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Definición de costo.
El costo hace referencia al conjunto de erogaciones en que se
incurre para producir un bien o servicio, como es la materia prima,
insumos, mano de obra energía para mover máquinas, etc.
El costo incluye todo elemento y erogación que terminan haciendo
parte del producto final o servicio prestado de forma directa.
En otras palabras, el costo es la inversión que realiza una empresa
con el fin de producir un bien y comercializarlo.
Definición de gasto.
Por gasto se entiende el conjunto de erogaciones destinadas a la
distribución o venta del producto, y a la administración e incluso al
mantenimiento de la planta física de la empresa.
En el gasto se pueden clasificar aquellas erogaciones que no se
pueden identificar de forma directa en el producto final porque no
participó en su construcción.
El costo y el gasto son pagos que las empresas y emprendimientos deben realizar.
Como en general son confundidos, conocer la diferencia entre costos y gastos ayuda
a organizar los montos que ingresan y salen de nuestras empresas (aunque sea
una empresa unipersonal), manteniendo las cuentas al día y priorizando los gastos
cuando sea necesario.
En este contexto, en Ligo, nos resulta relevante explicarles a nuestros lectores
conceptos básicos empresariales, en el sentido en que muchas personas son su
propia empresa.
¿Qué es el costo?
¿Qué es el gasto?
Alquiler de edificios
Impuestos
Publicidad
Costo y gasto
Caterina Chen
Licenciada en Ciencias de la Comunicación
Costo es todo desembolso que haga una empresa para mantener su proceso de
producción de bienes o servicios (compras de materias primas, transporte de
productos, etc.).
Gasto son todos los desembolsos o pagos que hace la empresa para producir el
producto o servicio, pero que no están directamente vinculados con el proceso de
fabricación (sueldos de personal administrativo).
Además, los costos y los gastos se contabilizan de forma diferente. Los costos se
consideran activos, mientras que los gastos no.
Costo Gasto
Definición Salida de dinero que se utiliza en Salida de dinero que se utiliza es aspectos
aspectos directamente vinculados operativos de la empresa que no tienen
con la producción de bienes o vínculo directo con la producción de
servicios. bienes o servicios.
¿Qué es costo?
Costo, en contabilidad, se refiere a cualquier pago o desembolso de dinero que tiene
por objetivo cubrir aspectos relacionados con la producción de bienes o servicios,
como el pago de materias primas o mano de obra. También se conoce como costo
de producción.
Dicho de otra forma, el costo es la inversión que hace una empresa para poder
producir lo que vende. Por lo tanto, el costo es un factor decisivo en el precio final, ya
que es necesario incluirlo en los cálculos respectivos para que la producción del bien
o servicio resulte rentable.
Costos fijos
Se refiere a todos los costos o pagos que debe hacer la empresa de forma regular,
independientemente del proceso de producción.
Costos variables
Son los desembolsos que dependen de la producción.
Costos directos
Son los desembolsos de dinero que se le asignan a la producción de un producto
específico.
Un ejemplo de costo directo es el pago del transporte del producto hasta el punto
de venta.
Costos indirectos
Son los desembolsos que se le asignan al proceso de producción en general.
Por ejemplo, cuando se compra un producto para su reventa en una tienda, dicha
inversión es considerada un costo que permanece en la lista de activos,
incorporándose al patrimonio de la empresa. Sin embargo, cuando el producto es
vendido, ya no existe el activo, por lo tanto se transforma en un gasto.
Ver también:
¿Qué es gasto?
Un gasto es un pago destinado a cubrir aspectos operativos de la empresa, aunque
no están estrechamente vinculados con la fabricación del producto. Generalmente,
los gastos están asociados a aspectos administrativos, que son esenciales para el
mantenimiento de la empresa.
Gastos fijos
Son desembolsos que son indispensables para el funcionamiento de la empresa, por
lo tanto deben cubrirse independientemente de la producción de productos y
servicios.
