Informe de Prestacion de Servicio Comunitario

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL NORTE DEL
TÁCHIRA
“MANUELA SÁENZ”
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN
ALDEA LOS TÁRIBA – AMBIENTE PARAMITO
TÁRIBA – MUNICIPIO CÁRDENAS
INFORME DE SERVICIO COMUNITARIO

EN LA COMUNIDAD DE SAN RAFAEL DEL MUNICIPIO
CÁRDENAS DEL ESTADO TÁCHIRA
Autores::
CARVAJAL RODRIGUEZ, RUTH FERNANDA C.I. 5251051
MEDINA, ELAIZA CELESTE C.I. 10177743
MUñOZ JARA, MARIA YANINY C.I. 10153054
Profesor Asesor:
LICENCIADA.MURILLO, ELSA YUDITH
Paramito, Octubre, 2014

ÍNDICE
Pág.
INFORME DE PRESTACIÓN DE SERVICIO COMUNITARIO .......................................... 5

Asesoramiento y Capacitación ........................................................................................ 5
Prestadores De Servicio Comunitario ............................................................................. 5
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 6
SITUACIÓN CONTEXTUAL ............................................................................................... 7
DELIMITACIÓN DEL OBJETO DEL ESTUDIO .................................................................. 8
OBJETIVO DEL SERVICIO COMUNITARIO ..................................................................... 9
Primera actividad ............................................................................................................. 9
Objetivos específicos ................................................................................................... 9
Segunda actividad ........................................................................................................... 9
Objetivo general ........................................................................................................... 9
Objetivos específicos. .................................................................................................. 9
ACTIVIDADES PLANIFICADAS Y REALIZADAS ............................................................ 10
Plan de acción nº 1 ........................................................................................................ 10
Objetivo general ......................................................................................................... 10
Plan de acción nº 2: ....................................................................................................... 15
Objetivo general ......................................................................................................... 15
PRODUCTOS Y LOGROS ALCANZADOS ...................................................................... 19
PARTICIPACIÓN DEL ESTUDIANTE .............................................................................. 20
RECURSOS UTILIZADOS................................................................................................ 21
FORTALEZAS Y LIMITACIONES PRESENTADOS EN EL SERVICIO COMUNITARIO 22
Fortalezas: ..................................................................................................................... 22
Limitaciones: .................................................................................................................. 22
SOLUCIÓN APLICADA A LA DIFICULTAD ..................................................................... 22
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO ................................................................................. 23
Numero de personas beneficiadas ................................................................................ 23
ACTUACIÓN DEL ESTUDIANTE ..................................................................................... 24
(María Yaniny Muñoz de Paredes) ................................................................................... 24
Aprendizaje obtenido ..................................................................................................... 24
Los compañeros de proyecto: ................................................................................... 24
El tutor: ....................................................................................................................... 24
Las personas de la comunidad: ................................................................................. 24
Lecturas o búsquedas de información por Internet: .................................................. 24
Elaboración del proyecto: .......................................................................................... 25
Aspectos positivos: ........................................................................................................ 25
En tú conducta: .......................................................................................................... 25
Tus actitudes para con los demás: ............................................................................ 25
Tú grado de participación y compromiso con el proyecto: ........................................ 25
El trabajo de equipo: .................................................................................................. 25
Fortalezas: ................................................................................................................. 25
Dificultades o fallas: ....................................................................................................... 26
En tu actuación: ......................................................................................................... 26
En tus actitudes y conductas: .................................................................................... 26
En tu grado de participación y compromiso con el proyecto ..................................... 26
En el trabajo de equipo: ............................................................................................. 26
(Ruth Fernanda Carvajal de Méndez) ............................................................................... 27
El tutor: ....................................................................................................................... 27
En tú conducta: .......................................................................................................... 28
Fortalezas: ................................................................................................................. 28
En tu actuación: ......................................................................................................... 28
(Elaiza Celeste Medina) .................................................................................................... 30
El tutor: ....................................................................................................................... 30
En tú conducta: .......................................................................................................... 31
Fortalezas: ................................................................................................................. 31
En tu actuación: ......................................................................................................... 31
CONOCIMIENTOS O EXPERIENCIAS QUE SE CONSIDERAN NECESARIAS
ADQUIRIR EN SERVICIO COMUNITARIO ...................................................................... 33
CONCLUSIONES ............................................................................................................. 34
REFLEXIONES ................................................................................................................. 35
FOTOGRAFÍAS ................................................................................................................ 36
ANEXOS ........................................................................................................................... 43
INFORME DE PRESTACIÓN DE SERVICIO COMUNITARIO
Asesoramiento y Capacitación:
Manejo de los Recursos Financieros en el Consejo Comunal de la Comunidad de
Paramito de San Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira.
Repostería y Arte Culinario, a Mujeres Emprendedoras de la Comunidad de
Paramito de San Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira.
Prestadores del Servicio Comunitario:

Apellidos y Muñoz de Paredes
Carvajal, Ruth. Medina, Elaiza
Nombres María Yaniny
Cedula de Identidad 5.251.051 10.177.743 10.153.054
Teléfono 0414-3215862 0426-6298923 0412.4287652
Email Fcarvajal22@gmail.com Medinaelaiza02@gmail.com Migyany02@gmail.com
Carrera PNF Administración

Semestre VI
Turno Fin de Semana
Periodo Inicio 06/10/12

Servicio Finalizo 12/07/14
Tutor: Licda. Mary C. Duque Contreras Firma: ___________________

