INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Asignatura
Sistemas neumáticos, electro - neumáticos,
hidráulicos, y su Aplicación en Ingeniería Industrial.

Actividad de aprendizaje
No. 1

Tema desarrollado
Glosario técnico: leyes fundamentales de los gases

Participantes
Equipo No.

Araujo Llaven Alexis

Nombre del profesor

Hernández Martínez Alberto Rubén

Fecha: 24/09/2019
 CAUDAL
En dinámica de fluidos, caudal es la cantidad de fluido que pasa en una unidad de tiempo.
Normalmente se identifica con el flujo volumétrico o volumen que pasa por un área dada en la
unidad de tiempo. Menos frecuentemente, se identifica con el flujo másico o masa que pasa
por un área dada en la unidad de tiempo. En física e ingeniería, caudal es la cantidad de fluido
que circula por unidad de tiempo en determinado sistema o elemento.

Unidad de medida:

Caudal Volumétrico

Unidad Básica Sistema Internacional (S.I.): metro3/segundo (m3/s) es la cantidad de fluido

(volumen) que pasa por un área dada en la unidad de tiempo.

Caudal Másico

Unidad Básica Sistema Internacional (S.I.): kilogramo/segundo (kg/s) se corresponde con el

flujo másico de una sustancia tal que una cantidad de 1 kilogramo de masa atraviesa una
sección determinada en 1 segundo.

Aplicaciones:

1.- Caudalímetros másicos por efecto Coriolis:

El principio de medición Coriolis se utiliza en un amplio rango de distintas ramas de la industria,

como las ciencias de la vida, los productos químicos y petroquímicos, oil & gas, la alimentación,
y, no menos importante, en aplicaciones custody transfer (facturación). Los caudalímetros
Coriolis pueden medir prácticamente todos los fluidos: detergentes, disolventes, combustibles,
petróleo crudo, aceites vegetales, grasas animales, látex, aceites de silicona, alcohol,
soluciones de fruta, pasta de dientes, vinagre, kétchup, mayonesa, gases o gases licuados.

2.- Caudalímetros por ultrasonidos:

Utilizando ondas ultrasónicas, el caudal volumétrico de una amplia variedad de gases y

líquidos puede medirse con fiabilidad sin importar la conductividad eléctrica, la presión, la
temperatura o la viscosidad. En aplicaciones que requieren precisión trazable y garantizada,
se prefiere la utilización de sensores por ultrasonidos en línea.
 VISCOSIDAD

La Viscosidad es la resistencia que tienen las moléculas que conforman un líquido para
separarse unas de otras, es decir, es la oposición de un fluido a deformarse y esta oposición
es debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas moléculas de un líquido o fluido con
respecto a las otras moléculas del mismo líquido.

Unidad de medida:

Viscosidad dinámica

En el SI (Sistema Internacional de Unidades), la unidad física es el pascal-segundo (Pa·s), que

corresponde exactamente a 1 N·s/m² o 1 kg/(m·s).

La unidad cgs para la viscosidad dinámica es el poise (1 poise (P) ≡ 1g·(s·cm)−1 ≡ 1

dina·s·cm−2 ≡ 0,1 Pa·s). Se suele usar más su submúltiplo el centipoise (cP). El centipoise es
más usado debido a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 °C.

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cm·s) = 0,1 Pa·s1

1 centipoise = 10-3 Pa·s2

En el sistema imperial, el Reyn fue nombrado en honor de Osborne Reynolds:

1 Reyn = 1 lb f • s • in-2 = 6,89476 × 106 cP = 6890 Pa × s

Viscosidad cinemática

Unidad Básica Sistema Internacional (S.I.): m2/s

Aplicaciones:

1.- La importancia de la medición de la viscosidad para la industria plástica, metalmecánica,

alimenticia, farmacéutica y en el análisis de hidrocarburos, se utilizan para apoyar los cálculos
de flujo de líquidos, la determinación de coeficientes de transferencia de calor y en el control
de los procesos químicos.

