UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMCAS

QUÍMICA Y FARMACIA

USOS Y APLICACIONES DE AMINAS

Estudiante: Cristian Pinta

Curso: Cuarto semestre

Quito. Ecuador

Julio 2015

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INDICE DE CONTENIDOS PAG.

INDICE______________________________________________________________1

AMINAS

ASPECTOS GENERALES ______________________________________________2

PRINCIPALES CARACTERISTICAS FISICAS Y QUIMICAS DE LAS AMINAS_____2

USOS Y APLICACIONES DE LAS AMINAS________________________________ 3

Aminas en el organismo __________________________________________3

Aplicación en la industria farmaceutica _______________________________3

Usos en la industria alimenticia ____________________________________ 4

Otros usos y aplicaciones de las aminas______________________________4

BIBLIOGRAFIA_______________________________________________________ 6

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 AMINAS

ASPECTOS GENERALES

Las aminas son compuestos orgánicos derivados del amoniaco con uno o más grupos
alquilo unidos al átomo de nitrógeno. Según su número de hidrógenos que se
sustituyan se denominan: aminas primarias, secundarias, terciarias.

Las aminas al igual que el amoniaco son bases débiles pero son las bases sin carga
más fuertes que se encuentran en cantidades importantes bajo condiciones
fisiológicas. Las aminas intervienen e reacciones de carácter biológico acido – base;
con frecuencia son los nucleofilos en las sustituciones nucleofilicas biológicas.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LAS AMINAS

Las aminas primarias y secundarias son compuestos polares capaces de formar

puentes de hidrogeno entre sí y con el agua, las aminas son solubles en agua pero
solo las que tienen menos de seis carbonos pues estas aminas forman puentes de
hidrogeno, las aminas de más de seis carbonos no son solubles en agua y solo se
disuelven en solventes orgánicos.

Las aminas tienen puntos de ebullición y puntos de fusión inferiores a los de los
alcoholes, así mismo su punto de ebullición es más alto que el de los compuestos
apolares que presentan el mismo peso molecular de las aminas.

Las características químicas de las aminas son las mismas que las del amoniaco
(NH3) son sustancias básicas que aceptan protones según la definición de Bronsted y
Lowry.

Las aminas presentan también reacciones de neutralización con los ácidos para
formar sales de alquilamonio1

1
Las aminas, al igual que el amoniaco reaccionan con acidos minerales para formar sales. Si estas
provienen del amoniaco se denominan sales de amonio y si provienen de las aminas se denominan sales
de alquilamonio

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USOS Y APLICACIONES DE LAS AMINAS

Aminas en el organismo

Las aminas se encuentran en nuestro cuerpo como la noradrenalina, la adrenalina y

la dopamina que sirven como neurotransmisores que aumenta la frecuencia cardiaca
y contrae los vasos sanguíneos estas dos hormonas son catecolaminas.

El Acido nicotínico es una vitamina hidrosoluble. Actúa en el metabolismo celular

como grupo prostético de coenzimas o precursora de ellas.

Estructura de la adrenalina Estructura de la noradrenalina

Aplicaciones en la industria farmacéutica

Una variedad de medicamentos tienen en su composición aminas ya seas primarias

secundarias o terciarias entre los que están:

Tetracinica.- se usa para el tratamiento de infecciones provocada por bacteria,

incluyendo la neumonía y otras infecciones en las vías respiratorias.

Neomicina (1-oxaciclotetradecano-2,10-diona)2.- fármaco que se utiliza como un

antibiótico bactericida.

Penicilina.- se usa para tratar infecciones causadas por bacterias matándolas y

también evitando su crecimiento.

Formula de la penicilina Neomicina se una como antibiótico

2
Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Neomicina

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Usos en la industria alimenticia

Las aminas se encuentran presentes en algunos alimentos como aminas biógenas3

estos se localizan en alimentos y bebidas fermentadas por la presencia de bacterias
lácticas. Están presentes en forma natural en alimentos y bebidas fermentadas que
tienen un papel fundamental en el desarrollo de funciones metabólicas como también
funciones fisiológicas. Las aminas piógenas se encuentran en productos como queso,
carne, pescado, huevos y hongos.