C.I.: 10.742.987
Teléfono: 0424-7206175
Email: maryduque20@hotmail.com
Tutor: Licda. Elsa Yudith Murillo Firma: ___________________

C.I.: 13.708.801
Teléfono: 0416-0490477
Email: elsayudith_77@hotmail.com
Representantes de la Comunidad
Sra. Clara Patricia Toloza Firma: ___________________
C.I.: 28.636.080
Teléfono 0416-1177381
Jefa de UBCH San Rafael Sector Paramito
Y Miembro del Consejo Comunal del Comité Educación y Cultura
INTRODUCCIÓN
En el presente informe se describe el trabajo que en calidad de Servicio Comunitario,
realizamos tres estudiantes de Administración VI, en la Comunidad de Paramito de San
Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira. La principal actividad realizada fue:
Taller de Liderazgo y Organización

Asesoramiento Manejo de los Recursos Financieros en el Consejo Comunal de
la Comunidad
Se realizó un recorrido por las diversas calles y Urbanizaciones del sector para lograr
obtener la información necesaria. Posteriormente se realizó una serie de actividades
programadas por el Concejo Comunal donde se incluyó participación con Miembros de
Misión Sucre realizar censo de futuros estudiantes para Rivas, Robinson y Sucre;
además, de un Barrio a Dentro.
Aunado a esto se realizó un Taller y un Tutorial sobre:
Gelatinas Arcoíris y Transferencia

Elaboración de Cake Pops (Chupetas de Biscocho)
Se organizó estas dos actividades con mujeres emprendedoras de la comunidad que

desean incursionar en este arte y así poder incrementar su nivel económico.
SITUACIÓN CONTEXTUAL
A través de esta investigación se puede lograr resultados favorables donde no solo
las estudiantes obtuvimos práctica profesional; sino incluso le dejamos un aporte en el
momento de dictar un Taller de Liderazgo y Organización y Tutoriales de Repostería y
arte Culinario.
Considerando que la comunidad es un grupo de personas con intereses comunes, su
formación es una prioridad y por lo tanto deben participar y ser vigilantes en el
desarrollo de las actividades, buscan la integración de grupos de individuos para
fortalecer el proceso administrativo del consejo comunal y lograr complementar su
participación protagónica, lo cual les permitirá la ejecución de políticas, programas y
proyectos comunitarios contemplados en el plan de desarrollo comunitario integral y
manejados de manera eficiente y eficaz, logrando la transformación total de la
comunidad.
La primera actividad realizada fue recabar información sobre las actividades que se
ejecutaban en el concejo comunal, aun y cuando el trabajo fue arduo dado a que no
todos los miembros nos apoyaron al inicio y solo contamos con la colaboración
incondicional de los miembros del Comité de Finanzas y Educación, logramos nuestro
objetivo.
Durante la jornada nos reuníamos con la Lcda. Olga Duarte y Sra. Clara Patricia
Toloza, además de la participación activa con el grupo de nuestra Asesora Lcda. Elsa
Yudith Murillo, con las cuales organizamos y preparamos todo lo concerniente a los
talleres y participación con la comunidad.
DELIMITACIÓN DEL OBJETO DEL ESTUDIO
Los involucrados pertenecientes al presente proyecto provienen tanto de la Sociedad
Civil y del Sector Publico.
Mediante estudio de los procesos que se ejecutan en la administración de los
recursos en un consejo comunal, se pudo establecer la posición de cada uno de los
involucrados frente al problema y evaluar su fuerza e intensidad. Se usa una escala de 1
a 5, donde el 1 indica el menor grado de importancia del involucrado para el proyecto y el
menor grado de involucramiento del mismo; por su parte el 5, indica el mayor grado de
importancia del involucrado para el proyecto y el mayor grado de involucramiento. (Ver
Diagrama Nº 1).
Diagrama Nº 1: Posición de Los Involucrados

INVOLUCRADO FUERZA VALOR
Estudiantes del PNF en Administración 5 +

Consejo Comunal del Sector Paramito del 3 +
Municipio Cárdenas
Profesores de la Misión Sucre y Ministerio
del poder popular para la Educación
Universitaria Universidad Politécnica 5 +
Territorial del Norte del Táchira “Manuela
Saenz”
Comunidad del Sector Paramito en San

Rafael del municipio Cárdenas del Estado 3 +
Táchira.
Fuente: Grupo de Investigación (2014)
La estrategia utilizada fue principalmente la organización, que nos permitió trabajar

