UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

TERMODINÁMICA II

RESUMEN

Caracterización de los elementos que conforman un refrigerador de efecto

Peltier, determinación de la corriente necesaria para el funcionamiento del equipo a
través de la medición de un diferencial de temperatura entre la celda Peltier parte interna
del equipo y temperatura ambiente dentro de un rango de tiempo determinado. Mediante
la inversión de polaridad dentro del circuito eléctrico del equipo este actuara como una
bomba de calor el cual una vez encendido pasara por el mismo funcionamiento descrito
con anterioridad, a través de la determinación de sus respectivas eficiencias por medio
de conficientes de desempeño para cada caso refrigerador y bomba de calor es posible
determinar que un refrigerador de efecto Peltier es un sistema termodinámicamente
posible. Se concluye que el efecto de polaridad de la placa Peltier permite un
enfriamiento o calentamiento de la misma denotando haciendo posible la refrigeración y
generación de calor según sea la aplicación del equipo.

PALABRAS CLAVES

REFRIGERADOR_DE_EFECTO_PELTIER / BOMBA_DE_CALOR /
POLARIZACIÓN_CELDA_PELTIER/COEFICIENTE_DE_DESEMPEÑO/
EFICIENCIA_TERMODÍNAMICA.
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REFRIGERADOR Y BOMBA DE CALOR

INTRODUCCIÓN

Una de las principales áreas de aplicación de la termodinámica es la refrigeración, que

es la transferencia de calor de una región de temperatura inferior hacia una temperatura
superior. Los dispositivos que producen la refrigeración se llaman refrigeradores, los
cuales tienen distintos efectos de refrigeración como el efecto Peltier el cual su uso se
ve limitado por su gran consumo de energía y aprovechado por tener la capacidad de
enfriar y calentar con un cambio en el sentido de la corriente eléctrica.
.
1. OBJETIVOS
1.1. Identificar los elementos de que conforman un refrigerador de efecto Peltier.
1.2. Obtener el coeficiente de desempeño de un refrigerador tipo Peltier
1.3. Determinación de la corriente necesitaría para el funcionamiento del
refrigerador tipo Peltier

2. TEORIA
2.1. Refrigerador

Un refrigerador es un dispositivo cuyo objetivo es extraer calor de un cuerpo a una

cierta temperatura y cederlo a otro que se encuentra a una temperatura superior. Para
ello utiliza de una sustancia de trabajo (vapor de agua, aire u otras sustancias) que
realiza una serie de transformaciones termodinámicas de forma cíclica, para que
pueda funcionar de forma continua, como sucede con las máquinas térmicas. (Pita,
1991)

2.2. Ciclo de Refrigerador

“Es la trasferencia de calor de una región de temperatura inferior hacia una

temperatura superior. Los dispositivos que producen la refrigeración se llaman
refrigeradores, y los ciclos en lo que operan se denominan ciclos de refrigeración por
compresión de vapor, donde el refrigerante se evapora y condensa alternadamente,
para luego comprimirse en la fase de vapor.” (Lumbroso, 2005)
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2.3. Coeficiente de Desempeño

“La eficiencia de un refrigerador se expresa en términos del coeficiente de

desempeño (COP, siglas de coefficient of performance), el cual se denota mediante
COPR. El objetivo de un refrigerador es remover calor (QL) del espacio
refrigerado. Para lograr este objetivo, se requiere una entrada de trabajo de Wneto,
entrada. Entonces, el COP de un refrigerador se puede expresar como:” (Cengel
Yunes & Boles, 2011)

𝑄
𝐶𝑂𝑃 =
𝑊
Ec.2.3-1
2.4. Ciclo de Carnot Inverso
2.4.1. Definición
El resultado es un ciclo que opera en dirección contraria a las manecillas del reloj,
que se llama ciclo invertido de Carnot. Un refrigerador o bomba de calor que opera
en este ciclo recibe el nombre de refrigerador o bomba de calor de Carnot. Aunque
en la práctica no es utilizado, sirve de referencia para evaluar el desempeño de un
dispositivo real que trabaje bajo las mismas condiciones de temperatura. (SE, 2017)
2.4.2. Estructura y variables del ciclo de Carnot inverso

