecto se ha considerado que el negocio será atendido por el encargado (persona
emprendedora) y por una persona contratada, con un coste mensual para la empresa de

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 LOGÍSTICA

unos S/. 930 y S/. 1 200 respectivamente. El horario de apertura al público debe ser el
horario comercial habitual, adaptado a las particularidades de la zona de influencia, pero
intentando abrir el mayor número de horas posibles para que los clientes puedan acudir
al local cuando les surja la necesidad, o simplemente cuando dispongan de tiempo para
ello.
K. DIAGRAMA DE FLUJO/RECORRIDO EN EL ALMACENAJE DE MERCANCÍA EN FERRETERÍA MI
CASA

II. DESARROLLO DE CASOS

A. OBJETIVOS
objetivo general del proyecto

Aplicar e investigar los conocimientos adquiridos en el curso de logística en la Ferretería

GRUPO MI CASA MYM S.A.C

objetivos específicos del proyecto

 Desarrollar el diagnostico Logístico de la Ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C

 Análisis de la cadena de suministro de la Ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C

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 LOGÍSTICA

B. ÁREA DE APLICACIÓN
La estrategia de EOQ y ROP se implementará en el área de Gestión de stocks
(almacenamiento) identificado en la empresa GRUPO MI CASA MYM S.A.

C. DESARROLLO DE PROBLEMAS (ENUNCIADO, SOLUCIÓN E INTERPRETACIÓN DE

RESULTADOS)
La Ferretería Mi Casa Mi S.A.C., no cuenta con un departamento de logística
expresamente definido, pero se relaciona con las áreas de Gestión de Stocks, Compras
y Distribución y Servicios.

Gestión de stocks (almacenamiento). - todos los productos llegan al almacén de la

ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C. por dos vías: la primera es a través del
proveedor, quien envía el producto al almacén, y la segunda es a través del
comprador, quien personalmente realiza la compra y lleva el producto al almacén. En
ambos casos los productos son contabilizados con la boleta y factura en ese momento,
comparando las órdenes de compra o requerimiento con el material recibido, para
ver si la entrega del comprador o proveedor es acorde con lo solicitado.

compras
Las compras que realiza la ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C se inicia con
la necesidad del almacén a través de una solicitud de compra. Dentro esto se
analiza el proveedor, la cotización (precio, calidad y garantías) y si existe
disponibilidad de dinero.

distribución y servicio.
Los productos son llevados del local de la ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C
al cliente cuando son grandes cantidades, el almacén lo embarca en un
transporte de la empresa. Cuando son cantidades mínimas el mismo cliente
transporte sus productos a su lugar de origen.
D. SERVICIO LOGÍSTICO INTERNO Y EXTERNO
En la ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C dentro de sus áreas internas se pudo
verificar que en el área de Gestión de stocks (almacenamiento), en su almacén no
cuenta con documentos escritos internos que registran y certifican físicamente
movimientos de ingreso y salida de sus productos solo se basan en las boletas y
facturas que llegan directamente a tienda.

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 LOGÍSTICA

Externamente dentro del área de distribución y servicios los productos que

comercializa cumplen con todos los tiempos requeridos por sus clientes y cuando
este realiza una compra directa en tienda se le da el mejor servicio.

E. SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES

Dentro de lo que es la selección y evaluación de proveedores la ferrería GRUPO MI
CASA MYM S.A.C lo realiza de la siguiente manera:

 Calidad: actualmente la empresa cuenta con proveedores, estos les brindan los
materiales para su venta. Esta no cuenta con un sistema de selección y
evaluación de calidad para los proveedores, lo que hace que dicho base en que
los productos que compra son de buena calidad.

 Plazo de entrega: el no contar con el sistema de selección y evaluación de

calidad para los proveedores, causa diversos problemas a la empresa uno de
ellos es el que estos no cumplen con el tiempo establecido de entrega ya sea
por fallos mecánicos, tráfico, etc. generando pérdida de clientes y reducción en
sus ingresos.