durante varias semanas en orden, pudiendo involucrar a todos los vecinos y logrando su
receptividad y colaboración en la realización de esta actividad, logrando obtener
información.
El trabajo de Servicio Comunitario fue realizado en Comunidad de Paramito de San
Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira. El proyecto fue realizado entre el
06/10/12 y el 12/07/14, cubriendo un total aproximado de Ciento Veinticinco (125) horas
distribuidas en los días sábados y Un (1) Domingo.
OBJETIVO DEL SERVICIO COMUNITARIO
Primera actividad
Objetivo general:
Mejorar el liderazgo y la organización de los miembros del Consejo Comunal dentro de la
Comunidad San Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira.
Objetivos específicos.
• Ejecutar el taller de Liderazgo y Organización, que permita a los miembros tomar
mejores decisiones y mayor participación protagónica dentro de la comunidad.
• Brindar los conocimientos necesarios para que tenga un buen manejo de los recursos
de organización, lo cual les permitirá la ejecución de políticas, programas y proyectos
comunitarios contemplados en el plan comunitario de desarrollo integral, manejados de
manera eficiente y eficaz para lograr la transformación integral de la comunidad.
Segunda actividad
Objetivo general.
Impartir conocimientos a la Comunidad de San Rafael del municipio Cárdenas del
Estado Táchira, a través de talleres, tutoriales y/o seminarios de Repostería y Arte
Culinario que les permita emprender su propio negocio.
Objetivos específicos.
• Diagnosticar inicialmente las necesidades de la comunidad de San Rafael, mediante
encuestas a moradores de la comunidad.
• Ejecutar censo a la comunidad para establecer un cronograma de capacitación
actualizado.
• Evaluar la participación de la comunidad a través de la asistencia los tutoriales y
talleres impartidos, y los productos elaborados.
ACTIVIDADES PLANIFICADAS Y REALIZADAS
Las actividades establecidas por el grupo de investigación, fueron derivadas del
resultado de la fase del diagnóstico en el cual se observó que:
El Consejo Comunal de la Comunidad Paramito de San Rafael desarrolla una
importante labor social dentro de la comunidad. Esta asociación realiza una gran
cantidad de actividades administrativas, razón por la cual se hace necesario hacer un
estudio sobre el manejo de los recursos financieros y los procedimientos que se ejecutan
para el logro de sus metas. Percatándose el grupo de estudiantes de la gran necesidad
por parte de los encuestados en adquirir conocimientos, que les permita:
• Mejorar el liderazgo y la organización de los miembros del Consejo Comunal dentro
de la Comunidad.
• Permitir que la comunidad San Rafael, puedan a través de los Tutoriales, Talleres y/o
Seminarios incursionar en tan bello arte de la Repostería o Arte Culinario y emprender su
propio negocio.
Plan de acción nº 1:
Para poder cumplir con el objetivo principal se realizara un taller en el cual se emita
conocimientos básicos y actividades las cuales al ser manejadas por los miembros del
consejo comunal, les conllevará al logro de las actividades de cada uno y por ende
satisfacción de las necesidades de la comunidad del sector.
Objetivo general:
Mejorar el liderazgo y la organización de los miembros del Consejo Comunal dentro
de la Comunidad San Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira.
Matriz de Responsabilidades Nº 1: Diagnóstico inicial
Numeración de Responsables
componentes y Componentes
Ruth Elaiza Yaniny
actividades
Diagnostico P P P
Componente Búsqueda de información
P P P
Actividad Identificar la información requerida

(entrevista con miembros de la P A P
comunidad)
Establecer los indicadores
cualitativos o cuantitativos P P P
Identificar las técnicas y

herramientas para recaudar la
P P P
información (Ejecución de
encuestas)
Identificar como integramos a la
comunidad en la búsqueda de P P P
información
Tabulación de la información P P P
Análisis de la información P P P
Identificar la situación problemática P P P
Identificar situación deseada P P P
Identificar las alternativas o
estrategias para eliminar las
P P P
problemáticas que impiden
alcanzar la situación deseada
Elaborar el anteproyecto P P P
Lectura de las letras: A (responsabilidad de apoyo); P (responsabilidad principal)
Diagrama de GANTT
Numeración de Trimestres
componentes y Componentes Responsables
I II III
actividades
Diagnostico
(indagación con los
comerciantes de la localidad
Ruth y Yaniny
(Bodega Sr. José, Sra.
Yayita, Mini Abasto y CDI 12
de Oct.)
Actividad Identificar la información Ruth, Elaiza,
requerida Yaniny
Ruth, Elaiza,
cualitativos o cuantitativos
Yaniny

herramientas para recaudar Ruth, Elaiza,
la información (Ejecución de Yaniny
encuestas)
Identificar como integramos
Ruth, Elaiza,
a la comunidad en la
Yaniny
búsqueda de información
Tabulación de la información Ruth, Elaiza,
Yaniny
Análisis de la información Ruth, Elaiza,
Yaniny
Identificar la situación Ruth, Elaiza,
problemática Yaniny
Identificar situación deseada Ruth, Elaiza,
Yaniny
Ruth, Elaiza,
problemáticas que impiden
Yaniny
alcanzar la situación
deseada
Elaborar el anteproyecto Ruth, Elaiza,
Yaniny
Matriz de Responsabilidades Nº 2: Ejecución Taller de Liderazgo y Organización
Numeración de Componentes Responsables
componentes y Ruth Elaiza Yaniny
actividades
Componente Preparación de Taller de
P P P
Liderazgo y Organización
Actividad Entrega de invitaciones a los
P P P
miembros del Consejo Comunal
Contratación del Orador
P P P
Preparación de las herramientas

