PROGRAMA

ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS

ASIGNATURA
ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS 1

JORDAN JORGE LUIS LARA REY

NOMBRE ESTUDIANTE

DIEGO FERNANDO TORRES

DOCENTE

AGOSTO 28, 2022

TABLA DE CONTENIDO

Portada …………………………………………………………………………..1
Tabla de contenido………………………………………………………………2
Enunciado………………………………………………………………………..3
Solución ………………………………………………………………………..4,5
Bibliografía…………………………………………………………………….…6
ENUNCIADO

Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velázquez,

vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva. Este es nuestro esquema de
trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos planteado.

Pregunta nº1.

Supongamos que, tras analizar la carga de trabajo necesaria para cada fase, llegamos a
este planteamiento más que posible y factible.

Pregunta nº2.

Sigamos con el análisis de nuestra cadena de procesos. Determina ahora la columna

siguiente (tiempo de producción tp) en este esquema, teniendo en cuenta nuevos datos de
nuestro sistema.

Pregunta nº3.

Aún tenemos que conocer algunas variables de nuestro sistema, determina ahora el tiempo
de espera para cada tarea de nuestro proceso global.
 1 2
Unidades Minutos Unidades/ Minuto Minuto Minuto
hora

Tare Proceso Ciclo de Capacidades Tiempo de Tiempo de Tiempo de

a proceso de proceso preparación espera (te) producción
Cipro Capro (tp) (tp)

1 Añadir 2 30 0 0 2
colorante

2 Añadir olor 2 30 0 0 2

3 Rellenar 10 6 2 0 12
molde

4 Proceso de 12 5 0 0 12
conformado

5 Sacar vela del 6 10 0 6 6

molde y
limpiar

6 Empaquetado 3 20 1 8 3

7 servir, 2 30 0 10 2
entregar y
cobrar

TOTAL 37 1.6 3 24 40

Pregunta nº4.

Determina ahora el contenido de mano de obra directa para cada tarea del sistema

Pregunta nº5.

Para acabar nuestro esquema de proceso, pongamos un salario a las tareas, por ejemplo
10€/hora, y calcula el coste de mano de obra y la utilización de mano de obra.

4 5 5

Minutos 10€/hora

Contenido de mano de obra coste de mano de obra Utilización de mano de obra

C_mdo €_mdo U_mdo

2 0.93 100%

2 0.93 100%
 10 4.67 100%

12 5.60 100%

6 2.80 50%

3 1.40 33%

2 0.93 17%

17.27 71%

Cuello de botella =12 Unidades/horas =5

BIBLIOGRAFÍA

Corporación Universitaria Asturias. (n.d.). Administración de procesos 1. ; - Wiktionary.

Retrieved August 28, 2022, from
https://www.centro-virtual.com/recursos/casos_practicos/CUA-ADE-API_u3.pdf