La cadena logística se basa en la planificación y control de los bienes

que se envían a los clientes, cumpliendo con la cantidad, la calidad y el

tiempo concertado previamente. Para ello la cadena logística se centra en la
organización del transporte necesario para cumplir con las entregas de los
productos producidos en la fábrica hasta el cliente final.

De este modo es necesario garantizar el correcto mantenimiento y control de las

flotas, así como el almacenamiento y la organización de la mercancía vendida e
inventarios. Para asegurarse el cumplimiento de los tiempos de entrega será
necesario hacer un estudio del comportamiento futuro de la oferta y la demanda a
medio y largo plazo.

En cambio, la cadena de suministro controla todo el flujo de trabajo

relacionado con la fabricación de los productos, desde la adquisición de las
materias primas hasta la entrega al cliente, pasando por la producción de
bienes y su almacenamiento. Por tanto, la cadena de suministro engloba
también los procesos relacionados con la cadena logística y asegura que todas las
necesidades requeridas por el cliente quedan cubiertas en un entorno cada vez
más cambiante.

Principales diferencias y objetivos

La cadena de logística tiene como objetivo minimizar los costes, pero

manteniendo la calidad de entrega y cumpliendo con las necesidades del
cliente. En cambio, la cadena de suministro busca la reducción de costes en
la adquisición de materias primas para que los costes de producción
disminuyan.
La organización es muy importante de manera que la cadena logística tendrá
realizar las entregas en el menor tiempo posible y la cadena de suministro
organizará todos los procesos de la cadena para evitar fallos en la entrega.

Por lo tanto, la optimización de la cadena logística estará basada en la

implementación de mejores métodos de distribución de mercancías, mientras
que la cadena de suministro tendrá que establecer nuevos procesos que
mantengan a la cadena ágil, dinámica y eficiente.

MISIÓN
Nuestro compromiso es satisfacer las necesidades y expectativas de proveedores, clientes y
consumidores, mediante la producción y comercialización de productos alimenticios de alta
calidad relacionados con el arroz. Para ello, contamos con talento humano eficiente, calificado y
comprometido, sumado a la más avanzada tecnología y excelencia en el servicio, buscando
crecimiento y rentabilidad de los accionistas, preservando el medio ambiente y generando
bienestar a colaboradores, productores y comunidad en general.

VISIÓN
Convertirnos en la organización líder en el sector agroindustrial del arroz a nivel nacional e
internacional, mediante el desarrollo de productos tradicionales e innovadores con los más altos
estándares de calidad; así como el uso de tecnologías limpias que contribuyan al mejoramiento
ambiental logrando un desarrollo sostenible que nos permita brindar bienestar a los grupos de
interés social siendo nuestra mayor responsabilidad.

POLÍTICAS DE CALIDAD
Nuestro compromiso con consumidores, clientes, colaboradores, proveedores, entes reguladores,
medio ambiente, accionistas y sociedad es:
PRODUCIR Y COMERCIALIZAR
Productos y servicios que cumplan los estándares de calidad y satisfagan las necesidades de los
clientes y consumidores.

CUMPLIR: Con los requerimientos legales, ambientales vigentes y otros de los cuales se pueda
suscribir en las actividades de producción del arroz.

PREVENIR: La contaminación y mitigar los impactos ambientales generados durante el proceso

productivo del arroz.

DAR: Un uso adecuado y racional de los recursos.

MEJORAR: Continuamente nuestros procesos.

Lo anterior se logra gracias a nuestro recurso humano competente.

CADENA DE SUMINISTROS DE FLORHUILA

(¡EL ARROZ DE LOS COLOMBIANOS!)

PROVEEDORES (COSECHA DE ARROZ)

Se recolectan las semillas de arroz del campo, se escoge el lugar de

plantación en arcilla ligeramente ácida para obtener mejores resultados. Con
excelentes fuentes de agua confiable y una manera de drenar esa agua cuando se
necesite recolectar. El lugar que recibe plena luz solar, ya que el arroz crece mejor
con luz brillante y en temperaturas cálidas de al menos 21° centígrados
(aproximadamente 70° Fahrenheit).

Y cuando ya se considere la temporada el área tiene permite el crecimiento de

plantas y flores durante 3 a 6 meses. Y se espera a que los granos de arroz
madure con un tractor que ayuda a recolecta de este. (Sector primario)

PRODUCTOS FLORHUILA

Fuimos el primer molino en el país en ofrecer el arroz empaquetado con respaldo

de marca, hoy con más de 50 años de experiencia en el mercado seguimos siendo

el auténtico arroz de los colombianos gracias a nuestra dedicación en escoger
grano a grano el mejor arroz bajo los estándares más altos de calidad y
tecnología. Contamos con una variedad de productos que contribuyen a una
nutrición saludable y buen crecimiento de nuestras familias.