P P P
a utilizar en el taller
Preparación y organización del
P P P
coffe break
1.5. Elaboración de los Certificados
P P P
de asistencia al taller
Presentación del Taller y del
P P P
orador
Entrega de Certificados de
P P P
asistencia
Diagrama de GANTT Nº 2: Ejecución Taller de Liderazgo y Organización
Numeración de Trimestre
componentes y Componentes Responsables
I II III
actividades
Componente Preparación de Taller
Ruth, Yaniny y
de Liderazgo y
Elaiza
Organización
Actividad Entrega de
invitaciones a los Ruth, Elaiza,
miembros del Consejo Yaniny
Comunal
Contratación del
Ruth, Elaiza,
Orador
Yaniny
Preparación de las
Ruth, Elaiza,
herramientas a utilizar
Yaniny
en el taller
Preparación y
Ruth, Elaiza,
organización del
Yaniny
coffee break
1.5. Elaboración de los
Ruth, Elaiza,
Certificados de
Yaniny
asistencia al taller
Presentación del Taller Ruth, Elaiza,
y del orador Yaniny
Entrega de
Ruth, Elaiza,
Certificados de
Yaniny
asistencia
Plan de acción nº 2:
Para poder cumplir con el objetivo principal se presentará una serie de tutoriales a la
comunidad sin ningún fin lucrativo, en estos se impartirán conocimientos y herramientas
básicas para la elaboración de productos exquisitos, en horario accesible para todos y
dentro de la misma comunidad, esto conlleva al logro y por ende satisfacción de las
necesidades personales de los miembros de la comunidad.
Objetivo general:
Impartir conocimientos a la Comunidad de San Rafael del municipio Cárdenas del
Estado Táchira, a través de talleres, tutoriales y/o seminarios de Repostería y Arte
Culinario que les permita emprender su propio negocio.
Matriz de Responsabilidades Nº 3: Diagnóstico inicial

Numeración de Responsables
Ruth Elaiza Yaniny
actividades
Diagnostico P P P
P P P
Actividad Identificar la información requerida

(entrevista con miembros de la P A P
comunidad)
cualitativos o cuantitativos P P P
Identificar las técnicas y herramientas

para recaudar la información P P P
(Ejecución de encuestas)
Identificar como integramos a la
comunidad en la búsqueda de P P P
información
Tabulación de la información P P P
Análisis de la información P P P
Identificar la situación problemática P P P
Identificar situación deseada P P P
P P P
problemáticas que impiden alcanzar
la situación deseada
Elaborar el anteproyecto P P P
Diagrama de GANTT Nº 3: Diagnóstico inicial
IV V VI
actividades
Diagnostico ENE FEB MAR MAY JUN JUL SEP OCT NOV

(indagación con los
comerciantes de la
localidad (Amas de casa,
mujeres emprendedoras)
Actividad Identificar la información
requerida
Establecer los
indicadores cualitativos o
cuantitativos
herramientas para
recaudar la información
(Ejecución de encuestas)
Identificar como
integramos a la
comunidad en la
búsqueda de información
Tabulación de la
información
Análisis de la información
Identificar la situación
problemática
Identificar situación
deseada
Identificar las alternativas
o estrategias para
eliminar las
problemáticas que
impiden alcanzar la
situación deseada
Elaborar el anteproyecto
Matriz de Responsabilidades Nº 4: Ejecución Tutorial sobre Gelatinas Arcoíris y
Cake Pops (Chupetas de biscocho)
Numeración de Componentes Responsables
componentes y
Ruth Elaiza Yaniny
actividades
Componente Preparación de Tutorial
P P P
Actividad Entrega de invitaciones a los

P P P
miembros de la comunidad
Contratación del Facilitador
P P P
Preparación de las herramientas

P P P
a utilizar en el Tutorial
Preparación y organización del
P P P
coffe break
1.5. Elaboración de los Certificados
P P P
de asistencia al Tutorial
Presentación del Tutorial y del
P P P
Facilitador
Entrega de Certificados de
P P P
asistencia
Diagrama de GANTT Nº 4: Ejecución Tutorial sobre Gelatinas Arcoíris y Cake Pops
(Chupetas de biscocho)
IV V VI
actividades
Diagnostico ENE FEB MAR MAY JUN JUL SEP OCT NOV
Componente Preparación de
Tutorial
Actividad Entrega de
invitaciones a los
miembros de la
comunidad
1.2 Contratación del
Facilitador
1.3 Preparación de las