Gastos variables
Son pagos que no pueden predecirse, pero que igualmente deben ser cubiertos.
Gastos operacionales
Son los pagos que generan algún tipo de retribución o ingreso para la empresa.
Gastos no operacionales
Son las salidas de dinero que no garantizan ingresos, pero que aún así deben ser
pagadas.
Para empezar, estas dos palabras tienen orígenes diferentes: “costo” proviene del
verbo “costar”, que deriva del latín constare, traducible como “corresponder” o
“cuadrar”; mientras que “gasto” proviene del verbo “gastar”, que fue derivado
por razones fonéticas del verbo “devastar”, proveniente del latín vastus. Su
vínculo con la idea de pagar o desembolsillar dinero es, obviamente, fruto del
pensamiento figurado.
Es decir: los costos son aquellos pagos necesarios para el funcionamiento del
circuito productivo, o sea, para poder producir bienes y servicios. En cambio, los
gastos son aquellos pagos o adquisiciones de deuda (aumentos de pasivos) que
acarrean las operaciones normales que acompañan a la producción.
Se espera que traigan consigo futuras No traen consigo futuras ganancias, pero
ganancias, o sea, se recuperan pueden incidir en el margen de éxito del
rápidamente. producto.
Por tanto, el coste o costo es todo aquel desembolso de dinero realizado por la
empresa, el cual está destinado al pago de aquellas obligaciones que se
requieren para mantener activo el proceso de producción de aquellos bienes y
servicios que produce la empresa. Estos, en contabilidad, se clasifican como
inversiones, pues se encuentran directamente relacionados con los ingresos de
la empresa.
Por otro lado, el gasto es todo aquel desembolso económico, o pago, que
realiza la empresa para producir un producto o servicio. Sin embargo, a
diferencia del costo, el gasto, en contabilidad, no se encuentra directamente
relacionado con el proceso de fabricación, por lo que no se contempla como si
de una inversión se tratase.
Por último, para completar la distinción, debemos saber que, mientras que en
contabilidad, los costos son considerados un activo, el gasto, por otro lado, es
considerado un pasivo.
Coste o costo:
Por tanto, como ejemplo de costo podríamos incluir la maquinaria que precisa
una empresa, y en la que invierte para sacar la producción.
Por otro lado, como ejemplo de gasto podemos incluir el gasto en personal y
los salarios que estos reciben. A su vez, también podemos incluir en los gastos
el gasto en impuestos, por ejemplo; entre otra serie de partidas que estarían
aquí incluidas.
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CONTENIDO
o 1. Inversión inicial
o 2. Costos fijos y costos variables
o 3. Ingresos
o Porcentajes
o Análisis financiero
¿Conoces la estructura de costos de tu negocio?, ¿tienes una idea clara sobre cuáles son los
gastos mensuales que tiene tu empresa?, ¿sabes en qué estás invirtiendo tu dinero?
Si no tienes respuestas claras a estas preguntas o si deseas mejorar la gestión de tus gastos, te
invitamos a que leas este artículo en el cual nos ocuparemos de ver qué es la estructura de
costos de una empresa, cuál es su importancia y cómo se elabora.
La estructura de costos o estructura de costes es la suma de todos los gastos en que una
empresa debe incurrir para existir y llevar a cabo su propia actividad productiva. En otras
palabras, la estructura de costos tiene en cuenta todo aquello que es necesario para que una
empresa desarrolle su modelo de negocio.
Aunque ambas preguntas tienen la misma importancia, muchos emprendedores cometen el error
de enfocarse solamente en la primera pregunta dejando de lado la gestión de los costos lo cual
está a la base de los problemas de rentabilidad que padecen muchas empresas.