FLORHUILA PLATINO
DESCRIPCIÓN

La mejor selección de arroz al alcance de todos. Hará que nuestras comidas

diarias se conviertan en platos excepcionales; gracias a sus granos más finos,
100% enteros, más blancos y rendidores que deleitan el paladar de los
colombianos.
PROPIEDADES
El proceso de selección de este producto es extremadamente minucioso;
seleccionamos grano a grano con el fin de obtener el mejor arroz blanco de la
cosecha.

FLORHUILA INTEGRAL
DESCRIPCIÓN

Es la combinación perfecta de un producto 100% natural y saludable;

especialmente pensado para aquellas personas y familias que quieren un arroz
nutritivo que les haga verse y sentirse mejor.

PROPIEDADES
Este producto contiene la versión más natural en que se puede encontrar este
cereal. Llega directamente del campo a nuestros molinos donde retiramos la
cascara conservando naturalmente toda la fibra.
Para lograr la mejor preparación de este producto recomendamos cocinarlo con
una relación de (4) cuatro tazas de agua por (1) una taza de arroz a fuego lento,
de esta manera garantizamos obtener un producto suave, delicioso y nutritivo.
Arroz flor Huila con vitaminas

Es nuestro tradicional arroz blanco. Más que un cereal, es el complemento más

nutritivo de todas nuestras comidas, siendo así la mejor excusa para compartir en
familia.
Nuestro arroz es seleccionado y clasificado electrónicamente con el fin de
garantizar granos más enteros y blancos, manteniendo así su valor nutricional al
cual le agregamos vitamina A y Ácido Fólico, es por esta razón que nuestro arroz
no necesita ser lavado.

PROPIEDADES
Vitamina A: Contribuye a fortalecer el sistema inmune, mejora la visión y mantiene
un buen estado de la piel.
Ácido Fólico: Ayuda a reducir el riesgo de defecto en la columna vertebral o
cerebro de los recién nacidos y ayuda a contribuir al crecimiento y desarrollo de
los niños.

“En una porción de Arroz Florhuila aportas a tu organismo más del 10% de la
recomendación diaria de Vitamina A y Ácido Fólico”.
TRANSPORTE

Encargado de distribuir a los diferentes puntos de ventas de este.

Es transportada en vehículos hacia el centro y suroccidente del país, donde se
registra la mayor demanda del cereal.

CLIENTES INDUSTRIALES, TIENDAS Y SUPERMECADOS

 Jumbo, metro, éxito, olímpica, tiendas, etc…
CADENA PRODUCTIVA MOLINOS Y PLANTAS

1-SE RECOLECTA LA MATERIA PRIMA: Recibimos el arroz paddy verde

proveniente de fincas, el cual puede llegar a granel o en bultos a nuestras plantas
de procesamiento.

2-SE HACE UNA PRE LIMPIEZA: En diferentes máquinas se extraen tallos y

otras impurezas tanto grandes como pequeñas, obteniendo así arroz vano.

3-SECAMIENTO: Contamos con dos procesos de sacamiento, el resultado de

estos procesos se logra con un flujo de aire caliente.

4-ALMACENAMIENTO: Disponemos de silos de almacenamiento de paddy seco

a granel
-Silio metalico –Silio concreto
-En diferentes capacidades de almacenamiento

5-LIMPIEZA: Disponemos de una Limpiadora de zaranda y succión eliminar

impurezas para aumentar la capacidad y la eficiencia en las máquinas de las
operaciones posteriores.

6-DESCASCARADO: En esta operación se extraen las cascaras de grano por

medio de dos efectos. (UN PROCESO DE VELOCIDAD DIFERENCIAL Y
PRESIÓN)

Esta relación se debe procurar mantener siempre para que el porcentaje de

descascarado sea bueno y el grano de arroz se parta lo menos posible.
-De este proceso se deriva el arroz integral. (Vitaminas minerales y fibra)
7-PULIMENTO: Contamos con diferentes equipos que remueven la capa de
aleurona (harina de arroz), PUEDE SER POR MEDIO DE ABRASIÓN O MEDIO
DE FRICCION.

8-CLASIFICACIÓN: Contamos con procesos de clasificación asegurando así los

mejores resultados. SE REALIZA UN PROCESO POR TAMAÑO Y CALOR.

9-EMPACAMIENTO Y CLASIFICACIÓN SEGÚN EL TIPO DE ARROZ Y SU

PESO EN GRAMOS: Después de trillado, el arroz excelso es empacado en sus
diferentes presentaciones y DISTRIBUIDO a todas las partes del país.

COMERCIALIZADORA
La empresa ofrece al público todos sus productos en presentaciones empacadas
de libra, kilo, tres, cinco y diez kilos, con lo cual garantiza una alta calidad de los
arroces procesados en beneficio del consumidor final.

Televisión, revistas, radio, almacenes es comercializado por medio de estrategias

de marketing, propagandas, promociones que impulsan al lector, al cliente a
acceder a ellos.
Bibliografía

http://www.florhuila.com/
https://es.wikihow.com/cultivar-arroz