 Fiabilidad de la información o seriedad: la falta de seriedad ya que no se realiza

ningún documento que da fidelidad en las compras que realiza dicha empresa.
También otro aspecto de la falta de seriedad y fiabilidad por parte de los
proveedores, es que proveen los mismos productos a otras empresas del
mismo rubro y muchas veces a precios menores.

 Competitividad a nivel de precios: estos proveedores al vender el producto a la

empresa sus precios no son fijos variando entre un 5% más y 5% menos que el
precio del mercado ocasionando un cambio constante o invariantes de ingresos
en dicha empresa.

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 LOGÍSTICA

PROPUESTA DE MEJORA
Para esto se propone elaborar una simple ficha de evaluación a los proveedores lo cual
ayudara a la empresa a saber seleccionar con que proveedores firmar un contrato y a
quienes rechazar.

MARCA CON X SI
CRITERIOS DE SELECCION CORRESPONDE PUNTUACION
CALIDAD
SATISFACE TOTALMENTE LA CALIDAD 3
SATISFACE MEDIANAMENTE LA CALIDAD X 2
NO SATISFACE LA CALIDAD 1
PLAZO DE ENTREGA
CUMPLE CON EL TIEMPO ESTABLECIDO X 3
CUMPLE AVECES CON EL TIEMPO ESTABLECIDO 2
NO CUMPLE 1
FIABILIDAD DE LA INFORMACION O SERIEDAD
SATISFACE TOTALMENTE LOS PLAZOS Y
ACUERDOS 3
SATISFACE REGULARMENTE LOS PLAZOS Y
ACUERDOS 2
NO SATISFACE LOS PLAZOS Y ACUERDOS X 1
COMPETITIVIDAD A NIVEL DE PRECIOS
BAJO EL PROMEDIO (MAS O MENOS DEL 5%) 3
PRECIOS IGUALES AL MERCADO X 2
PRECIOS SOBRE EL PROMEDIO 1
PUNTAJE TOTAL 8

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 LOGÍSTICA

Rangos de criterio

Puntuación Porcentaje Resultado

12 100% Aceptable
11 92% Aceptable
10 83% Aceptable
9 75% Mejorable
8 67% Mejorable
7 58% Mejorable
6 50% Rechazado
5 42% Rechazado
4 33% Rechazado

III. TEMAS A DESARROLLAR LOS TEMAS DESARROLLADOS EN EL CURSO:

1. SISTEMA LOGÍSTICO.
A. Diagnóstico del proceso logístico mi casa

Con el fin de describir la situación actual e identificar los inconvenientes que se

presentan en ferretería mi casita, se realiza un diagnóstico de cada uno de los
procesos logísticos de la empresa, aplicando herramientas cuantitativas y cualitativas
para identificar en una etapa de análisis posterior los problemas a solucionar para ello
es necesario conocer la secuencia de la activada logística de ferretería mi casita.
Además de conocer el flujo de informe dentro de la organización, siguiendo la
metodología plantean se presenta la descripción de. Los procesos logísticos. Mi casita
la ilustra la secuencia de estos.

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 LOGÍSTICA

PROVEEDORES

PRONOSTICO DE DEMANDA

APROVISIONAMIENTO

PROCESO DE COMPRAS

GESTION DE INVENTARIOS
INVENTARIOS

RECEPCION Y DECARGUE DE MERCIAS

ALMACENAMIENTO
INVENTARIOS
ALMACENAMIENTO DE MERCANCIAS

DESPACHO DE PRODUCTOS
PRODUCTOS

DISTRIBUCION

CLIENTES

B. Diagnóstico del proceso de aprovisionamiento

Siendo ferretería mi casita una empresa dedicada a la comercialización de
artículos, el proceso de aprovisionamiento de material se convierte en uno de los
pilares de su funcionamiento, ya que se puede considerar como la base para
establecer los precios de venta y fijar las metas de rentabilidad.