herramientas a
utilizar en el Tutorial
1.4 Preparación y
organización del coffe
break
1.5. Elaboración de los
Certificados de
asistencia al Tutorial
Presentación del
Tutorial y del
Facilitador
Entrega de
Certificados de
asistencia
PRODUCTOS Y LOGROS ALCANZADOS
Con la puesta en práctica Taller de Liderazgo y Organización, se logró resultados
propicios que permitieron la satisfacción no tanto del grupo de investigación sino de los
participantes de la Comunidad del Sector Paramito de San Rafael.
Esto permitió la protagonización de cada miembro del consejo comunal y su
vinculación con el cumplimiento de las leyes; así como, trabajo social alcanzándose “La
Suprema Felicidad Social y la Democracia Protagónica”.
Todo esto acarreando a un estado de óptimo desarrollo de la comunidad, dado a que
al conocer cada una de las funciones inherentes al cargo dentro del Consejo Comunal se
establece la capacidad de ejercer.
En cuanto a la segunda actividad realizada, se puedo lograr resultados favorables
donde no solo se obtendrá la práctica profesional; sino incluso sirva puente a la
población para adquirir o reforzar sus conocimientos en repostería y arte culinario, lo cual
los hará más emprendedores y autosuficientes.
La Vinculación del servicio comunitario se encuentro estrechamente relacionada con
las Leyes, tales como la Constitución Nacional Bolivariana, Ley de los Consejos
Comunales, Plan de Desarrollo Económico, Líneas de Investigación de los PNF y la
Transversalidad, de acuerdo al Plan de Desarrollo Económico y Social de la Nación
2013-2019. Ubicado en las tres Líneas estratégicas Nueva Ética - Socialista, La
Suprema Felicidad Social y a la Democracia Protagónica. Así como, estrecha relación
con estas tres líneas de investigación, debido a que persigue promover el crecimiento e
implantación de pequeñas empresas o sociedades comunitarias.
PARTICIPACIÓN DEL ESTUDIANTE
El grupo de estudiantes, con el desarrollo de las actividades con la comunidad, logro
no solo la práctica profesional, sino que lograron compenetración y participación
protagónica dentro de la comunidad
Desde el punto de vista de los participantes, a través de los talleres y tutoriales
impartidos, se logra la comprensión de los elementos de la Administración tales como:
Planificación, Organización, Dirección y Control así como la importancia de su aplicación,
no sólo en las funciones propias del consejo comunal, sino también, visualizan las
ventajas que pueden obtener con su implementación a nivel personal. Se logra la
identificación y clasificación la participación de los miembros del consejo comunal,
basadas en ejercicios reales propuestos por los mismos participantes, lo que facilitó la
ilustración de algunos puntos tratados, tales como: Liderazgo, trabajo en equipo,
organización, dirección y control.
Así también con los miembros de la comunidad que participaron en los tutoriales
impartidos por las participantes del servicio comunitario, se evidencia la gran necesidad
de adquirir conocimientos en áreas que les permita su crecimiento personal y a su vez
les permita emprender con un negocio que le incremente su nivel de adquisición.
Desde el punto de vista de los estudiantes ponentes, se afianzan los conocimientos
obtenidos en aulas, puesto que se adquiere la experiencia de su aplicabilidad en el
campo, ejercitados con las situaciones reales antes mencionadas propuestas por los
participantes.
RECURSOS UTILIZADOS
Para la ejecución del Taller de Liderazgo y Organización a miembros del Consejo

Comunal de la Comunidad Paramito de San Rafael del Municipio Cárdenas del Estado
Táchira, se utilizaron los siguientes recursos y materiales:
• Video Beam.
• Laptop.
• Páginas Blancas.
• Lápices
• Dípticos
• Recurso humano: directos son los Estudiantes de Administración, asignatura
Proyectos Socio-comunitario.
En la ejecución de los tutoriales de Gelatinas Arcoíris y Cake Pops miembros de la
Comunidad Paramito de San Rafael del Municipio Cárdenas del Estado Táchira, se
utilizaron los siguientes recursos y materiales:
• Materia Prima: • Implementos de Repostería:

Gelatina sin sabor Cortadores
Azúcar Rodillo liso
Colorantes Rodillo texturizado
Leche Rodaja de pizza
Fondant Pinceles
Harina todo uso Envases Plásticos
Colorantes vegetales Moldes
Chocolate oscuro para fundir • Páginas Blancas.
Brillo Gel transparente • Lápices
Esencias artificiales • Dípticos
• Recurso humano: directos son los
Estudiantes de Administración,
asignatura Proyectos Socio-comunitario.
FORTALEZAS Y LIMITACIONES PRESENTADOS EN EL
SERVICIO COMUNITARIO
Fortalezas:
La mayor fortaleza fue la colaboración de los miembros principales del consejo
comunal, quienes participaron en todas las etapas de planificación, especialmente en la
promoción de los talleres, así como, su aporte de ideas en la ejecución del contenido
programático, sugiriendo los temas que a su consideración y necesidades, debían estar
incluidos.
El grupo de estudiantes que integró el servicio comunitario fue otro detonante en el
éxito del proyecto, debido a su disposición, colaboración y trabajo en equipo, lo que
fortaleció y facilitó la comprensión rápida de todos los objetivos a impartir por parte de los
participantes, debido a la preparación que obtuvo cada uno de los ponentes.
Limitaciones:
Al principio del servicio comunitario se presentaron diversos obstáculos, entre los cuales
se destacaron:
• Mala información sobre la ubicación del sitio.
• Falta de espacio físico para la elaboración de talleres, lo que provocó incomodidad
tanto en los participantes como en los participantes ponentes.
• Falta de recursos para la elaboración del material de apoyo. Ya que todo el gasto fue
asumido por las miembros del grupo de investigación.
SOLUCIÓN APLICADA A LA DIFICULTAD
Con el fin de brindar mayor comodidad a los participantes que en el primer taller se
encontraron algo incómodos ya que no se contaba con un espacio físico que permitiera
su comodidad y la del grupo ponente. Se estableció que el lugar para dictar los próximos
talleres y tutoriales fuese en casa de una de las ponentes ya que contaba con un espacio
mas cómodo y de fácil acceso para todos, aunado que se contaba con todos los
implementos necesarios para la elaboración de los platos propuestos.
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
Número de personas beneficiadas.
• Directa: Aproximadamente cuatro personas, que pertenecen a la Unidad de
Administración y Finanzas, como ente responsable de las actividades contables del
Consejo Comunal. Y 24 personas de la comunidad del sector paramito.
• Indirecta: 2.500 personas aproximadamente de las cuales tres representan la
comisión de contraloría social y 600 familias la comunidad del Sector Paramito del
Municipio Cárdenas, cuyo consejo comunal lleva su mismo nombre. (Ver Figura Nº 1).
Figura Nº 1 Mapa del Municipio Cárdenas, ubicación del Caserío San Rafael, sector
Paramito
San Rafael
(Sector Paramito)