Por esta razón, lo primero que podemos decir con respecto a la estructura de costes de una
empresa radica en el beneficio que ofrece en términos de rentabilidad. De hecho, si tienes
claridad con respecto a todos los gastos de tu empresa, podrás realizar lo siguiente:
Obviamente, para alcanzar dichos objetivos, la idea general de tener una estructura de costos
sana radica en mantener los costos de tu empresa bajo control lo cual a su vez te ayudará a
tener un negocio rentable.
Sin embargo, la estructura de costes es mucho más que una simple herramienta para llevar la
contabilidad de la empresa. En realidad, la estructura de costes debe servir como una guía que
te ayudará a invertir el dinero de manera inteligente para ponerlo en el lugar adecuado.
En otras palabras, la estructura de costos debe servir para crear un tipo de valor que se ajuste a
tus propios valores y a la filosofía de la empresa que quieres tener.
Ahora que ya sabemos qué es una estructura de costos y cuál es su utilidad, es el momento de
ver cuáles son sus principales componentes y cómo se elabora.
Para hacer una estructura de costos es necesario entender las variables que componen dicha
estructura. Veamos cuáles son.
1. Inversión inicial
Si estás creando una nueva startup o estás abriendo cualquier otro tipo de negocio, tendrás que
llevar a cabo una inversión inicial que te permita arrancar con tu negocio.
Dicha inversión incluye gastos como el adelanto que darás para la oficina que vas a alquilar o los
costes legales que tendrás que pagar para la incorporación de tu negocio dentro de la economía
en la que operas.
Costos fijos
Como su nombre lo indica, estos costos son fijos lo cual quiere decir que hay que incurrir en ellos
independientemente del nivel de ventas que tenga nuestro negocio.
Estos costos pueden incluir pagos regulares como, por ejemplo, la factura de la luz, los salarios y
el alquiler de la oficina en la cual trabajas. Aunque estos costos no cambian en el corto plazo,
pueden cambiar en el largo plazo a medida que crece el negocio.
Costos variables
Los costos variables son aquellos costos que están directamente relacionados con la producción
y/o las ventas de tus productos y/o servicios. Por esta razón, se trata de costos que aumentan de
acuerdo al nivel de ventas que tengas.
En otras palabras, un aumento de tus ventas se traduce en un aumento de tus costos variables.
Algunos de los costos variables más comunes incluyen cosas como la materia prima para un
fabricante de productos o los costos de embalaje para una tienda de comercio electrónico.
Por ejemplo, si tienes un negocio de muñecas de lana y tus ventas comienzan a subir, tendrás
que invertir más dinero en la materia prima que necesitas para producir más unidades. De igual
forma, si vendes ropa online y tu demanda sube, tus costos de embalaje necesariamente
subirán.
3. Ingresos
Los ingresos que genera tu empresa también hacen parte de tu estructura de costes. La razón
de esto radica en que es necesario conocer el monto de tus ingresos y utilidades para poder
llevar a cabo el cálculo financiero que te permitirá analizar los costos de tu empresa.
Ahora que ya conocemos los principales componentes de una estructura de costos de una
empresa, podemos pasar a ver algunos ejemplos prácticos sobre el tipo de estructuras de costos
que podemos encontrar en el mercado.
De hecho, este modelo nos brinda la oportunidad de visualizar la estructura de costes de una
empresa de manera bastante práctica y útil. Para que tengas una mejor idea de esto, nos
gustaría compartir contigo un ejemplo de estructura de costos de una empresa de servicios tal y
como se aprecia en un modelo canvas.
En la siguiente imagen, puedes ver el modelo de canvas de Uber. Si te fijas en la parte inferior
izquierda, podrás ver los detalles de la estructura de costos canvas de esta empresa:
Como puedes ver, se trata de un modelo bastante claro que se concentra de manera precisa en
los principales aspectos de la empresa incluyendo, obviamente, su estructura de costes.
Sin embargo, existen otros tipos de visualizaciones relacionados con la estructura de costes que
nos ofrecen una buena indicación acerca del estilo y el tipo de actividad que desarrolla una
empresa.