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 LOGÍSTICA

C. Descripción del proceso de compras

Se indentifican3 diferentes procesos de compra de mercancía en ferretería mi
casita. A continuación, se explica cada uno de ellos.
 Proceso de compra normal
Es el proceso de aprovisionamiento cotidiano presentado en ferretería mi
casita, caracterizado por ser el único que planifica sus actividades
 Proceso de compra especial
Este es un servicio excepcional que presta la ferretería mi casita y se genera
cuando un cliente desea adquirir un artículo que la ferretería comercializa.
El cliente solito la posibilidad de obtención del articulo para añadirlo a su
compra
 Proceso de compra de emergencia para faltantes
Este proceso se da cuando se agotan las exigencias de aluna referencia que
algún cliente desea adquirir en el momento: situación que requiere
solución inmediata, pues podría decidir la efectividad de la venta
D. recursos utilizados en el proceso de aprovisionamiento
como en todo proceso logístico que se desempeña en ferretería mi casita, se hace
necesario la destinación de recursos para su correcto funcionamiento. A
continuación, se cita los recursos que actualmente dispone derretiría no casita.
 Recursos de personal
- coordinador de comprar
- auxiliar de compras
- auxiliar de proveedores
- coordinador comercial
- coordinador de inventarios (encargado del ingreso de artículos al
sistema)
 Recursos físicos
- 1 oficina de 3.50 c 2.70 m para el coordinador de comprar y el
comercial
- Un espacio físico de aproximadamente 6 m x 1.50 m estilo
mostrador destinado para el auxiliar de comprar
- Una oficina de 2 x 2 m para el auxiliar de inventarios
- 3 computadores

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 LOGÍSTICA

- 2 aires acondicionados (coordinadores de compras y de

inventarios)
- 1 centro de impresión y copiado
- 3 teléfonos y 3 radios telefónicos para comulación de tanto interna
como externa
- Material de oficina (hojas para impresión de órdenes, y demás
útiles
- Se cuenta con el sistema de información MANTINS, que facilitaría
todos los procesos, pero actualmente se encuentra en la etapa de
migración de datos
E. Cifras de la operación de aprovisionamiento
Para exponer la complejidad de la operación de compras, se presenta el
acumulado de las compras por proveedores
F. Proveedores de ferrería mi casa
Ferretería mi casita. Negocia con aproximadamente 120 proveedores que le
surten más de 4200 referencias de artículos que comercializan en las instalaciones
con el fin de satisfacer la demanda de los clientes. Los procesos de selección, ha
primado el escoger al proveedor que ofrezca el precio más bajo y que mantenga
los estándares de calidad que requieren los clientes, y en segunda instancia las
formas de pago y plazos de entrega de estos artículos: algunos de los proveedores
se han mantenido con ellos en el largo plazo, como lo son; pintico, cerámica belén,
alfares, ladrillera ergo, ladrillera rugo, lidéralas resol.
G. Diagnóstico del proceso de gestión de inventario
En la ferretería mi casita la gestión de inventarios es un proceso crítico. Dado que
el costo de mantener tantos artículos almacenados es muy elevado es necesario
conocer la cantidad optima de existencias a mantener en inventario y el momento
adecuado de pedir para cubrir los requerimientos de mercancía de los clientes
procesos que se ha llevado a cabo en ferretería mi casita empíricamente y sin
planeación lo que trae consigo diferentes problemas.

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 LOGÍSTICA

2. GESTIÓN DE COMPRAS Y ALMACENES.

2.1. Gestión De Almacenes
La ferretería Mi Casa S.A.C., no cuenta con un departamento de logística
expresamente definido, pero se relaciona con las áreas de Gestión de Stocks,
Compras y Distribución y Servicios.
Gestión de stocks (almacenamiento). - todos los productos llegan al almacén de la
ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C. por dos vías: la primera es a través del
CRITERIOS DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES
Rubro: Ferretería ponderación
Criterios Ponderación Pesos bueno 3
C1 CALIDAD 3 0.30 regular 2
C2 PLAZO DE ENTREGA 2 0.20 malo 1
FIABILIDAD DE LA
C3 INFORMACION O
SERIEDAD 3 0.30
COMPETITIVIDAD A
C4
NIVEL DE PRECIOS 2 0.20
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 Proveedor: quien envía el producto al almacén, y la segunda es a través del