ACTUACIÓN DEL ESTUDIANTE
(María Yaniny Muñoz de Paredes)
Aprendizaje obtenido (conocimientos, experiencias, reflexiones, etc.):
Durante la ejecución del servicio comunitario, no solo adquirí práctica profesional a

través de las actividades donde se impartió conocimientos, sino que alimento ese sentir
de servicio a la comunidad de ayudar a los demás sin esperar nada a cambio, solo la
satisfacción por una meta realizada y la aceptación de los vecinos.
Los compañeros de proyecto:

Me sentí altamente apoyada por parte de mis compañeras del proyecto, siempre hubo
organización y compromiso en ejecutar las actividades programadas en los tiempos
establecidos por nosotras mismas.
El tutor:
En la ejecución del servicio comunitario, siempre se contó con la colaboración y
asesoramiento de la Licenciada Elsa Murillo, además de participar en nuestros talleres y
tutoriales, por lo que estoy muy agradecida.
Las personas de la comunidad:

Surgió una gran compenetración con los miembros de la comunidad que participaron
en los talleres y tutoriales, además del surgimiento de nuevas amistades, siempre
estuvieron activamente presente durante el servicio comunitario en especial la vocero del
Consejo Comunal del Comité Educación y Cultura Señora Patricia Toloza.
Lecturas o búsquedas de información por Internet:

Para poder desarrollar tanto el servicio comunitario como el proyecto de grado, el
equipo de investigación se capacito a través de tutoriales vía internet y presenciales,
con personalidades del arte de la Repostería muy reconocidos a nivel mundial, entre los
cuales se pueden mencionar:
• Repostería La Magia (San Cristóbal)

• Gelatinarte (México)
• Locas por el Fondant (Florida)
• El Rincón de Bea (Puerto Rico)
Lo cual permitía poder poseer los conocimientos necesarios para ser transmitidos a
las participantes de los tutoriales.
Así también, se procedió a la búsqueda de información sobre las normas APA lo cual
implicaría directamente en la elaboración del proyecto de grado.
Elaboración del proyecto:

Durante todo el proceso de recolección de información, análisis de los problemas y
preparación del proyecto de grado, pude ver concretado todo el proceso de formación
PNF en Administración, dado a que en lo más mínimo se requería tener conocimientos
sobre: Planificación, organización, dirección y control, conocimientos sobre estadística,
contabilidad y en fin todas esas ciencias necesarias para que tanto la elaboración, como
presentación y defensa sean un éxito y no solo personal sino que sirva para la
comunidad.
Aspectos positivos:
En tú conducta:
Dado a mi gran nivel de compromiso y acatamiento de los tiempos para elaboración y
presentación de las actividades que me son asignadas, así como la compenetración con
los miembros del grupo de investigación, se pudo lograr que las actividades se realizaran
con éxito.
Tus actitudes para con los demás:

Siempre me ha gustado servir a los demás y gracias al servicio comunitario me sentí
útil al trasmitir mis conocimientos a personas que los requerían.
Tú grado de participación y compromiso con el proyecto:

Siempre estuve al 100% comprometida con el proyecto, y mi participación en el
servicio comunitario fue protagónico dado a que forme parte del personal que suministro
los tutoriales.
El trabajo de equipo:
Es de agradecer primero a Dios y luego a mis compañeras de equipo la participación
y compromiso al 100% en todas las actividades planificadas solo esto nos `permitió que
fuera un éxito y la aceptación por parte de la comunidad.
Fortalezas:
Una de las fortalezas que poseo es el gran sentido de servir a los demás, lo cual me
permitió no solo impartir conocimiento a los participantes de las actividades sino también
intercambiar experiencias que nos permitió crecer as personalmente y profesionalmente.
Dificultades o fallas:
En tu actuación:
En ocasiones y solo en muy pocas, se presentó dificultad en el cumplimiento de mis
actividades, especialmente en el proceso de recolección de información y proceso de
encuestas a la comunidad dado a que mi salud estaba comprometida. Esto me
imposibilito no estar 100% en dicha actividad.
En tus actitudes y conductas:

No presente ningún tipo de dificultades.
En tu grado de participación y compromiso con el proyecto

Al iniciar el proceso de organización y elaboración del material para el proyecto, se
presentaron dificultades en cuanto al esquema a seguir lo cual fue subsanado después
de haber recibido las instrucciones necesarias por parte de los asesores y coordinadora
del PNFA.
En el trabajo de equipo:
Siempre estuve comprometida, vi y sentí lo mismo del resto del equipo.
(Ruth Fernanda Carvajal de Méndez)
Fue una experiencia enriquecedora ya que fue un proceso de retroalimentación tanto

de mi persona como de los miembros de la comunidad

Totalmente a gusto, dado a la unión, organización y planificación de todo el proceso
por parte del grupo de investigación.
El tutor:
En la ejecución del servicio comunitario, siempre se contó con la colaboración y
asesoramiento de la Licenciada Elsa Murillo, además de participar en nuestros talleres y
tutoriales, por lo que estoy muy agradecida

Ya que no soy natal del estado Táchira, se me dio la oportunidad de conocer y
convivir a personas emprendedoras de la comunidad en especial la vocero del Consejo
Comunal del Comité Educación y Cultura Señora Patricia Toloza.


