BAKUS S.

PLANIFICACION

Visión de Backus:

Ser la compañía peruana mas admirada, asi como un importante contribuidor de valor y
reputación para SABMIllec todo esto a través de:

 Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio
de marcas.
 Ser el mejor socio de nuestros proveedores.
 Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y retiene talento.
 Ser un actor ejemplar en la sociedad.
 Mantenemos entre las 5 principales operaciones de SABMIllec.

Misión:

Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la primera opción de nuestros
consumidores.

Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de peruanidad.

Valores:

 Sus trabajadores son la ventaja más duradera.

 La responsabilidad es clara e individual.
 Trabajan y ganan en quipo.
 Entienden y respetan a los clientes y consumidores.
 Su reputación es indivisible.

Estrategia:

- Pilares:

 Crecimiento
 Competitividad
 Calidad Total
 Control de Costos
 Desarrollo Sostenible:
1. Desalentar el consumo irresponsable del alcohol
2. Hacer más cerveza utilizando menos agua
3. Reducir el uso de energía y su impacto en emisiones de carbón
4. Reusar y reciclar empaques
 5. Trabajar hacia "0" desechos
6. Tener proveedores que reflejen sus valores y compromiso con el desarrollo sostenible
7. Respetar los derechos humanos
8. Beneficiar las comunidades en las que operan
9. Contribuir con la reducción de VIH/Sida en su esfera de influencia
10. Ser transparentes en reportar su progreso en las prioridades ambientales y sociales del
desarrollo sostenible

- Estrategias de Negocio

 Planificación Estratégica
 Comunicación de Estrategia
 Metas Funcionales

Facilitadores:

- Personas y Competencias

Utilizan el Performance Management, como una herramienta, para desarrollar una cultura de alto
desempeño, de trabajo individual y en equipo, que constantemente se evalúa con sus metas
funcionales

- Sistemas y procesos

Se guían por los SABMiller Ways: que son procesos que incorporan mejores prácticas para realizar
benchmarking y compartir el conocimiento, con el fin de asegurar un alto desempeño sostenible.

- Indicadores

Utilizan indicadores KPI’s los cuales permiten al negocio autoevaluar su desempeño sobre las
metas acordadas y corregir las desviaciones que se puedan presentar.

- Recursos

Cuentan con recursos financieros, tecnológicos e infraestructurales con los cuales pueden llevar a
cabo sus actividades de manera eficiente y efectiva.
 ORGANIZACION

Niveles de Organización:

 Nivel estratégico: A nivel estratégico nuestra empresa cuenta con una gama de accionistas
que se ven representados en la gerencia genera que en este nivel se toma decisiones.
 Nivel de administración: A nivel administrativo nuestra empresa cuenta con un gerente y
un sub-gerente para la realización en forma efectiva de las estrategias y decisiones del
nivel estratégico. También cuenta con administradores a tiempo completo para tomar las
decisiones tales como: Contratos de venta con los clientes y decisiones de compra de
materia prima, insumos, renueva y contrata nuevo personal.
 Nivel de conocimientos: A nivel de conocimiento contamos con un asesor en el área legal
para las consultas y resolución de problemas dentro y fuera de la empresa. La empresa
cuenta con un contador a medio tiempo así como un asesor legal también de medio
tiempo los cuales tienen actividades netamente contables y legales.
 Nivel operativo: A nivel operativo podemos encontrar los jefes de las áreas de:
- Marketing
- Operaciones
- Finanzas
- Logística
- Recursos Humanos
 Cuya labor es organizar y efectuar las labores para el rendimiento efectivo de la empresa.

Niveles Funcionales:

 Nivel estratégico: El gerente general utiliza toda su experiencia como la información

histórica, el marketing, el criterio y el internet como herramientas para su toma de
decisiones.

 Nivel de administración: Toda la administración utiliza sistemas de información tales

como paquetes informáticos para el control de inventarios, aquí también se informa sobre
los proyectos que están a ejecutarse.
 También se encarga de dar a conocer de las nuevas tareas a las diferentes áreas de la
empresa, eventualmente se hace cargo de la programación de producción, se hace un
análisis de costos y presupuestos, hace un estudio del mercado y de la rentabilidad del
producto.

 Nivel de conocimientos: En este nivel de conocimientos, se hace las planificaciones de

marketing y de venta, en este nivel se encuentra El Sistema de Lealtad al Cliente de Backus
que tiene por objetivo gestionar las promociones que realiza el Área de Mercadeo a sus
clientes detallistas, como son las bodegas y los establecimientos minoristas.
Implementado con Visual Studio.

Se usa también todo el sistema para hacer los pagos de impuestos y las planillas del
personal en toda la empresa.

 Nivel operativo: En este nivel se da a conocer los resultados finales de todas operaciones,
se informa sobre la liquidez que tuvo la empresa en un determinado tiempo que por lo
general es de 1 año.