comprador, quien personalmente realiza la compra y lleva el producto al
almacén. En ambos casos los productos son contabilizados con la boleta y
factura en ese momento, comparando las órdenes de compra o
requerimiento con el material recibido, para ver si la entrega del comprador
o proveedor es acorde con lo solicitado.
 Compras: Las compras que realiza la ferretería GRUPO MI CASA MYM S.A.C se
inicia con la necesidad del almacén a través de una solicitud de compra.
Dentro esto se analiza el proveedor, la cotización (precio, calidad y garantías)
y si existe disponibilidad de dinero.
 Distribución y Servicio: Los productos son llevados del local de la ferretería
GRUPO MI CASA MYM S.A.C al cliente cuando son grandes cantidades, el
almacén lo embarca en un transporte de la empresa. Cuando son cantidades
mínimas el mismo cliente transporte sus productos a su lugar de origen.
IV. SELECCIÓN DE PROVEEDORES Y PARETO
Dentro de lo que es la selección y evaluación de proveedores la ferrería GRUPO MI CASA
MYM S.A.C lo realiza de la siguiente manera: Calidad: actualmente la empresa cuenta con
proveedores, estos les brindan los materiales para su venta.

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 LOGÍSTICA

Esta no cuenta con un sistema de selección y evaluación de calidad para los proveedores,
lo que hace que dicho base en que los productos que compra son de buena calidad.

Plazo de entrega: el no contar con el sistema de selección y evaluación de calidad para los
proveedores, causa diversos problemas a la empresa uno de ellos es el que estos no
cumplen con el tiempo establecido de entrega ya sea por fallos mecánicos, tráfico, etc.
generando pérdida de clientes y reducción en sus ingresos.

Fiabilidad de la información o seriedad: la falta de seriedad ya que no se realiza ningún

documento que da fidelidad en las compras que realiza dicha empresa. También otro
aspecto de la falta de seriedad y fiabilidad por parte de los proveedores, es que proveen
los mismos productos a otras empresas del mismo rubro y muchas veces a precios
menores.

 PLAN DE MEJORA PARA LA SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES

(PROCEDIMIENTO PROPUESTO DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES PARA LA FERRERÍA
GRUPO MI CASA MYM S.A.C)
La selección de proveedores es uno de los más importantes procedimientos dentro
de una empresa, puesto que su cadena de abastecimiento y producción comienza
con el proveedor. Es por esto la necesidad de garantizar que los proveedores
elegidos por la ferrería GRUPO MI CASA MYM S.A.C, se encuentren en capacidad de
satisfacer los requerimientos que ésta exija. Adicionalmente, un adecuado
procedimiento de selección de proveedores no solo traerá consigo la posibilidad de
entablar una estrecha relación de mutuo beneficio con quienes, en el futuro, se
convertirán en los aliados estratégicos de la empresa y potenciales colaboradores
para el alcance de metas.
V. EOQ
La empresa GRUPO MI CASA MYM S.A. no tiene un control específico de inventario, por lo
que busca reducir su costo de inventario determinando la cantidad óptima de uno de sus
productos (fluorescentes).
 La demanda (D) es de 1200 unidades por año.

 El costo de ordenar (S) es 20 por orden.

 El costo anual de mantener (H) por unidad es 0,3 por unidad.

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 LOGÍSTICA

 Días de trabajo al año: 240 días.

La cantidad óptima de pedido (Q*) es de 400 unidades por orden, y que en el año se
realizarán tres órdenes de pedido (N), cuyo tiempo entre una y otra será de 80 días (L). La
empresa sabe que debe colocar una orden de pedido justo cuando el inventario llegue a
un nivel de 400 unidades (R).