FIGURA 2.4.2-1
Estructura del Ciclo de Carnot Inverso

Fuente: (Cengel Yunes & Boles, 2011)

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1
𝐶𝑂𝑃𝑅𝑒𝑓𝑟𝑖𝑔𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑟 =
𝑇𝐻 ⁄𝑇𝐿 − 1
Ec.2.4.2-1

2.5. Bomba de Calor

“Denominamos BOMBA DE CALOR a una máquina térmica capaz de transportar

energía en forma de calor desde una ambiente a otro, desde una fuente fría a otra
más caliente. Es un equipo de aire acondicionado, que en invierno toma calor del
aire exterior, a baja temperatura y lo transporta al interior del local que se ha de
calentar; todo este proceso se lleva a cabo mediante el accionamiento de un
compresor.” (Giancoli D. C., 2006)

1
𝐶𝑂𝑃𝐵𝑜𝑚𝑏𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 =
1 − 𝑄𝐿 ⁄𝑄𝐻
Ec.2.5-1

2.6. Celdas Peltier

“Si se envía corriente continua a través de una pila termoeléctrica varia la

temperatura en ambos puntos de la soldadura. Según el sentido de la corriente en la
pila termoeléctrica, aparece una elevación de la temperatura en un punto de la
soldadura, mientras que en el otro punto decrece a ese efecto se conoce como efecto
Peltier.” (Senner, 2000)
2.6.1. Funcionamiento

“El efecto Peltier se aplica a la construcción de instalaciones refrigeradoras y de

climatizadoras. En lugar del vaporizador del frigorífico de compresión se instala un
elemento Peltier y el lugar del condensador un cambiador de calor, de aluminio.
Como material para elemento Peltier se emplean semiconductores, por ejemplo
bismuto. De este modo se toma calor en un extremo del bloque refrigerador y se
cede en el extremo opuesto. Si se cambia el sentido de la corriente, el lugar que
antes había sido enfriado recibe calor. Por ello el elemento Peltier puede ser
empleado como refrigerador o como calefactor.” (Senner, 2000)
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2.7. Coeficiente Seebeck

“La Termoelectricidad describe la conversión directa de un gradiente de

temperatura en electricidad y viceversa. El efecto Seebeck fue descubierto por J.T.
Seebeck, un físico alemán en 1821 y describe la formación de un campo eléctrico
en un gradiente de temperatura aplicado.
La medición del Coeficiente LSR-3 Seebeck y la medición de la unidad de
resistividad eléctrica, trabaja en un rango de temperaturas desde -100 ° C hasta
1500 ° C.” (SE, 2017)
2.8. Calor cedido

Es el que el cuerpo de mayor temperatura cede calor al que tiene una temperatura
menor.
Es el que el cuerpo de mayor temperatura cede calor al que tiene una temperatura
menor.

𝑄 = 𝐶𝑚(𝑡2 − 𝑡1 )
Ec. 2.8-1

2.9. Calor Absorbido

Es el que el cuerpo de menor temperatura absorbe calor del cuerpo de mayor

temperatura.
Es el que el cuerpo de mayor temperatura cede calor al que tiene una temperatura
menor.

𝑄 = 𝐶𝑚(𝑡2 − 𝑡1 )
Ec. 2.8-2

2.10. Perdidas por Efecto Joule

“El efecto Joule, a vista de pájaro, es el desprendimiento de calor provocado por el

movimiento de electrones –también conocido como corriente eléctrica– por un
material. Este efecto se recoge en la fórmula Q = P x t, donde “Q” es energía o
calor desprendido (también representada por la letra E y medida en Julios o
Calorías), “P” la potencia consumida (medida en vatios) y “t” el tiempo
transcurrido (medido en segundos).” (Rivera, 2015)
2.11. Efecto de conducción térmica
“La conducción es uno de los tipos de transferencia térmica que permite que el
calor se transmita de un objeto caliente a uno frío.La conducción difiere de la
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convección en que, en conducción, no hay transporte de materia. El calor, que es

una forma de energía, corresponde a la agitación de los átomos de la materia. La
conducción térmica involucra propagación, por contacto, de esta agitación, y por
ello del calor. La posición media de los núcleos se mantiene fija. Éste es así el
principal modo de transferencia de calor en sólidos.” (Edumedia, 2015)
2.12. Resistencia Eléctrica