Uno de estos tipos de visualización se consigue cuando se establecen porcentajes con respecto
a la forma en que una empresa invierte su dinero. Veamos algunos ejemplos.
Porcentajes
Como vimos antes, la inversión inicial así como los costos fijos y variables representan los
principales gastos de las empresas. Veamos la forma que tienen una estructura de costes
cuando se asignan porcentajes a cada uno de estos tipos de gastos.
Empresa de crowdfunding
Si estás pensando en lanzar un producto físico que requiere una buena dosis de elaboración,
pero no cuentas con suficiente dinero para hacerlo, podrías terminar optando por una opción de
crowdfunding.
Esta sería una buena opción ya que necesitas llevar a cabo una alta inversión inicial para poder
cubrir los costos de fabricación del producto. Este es un tipo de empresa en donde los gastos se
concentran mucho más en la inversión inicial que en los costes fijos y variables.
En este tipo de empresas es fundamental que los trabajadores tengan mucho trabajo ya que esto
garantiza un buen nivel de ventas. En caso de que no fuera así, las pérdidas pueden ser
bastante grandes.
Por esta razón, este tipo de empresas suelen estar formadas por profesionales de nivel medio y
alto que cuentan con buenas redes profesionales y tienen a sus espaldas una buena base
de clientes.
Tienda de dropshipping
Los costos de una tienda de dropshipping tienen mucho que ver con los niveles de ventas que
tenga la tienda. Por esta razón, los costos más importantes de una tienda de este tipo son los
costos variables.
Para este tipo de negocio, la inversión inicial puede limitarse a tu laptop mientras que los costos
fijos pueden estar representados por tu propio salario, lo que pagues por Internet o la cuota
mensual que tengas que pagar por usar una plataforma de dropshipping como Shopify.
Para terminar este artículo, nos gustaría compartir contigo un breve ejemplo de la presentación y
análisis financiero que hace parte de una estructura de costes. Para ello, nos gustaría comenzar
mencionando los tipos de indicadores que se deben calcular después de que hemos establecido
claramente nuestros costes e ingresos.
Análisis financiero
El punto de equilibrio
Con respecto a la estructura de costos, uno de los indicadores más importantes es el punto de
equilibrio ya que dicho indicador nos deja entender cuál es el porcentaje de los ingresos que
cubre la totalidad de los costos en que esta incurre. La siguiente es la fórmula que necesitas
aplicar para calcular el punto de equilibrio:
Como puedes ver, el punto de equilibrio de esta empresa durante el periodo analizado es del
80% lo cual quiere decir que todos los costos de la empresa se pueden cubrir con el 80% de los
ingresos lo cual significa que un 20% de dichos ingresos generan utilidad.
Como puedes ver, elaborar este tipo de visualización representa una herramienta muy útil a nivel
financiero así que te sugerimos implementarla de manera habitual.
Con este ejemplo hemos llegado al final de este artículo. Esperamos que ahora tengas claridad
con respecto a qué es una estructura de costos, para qué sirve y cómo se puede elaborar. Y si
necesitas aclarar más conceptos similares, te invitamos a que visites nuestro blog en el cual
encontrarás innumerables consejos que te ayudarán a optimizar tu negocio.
Conceptos clave de una
estructura de costos: todo lo
que debes saber
Manejar una estructura de costos y hacer un análisis correcto sobre este punto
es una pieza clave en la administración de empresas, que puede determinar su
éxito o fracaso. ¿Has escuchado algo acerca de ello? ¡A continuación,
abordaremos todo lo necesario sobre este tema!
Y, es que, este varía más entre los diferentes tipos de negocios. Algunas
variables que pueden afectar la forma en que una empresa se refiere a
la estructura de costos son los objetos de costo, como productos, servicios,
clientes, proyectos y actividades comerciales.