VI. LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN

Se inicia con lo que es una orden donde se especifica los productos que se necesita adquirir
para su posterior embarque. Una vez hecha dicha orden, se solicita a cada uno de sus
proveedores con las que tiene contacto directo la empresa como: Distribuidora Norte
Pacasmayo S.R.L, Empresa Siderúrgica del Perú S.A.A, Justiniano Soto Villanueva S.R.L,
Fabrica peruana Eternita S.A. Luego de esto los productos son llevadas a la empresa por
los proveedores de envío donde los cuales ya son almacenados, luego los productos tienen
que ser distribuidos por el medio de transporte (camión) a los clientes de la empresa
GRUPO MI CASA MYM S.A.

20
 LOGÍSTICA

6.1. TENDENCIAS LOGÍSTICAS.

 Outsourcing
La ferretería mi casa puede prestar de manera eficiente determinados servicios,
para que esta pueda disponer de más tiempo para centrarse en los aspectos
claves de su negocio. La ferretería mi casa subcontrata en el área de informática,
administración de activos e inmuebles. Otras también lo hacen en el soporte
técnico al usuario y la gestión de llamadas telefónicas.

Ferretería mi casa en los últimos meses no ha realizado subcontrataciones y se

ha mantenido con el mismo personal a menudo que realiza sus cambios le cuesta
distintos gastos por lo que se tienen obligados a dar capacitación, lo cual les
genera tiempo.
No obstante, el outsourcing es una práctica que debe ser muy bien analizada antes
de su aplicación en una empresa. Entre las ventajas y desventajas que tiene
el outsourcing para las empresas, podemos mencionar las siguientes
ventajas

 Permite reducir costos de manufactura y equipo.

 Da la posibilidad a la empresa de responder y adaptarse rápidamente a
los cambios del negocio.
 Permite a la empresa a ser más competitiva.

desventajas

 Los costes del outsourcing pueden terminar siendo mayores de lo

previsto.
 El cambio de empresa proveedora puede resultar económica y
productivamente negativo.
 Existe la posibilidad de perder el control sobre la producción.
6.2. OPERADOR LOGÍSTICO
A. PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO
teniendo en cuenta que se realiza una gestión de compras para más de 4000
referencias, las herramientas informáticas que podrían facilitaría, presentan
diferentes situaciones anómalas que aumentan el tiempo de realización del
proceso. Estas situaciones se describen a continuación.

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 LOGÍSTICA

 Artículo en el sistema que ya se comercializa

 Mala clasificación de artículos por sección
 Inconsistencias en las exigencias del inventario
 Falta de estandarización, documentación y carencia de formatos
adecuados en el proceso
B. PROCESO DE ALMACENAMIENTO
Ferretería mi casa cuenta con 6 bodegas las cuales presentan falta de
señalización y demarcación reglamentaria; delimitación del espacio de los
pasillos para la movilización de mercancía y la utilización de los mecanismos
para esta labor y la pésima condición del suelo de las bodegas.
C. PROCESO DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS
como se evidencio, el espacio físico para almacenaje está dividido en 6
bodegas grandes y cada una cuenta con diferentes secciones, situación que
impide estandarizar una ruya para conformar los pedidos. Otra situación
identificada en el estudio del nivel de respuesta al cliente, es que hay
pedidos que son atendidos de forma oportuna (cerámicas y cemente); pero
los pedidos que incluyen materiales de las bodegas más aledas a despacho
(Arenas y ladrillos, tubos y tanques, hierros y materiales carios) toman más
tiempo para ser atendidos. los auxilies de descarga realizan funciones de
carga y descarga de mercancía a la vez.
D. PROCESO DE TRANSPORTE
Para medir el nivel de satisfacción de los clientes utilizan el cercioro de
transporte de la empresa. La actividad de transporte de ferretería mi casa,
aproximadamente el 39% de los entrevistados en el estudio reportaron
impuntualidad en la entrega de su pedido esto conlleva malestar en el
cliente e incluso su posible perdida.
VII. LOGISTICA DE PRODUCCION
7.1. PLAN DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES (MRP)
Las empresas han encontrado múltiples beneficios de un programa MRP. La mejor
repuesta al cliente significa una mayor productividad, mejor utilización de las
instalaciones y mejor instalación de la mano de obra.