Aminas piógenas se encuentran en carne Histamina es una amina piógena de los

queso, pescado, etc. alimentos

Otras Aplicaciones de aminas

La etilamina sirve como estabilizante para látex de caucho así como también como
producto intermedio de tintes.

La butilamina se usa como pesticida y también es utilizado en la industria del caucho y

colorantes.

La dimetilamina y la isobutanolamina se utilizan en la industria del caucho como

aceleradores de la vulcanización.

La dietanolamina es un agente depurante de gases y un emulsionante de productos

agroquímicos, cosméticos y farmacéuticos.

El o-aminofenol se utiliza como tinte en peluquería y peletería, como revelador en la

industria fotográfica.

La N-fenil-2-naftilamina sirve como acelerador en la vulcanización, como estabilizante

de esmaltes de silicona y como lubricante

La cocaína es un alcaloide de usos ilegal que sirve para la persona luego de su

consumo provoca excitación, lucidez y autoconfianza, dando paso a ansiedad y
depresión cuando los efectos desaparecen, entre otros alcaloides con aminas están la
nicotina y la morfina que sirven para calmar el dolor.

3
Aminas biogenas.- se llaman así porque se forman por la acción de organismos vivo

5
Las etanolaminas se utilizan para preparan amidas que son detergentes no iónicos
empleados en preparados cosméticos y para la fabricación de morfolina, un disolvente
industrial de amplio uso.

La xilidina se emplea como aditivo de la gasolina

La melamina se utiliza en compuestos para moldear, resinas para el tratamiento de

telas y papel para pegar madera y revestimientos de pisos. También se emplea en
síntesis orgánicas y en el curtido del cuero

El 2-dimetilaminoetanol sirve para controlar la acidez del agua de las calderas.

La trietanolamina, la isopropanolamina, la ciclohexilamina y la diciclohexilamina se

utilizan en jabones para limpieza en seco.

La trietanolamina se emplea extensamente en la industria para la fabricación de ceras,

barnices y lubricantes para cuchillas.

La metanfetaminas es un estimulante muy adictivo que afecta al sistema nerviosos

central. Su uso es ilegal, se conoce también como “anfeta”, “meta” y “tiza” en español
o como “speed”, “meth” y “chalk” en inglés. Generalmente se refiere a la forma de la
droga que se puede fumar como “hielo” (“ice”), “cristal” (“crystal”), “arranque” (“crank”)
y “vidrio” (“glass”).4

Anilina se usa para fabricar pinturas La xilidina se usa como aditivo de la

sintéticas gasolina

trietanolamina, la isopropanolamina se La cocaína puede provocar autoconfianza

usan en jabones para después caer en depresión su uso es
ilegal

4
Disponible en http://www.drugabuse.gov/es/publicaciones/serie-de-reportes/abuso-y-adiccion-la-
metanfetamina/que-es-la-metanfetamina

6
La melanina se usa en compuestos para
moldear

Bibliografía
Aminas . (s.f.). Recuperado el 02 de Julio de 2015, de
http://aminasdaca.blogspot.com/p/usos-de-las-aminas.html

CAREY, F. (2003). Quimica Organica. mexico: Mcgrawhill.

Funciones Quimicas Organicas. (01 de noviembre de 2009). Recuperado el 3 de Julio

de 2015, de http://atilia-funcionesquimicasorganicas.blogspot.com/2009/11/5.html

Instituto nacional de seguridad e higiene en el trabajo. (s.f.). Recuperado el 03 de Julio

de 2015, de
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOI
T/tomo4/104_04.pdf

wikipedia . (s.f.). Recuperado el 03 de Julio de 2015, de

http://es.wikipedia.org/wiki/Penicilina