“Resistencia eléctrica es toda oposición que encuentra la corriente a su paso por un

circuito eléctrico cerrado, atenuando o frenando el libre flujo de circulación de las
cargas eléctricas o electrones. Cualquier dispositivo o consumidor conectado a un
circuito eléctrico representa en sí una carga, resistencia u obstáculo para la
circulación de la corriente eléctrica.” (Alvarez, 2004)
2.13. Potencia Eléctrica
“Para entender qué es la potencia eléctrica es necesario conocer primeramente el
concepto de “energía”, que no es más que la capacidad que tiene un mecanismo o
dispositivo eléctrico cualquiera para realizar un trabajo. Cuando conectamos un
equipo o consumidor eléctrico a un circuito alimentado por una fuente de fuerza
electromotriz (F.E.M), como puede ser una batería, la energía eléctrica que
suministra fluye por el conductor, permitiendo que, por ejemplo, una bombilla de
alumbrado, transforme esa energía en luz y calor, o un motor pueda mover una
maquinaria.” (Alvarez, 2004)

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiales
3.1.1. Termómetro
3.2. Equipo
3.2.1. Refrigerador Portátil

3.3. Procedimiento
3.3.1. Refrigerador
3.3.1.1.Medir la temperatura inicial (Temperatura Ambiente)
3.3.1.2. Cada 3 minutos medir la temperatura dentro del refrigerador
3.3.1.3.Cada 3 minutos tomar la temperatura de la celda
3.3.1.4.Repetir el procedimiento por 3 veces.

3.3.2. Bomba de Calor

3.3.2.1. Hacer un cambio de polaridades dentro en el circuito eléctrico.
3.3.2.2.Encender el equipo
3.3.2.3.Tomar la temperatura cada 3 minutos de la celda
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3.3.2.4.Cada 3 minutos medir la temperatura dentro del refrigerador

3.3.2.5.Realizar la operación 3 veces

4. DATOS
4.1. Datos Experimentales

Tabla 4.1-1 Datos Experimentales para la celda tipo Peltier

Tiempo Temperatura Temperatura

(min) Caliente (°C) Fría (°C)
0 18.4 19.3
3 20.3 19.0
6 22.7 18.2
9 28.7 17.8
12 31.8 17.4
15 33.43 16.2
18 35.22 15.9
21 39.8 14.9
24 42.29 14.8
27 45.72 14.4
30 47.13 13.9
33 47.3 13.5
36 49.5 13.4
39 52.12 13.3
42 52.72 13.3
45 52.89 13.0
48 53.22 13.0
51 52.24 12.9
54 53.30 12.8
57 53.57 12.8
60 53.72 12.7
63 53.9 12.7
66 53.9 12.6
Fuente: Laboratorio FIQ-UCE
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Tabla4.1-2 Datos Teóricos

Coeficiente Resistencia Intensidad Resistencia

Seebeck eléctrica especifica
celda peltier
s1 0.0133 2.0832
s2 -0.000053757 −1.99 × 10−2
0.5 2
s3 7.43 × 10−7 8.54 × 10−5
s4 −1.27 × 10−9 −9.03 × 10−8

Fuente: Muñoz Surdo, R (2013). Diseño de un sistema

termoeléctrico aprovechando características geotérmicas.
España: Universidad Politécnica Catalunya

5. CÁLCULOS

5.1.1. Calculo del Coeficiente Seebeck (α)

5.1.1.1. Coeficiente Seebeck parte fría
𝑆2 𝑇 2 𝑆3 𝑇 3 𝑆4 𝑇 4
𝑆𝑀𝑇𝑓 = 𝑆1 𝑇 + + + Ec.1
2 3 4

(−0.000053757)(285.75)2
𝑆𝑀𝑇𝑓 = (0.0133)(285.75) +
2
(7.43 × 10−7 )(285.75)3 (−1.27 × 10−9 )(285.75)4
+ +
3 4