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 LOGÍSTICA

En este escenario menos inventario significa también más espacio para otros usos y
menos inversión estancada por obsolescencia.
¿Según Errasi (2011) “el MRP es un sistema de planificación de la producción y de la
gestión de inventarios que responde a las preguntas Que?, Cuanto? Y cuando se
debe producir y /o aprovisionar” (p. 307).
Para el desarrollo de un MRP es necesario el Programa Maestro de Producción ya
que nos indica cuando espera producirse para el periodo de planeación, y con ello
se podrá determinar cuánto se requiere de materiales e insumos de la producción.
La lista de materiales nos muestra los insumos que intervienen en el proceso
productivo que dé como resultado del bien terminado.
Como manifiesta Anaya (2011). Las empresas trataran de optimizar compras Stocks
a partir del conocimiento de sus planes financieros y de la planificación de sus
fabricaciones. Pero cada empresa tiene sus propias necesidades, que resultan de su
finalidad y de su política, y cada fabricación tiene sus existencias en términos de
producción, de atención de la clientela, calidad, plazo, de fuentes de
aprovisamiento. (p. 219)
El inventario disponible nos da un vistazo a la situación actual estableciendo un
punto de partida, un punto intercepto para la planificación de requisiciones, esto se
cruza con los datos de los pedidos pendientes y tiempos de entrega para determinar
el punto de reabastecimiento.
Los materiales que se mueven son los repuestos de los equipos, maquinarias,
motores y demás hacen posible la extracción y trasporte del crudo. La lista de
materiales por lo tanto está compuesta por todos los repuestos, materiales y
equipos catalogados en stock que de alguna u otra forma son necesarios para que
la producción no se descontinúe. Si bien no existen materias primas, la rotación de
equipos, repuestos, repuestos y materiales es alta, así como su inversión total de
inventario.

23
 LOGÍSTICA

Objetivo:
 Determinar las cantidades de componentes y materiales, requeridos en
cada semana del horizonte de planeamiento para satisfacer el Programa
Maestro de Producción.
7.2. BENEFICIOS DE UN SISTEMA MRP
 Mejorar el servicio al cliente, mediante el cumplimiento de las promesas de
entrega y acortando los plazos de entrega.
 Reducir la inversión en inventarios, ya que el MRP sincroniza la compra y
producción de los distintos materiales de acuerdo al momento en que se los
va a requerir.
 Mejorar la eficiencia de operación de la planta, mediante la mejora en el
control de la entrega y sincronización de las entregas de insumos y materias
primas para cada operación del proceso. Permite reducir el impacto de
cambios en el MPS, acelerando o retrasando los flujos de insumos.
7.3. Evolución de Los Sistemas MRP

MR (Material Requirements Planning). Realiza la explosión de

necesidades a partir del programa maestro
P
MRP de bucle cerrado: incluye las limitaciones de capacidad
MR existentes en la organización
P (Manufacturing Resource Planning). Incorpora en el
proceso de planificación todos los recursos de una empresa
industrial,
. incluyendo aspectos operacionales y también
MRP financieros
II
(Enterprise Resources Planning). Incluyen otras áreas de la
empresa: distribución, gestión de personal, contabilidad,
ER diseño y desarrollo de nuevos productos, gestión de calidad,
P mantenimiento, etc.

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 LOGÍSTICA

Entrada

MRP
Salida

Programa de Programa de
Producción Compras
El Proceso De Planificación

25
 LOGÍSTICA

VIII. SKU
En el campo de la gestión de inventario, una unidad de mantenimiento de existencias o
SKU hace referencia a un artículo específico almacenado en un determinado lugar. La SKU
se considera el nivel más desagregado cuando se habla de inventario. Se supone que las
unidades almacenadas en la misma SKU son indistinguibles. La introducción del concepto
de SKU simplifica la mayoría de las operaciones de control de inventario.