2.- Alcohol etílico: Es un alcohol normal incoloro e inflamable cuyo punto de ebullición es 78.4ºC.
Es el producto principal para la elaboración de bebidas alcohólicas como el whisky, el vino, la
cerveza, el ron y el aguardiente. Los grados de viscosidad en los alcoholes por lo general son
muy bajos.

RÉGIMEN LAMINAR

Las partículas del líquido se mueven siempre a lo largo de trayectorias uniformes, en capas o
láminas, con el mismo sentido, dirección y magnitud. Suele presentarse en los extremos finales
de los laterales de riego y en micro tubos de riego.

En tuberías de sección circular, si hacemos un corte transversal, las capas de igual velocidad
se disponen de forma concéntrica, con v > 0 junto a las paredes de la tubería y velocidad
máxima en el centro.

Corresponde el régimen laminar a bajos valores del número de Reynolds y suele darse a
pequeñas velocidades, en tubos con pequeño diámetro y con fluidos muy viscosos (aceites).
En estas condiciones, las fuerzas viscosas predominan sobre las de inercia.

Unidad de medida:

Numero de Reynolds (Re)

Aplicaciones:

1.- La función principal de un flujo laminar es proporcionar un área de trabajo libre de partículas
y contaminación en la que se garantice la protección de los procesos críticos, asegurando una
protección total de los productos durante su proceso de manipulación y un asilamiento del
entorno que lo rodea.

2.- Diseño de bomba y conductos

RÉGIMEN TURBULENTO

Las partículas se mueven siguiendo trayectorias erráticas, desordenadas, con formación de

torbellinos. Cuando aumenta la velocidad del flujo, y por tanto el número de Reynolds, la
tendencia al desorden crece. Ninguna capa de fluido avanza más rápido que las demás, y sólo
existe un fuerte gradiente de velocidad en las proximidades de las paredes de la tubería, ya
que las partículas en contacto con la pared han de tener forzosamente velocidad nula
Unidad de medida:

Numero de Reynolds (Re)

Aplicaciones:

1.- Cámara de combustión

2.- Turbo maquinaria

DENSIDAD

El significado de densidad se refiere a la relación entre el peso y el volumen de un cuerpo, o

la cantidad de materia que tiene un cuerpo y se puede medir en una unidad de volumen, como
en el sistema internacional de medidas que mide la densidad en la medida de kilogramo por
metro cubico.

En el campo de las ciencias, es un concepto de la física y la química que establece la relación

entre la masa de un cuerpo y el espacio que ocupa, pudiendo referirse a la densidad relativa y
la densidad absoluta, la densidad media y la densidad puntual o la densidad aparente de una
cosa o sustancia

Unidad de medida:

En el Sistema Internacional de Unidades (SI):

Kilogramo por metro cúbico (kg/m³).

Gramo por centímetro cúbico (g/cm³).

Kilogramo por litro (kg/L)

Gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm³).

En el Sistema ingles de unidades:

Onza por pulgada cúbica (oz/in³)

Libra por pulgada cúbica (lb/in³)

Libra por pie cúbico (lb/ft³)

Libra por yarda cúbica (lb/yd³)

Libra por galón (lb/gal)

Libra por bushel americano (lb/bu)

Aplicaciones:

1.- Muchos procesos industriales necesitan medición continuada de densidad para funcionar
eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final. Esto incluye ingenios de
azúcar y etanol, cervecerías, lacticinios, industrias químicas y petroquímicas, de papel y
celulosa, de minería, entre otras. La densidad es uno de los mejores indicadores de la
composición de un producto.

2.- Para calcular el poder de agitación necesario del motor, que lleva el contenedor donde se
va a procesar la materia prima.

CAVITACIÓN

Es un efecto hidrodinámico que se produce cuando el agua o cualquier otro fluido pasa a gran
velocidad por una arista afilada, produciendo una descompresión del fluido. Puede ocurrir que
se alcance la presión de vapor del líquido de tal forma que las moléculas que lo componen
cambian inmediatamente a estado de vapor, formándose burbujas o, más correctamente,
cavidades. Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e implota (el vapor regresa
al estado líquido de manera súbita, «aplastándose» bruscamente las burbujas) produciendo
una estela de gas y un arranque de metal de la superficie en la que origina este fenómeno.

