CASO PRACTICO UNIDAD 3

RODOLFO ROMAN GARCIA.

LINA MARIA HURTADO

| DOCENTE

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

3 SEMESTRE
ADMINISTRACION DE PROCESOS I
ABRIL 2019
 Introducción

Con todo lo que se ha investigado en este trabajo, se puede concluir que por medio de este trabajo se tiene proyectado
infundir en el estudiante la capacidad de generar un sistema de costo, teniendo claro lo labores y determinando el
proceso completo en la elaboración de un producto desde su parte inicial hasta el final, determinando tiempos y costos
tanto de mano de obra como de materia prima
Desarrollo del trabajo.

Caso Práctico UNIDAD 3

Pregunta nº1. Supongamos que, tras analizar la carga de trabajo necesaria para cada fase, llegamos
a este planteamiento más que posible y factible

unidades minutos unidades/hora

tarea proceso ciclo de Capacidad de proceso capro
proceso

1 Añadir colorante 2 30

2 Añadir olor 2 30

3 Rellenar molde 10 6

4 Proceso de conformado 12 5

5 Sacar vela del molde y limpiar 6 10

6 Empaquetado 3 20

7 Servir, entregar y cobrar 2 30

TOTALES 37 131

Cuello de botella
Pregunta nº2.
Sigamos con el análisis de nuestra cadena de procesos. Determina ahora la columna siguiente
(tiempo de producción tp) en este esquema, teniendo en cuenta nuevos datos de nuestro sistema.

unidades minutos unidades/hora minutos minutos

tarea proceso Ciclo de Capacidad de Tiempo Tiempo de
proceso proceso capro preparación tP Producción tp

1 Añadir colorante 2 30 30 2

2 Añadir olor 2 30 30 2

3 Rellenar molde 10 6 6 12-

4 Proceso de 12 5 5 12
conformado
5 Sacar vela del 6 10 10 6
molde y limpiar
6 Empaquetado 3 20 20 4-

7 Servir, entregar y 2 30 30 2
cobrar
TOTALES 37 131 131
Pregunta nº3.
Aún tenemos que conocer algunas variables de nuestro sistema, determina ahora el tiempo de
espera para cada tarea de nuestro proceso global.
unidades minutos unidades/hora minutos minutos minutos
tarea Ciclo de Capacidad de Tiempo Tiempo de Tiempo de
proceso proceso proceso preparación espera Producción
cipro capro tp te tp
1 Añadir 2 30 30 38 40
colorante
2 Añadir olor 2 30 30 38 40

3 Rellenar molde 10 6 6 28 40

4 Proceso de 12 5 5 28 40
conformado
5 Sacar vela del 6 10 10 34 40
molde y limpiar
6 Empaquetado 3 20 20 36 40

7 Servir, entregar 2 30 30 38 40
y cobrar
TOTALES 37 131 131 240 280
Pregunta nº4.
Determina ahora el contenido de mano de obra directa para cada tarea del sistema.
unidades minutos unidades/hora minutos minutos minutos minutos
tarea Ciclo de Capacidad de Tiempo Tiempo Tiempo de Contenido
proceso proceso proceso preparación de espera Producción de mano
cipro capro tp te tp de obra
C_mdo
1 Añadir 2 30 30 38 40 2
colorante
2 Añadir olor 2 30 30 38 40 2

3 Rellenar 10 6 6 28 40 12
molde
4 Proceso de 12 5 5 28 40 12
conformado
5 Sacar vela del 6 10 10 34 40 6
molde y
limpiar
6 Empaquetado 3 20 20 36 40 4

7 Servir, 2 30 30 38 40 4
entregar y
cobrar
TOTALES 37 131 131 240 280 44
 Pregunta nº5.
Para acabar nuestro esquema de proceso, pongamos un salario a las tareas, por ejemplo 10€/hora,
y calcula el coste de mano de obra y la utilización de mano de obra.
unidades minutos unidades/hora minutos minutos minutos minutos 10€/ hora
tarea Ciclo de Capacidad de Tiempo Tiempo Tiempo de Contenido Coste de
proceso proceso proceso preparación de Producción de mano la mano
cipro capro tp espera tp de obra obra
te C_mdo U_mdo
1 Añadir 2 30 30 38 40 2 0,33€
colorante
2 Añadir olor 2 30 30 38 40 2 0,33€

3 Rellenar 10 6 6 28 40 12 2€
molde
4 Proceso de 12 5 5 28 40 12 2€
conformado
5 Sacar vela del 6 10 10 34 40 6 1€
molde y
limpiar
6 Empaquetado 3 20 20 36 40 4 0,66€

7 Servir, 2 30 30 38 40 4 0,66€
entregar y
cobrar
TOTALES 37 131 131 240 280 44 6,98€
Conclusiones

Con todo lo aprendido, podemos concluir que la materia desarrollada y el trabajo realizado dejan
en el estudiante la capacidad de elaboración de procesos en el sistema de costos para así determinar
el sistema de elaboración de un producto en todas sus fases
 Referencias

https://www.gerencie.com/diseno-de-un-sistema-de-costos.html
https://www.monografias.com/trabajos90/sistemas-costos/sistemas-costos.shtml
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2073-60612017000200007
file:///C:/Users/yuryalejandra/Downloads/Dialnet-DisenoDeUnSistemaDeCostosParaPymes-
4780124.pdf