𝑆𝑀𝑇𝑓 = 5.268

5.1.1.2.Coeficiente Seebeck parte caliente

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𝑆2 𝑇 2 𝑆3 𝑇 3 𝑆4 𝑇 4
𝑆𝑀𝑇𝑐 = 𝑆1 𝑇 + + + Ec. 2
2 3 4

(−0.000053757)(327.05)2
𝑆𝑀𝑇𝑐 = (0.0133)(327.05) +
2
(7.43 × 10−7 )(327.05)3 (−1.27 × 10−9 )(327.05)4
+ +
3 4

𝑆𝑀𝑇𝑐 = 6.506
5.1.1.3.Coeficiente Seebeck

𝑆𝑀𝑇𝑐 −𝑆𝑀𝑇𝑓
𝑆𝑇𝐻 = Ec 3.
∆𝑇

6.506 − 5.268
𝑆𝑇𝐻 =
327.05 − 285.75

𝑆𝑇𝐻 = 0.029

5.1.2. Cálculo del calor cedido por unidad de tiempo

𝑄𝑃𝐶 = 𝑆𝑀𝑇𝑐 𝑇𝐶 𝐼 Ec. 4
𝑄𝑃𝐶 = (6.506)(327.05)(0.5)
𝐾𝑗
𝑄𝑃𝐶 = 1063.894
𝑠
5.1.3. Cálculo del calor absorbido
𝑄𝑃𝐹 = 𝑆𝑀𝑇𝑓 𝑇𝐹 𝐼 Ec. 5

𝑄𝑃𝐹 = (5.268)(285.75)(0.5)

𝐾𝑗
𝑄𝑃𝐹 = 752.665
𝑠

5.1.4. Pérdidas por efecto Joule

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1
𝑄𝐽 = 2 𝐼𝑅 2 Ec 6.

1
𝑄𝐽 = (𝑂. 5)(2)2
2
𝑄𝐽 = 1

5.1.5. Resistencia eléctrica de la celda

5.1.5.1. Resistencia eléctrica parte fría
𝑅2 𝑇 2 𝑅3 𝑇 3 𝑅4 𝑇 4
𝑅𝑀𝑇𝑓 = 𝑅1 𝑇 + + + Ec. 7
2 3 4

(−1.99 × 10−2 )(285.75)2

𝑅𝑀𝑇𝑓 = (2.0832)(285.75) +
2
−5 3
(8.54 × 10 )(285.75) (−9.03 × 10−8 )(285.75)4
+ +
3 4

𝑅𝑀𝑇𝑓 =296.508(Ω)
5.1.5.2.Resistencia eléctrica parte caliente
𝑅2 𝑇 2 𝑅3 𝑇 3 𝑅4 𝑇 4
𝑅𝑀𝑇𝑐 = 𝑅1 𝑇 + + + Ec. 8
2 3 4

(−1.99 × 10−2 )(327.05)2

𝑅𝑀𝑇𝑐 = (327.05)(2.0832) +
2
(8.54 × 10−5 )(327.05)3 (−9.03 × 10−8 )(327.05)4
+ +
3 4

𝑅𝑀𝑇𝑐 = 354.581(Ω)

5.1.5.3.Resistencia eléctrica
𝑅𝑀𝑇𝑐 −𝑅𝑀𝑇𝑓
𝑅𝑇𝐻 = Ec.9
∆𝑇

354.581 − 296.508
𝑅𝑇𝐻 =
327.05 − 285.75

𝑅𝑇𝐻 = 1.406(Ω)

