INFORME DE LABORATORIO

INFORME DE LABORATORIO
DETERMINACION DE ACIDO ACETIL SALICILICO EN MUESTRAS DE

ASPIRINA

POR
Juan Esteban Muñoz Vergara

NOMBRE DEL PROGRAMA Y N° DE FICHA

Química aplicada a la industria

1751745

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Centro Textil y de Gestión Industria

1
INFORME FINAL DE INVESTIGACIÓN

1. RESUMEN:

Se deduce la cantidad de un ácido débil contenida en un aspirina que se supone que tiene 500
mg de dicho acido, la determinación se realiza por medio de la titulación de una base débil
como titulador y un ácido fuerte retrotitulador, analizando los cambios de pH.

OBJETIVOS:

Determinar gramos y porcentaje de ácido acetil salicílico en una aspirina, titulación acido/base

2. INTRODUCCIÓN:

La muy conocida aspirina cuyo nombre genérico es ácido acetilsalicílico es el medicamento

más utilizado a nivel mundial, su solubilidad en agua a 20°C es de 3 Mg/ml.

La cantidad de este compuesto se puede medir por retrotitulación o valoración por retroceso,
que consta en valorar NaOH para posteriormente hacerle agente titulante del AAS usando azul
de bromotilmol como indicador de pH.

El hidróxido de sodio es una sustancia básica que se emplea muy frecuentemente para
neutralizar soluciones, para posteriormente utilizarlo como reactivo titulante en
determinaciones acidas de muestras, AAS en este caso. Se dice posteriormente ya que este
reactivo no se encuentra en el mercado como estándar primario, por lo tanto no se sabe su
concentración exacta, por lo que hay que titularlo con un reactivo que se conozca su
concentración exacta, para el NaOH se utilizó Biftalato de potasio y se utilizó fenolftaleína
como indicador de pH.

Experimentalmente se presentan dificultades tanto en cosas triviales por que se basan en

paciencia y precisión como la poca solubilidad del AAS, como en aspectos que pueden afectar
directamente el resultado, como lo es la probabilidad de que la solución de la muestra
produzca una hidrolisis produciendo ácido salicílico y ácido acético, por lo que se recomienda
trabajar en temperaturas lo más frías posibles, y como solución del problema con la
solubilidad se utiliza un disolvente orgánico, en menor cantidad que el agua de tal forma que
la polaridad disminuya, en este caso se utilizó etanol.

2
INFORME DE LABORATORIO

3. RESUTADOS:

3
INFORME DE LABORATORIO

4
INFORME DE LABORATORIO

5
INFORME DE LABORATORIO

La reacción de NaOH (titulante) y AAS (titulado) es:

C9H8O4 + NaOH = NaC9H7O4 + H2O

C9H8O4 + 8H2SO4 = C9H16 + 4H2O + 8SO4

494,6 mg

6
INFORME DE LABORATORIO

4. ANALISIS:

El resultado de estandarización de NaOH fue de 0,1241 eqg, con un coeficiente de variación de

1,85%, el cual tiene un rango de variación bajo, entonces es relativamente óptima para
realizar la determinación de ácido.

En el reactivo retitulante que es el H2SO4 obtuvimos un estándar promedio, de una estadística

hecha desde un triplicado de muestra 0,1695 N aunque tiene un coeficiente de variación más
alto, y por lo tanto tenemos un grado de incertidumbre más grande, sin embargo por
cuestiones de tiempo y de reactivo se procedió con estas preparaciones la determinación.

Se concluyó el peso de AAS en aspirina, aunque esta determinación se hizo por triplicado y los
valores variaron en un 7.8%, por este lado el peso promedio que es la expresión final del peso
guarda un grado de incertidumbre.

5. CONCLUCIÓN:

La cantidad de ácido acetil salicílico contenida en una aspirina de 500 mg, es de 494,6 mg.
con un coeficiente de variación de 0,0475%