Me sentí totalmente identificada con todo el proceso de recolección de información,
análisis de los problemas y preparación del proyecto de grado, ya que fue una especie
de compensación del proceso recibido de formación PNF en Administración, lo cual
requería tener amplio conocimientos sobre: Planificación, organización, dirección y
control, conocimientos sobre estadística, contabilidad y en fin todas esas ciencias
necesarias para que tanto la elaboración, como presentación y defensa sean un éxito y
no solo personal sino que sirva para la comunidad.
Aspectos positivos:
En tú conducta:
En virtud a mi gran capacidad para interactuar y dialogar con los demás, las
actividades que me fueron asignadas, así como la compenetración con los miembros del
grupo de investigación, se pudo lograr que las actividades se realizaran con éxito.

Gracias al servicio comunitario me sentí útil al transferir mis conocimientos a personas
que los requerían y compartir experiencias.

Constantemente estuve comprometida con el proyecto, y mi participación en el
servicio comunitario fue conforme a lo requerido dado a que forme parte del personal
que suministro los tutoriales.
Fortalezas:
Una de las fortalezas que poseo es el gran sentido de responsabilidad, lo cual me
permitió cumplir con cada una de las actividades asignadas dentro del grupo de
investigación.
En tu actuación:
En ocasiones soy muy dominante lo cual en algunas oportunidades tensión por
cumplir con los tiempo establecido.

del PNFA.
Siempre estuve implicada, vi y sentí lo mismo del resto del equipo.
(Elaiza Celeste Medina)
Todo el proceso de servicio comunitario, de preparación y presentación del proyecto

fue una práctica muy buena ya no solo permite mi crecimiento personal sino con los
miembros de la comunidad

Me encuentro muy agradecida con las miembros del grupo de investigación por toda
su colaboración y compañerismo.
El tutor:
Siempre estuvo a disposición y contribuyo mediante su asesoramiento, además de
participar en nuestros talleres y tutoriales, por lo que estoy muy agradecida

Toda la comunidad participo animadamente y sentí su aceptación y compromiso en
especial dentro del Consejo Comunal Comité Educación y Cultura Señora Patricia
Toloza.


Agradezco el apoyo de Ruth y Yaniny con las cuales me sentí totalmente identificada
y ayudaron a aplacarme a todo el proceso de recolección de información, análisis de los
problemas y preparación del proyecto de grado, ya que fue una especie de
compensación del proceso recibido de formación PNF en Administración, lo cual
requería tener amplio conocimientos sobre: Planificación, organización, dirección y
control, conocimientos sobre estadística, contabilidad y en fin todas esas ciencias
necesarias para que tanto la elaboración, como presentación y defensa sean un éxito y
no solo personal sino que sirva para la comunidad.
Aspectos positivos:
En tú conducta:
Ser miembro del consejo comunal de Paramito, me permitió afianzar más mi sentido
de servicio a la comunidad y desarrollar mi gran capacidad para interactuar con los
demás, cumplir con las actividades que me fueron asignadas con éxito.

Me sirvió de puente para poder traducir mis conocimientos a personas que los
requerían y compartir experiencias.

Constantemente estuve comprometida con el proyecto, y mi participación en el
servicio comunitario fue conforme a lo requerido dado a que forme parte del personal
que suministro los tutoriales.
Fortalezas:
Una de las fortalezas que poseo es el gran sentido de servicio comunitario, lo cual me
permitió cumplir con cada una de las actividades asignadas dentro del grupo de
investigación.
En tu actuación:
En ocasiones mis actividades en el hogar en algunas oportunidades tensión por
cumplir con los tiempo establecido.

del PNFA.
Siempre estuve implicada, vi y sentí lo mismo del resto del equipo.
CONOCIMIENTOS O EXPERIENCIAS QUE SE
CONSIDERAN NECESARIAS ADQUIRIR EN SERVICIO
COMUNITARIO
Se precisa la práctica constante al igual que el adiestramiento continuo en esta
materia.
Se recomienda la asesoría de las instancias públicas con dedicación exclusiva a
estas instancias, puesto que le proporcionaran una visión más clara de acuerdo a sus
inquietudes.
Darle continuidad al adiestramiento a través de los grupos en espera para la
realización del servicio comunitario.
CONCLUSIONES
Al término de este servicio comunitario, los participantes logran establecer la
importancia de la contabilidad y sus principios básicos generales, comprendiendo y
visualizando su aplicación, lo que les permitirá el manejo de manera óptima de las
entradas y salidas de sus finanzas, más eficientemente. En este sentido, se logra
visualizar la comparación de períodos contables iguales, lo que les facilita a sus
miembros y comunidad en general, una mejor interpretación de la gestión efectuada por
estos. No obstante, se entiende la importancia de efectuar un buen registro de las
actividades, lo que les facilitará a los miembros del consejo comunal, avalar los actos y
negociaciones efectuadas en pro del desarrollo colectivo y a su vez dan a conocer la
situación financiera del consejo comunal. Finalmente, se reconocen, diferencia y se
capacita a todos los participantes en cuanto al registro de situaciones financieras que se
presenten en sus actividades habituales.
REFLEXIONES
Afortunadamente el proyecto fue culminado con éxito, considerándose una

experiencia positiva tanto para los estudiantes como el concejo comunal y los habitantes
del sector, el trabajo con la comunidad nos permitió conocer los problemas y carencias
del sector, así como nos concientizó en apoyar de manera desinteresada a quienes
trabajan por el bienestar de sus vecinos. El objetivo principal fue cumplido con éxito.
Al Concejo Comunal del Sector: continuar con el trabajo que han venido realizando y
seguir con las instrucciones emitidas en el seminario sobre el manejo de los recursos
financieros. Liderazgo y organización.
A las mujeres y jóvenes emprendedoras que pongan en práctica los conocimientos y

herramientas suministradas para que puedan emprender su propio negocio y así
fortalecer su nivel económico.
Por lo general a los seres humanos cuando nos piden realizar un trabajo, siempre
esperamos una remuneración por este, sin embargo a nosotros el haber culminado esta
labor social nos permitió en cada actividad aprender la importancia de socializar con las
personas que viven a nuestro alrededor, entender que hay muchas carencias y
debilidades en una comunidad, pero que también hay gente valiosa que día a día trabaja
duramente en la construcción de un mejor país.
Grupo de Investigación (2014)

