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Definición de costo
Son el conjunto de erogaciones llevadas a cabo para producir un bien o servicio,
por ejemplo: la materia prima, insumos, mano de obra, energía para que las
máquinas operen, etc. También incluye la erogación de todo elemento que termine
haciendo parte del producto o servicio prestado.
Para determinar los costos (ver los tipos de costos aquí), es necesario identificar
algunos conceptos que nos lleven a conocer la inversión realizada en determinado
producto o servicio y así poder establecer un precio de venta que deje un buen
margen de ganancias, ya sea que fabriquemos o solamente comercialicemos.
Definición de gasto.
Es el conjunto de erogaciones destinadas a la administración, distribución, venta, e
incluye el mantenimiento de la planta física de la empresa.
Gastos fijos: todos aquellos gastos que son iguales y solo varían a largo
plazo, por lo que se conocen de antemano.
Gastos variables: Son aquellos que varían frecuentemente por lo que no
pueden ser definidos previamente ya que cambian mes a mes
Gastos inesperados: Aquellos dentro del presupuesto destinados a cubrir
cualquier eventualidad.
A la hora de analizar proyectos para empresas bien sea del sector manufacturero,
de servicio o comercializador, es fundamental clasificar las erogaciones en costos y
gastos, y conceptualizarlo como inversión, es decir como el valor reservado del cual
se espera a futuro un aporte o beneficio. De acuerdo con esto, los costos producen
un beneficio futuro y por consiguiente están relacionados con el ingreso y la
ganancia.
Diferencias entre costo y gasto
De la lectura de estas definiciones se reflejan claramente las diferencias entre estos
términos contables:
Por ejemplo, una fábrica de hojillas, requerirá de cierta cantidad de acero, así
como la mano de obra, energía eléctrica para operar la maquinaria, material para
ser empacado. Hasta aquí las erogaciones se consideran como costo. Tenemos un
producto terminado, empacado, almacenado y listo para ser vendido.
Costos
Incluye todos los rubros en los que se incurre para obtener el producto terminado,
la transformación de la materia prima con o sin la participación de recursos
humanos e insumos necesarios.
Costos materiales
Costos de mano de obra
Costos indirectos de fabricación
Gastos
Incluye los rubros en los que se incurre pero que no son necesarios en la
producción.