5.1.6. Efecto de conducción térmica

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𝑇𝐶 −𝑇𝐹
𝑄𝐶𝑇 = Ec. 10
𝑅𝑇𝐻

327.05 − 285.75
𝑄𝐶𝑇 =
1.406
𝐾𝑗
𝑄𝐶𝑇 = 29.374
𝑠
5.1.7. Flujo neto de calor absorbido
𝑄𝐹 = 𝑄𝑃𝐹 − 𝑄𝐽 − 𝑄𝐶𝑇 Ec. 11
𝑄𝐹 = 752.665 − 1 − 29.374
𝐾𝑗
𝑄𝐹 = 722.291
𝑠
5.1.8. Calor neto cedido
𝑄𝐶 = 𝑄𝑃𝐶 − 𝑄𝐽 − 𝑄𝐶𝑇 Ec. 12
𝑄𝐶 = 1063.894 − 1 − 29.374
𝐾𝑗
𝑄𝐶 = 1033.52
𝑠
5.1.9. Cálculo de la potencia eléctrica
𝑃𝑒 = 𝑄𝑐 − 𝑄𝐹 Ec.13
𝑃𝑒 = (1033.52) − (722.291)
𝐾𝑗
𝑃𝑒 = 311.229 𝑠

5.1.10. Cálculo del COP para refrigeradora

𝑄𝐹
𝐶𝑂𝑃 = Ec.14
𝑃𝑒

722.291
𝐶𝑂𝑃 =
311.229

𝐶𝑂𝑃 = 2.32

5.1.11. Cálculo del COP para bomba de calor

𝑄𝑐
𝐶𝑂𝑃 = Ec. 15
𝑃𝑒
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1033.52
𝐶𝑂𝑃 =
311.229

𝐶𝑂𝑃 = 3.32

5.1.12. Cálculos de eficiencia de segunda ley

5.1.12.1. Irreversibilidad internas
𝑇𝐹
𝐶𝑂𝑃𝑅𝑒𝑓 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 = 𝑇 Ec.16
𝐶 −𝑇𝐹

285.75
𝐶𝑂𝑃𝑅𝑒𝑓 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 =
327.05 − 285.75

𝐶𝑂𝑃𝑅𝑒𝑓 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 = 6.919

𝐶𝑂𝑃𝑅𝑒𝑓
𝑛𝑖 = 𝐶𝑂𝑃 Ec. 17
𝑅𝑒𝑓 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙

𝑛𝑖 = 0.335

5.1.12.2. Irreversibilidad externas

𝑖𝑇
𝜀𝑐 = 𝑇 −𝑇 Ec. 18
𝑒 𝑖

285.75
𝐸𝑐 =
295.15 − 285.75

𝜀𝑖𝑖
𝑛𝑒 = Ec.19
𝜀𝑐

6.9188
𝑛𝑒 =
28.515
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𝑛𝑒 = 0.246

5.1.12.3. Eficiencia Total

𝑛𝑠 = 𝑛𝑖 ∗ 𝑛𝑒 Ec. 20

𝑛𝑠 = 0,3352 ∗ 0,2426

𝑛𝑠 = 0,0813

5.1.13. Generación de Entropía

𝑃 1 1
𝑆𝑔𝑒𝑛 = 𝑇 + 𝑄𝐹 (𝑇 − 𝑇 ) Ec.21
𝑐 𝐶 𝐹

(412.176) 1 1
𝑆𝑔𝑒𝑛 = + 722.291 ( − )
327.05 327.05 285.75

𝑘𝑗
𝑆𝑔𝑒𝑛 = 0.9407
𝑠. 𝐾

6. RESULTADOS

Tabla 6-1 Resultados

Variables Valores
Temperatura Caliente (ºC) 53.9
Temperatura Fría (ºC) 12.6
Calor Cedido (kJ/s) 1063.894
Calor Absorbido (kJ/s) 752.665
Resistencia parte fría (Ω) 296.508
Resistencia parte caliente (Ω) 354.581
Resistencia eléctrica (Ω) 1.406
Perdidas por conducción térmica (kJ/s) 29.374
Calor cedido neto (kJ/s) 1033.52
Calor absorbido neto (kJ/s) 722.291
Potencia eléctrica (kJ/s) 311.229
COP (refrigeradora) (kJ/s) 2.32
COP (Bomba de calor) (kJ/s) 3.32
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Irreversibilidad Internas 0.335

Irreversibilidad Externas 0.246
Eficiencia Total 0.0813
Generación de entropía (kJ/sK) 0.9407

