Ornella Iozzia Lucy Romero TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE: (Iris Miranda)

INGREDIENTES

2-TAZAS DE HARINA

2-TAZAS DE AZÚCAR

2-CUCHARADAS DE POLVO PARA HORNEAR

3/4-TAZAS DE CACAO

2-CUCHARADITAS DE BICARBONATO

2-HUEVOS

1-CUCHARADITA DE VAINILLA

1/2-CUCHARADITA DE CANELA

1/2-TAZA DE ACEITE DE COMER

1-TAZA DE LECHE

1-TAZA DE CAFÉ LIQUIDO

PREPARACIÓN

ENMANTEQUILLAR Y ENHARINAR LA TORTERA

COLOCAR EN UN TAZÓN LA HARINA DE TRIGO EL AZÚCAR . EL BICARBONATO CON EL

POLVO DE HORNEAR Y EL CACAO

MEZCLAR TODO BIEN CON UNA PALETA HASTA QUE SE INTEGREN TODOS LOS
INGREDIENTES

LUEGO LE AGREGAMOS LA LECHE EL ACEITE EL CAFÉ Y LOS HUEVOS Y SEGUIMOS

MEZCLANDO CON LA PALETA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES HASTA UNIR TODA LA
PREPARACIÓN COLOCAR LA MEZCLA EN UNA TORTERA PEQUEÑA Y ABRIR EL HORNO PARA
QUE LE SALGA UN POCO EL CALOR Y NO SE QUEME LA TORTA LLEVAR AL HORNO POR
UNOS 45 MINUTOS A 180 GRADOS HASTA QUE AL METERLE UN PALITO DE ALTURA SALGA
SECO.

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CUBIERTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
1 TAZA DE AGUA

1 TAZA DE AZÚCAR

3 CUCHARADAS DE MAIZINA O HARINA

5 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO

3 CUCHARADAS DE ACEITE

PREPARACIÓN

COLOCAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA PEQUEÑA BATIR Y LLEVAR AL FUEGO
MEDIO REMOVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA ESPESAR. BAJAR DEL FUEGO SEGUIR
REMOVIENDO POR 5 MINUTOS Y UTILIZAR DE INMEDIATO ANTES QUE SE PONGA ALGO
DURO .Y LISTO SE PUEDE RELLENAR O BAÑAR LAS TORTAS