No hay una manera establecida para crear un SKU, pero las compañías que desarrollan sus
propios sistemas querrán tener un método que todo el mundo siga y entienda para que
sea más fácil descifrar el código. Los SKU son leídos por los humanos, es decir que no se
necesita ninguna máquina para leer y descifrar el código.

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 LOGÍSTICA

8.1. PROCESO DE ALMACENAMIENTO

 El procedimiento del almacenamiento debe presentar las siguientes
funciones básicas como:
 Informar a logística sobre las existencias.
 Controlar y mantener todos los artículos inventariados.
 Vigilar que no se agoten los materiales.
Que se verifique el cumplimiento del sistema de almacenamiento de
materiales teniendo en cuenta:
 Áreas disponibles para el almacenamiento.
 Cantidad de ítems.
 Embalajes.
En cuanto a las técnicas de almacenamiento, los materiales se deben
almacenar de la siguiente manera:
 Debe contar con 09 estanterías suficientes para destinar los materiales de
diversos tamaños ya que estos se guardan en ellas debiendo estar
identificados y visibles. Cada estantería debe tener una codificación
correlativa, ya que sus bloques también estén identificados con numeración
correlativa, así como las alturas de la estantería, empezando del nivel
inferior y asignando números correlativos conforme se asciende de altura.
 Para permitir mejor circulación del aire, facilitar la limpieza y un mejor
control de insectos y roedores, se debe dejar los espacios correspondientes
entre paredes deben tener cierta distancia entre ellos.
 Todo el piso debe ser uniforme en toda el área en general, se debe reparar
el piso por donde ingresa el camión para poder ganar terreno y más área de
almacenamiento.
 Colocar una rampa para un mejor flujo de productos disminuyendo tiempos
y evitando deterioros.

8.2. FORMATO DE CONTROL

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 LOGÍSTICA

8.3. CONTROL DE INGRESO

En los registros de mercaderías de la Empresa Comercial Piura, se deben anotar

todas las transacciones y los cambios realizados en las compras y los stocks de esa
mercadería. Es la única forma que poseen las empresas para mantener y conllevar
un control más efectivo y fácil de entender.

8.4. SISTEMA DE CONTROL DE MERCADERÍA

Se aplican las técnicas que se utilizaran para mantener las cantidades de artículos
en el nivel deseado tal que ni el costo ni la probabilidad que falten sean de una
magnitud significativa.

Producto SKU Imagen

Martillo MAT12YX

Alicates AL31U8

Serruchos SRN14U

Destornillador DED608

Taladros TLH013

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 LOGÍSTICA

Llaves YOR801ZF

Cinta métrica CIY018

Trinchera o tijera TJP408

Espátulas EPU105

Fierro __

Cemento __

Sopletes de pintar SPA75S

IX. ABC
Para determinar que artículos son más significativos dentro del inventario de Ferretería Mi
Casa M&M se aplica una clasificación ABC. Se agrupa el total de artículos en tres categorías,
A, B Y C, teniendo como criterios de clasificación el número total de unidades vendidas y el
porcentaje de participación en el valor económico de las ventas de cada artículo.
Se depura la lista de productos tipo A, excluyendo las secciones que presentan un
porcentaje de participación mínimo dentro de los criterios de clasificación (una o dos
referencias), dejando un total de 400 referencias, divididas en 18 secciones y 28
subsecciones de artículos.

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 LOGÍSTICA

9.1. RESULTADOS DE LA CLASIFICACION DE INVENTARIOS

Como resultado de esta clasificación se llegan las siguientes conclusiones:

 Los productos tipo A constituyen el 80% del ingreso por ventas de la

ferretería y el 80.49% del total de las unidades vendidas, representadas
por un 11,97% del total de referencias de artículos.

 Los productos tipo B constituyen en 15% siguiente del ingreso por

ventas de la ferretería y el 11.94% del total de las unidades vendidas,
representadas por un 19.73% del total de referencias de artículos
activos.

 Los productos tipo C constituyen el 5% restante del ingreso por ventas

de la ferretería y el 8.06% del total de las unidades vendidas,
representadas por un 68.83% del total de unidades vendidas,
representadas por un 68.83% del total de 2282 referencias de artículos
activos.