Es un procesó físico que es muy parecido al de la ebullición, la diferencia es que la cavitación

es causada por una caída de la presión local por debajo de la presión de vapor mientras que
la ebullición lo hace por encima de la presión ambiente local.
Unidad de medida:

NPSH

Aplicaciones:

1.- Se ha comprobado la eficacia de la cavitación especialmente en aplicaciones de ruptura

celular y desinfección de aguas.

2.- Además, existen otros campos donde la cavitación presenta un elevado potencial, como
son la eliminación de contaminantes emergentes y la desinfección de aguas depuradas para
su reutilización

FUERZA

La fuerza es la magnitud vectorial por la cual un cuerpo puede deformarse, modificar su

velocidad o bien ponerse en movimiento superando un estado de inercia e inmovilidad.
Básicamente el poder o influencia de la fuerza se centra en la capacidad de modificar el estado
de movimiento o de reposo que ya ostenté un cuerpo x.

Unidad de medida:

Sistema Internacional de Unidades (SI):

Newton (N)

Sistema Ingles:

Poundal

Libra fuerza (lbf)

KIP (= 1000 lbf)

Aplicaciones:

1.- Los equipos de medición de fuerza y torsión de Mark-10 se utilizan en multitud de

aplicaciones dirigidas a garantizar la seguridad y accesibilidad de bebidas y productos
alimenticios. Los fabricantes de productos alimenticos y bebidas, así como sus proveedores,
confían de forma diaria en los sistemas de medición de Mark-10 en todos los controles que
requieren medición de fuerza y torsión. Desde medir la fuerza necesaria para abrir una bolsa
de patatas fritas, garantizar el nivel de madurez de un fruto hasta medir la capacidad máxima
que pueden soportar unas cajas de cartón apiladas.

2.- Los equipos de medición ergonómica de Mark-10 han sido diseñados para cumplir con
todos los requisitos necesarios en los análisis de tareas de trabajo, ensayos ergonómicos y en
todas las tareas establecidas en los estudios de prevención de riesgos laborales. Nuestros
equipos de medición de ergonomía aseguran que estos trabajos de análisis se conviertan por
fin en una tarea rápida, simple y precisa. Ofrecemos soluciones ideales para estudios
ergonómicos, cumplimiento de estándares y normativas de prevención de riesgos laborales,
diseño de puestos de trabajo, etc.

ENERGIA

La energía es la capacidad que poseen los cuerpos para poder efectuar un trabajo a causa de
su constitución (energía interna), de su posición (energía potencial) o de su movimiento
(energía cinética). Es una magnitud homogénea con el trabajo, por lo que se mide en las
mismas unidades, es decir en julios en el Sistema Internacional. Según la forma o el sistema
físico en que se manifiesta, se consideran diferentes formas de energía: térmica, mecánica,
eléctrica, química, electromagnética, nuclear, luminosa, etc.

La energía es la consecuencia de la actuación mediante interacciones o intercambios de los

cuatro tipos de fuerzas fundamentales de la naturaleza: gravitatoria, electromagnética, nuclear
fuerte y nuclear débil.

Unidad de medida:

En el Sistema Internacional de unidades (SI) la unidad de energía es el julio (J) definido como
el trabajo realizado por la fuerza de 1 newton cuando desplaza su punto de aplicación 1 metro,
o lo que lo mismo, elevar una masa de 101 g un metro.