7. DISCUSIÓN
En la práctica efectuada se emplearon los dos métodos, cualitativo y cuantitativo,
el método cualitativo tuvo éxito, pues fue posible visualizar el funcionamiento
como refrigerador y bomba de calor del equipo a través del cambio de
polaridad, el método cuantitativo de igual manera fue correcto, debido a que los
resultados de coeficientes de desempeño para refrigerador (2.32) y bomba de
calor (3.32) se pueden considerar como satisfactorios a través de la comparación
de coeficientes teóricos de equipos similares. Los resultados obtenidos indican
que el COP de la bomba de calor es mayor que el COP del refrigerador, por lo
que se determina que el rendimiento de la bomba de calor es mayor que el del
refrigerador. Los errores sistemáticos y aleatorios fueron presentes en la
práctica, entre los errores aleatorios encontrados tenemos las pérdidas de calor
de calor del equipo ya que si bien este presentaba un cuerpo robusto al ser una
construcción artesanal no otorgaba el 100% de aislamiento. Entre los errores
sistemáticos encontramos la temperatura a la que llego el refrigerador, pues para
que tenga un buen rendimiento debe enfriar bajo los 5 ºC y los datos
proporcionados por la encargada del proyecto está sobre los 10 ºC, además de
que el tiempo otorgado al equipo para su funcionamiento no fue el necesario
para que el equipo pueda operar a su capacidad térmica esperada. Se recomienda
que, para este tipo de proyectos, se tome en cuenta el tiempo necesario para que
el equipo pueda otorgar resultados más óptimos o se pueda apreciar de mejor
manera su rendimiento.

8. CONCLUSIONES
9.1.Se concluye que el efecto de polaridad de la placa Peltier permite un
enfriamiento o calentamiento de la misma denotando haciendo posible la
refrigeración y generación de calor según sea la aplicación del equipo, con lo
que se concluye que los aparatos que funcionan con este tipo de efecto pueden ser
utilizados como refrigeradores o como bombas de calor, ya que los sentidos de
electrones cambian según el sentido de la corriente.

9.2.La baja eficiencia total 0.0813 en el equipo de la experimentación se dio por la

baja diferencia de temperatura de 52.72 y 13.3 C°, ya que su eficiencia depende
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de la diferencia de temperatura de la fuente de mayor y menor temperatura, esta

eficiencia también se vio afectada en la cantidad de energía eléctrica que
consumida, pérdidas de calor y materiales aislantes.

9.3.Con los resultados obtenidos fue posible determinar la mejor eficiencia que
posee una bomba de calor que un refrigerador debido a que un refrigerador
necesita de una mayor cantidad de energía eléctrica para absorber calor
reduciendo su coeficiente de desempeño.

9.4.La generación de entropía de 0.9407 es mínima ya que al obtener un resultado

total de los sistemas de enfriamiento y calentamiento se puede concluir que el
sistema genera entropía ya que el coeficiente de desempeño de la bomba de
calor es mayor a la del refrigerador.

10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Bibliografía
Alvarez, J. A. (2004). Obtenido de
http://www.asifunciona.com/electrotecnia/ke_resistencia/ke_resistencia_1.htm

Cengel Yunes & Boles, M. (2011). Termodinámica,Séptima Edición. México: McGraw-

Hill Companies.

Edumedia. (12 de Abril de 2015). Obtenido de

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Giancoli, D. C. (2006). FÍSICA: Principios con aplicaciones (6a ed.). México D.F:
Pearson Education.

Lumbroso, H. (2005). Termodinámica: Serie de problemas. Barcelona: Reverté, S.A.

Pita, E. G. (1991). Principios y sistemas de refrigeración. Editorial Limusa.

Rivera, N. (24 de mayo de 2015). Hipertextual. Obtenido de

https://hipertextual.com/2015/05/efecto-joule

SE. (27 de Mayo de 2017). CICLOS DE REFRIGERACIÓN POR COMPRESIÓN DE

VAPOR. Obtenido de CICLOS DE REFRIGERACIÓN POR COMPRESIÓN
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DE VAPOR: https://termoaplicadaunefm.files.wordpress.com/2009/02/tema-2-
ciclos-de-refrigeracion1.pdf

Senner, A. (2000). Principios de Electrotecnia. Barcelona: Editorial Reverté.

11. ANEXOS