Así, los negocios “basados en costos”, como todas las empresas, todavía
quieren obtener ganancias y, por lo tanto, deben reducir los costos en todos los
sentidos, especialmente en formas que sus competidores no han considerado.
Las compañías impulsadas por el valor son aquellas que desean brindar a sus
clientes el mejor valor por su dinero, esto no quiere decir que vayan a tener los
bienes y servicios más económicos.
Pueden tener un precio competitivo, pero lo más importante para una empresa
que maneja sus costos impulsados por el valor, es que creen que están
ofreciendo a sus clientes un buen valor por lo que están gastando.
Costo de personal
Recursos físicos
Son los equipos, maquinaria, materia prima y materiales, este se valoriza con
su costo de producción o compra.
Recursos financieros
Economías de escala
Este concepto se basa en productos y/o servicios que una compañía busca
comprar o vender en los que el precio por cada uno se verá reducido si se
adquieren en muchas cantidades.
Por ejemplo: una organización requiere hacer una compra por 10 cajas de
materia prima para poder elaborar su producto, y el costo es de USD $100 por
lote.
Pero si compra 25 cajas o más, el precio baja a USD $90 por caja.
Asignación de costos
La asignación de costos es una forma de realizar un seguimiento de los gastos
comerciales para que la empresa pueda asignar esos gastos a un producto o
servicio específico para determinar si es rentable. Un ejemplo de esto podría
ser asignar empleados relevantes y sus salarios a una línea de productos en
particular y luego dividirlos según cada producto ofrecido. De esa manera, la
empresa puede ver cómo los ingresos de cada producto afectan los costos de
los salarios de los empleados y viceversa.
Grupo de costos
Las empresas usan el grupo de costos para juntar los gastos fijos para que
luego puedan dividirse por proyecto o producto. En concreto, se trata de una
parte de la asignación de costos.
Economías de alcance
Esto podría incluir software que tiene múltiples funciones para reemplazar los
diferentes tipos de programas heredados que la empresa pagó anteriormente.
Las economías de alcance son otra forma de reducir los costos para una
compañía
Una estructura de costos general abarca todo gasto que acarrea una empresa
para poder cumplir con su actividad económica.
De esta manera, debe tener secciones como la mano de obra o los salarios y
también calcular el costo de los diferentes procesos productivos que conforman
la operación diaria, como en el siguiente ejemplo creado por la Universidad
Javeriana, pensando en un agronegocio:
Fuente: Universidad Javeriana
Fuente: Hubspot
Ahora bien, ¿cómo podemos poner en marcha esta estrategia? Sigue estos 4
pasos y conseguirás una estructura y análisis de costos efectiva:
Para que el análisis sea lo más preciso posible, primero debes establecer el
marco dentro del cual lo estás realizando. El aspecto exacto de este marco
dependerá de las características específicas de la organización.
Del mismo modo, hay que decidir qué métrica será empleada para medir y
comparar los beneficios y costos.
Una vez que hayas compilado listas exhaustivas de todos los costos y
beneficios, debes establecer las unidades monetarias apropiadas asignando un
monto en dólares a cada una, por ejemplo.
Una vez que cada costo y beneficio tenga una cantidad en dólares al lado
(siguiendo el mismo ejemplo), puedes contar cada lista y compararlas.
Si los beneficios totales superan los costos totales, entonces existe un caso
comercial para que continúe el proyecto o la decisión.
Por el contrario, si los costos totales superan a los beneficios totales, es posible
que desees reconsiderar la propuesta.
¿Muestra el análisis que está alcanzando las metas que ha identificado como
marcadores de éxito, o le muestra que ha fallado?
Conclusión
A la hora de realizar una estructura de costos es importante que tengas
presente los siguientes puntos:
Como mencionamos al inicio del texto, este es un elemento que puede definir
el éxito o fracaso de un negocio, así que entender y dominar el análisis de
estructura de costos es sin duda una gran capacidad a nivel general y
profesional.