Su relación con la unidad del Sistema Internacional es:

1 eV = 1,602 x 10-19 J o lo que es lo mismo 1 Julio = 6,2 x 1018 eV

Para la energía eléctrica se emplea como unidad de producción el kilovatio- hora (kWh),
definido como el trabajo realizado durante 1 hora por una máquina que tiene una potencia de
1 kilovatio. Su equivalencia con la unidad del Sistema Internacional es:

1 kWh = 3,6 x 106 J ó 3,6 millones de julios

Aplicaciones:

1.- Deshidratadores de vegetales con energía solar– La energía solar térmica puede emplearse
para deshidratar productos agrícolas tales como frutas, verduras, flores o granos. Este sistema
funciona como cualquier otro sistema de deshidratación convencional, solo que empleando la
energía del sol como elemento para calentar el aire que se hará circular entre el producto a
deshidratar.

2.- En los procesos industriales que requieren el trabajo del ser humano, como en las líneas
de ensamble semiautomáticas en que una parte del trabajo la realiza una máquina (impulsada
por un tipo de energía diferente a la mecánica como por ejemplo la que produce un motor
eléctrico que mueve mecanismos aunque su fuente de energía no es mecánica, sino eléctrica)
y la otra parte necesariamente para algunos procesos debe ser manual.

TRABAJO

Se entiende por Trabajo al cambio en el estado de movimiento de un cuerpo producido por

una fuerza de una magnitud dada. O lo que es lo mismo, será equivalente a la energía
necesaria para desplazarlo de una manera acelerada.

Se trata de una magnitud escalar representada por el símbolo W (de Work, en inglés),
expresada en unidades de energía, es decir, en Julios (J) según el Sistema Internacional. Esto
se debe a que es básicamente un tránsito de energía, y por la misma razón no se puede
calcular como incremento de Trabajo, ni puede simbolizárselo mediante ΔW.
Unidad de medida:

La unidad de medida del trabajo en el Sistema Internacional es el Julio (J). Un Julio es el

trabajo que realiza una fuerza constante de 1 Newton sobre un cuerpo que se desplaza 1
metro en la misma dirección y sentido que la fuerza.

Definimos el trabajo realizado por una fuerza constante que actúa sobre un cuerpo que se
mueve con movimiento rectilíneo como el producto escalar de la fuerza por el desplazamiento:

W=F→⋅Δr→=F⋅Δr⋅cosϕ=F⋅Δs⋅cosϕ

Donde:

 W es el trabajo realizado por la fuerza. Su unidad de medida en el Sistema Internacional

es el Julio (J).

 F es una fuerza constante. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el

Newton (N).

 Δr→ es el vector desplazamiento del cuerpo. Su unidad de medida en el Sistema

Internacional es el metro.

 Δs es el espacio recorrido por el cuerpo. Dado que el movimiento es rectilíneo, coincide

con el módulo del vector desplazamiento Δr .Su unidad de medida en el Sistema
Internacional es el metro.

 ϕ es el ángulo que forman las fuerza y el desplazamiento experimentado por el cuerpo.

Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el radián (rad).

Aplicaciones:

1.- Un objeto en movimiento, como esta bola para demolición de construcciones,

procesa energía cinética, y por lo tanto, puede efectuar trabajo.

2.- Al aplicar una a un objeto y provocar su desplazamiento se le considera trabajo. En la

industria con un montacargas está moviendo cajas u otros objetos se están utilizando el
trabajo.
 POTENCIA

Es la magnitud física escalar que caracteriza o mide la rapidez con que el cuerpo realiza trabajo
o intercambia energía con otro cuerpo.

Unidad de medida:

Sistema Internacional (SI):

Vatio, (W):

Sistema inglés:

Caballo de fuerza o de potencia, horsepower en inglés, (hp)

1 HP = 550 ft·lbf/s

1 HP = 745,7 W

Aplicaciones:

Los sistemas de potencia se utilizan para accionar cualquier dispositivo que necesite una
entrada de energía eléctrica distinta a la que suministra la fuente de alimentación primaria.

1.- Rectificadores: - Alimentación de todo tipo de sistemas electrónicos, donde se necesite

energía eléctrica en forma de corriente continua.

2.- Inversores: - Convertidores corriente continúa en alterna para fuentes no convencionales,

tales como la fotovoltaica o eólica.