FOTOGRAFÍAS
Foto Nº 1: Vaquéanos transitando por la carretera llamada Trasandina
Foto Nº 2 Planta de Tratamiento de Agua. Acueducto Regional del Táchira.

Foto Nº 3: Quebrada La Chivata.
Foto Nº 4: Grupo de Investigación en el Proceso de Recolección de información
Fuente: Grupo de investigación (Noviembre 2013)
Foto Nº 5: Grupo de Investigación en

el Proceso de Recolección de información
Foto Nº 6: Grupo de Investigación en el Proceso de Recolección de información

Foto Nº 7: Miembro de la Comunidad en el Proceso de Ejecución de Encuestas
Fuente: Grupo de investigación (Diciembre 2013)
Foto Nº 8: Miembro de la Comunidad en el Proceso de Ejecución de Encuestas
Fuente: Grupo de investigación (Diciembre 2013)

Foto Nº 9: Grupo de Investigación en el Proceso de Instrucción Tutorial de Gelatinas
Arcoíris y Transferencia
Fuente: Grupo de Investigación (Mayo 2014)
Foto Nº 10: Participantes del Tutorial de Gelatinas Arcoíris y Transferencia
Fuente: Grupo de Investigación (Mayo 2014)

Foto Nº 11: Grupo de Investigación en el Proceso de Instrucción Tutorial de Cake Pops
Fuente: Grupo de Investigación (Julio 2014)
Foto Nº 12: Participantes del Tutorial de Cake Pops

Foto Nº 13: Trabajos realizado por las participantes del Tutorial de Cake Pops

ANEXOS

Informe de Prestacion de Servicio Comunitario

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

INFORME DE SERVICIO COMUNITARIO

Paramito, Octubre, 2014

INFORME DE PRESTACIÓN DE SERVICIO COMUNITARIO .......................................... 5

Prestadores del Servicio Comunitario:

Carrera PNF Administración

Periodo Inicio 06/10/12

Tutor: Licda. Mary C. Duque Contreras Firma: ___________________

Tutor: Licda. Elsa Yudith Murillo Firma: ___________________

Taller de Liderazgo y Organización

Aunado a esto se realizó un Taller y un Tutorial sobre:

Gelatinas Arcoíris y Transferencia

Se organizó estas dos actividades con mujeres emprendedoras de la comunidad que

Diagrama Nº 1: Posición de Los Involucrados

Estudiantes del PNF en Administración 5 +

Comunidad del Sector Paramito en San

Fuente: Grupo de Investigación (2014)

La estrategia utilizada fue principalmente la organización, que nos permitió trabajar

Actividad Identificar la información requerida

Identificar las técnicas y

Identificar las técnicas y

Preparación de las herramientas

Matriz de Responsabilidades Nº 3: Diagnóstico inicial

Actividad Identificar la información requerida

Identificar las técnicas y herramientas

Componente Búsqueda de información

Actividad Entrega de invitaciones a los

Preparación de las herramientas

1.3 Preparación de las

Para la ejecución del Taller de Liderazgo y Organización a miembros del Consejo

• Materia Prima: • Implementos de Repostería:

SOLUCIÓN APLICADA A LA DIFICULTAD

Fuente: Grupo de Investigación (2014)

(María Yaniny Muñoz de Paredes)

Aprendizaje obtenido (conocimientos, experiencias, reflexiones, etc.):

Durante la ejecución del servicio comunitario, no solo adquirí práctica profesional a

Los compañeros de proyecto:

Las personas de la comunidad:

Lecturas o búsquedas de información por Internet:

• Repostería La Magia (San Cristóbal)

Elaboración del proyecto:

Tus actitudes para con los demás:

Tú grado de participación y compromiso con el proyecto:

En tus actitudes y conductas:

En tu grado de participación y compromiso con el proyecto

(Ruth Fernanda Carvajal de Méndez)

Aprendizaje obtenido (conocimientos, experiencias, reflexiones, etc.):

Fue una experiencia enriquecedora ya que fue un proceso de retroalimentación tanto

Los compañeros de proyecto:

Las personas de la comunidad:

Lecturas o búsquedas de información por Internet:

• Repostería La Magia (San Cristóbal)

Tus actitudes para con los demás:

Tú grado de participación y compromiso con el proyecto:

En tus actitudes y conductas:

(Elaiza Celeste Medina)

Aprendizaje obtenido (conocimientos, experiencias, reflexiones, etc.):

Todo el proceso de servicio comunitario, de preparación y presentación del proyecto

Los compañeros de proyecto:

Las personas de la comunidad:

Lecturas o búsquedas de información por Internet:

• Repostería La Magia (San Cristóbal)