 Realizada la clasificación de artículos se evidencia que existe 906

referencias que no han presentado actividad comercial en el primer
semestre del 2012 (pasivos) las cuales representan un inventario total
de 25487 unidades.

 Debido a que los posteriores análisis en el presente trabajo se centran

en los productos tipo A, se recomienda a la empresa aplicar un estudio
más detallado para las secciones B Y C de la clasificación con el fin de
evitar que se pierda información que contribuya al mejoramiento de la
 gestión de sus inventarios.

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 LOGÍSTICA

X. TRANSPORTE
10.1. DIAGNOSTICO DEL PROCESO DE TRANSPOTE

El proceso de transporte o distribución de mercancías es un servicio adicional que

ofrece Ferretería Mi Casa M&M, en solución a situaciones en donde el cliente lo
necesite, pues no cuenta con un vehículo disponible o apropiado para llevar el
material comprado en instalaciones, ya sea por el peso o volumen de la compra, a
su destino.

10.2. VALORACION DEL SERVICIO DE TRANSPORTE

El coordinador de Transporte, en el proceso de valoración del servicio prestado,

utiliza una guía d fletes que relaciona el peso del pedido y el destino especificado.
Ferretería Mi Casa M&M realizó la asignación de tarifas para el proceso de
transporte con base en las tarifas establecidas por la competencia, y aplicando un
precio inferior y a la vez competitivo.

10.3. RECURSOS UTILIZADOS EN EL PROCESO DE TRANSPORTE

 RECURSOS DEL PERSONAL

- 4 conductores
- 1 Coordinados de Bodega y Despachos, el cual es encargado de la
planeación y coordinación del transporte.

 RESCURSOS FISICOS
Ferretería Mi Casa M&M cuenta con 4 vehículos propios, los cuales ha
adquirido de diferentes capacidades pensando en prestar un servicio
adecuado para cada pedido distribuido.
 TRANSPORTE PARA LA VENTA DE INSUMOS POR LOTES
Para la buena distribución de los insumos se desarrolló dos métodos
de transporte para evaluar el menor costo.

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 LOGÍSTICA

MODELO de TRANSPORTE/DISTRIBUCION DE VOGEL

MODELO de TRANSPORTE/MODELO ESQUINA NOR OESTE

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XI. LAYOUT

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LOGÍSTICA

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 LOGÍSTICA

XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 La carencia de información, que sirva como soporte en la toma de decisiones es una

de las principales falencias encontradas en cada uno de los procesos logísticos.
 El crecimiento económico del sector construir ha llevado a un crecimiento
proporcional del sector ferretera, lo cual se traduce en un aumento en las ventas en
una empresa posicionada como lo es Ferretea mi casa.
 Mediante el estudio de las 5’s fue posible soportar y sustentar la urgencia de las
acciones correctivas en estrategias enfocadas en el orden y la limpieza en la bodega,
la eliminación de elementos innecesarios, definición de lugares fijos para el
almacenamiento de los artículos, herramientas y dispositivos usados en cada
operación.
XIII. BIBLIOGRAFÍA
 ANAYA, julio. POLANCO, sonia M, “innovación y mejora de procesos logísticos”
editorial ESIC 2005
 BAEZ, Diego Armando, ESTEVEZ, Luis Alejandro, “MEJORAMIENTO DE LOS PORCESOS
LOGISTICOS EN TODO ASEO LTDA” proyecto de grado universidad industrial de
Santander, Colombia
 BOWERSOX, Donald J, CLOSS, David J, COOPER, Bixby M, “Administración de la
logística en la cadena de suministros” MCGraHill, 2da Edición.
 MADRID, Leonardo, PACHERCO, Silvia Inés, “MEJORAMIENTO DEL SISTMA LOGISTICO
DE LA DISTRINUCION CHP MATERIALES PARA LA CONSTRUCCION S.A·” proyecto de
grado, universidad industrial Santander, Colombia

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